การรู้วิธีการออกแบบแผนผังพื้นห้องครัวเป็นหัวใจสำคัญของการสร้างพื้นที่ใหม่และมีความสำคัญเป็นพิเศษในทุกด้านซึ่งต้องเริ่มต้นจากการรู้ว่าห้องนั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยมและการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญ ทำถูกต้องแล้วคุณจะต้องเร่งรีบในการทำอาหารทุกคืน งานเลี้ยงอาหารค่ำจะปราศจากความเครียด และห้องครัว แม้มีขนาดเล็กก็ตาม จะเป็นหัวใจของบ้านอย่างแท้จริง หากทำผิดคุณอาจพบว่าตัวเองต้องพึ่งพาบริการจัดส่งอาหาร เราขอข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้สามารถหลีกเลี่ยงอย่างหลังได้อย่างง่ายดาย
เหตุผลที่คุณควรจัดทำแผนผังชั้นสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก
ห้องครัวโดย Naked Kitchens
(เครดิตรูปภาพ: Naked Kitchens)
เพียงเพราะพื้นที่มีขนาดเล็ก ไม่ได้หมายความว่าคุณควรละทิ้งพิธีการการออกแบบแบบดั้งเดิม เช่น ผังพื้น ที่จริงแล้ว ยิ่งพื้นที่มีขนาดเล็กเท่าใด การดูก็ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นเท่านั้นและใช้ประโยชน์จากทุกตารางมิลลิเมตรให้ดีที่สุด อาจดูเกะกะไปหน่อย แต่เชื่อเราเถอะ มันจะสร้างโลกที่แตกต่างให้กับห้องครัวใหม่ของคุณ ส่งผลต่อวิธีการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ต่างๆ การเตรียมอาหารและการจัดจาน และการเปลี่ยนจากการทำอาหารไปสู่การทำความสะอาด
'การเขียนแบบแปลนพื้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโครงการครัวใดๆ แต่จะสำคัญยิ่งกว่านั้นเมื่อคุณมีพื้นที่จำกัด เนื่องจากคุณต้องเพิ่มประสิทธิภาพและใช้ทุกตารางนิ้ว' Jeppe Christensen ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Reform อธิบาย
'แผนผังชั้นเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการออกแบบสำหรับห้องครัวใดๆ ตั้งแต่ขนาดใหญ่ที่สุดไปจนถึงขนาดเล็กที่สุด' Daniel Bowler ผู้อำนวยการ Eggersmann UK เห็นด้วย 'แผนผังชั้นเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำหนดเค้าโครงและการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งแน่นอนว่ามีความสำคัญมากยิ่งขึ้นในสถานการณ์ที่มีขนาดกะทัดรัดซึ่งจะต้องเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุดและใช้วิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้'
'การทำแผนผังชั้นช่วยให้คุณเข้าใจข้อจำกัดของพื้นที่และออกแบบเลย์เอาต์ที่ใช้งานได้จริงและมีประโยชน์ใช้สอยมากที่สุดที่สามารถทำได้' Georgia Clark นักออกแบบอาวุโสของ Devol กล่าวเสริม 'ในห้องครัวเล็กๆ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่ง ทุกมิลลิเมตรมีความสำคัญเมื่อพื้นที่มีจำกัด!'
'คุณต้องแน่ใจว่าห้องครัวขนาดเล็กใช้งานได้จริง' Rebecca Nokes หัวหน้าฝ่ายออกแบบสร้างสรรค์ของ John Lewis จาก Hungerford แนะนำ 'ด้วยห้องครัวขนาดเล็ก คุณต้องแน่ใจว่าแผนของคุณถูกต้อง 100% เนื่องจากไม่มีที่ว่างสำหรับข้อผิดพลาด ด้วยพื้นที่ที่จำกัด คุณจึงไม่มีทางเลือกมากมายสำหรับชั้นวางเครื่องใช้ไฟฟ้าและตู้ ดังนั้นสิ่งที่คุณสั่งไม่พอดีก็ใช้งานไม่ได้'
'สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการทำคือเริ่มสร้างห้องครัวของคุณเพียงแต่รู้ว่าตู้เย็นสูงเกินไปหรือหม้อน้ำขวางหน้าเครื่องล้างจาน' Monica Born ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Superfront กล่าวสรุป 'มันง่ายกว่ามากที่จะคาดการณ์และป้องกันสิ่งเหล่านี้หากคุณวาดพื้นที่ด้วยการวัดที่ถูกต้องก่อนเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบทั้งหมด'
องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของห้องครัวขนาดเล็กคืออะไร?
