วิธีการออกแบบห้องครัวเหนือกาลเวลา

เนื่องจากสภาพแวดล้อมเป็นประเด็นสำคัญ และต้นทุนการก่อสร้างพุ่งสูง ผู้คนจึงทบทวนความปรารถนาที่จะให้ห้องครัวของตนเป็นที่นิยมอีกครั้ง ในปัจจุบัน การออกแบบให้มีอายุยืนยาวด้วยห้องครัวที่เหนือกาลเวลานั้นฉลาดกว่ามาก แต่ยังคงสามารถยกย่องเทรนด์ด้วยอุปกรณ์เสริมต่างๆ

ดังนั้นข้อควรพิจารณาที่สำคัญในการวางแผนให้เหนือกาลเวลาคืออะไรและควรจะมาตามลำดับไหน? 'เราพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับและฉันมักจะเห็นรูปทรงและสีสันไปมาอยู่เสมอ' Pip Rich บรรณาธิการของ Livingetc กล่าว 'แต่แน่นอนว่า ห้องครัวจะต้องมีอายุการใช้งานยาวนาน เพราะไม่ใช่สิ่งที่คุณจะเปลี่ยนแปลงไปทุกๆ ฤดูกาลอย่างแน่นอน โชคดีที่การเลือกวัสดุและการตกแต่งอย่างระมัดระวังทำให้ง่ายต่อการออกแบบพื้นที่ที่ดูทันสมัยอยู่เสมอ และหากคุณใช้เทรนด์ที่ดีที่สุด (เช่น การผสมผสานบางที) มันจะเป็นห้องที่คุณรักมานานหลายปี'

คำแนะนำของเราในการออกแบบพื้นที่ที่ทันสมัยแต่คลาสสิกที่จะเพิ่มความสดชื่นสูงสุด

1. วาดรายการสินค้าที่ต้องการของคุณ

อาจเรียกได้ว่าเป็นส่วนที่สนุกที่สุดของโปรเจ็กต์ นี่คือจุดที่คุณจะได้ฝันถึงห้องครัวเหนือกาลเวลาของคุณโดยไม่ต้องเสียเงินใดๆ เลย “เริ่มต้นด้วยการเปิดตาและจินตนาการของคุณให้กับทุกสิ่ง” Merlin Wright ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของ Plain English Design แนะนำ “เริ่มรวบรวมรูปภาพใน Instagram และ Pinterest ตัดหน้านิตยสาร และดูว่ามีอะไรลอยอยู่บนพื้นผิว ลองต้มดูไปเรื่อยๆ แล้วคุณจะพบกับรูปภาพจำนวนหนึ่งที่เหมือนกันจะดึงดูดใจ” อาจจะเป็นรายละเอียดเช่นหรืออาจเป็นสีที่เริ่มปรากฏออกมา

2. มุ่งเน้นไปที่อนาคต

เพื่อให้มั่นใจว่ามีอายุยืนยาว คุณจะต้อง "คิดให้ไกลกว่าความต้องการเร่งด่วนของคุณ" สถาปนิก Alan Drumm ผู้ก่อตั้งบริษัทที่ปรึกษาด้านการออกแบบห้องครัวให้คำแนะนำโครงการที่ไม่ธรรมดา- เช่น คุณจะยังใช้เตาอบความสูงระดับสายตาได้เมื่อคุณอายุมาก “หรือควรตั้งไว้ใต้เคาน์เตอร์ครัว?” นอกจากนี้เขายังเตือนเรื่องแฟชั่นต่างๆ ด้วยว่า “บ่อยครั้ง เราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเรากำลังซื้อสิ่งหนึ่ง ลองและจำไว้ว่าคุณอาจไม่รู้สึกแบบเดียวกันในอีกห้าปีข้างหน้า” Merlin ดึงเอาความคล้ายคลึงของแฟชั่นคลาสสิก เช่น ยีนส์ จัมเปอร์ผ้าแคชเมียร์ เสื้อยืดสีขาว: “พวกมันไม่ทันสมัย แต่เข้าได้กับทุกสิ่ง และคุณสามารถอัพเดตด้วยเครื่องประดับได้”

และปฏิบัติตามคำแนะนำที่สำคัญของเมอร์ลินสำหรับคู่รัก: “ทุกคนควรเห็นพ้องต้องกัน - พิจารณาว่าจุดยืนที่มีร่วมกันคืออะไร”

3.เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างระมัดระวัง

ก่อนที่จะวางแผน.คุณต้องพิจารณาว่าอุปกรณ์ใดบ้างที่คุณจำเป็นต้องใช้ รวมถึงข้อกำหนดในการจัดเก็บข้อมูลของคุณ Alan กล่าว "และสร้างโปรเจ็กต์ของคุณตามนั้น" คิดให้ถี่ถ้วนเกี่ยวกับฟังก์ชันการทำงานที่คุณต้องการจริงๆ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่มีเตาอบที่มีสเปคสูงมักจะใช้ความสามารถเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

4. เก็บของให้ถูกต้อง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรู้สึกว่าครัวของคุณโตเกินไปก็คือการที่ห้องครัวไม่มีสิทธิ์- ทันทีที่ตู้