ห้องครัวโดย Eggersman UK
(เครดิตรูปภาพ: Eggersman UK)
เมื่อคุณกำลังหาวิธีออกแบบผังพื้นห้องครัวขนาดเล็ก เป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าอะไรควรจัดลำดับความสำคัญไว้ด้านบน พื้นผิวการทำงาน?- พื้นที่? เครื่องใช้ไฟฟ้า? พวกเขาทั้งหมดรู้สึกมีความสำคัญ โชคดีที่เรามีผู้เชี่ยวชาญคอยแบ่งปันข้อมูลเชิงลึก
'ห้องครัวขนาดเล็กเป็นความสมดุลชั่วนิรันดร์ระหว่างพื้นที่ทำงานและห้องเก็บของ' Jeppe Christensen จาก Reform กล่าว 'สำหรับห้องครัวไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ พื้นที่ทำงานมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อวัตถุประสงค์หลายประการที่ห้องครัวให้บริการ การมีพื้นที่เพียงพอสำหรับใส่ส่วนผสมเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของห้อง แต่ในขณะเดียวกัน คุณคงไม่อยากประนีประนอมในเรื่องของการจัดเก็บ และการไม่มีก็อาจส่งผลให้พื้นที่ที่ยุ่งวุ่นวายหลีกเลี่ยงได้ดีที่สุด .'
'องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดคือการให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในห้องครัว และทุกอย่างใช้งานได้จริงภายในพื้นที่นั้น' Rebecca Nokes จาก John Lewis จาก Hungerford สรุป 'ถ้าคุณไม่เข้าใจแง่มุมนี้อย่างถูกต้อง คุณจะกลายเป็นห้องครัวที่คุณไม่อยากใช้เพราะมันใช้งานไม่ได้สำหรับคุณ สำหรับห้องครัวขนาดเล็ก คุณจะต้องคำนึงถึงพื้นที่ท็อปครัว และอย่าให้มีพื้นที่มากเกินไป การพิจารณาเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากสามารถใช้พื้นที่จัดเก็บอันมีค่าและพื้นที่ท็อปท็อปได้'
'เพิ่มพื้นที่จัดเก็บให้สูงสุด!' อ้อนวอน Monica Born จาก Superfront 'สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับพื้นที่ที่จำกัด คุณต้องการที่จะจัดวางภายในตู้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อไม่ให้เคาน์เตอร์เกะกะ'
'ความสามารถในการใช้งานเหนือสิ่งอื่นใดคือส่วนที่สำคัญที่สุดของห้องครัวขนาดเล็ก แค่ต้องแน่ใจว่ามันคิดมาอย่างดี!' สรุปจอร์เจียคลาร์กของ Devol
วิธีสร้างแผนผังพื้นครัวขนาดเล็ก
ห้องครัวคอลเลกชัน Summerville โดย Tom Howley
(เครดิตรูปภาพ: ทอม ฮาวลีย์)
ดังนั้น โครงการกำลังดำเนินการอยู่ และคุณพร้อมที่จะเริ่มออกแบบแผนผังชั้นแล้ว แต่จะทำอย่างไรก่อน? ขั้นแรก ให้คิดว่าคุณอาศัยอยู่ในห้องครัวปัจจุบันของคุณอย่างไร หรือคุณอยากจะอยู่ในห้องครัวในฝันของคุณอย่างไร คุณเป็นเชฟที่ทุ่มเทหรือไม่? เครื่องดื่มสำคัญกว่าอาหารจริงหรือ? คุณชอบที่จะพูดคุยและทำอาหารไหม? คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องล้างจานหรือไม่? นี่คือห้องครัวของคุณ และการออกแบบควรสะท้อนถึงความต้องการและความต้องการส่วนบุคคลของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันสิ่งที่ควรเป็นอันดับแรกในรายการสิ่งที่ต้องทำ
'ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความต้องการและไลฟ์สไตล์ของคุณ ซึ่งจำเป็นต่อการออกแบบที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งไม่เพียงแต่มีประโยชน์ใช้สอยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย' Tom Howley ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของบริษัทครัวสั่งทำพิเศษ Tom Howley อธิบาย 'วิธีที่ดีที่สุดในการรวมห้องครัวเข้าด้วยกันคือการมองภาพรวม โดยมีหลายโซนภายในพื้นที่ แล้วแยกออกเป็นพื้นที่เฉพาะและจัดสรรฟังก์ชันให้แต่ละโซน นี่อาจเป็นพื้นที่สำหรับทำอาหาร พื้นที่รับประทานอาหารสำหรับพบปะสังสรรค์ เลานจ์ที่สะดวกสบาย หรือแม้แต่พื้นที่สำนักงานขนาดกะทัดรัด'
'ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างแผนผังชั้นใหม่ ให้วิเคราะห์ห้องครัวปัจจุบันของคุณและวิธีการทำงานของคุณ เพื่อให้คุณสามารถสร้างพื้นที่ที่เหมาะกับขั้นตอนการทำงานและไลฟ์สไตล์ส่วนตัวของคุณได้' Monica Born จาก Superfont 'การระบุข้อบกพร่องในการวางแผนก่อนหน้านี้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการทำซ้ำได้ ในขณะที่สิ่งที่คุณพอใจก็สามารถคัดลอกไปยังแผนใหม่ได้!'
'เริ่มต้นด้วยการกำหนดงบประมาณ วัดพื้นที่ และจดความต้องการเฉพาะและความปรารถนาที่คุณมีสำหรับพื้นที่ห้องครัวในอุดมคติของคุณ ตามลำดับที่ต้องการ' Jeppe Christensen จาก Reform กล่าว
'คำนวณขนาดและประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็น ซึ่งจะกำหนดพื้นที่ว่างที่เหลือสำหรับจัดเก็บตู้เก็บของและพื้นที่ท็อปครัว' Georgia Clark จาก Devol กล่าว 'สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นให้คุณคิดถึงขนาดและความจำเป็นของเครื่องใช้ไฟฟ้า คุณคงไม่อยากใช้พื้นที่ในปริมาณที่ไม่สมส่วนกับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่มากซึ่งจะกินเข้าไปในพื้นที่ตู้และพื้นที่เตรียมท็อปครัว'
'ลองเริ่มต้นด้วยการวางอ่างล้างจาน เตาไฟฟ้า และตู้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอ่างล้างจานและเตาอยู่บนผนังแยกกันหรืออยู่ห่างจากกันอย่างน้อย 40-50 ซม. และตั้งเป้าให้ตู้เย็นของคุณอยู่ในโซนอื่นของห้อง' John Lewis กล่าว ของ Rebecca Nokes จาก Hungerford 'เมื่อคุณจัดวางองค์ประกอบหลักเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถเริ่มเห็นภาพการเตรียมการและพื้นที่เก็บของได้'
Jayne Everett ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของ Naked Kitchens ให้คำแนะนำว่า "เมื่อทำแผนผังชั้น การวัดที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยจะต้องถูกต้องแม่นยำ" 'มีหลายสิ่งที่ต้องจัดวาง และจำไว้ว่าเส้นสายที่สะอาดตาและการไม่เกะกะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก นอกจากนี้ ต้องแน่ใจว่าคุณมีพื้นที่สำหรับสิ่งของต่างๆ เช่น ช่องเปิดประตูและหน้าต่าง ขอบประตู และสวิตช์ไฟ'
ปัจจัยใดที่ควรพิจารณาเมื่อออกแบบแผนผังชั้นสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก?
(เครดิตรูปภาพ: John Lewis จาก Hungerford)
แม้แต่ห้องครัวที่มีขนาดเล็กที่สุดก็เต็มไปด้วยรายละเอียดการออกแบบตลอดจนองค์ประกอบที่ใหญ่ขึ้น และทุกสิ่งในพื้นที่อาจส่งผลต่อประสบการณ์ของผู้ใช้ เปิดรับโอกาสในการตรวจสอบอย่างละเอียดว่าการรู้วิธีการออกแบบผังพื้นห้องครัวขนาดเล็กนั้นมีประโยชน์ และจดจำแง่มุมเล็กๆ น้อยๆ รวมถึงส่วนที่ชัดเจนยิ่งขึ้นของห้อง
'พื้นที่ทางเดินควรเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา' Tom Howley กล่าว 'เมื่อออกแบบแผนผัง ให้เว้นพื้นที่ทางเดินไว้หนึ่งเมตรหรือทั้งสองด้านของท็อปครัว เกาะ หรือเคาน์เตอร์คาบสมุทร'
“ความคล่องตัวเป็นสิ่งสำคัญ” Daniel Bowler จาก Eggersmann เห็นด้วย 'ต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับคนสองคนขึ้นไปจึงจะเข้าถึงพื้นที่นี้ได้ เพื่อเปิดประตูตู้ได้เต็มที่และสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้า'
'ตัดสินใจเกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าตั้งแต่เนิ่นๆ' Rebecca Nokes จาก John Lewis จาก Hungerford แนะนำ 'ตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ และวางให้ห่างจากกันมากที่สุด คิดอย่างชาญฉลาด เช่น ก๊อกน้ำเดือดช่วยให้คุณไม่ต้องเอากาต้มน้ำออกไปกินพื้นที่บนโต๊ะอันมีค่า ค้นคว้าเครื่องใช้ไฟฟ้ามากมายเพื่อดูว่ามีอะไรบ้างที่จะทำงานได้ดีในพื้นที่ขนาดเล็ก'
'ขนาดตู้เป็นสิ่งสำคัญ' Georgia Clark จาก Devol กล่าว 'ตู้ที่มีขนาดเล็กกว่าแต่มีขนาดใหญ่กว่าก็ใช้งานได้ดี (เมื่อเทียบกับตู้ที่มีขนาดเล็กๆ จำนวนมากซึ่งอาจดูจุกจิกจนเกินไป และไม่มีโซลูชันการจัดเก็บที่ใช้งานได้จริงที่สุด) 'บ่อยครั้ง การใช้ชั้นวางของแทนตู้ติดผนังจะทำให้พื้นที่ดูโล่งขึ้น และทำให้ห้องครัวดูสว่างขึ้น'
'คิดถึงประตู' Monica Born จาก Superfront กล่าว 'การแกว่งประตูต่างๆ อาจส่งผลต่อขั้นตอนการทำงานของคุณ เช่น ควรติดบานพับประตูตู้เย็นให้เปิดออกสู่พื้นที่ทำงาน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเดินไปรอบๆ ประตูทุกครั้งที่คุณขนย้ายสิ่งของเข้าหรือออก ถ้าหลีกเลี่ยงอุปสรรคแบบนี้ได้ การทำงานในครัวจะราบรื่นขึ้นมาก'
สิ่งที่ควรรวมไว้ในแผนผังพื้นห้องครัวขนาดเล็ก
ครัวเชคเกอร์ตัวจริงโดยดีโวล
(เครดิตภาพ: deVOL)
เช่นเดียวกับแผนผังชั้นอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องจัดทำแผนผังสิ่งที่คุณเห็นในห้องครัว รวมถึงองค์ประกอบที่ซ่อนอยู่ในห้อง ก่อนที่คุณจะเข้าสู่ส่วนที่สนุกสนานในการเพิ่มสิ่งของและพื้นที่ต่างๆ
'สิ่งที่ต้องมีทั้งหมดควรรวมอยู่ในแผนผังชั้น เพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมเท่าใดในการเล่น หรืออาจจะไม่แล้วแต่กรณี' Daniel Bowler จาก Eggersmann กล่าวเสริม 'เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์ติดตั้งต่างๆ เช่น ประตู หน้าต่าง ท่อประปา และจุดไฟฟ้า จากนั้นจึงเพิ่มเฟอร์นิเจอร์และไอเดียการจัดเก็บต่างๆ หากเป็นไปได้'
'แผนผังพื้นที่ต้องมีรายละเอียดตำแหน่งและขนาดของหน้าต่าง ประตู ปลายปากกาบนผนัง และองค์ประกอบอื่นๆ ของพื้นที่ที่อาจขัดขวางการจัดวางเฟอร์นิเจอร์' Georgia Clark จาก Devol อธิบาย 'สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ด้วยว่าน้ำและอุปกรณ์ไฟฟ้าอยู่ในตำแหน่งใด เนื่องจากคุณไม่ต้องการทำให้เกิดงานหรือต้นทุนที่ไม่จำเป็นในการเคลื่อนย้ายสิ่งเหล่านี้ หากจำเป็นต้องยังคงอยู่ในตำแหน่งปัจจุบัน'
'เมื่อคุณสร้างแผนที่การวัดพื้นที่รวมทั้งหน้าต่าง ประตู และส่วนประกอบอื่นๆ แล้ว ให้เริ่มวางองค์ประกอบหลักที่คุณต้องการเป็นการส่วนตัวในพื้นที่ แล้วเริ่มเกม Tetris ได้เลย!' โมนิกาบอร์นแห่ง Superfront ยิ้ม
ห้องครัวขนาดเล็กควรจัดวางอย่างไร?
พวกเราส่วนใหญ่เคยได้ยินเกี่ยวกับการจัดห้องครัวแบบ 'สามเหลี่ยม' ในตำนานที่เกี่ยวข้องกับอ่างล้างจาน เตาอบ และตู้เย็น แต่มันยังเกี่ยวข้องอยู่หรือไม่? และต้องพิจารณาอะไรอีกบ้าง?
'แผนผังของห้องทำให้การออกแบบห้องครัวประสบความสำเร็จ' Tom Howley อธิบาย 'สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือวิธีใช้พื้นที่ของคุณ และการออกแบบโดยรวมควรเน้นไปที่ความสมดุลของขนาดและสัดส่วน'
'การคิดตามหลักสรีรศาสตร์ของห้องครัวขนาดเล็กเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ' Jayne Everett จาก Naked Kitchens กล่าว 'วางเตาอบและเตาไว้ใกล้กัน และจัดอ่างล้างจาน เครื่องล้างจาน และถังขยะไว้เป็นกลุ่มเพื่อช่วยเรื่องระบบประปาและพื้นที่ทำงานที่มีประสิทธิภาพ
'อย่าลืมพิจารณากฎระเบียบของอาคารเพื่อสุขภาพและความปลอดภัย' John Lewis จาก Rebecca Nokes จาก Hungerford กล่าว 'คุณต้องมีระยะห่างระหว่างเตาแก๊สและอ่างล้างจานอย่างน้อย 30 ซม. ตำแหน่งปลั๊กไฟต้องอยู่ห่างจากน้ำอย่างน้อย 30 ซม. และควรมีระยะห่างขั้นต่ำจากด้านบนของเตาแก๊สถึงด้านล่างของตัวเครื่อง'
"ผู้คนจำนวนมากเชื่อในทฤษฎี 'สามเหลี่ยมทองคำ' หรือทฤษฎีสามเหลี่ยมงานในครัว ซึ่งหมายถึงการวางตำแหน่งอ่างล้างจาน เตา และตู้เย็นในอุดมคติ เค้าโครงสามเหลี่ยมนี้สามารถช่วยในเรื่องความลื่นไหลและการใช้งานของห้องครัวได้จริงๆ แต่บางครั้งก็ทำไม่ได้'' Georgia Clark จาก Devol อธิบาย 'ห้องครัวหลายแห่งก็ใช้งานได้ดีเหมือนกันโดยไม่ต้องมีแผนผังแบบดั้งเดิม ห้องครัวแต่ละห้องควรได้รับการออกแบบเป็นรายกรณี ดังนั้นควรเปิดใจกว้างเกี่ยวกับเค้าโครงของคุณ'
วิธีการวาดแผนผังชั้น
แผนผังพื้นห้องครัวเป็นเพียงกรณีของการมีสายวัด ไม้บรรทัด และดินสอ และสเก็ตช์ภาพแบบสบายๆ หรือจะดีที่สุดสำหรับมืออาชีพที่มีประสบการณ์และ (อาจ) เข้าถึงเครื่องมือสร้างภาพที่มีการออกแบบเทคโนโลยีขั้นสูง พวกเขาสามารถเป็นทั้งสองอย่างได้ไหม? ความคิดเห็นแตกต่างกันไป แต่ผู้เชี่ยวชาญก็เห็นพ้องต้องกันในเรื่องหนึ่ง นั่นคือความถูกต้องคือทุกสิ่งทุกอย่าง
'แบบแปลนพื้นนั้นเรียบง่ายพอที่จะวาดขึ้นที่บ้านได้' Daniel Bowler จาก Eggersmann สนับสนุน 'เริ่มต้นด้วยการกำหนดตำแหน่งของอุปกรณ์ที่ติดตั้ง เช่น ประตู หน้าต่าง อะไรก็ตามที่ขยับไม่ได้ แล้วเพิ่มทุกสิ่งที่มีความสำคัญลงไป'
'วัด วัด และวัดอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าทุกขนาดถูกต้อง แผนผังชั้นจะต้องแม่นยำอย่างยิ่ง' Jayne Everett จาก Naked Kitchens อธิบาย 'การวัดด้วยเลเซอร์เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยม ซึ่งได้รับการสนับสนุนด้วยเทปวัดแบบเก่าเสมอเพื่อความมั่นใจ! โปรดจำไว้ว่าบางห้องอาจมีเสาและซอกมุมที่ต้องคำนึงถึง และอย่าลืมวาดหน้าต่างและประตู รวมถึงความสูงของเพดานด้วยและตรวจสอบว่าผนังตรงหรือไม่
'ที่ Devol เราทำงานร่วมกับอะไรก็ได้ตั้งแต่แผนผังที่วาดด้วยมือไปจนถึงแบบร่างของสถาปนิก' Rebecca Nokes ของแบรนด์อธิบาย 'มันไม่สำคัญ ตราบใดที่การวัดมีความแม่นยำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้'
'ใช่ แผนผังชั้นนั้นง่ายต่อการวาดด้วยตัวเองถ้าคุณมีไม้บรรทัดและความสามารถในการเห็นภาพพื้นที่' Rebecca Nokes จาก John Lewis จาก Hungerford กล่าว 'อย่างไรก็ตาม มืออาชีพจะแนะนำคุณเกี่ยวกับกฎหมายในการร่างแผนห้องครัว รวมถึงกฎเกณฑ์ของอาคาร สิ่งที่ถูกต้อง มีอะไรผิดปกติ วิธีการทำงานของพื้นที่ และวิธีปฏิบัติของพื้นที่ดังกล่าว'
'ฉันแนะนำให้ใช้นักวางแผนห้องครัวมืออาชีพเสมอ เนื่องจากมีปัจจัยที่คาดไม่ถึงมากมายในการวางแผนห้องครัว' Jeppe Christensen จาก Reform กล่าว 'แม้ว่าคุณจะมีความเข้าใจและความรู้ในการปรับปรุงซ่อมแซมเป็นอย่างดี แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่ปัญหาที่ไม่คาดคิดจะเกิดขึ้นซึ่งทำให้ต้องใช้ประแจในการทำงาน'
'หากคุณมีห้องครัวที่มีมุมแปลกๆ หรือมีพื้นที่แปลกๆ อาจเป็นการดีที่สุดที่จะหันไปหานักออกแบบห้องครัวที่ออกแบบตามความต้องการซึ่งจะสามารถรองรับสิ่งเหล่านี้ได้ในฐานะส่วนหนึ่งของความคิดสร้างสรรค์ของห้องครัว' Tom Howley แนะนำ 'นักออกแบบสามารถสร้างโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลเฉพาะสำหรับห้องทุกรูปทรงหรือขนาด ทำให้คุณมีพื้นผิวที่สะอาด คล่องตัว และไม่เปลืองพื้นที่'
สิ่งที่มักถูกมองข้ามเมื่อออกแบบเค้าโครงห้องครัวขนาดเล็ก?
ห้องครัวโดยการปฏิรูป
(เครดิตภาพ: การปฏิรูป)
ตู้เย็นติ๊ก เตาอบติ๊ก ตู้ติ๊ก แต่ยังคงรู้สึกเหมือนมีบางอย่างขาดหายไป... ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดสินใจซื้อและก่อสร้าง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าจะไม่มีการลืมรายละเอียดใดๆ ในแปลนพื้นห้องครัวขนาดเล็กของคุณ
'บ่อยครั้งที่ผู้คนออกแบบพื้นที่ห้องครัวขนาดเล็ก พวกเขามุ่งเน้นไปที่ฟังก์ชันการใช้งานมากจนลืมเรื่องการออกแบบและความสวยงามไปโดยสิ้นเชิง ฉันเชื่อว่าคุณไม่ต้องประนีประนอมกับสิ่งใดสิ่งหนึ่งแม้ว่าพื้นที่ของคุณจะเล็กก็ตาม Jeppe Christensen กล่าวจาก ปฏิรูป. 'ทำให้พื้นที่พิเศษด้วยการเลือกท็อปเคาน์เตอร์ขี้เล่น กระเบื้องสะดุดตา หรือหน้าบานในสีต่างๆ โดยใช้– อย่าคิดเล็ก ทำให้มันโดดเด่นด้วยความกล้าหาญและอยากรู้อยากเห็นเมื่อพูดถึงเรื่องสุนทรียภาพ'
'วัสดุและสีสันเป็นสิ่งสำคัญในการออกแบบห้องครัวขนาดเล็ก การตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนและเฉดสีทาสีทำงานได้ดีเพื่อขยายพื้นที่การรับรู้ของห้อง' Tom Howley กล่าว 'ถ้าคุณไม่อยากเลือกสีขาวหรือสีครีม สิ่งที่ต้องประนีประนอมที่สุดคือไม้โอ๊ครมควันที่จับคู่กับสีเทาด้านและท็อปเคาน์เตอร์สีอ่อน ห้องครัวจึงดูกว้างขวางและโปร่งสบาย หากคุณตัดสินใจเลือกตู้สูงจากพื้นจรดเพดาน ให้ติดตั้งตู้โชว์ที่มีประตูกระจกให้พอดี เพื่อเปิดพื้นที่ในลักษณะที่ตู้ทึบแสงจะไม่ทำ'
'ให้แน่ใจว่าคุณได้ใช้ทุกพื้นที่ เลือกแคดดี้เข้ามุมเพื่อเข้าถึงมุมที่ยากลำบาก และตู้แบบดึงออกได้ซึ่งสามารถเป็นอุปกรณ์จัดเก็บขนาดใหญ่ได้' Jayne Everett จาก Naked Kitchens กล่าว 'และอย่าลืมการสกัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากพื้นที่ปิดล้อม'
'แสงสว่างเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ใหญ่ที่สุดของการออกแบบห้องครัวซึ่งมักถูกมองข้าม' Daniel Bowler จาก Eggersmann อธิบาย 'แสงสว่างสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับความรู้สึกกว้างขวางของห้อง และควรรวมเข้ากับแผนผังเริ่มต้นเพื่อให้สามารถวางแผนระบบไฟฟ้าได้ตั้งแต่เนิ่นๆ'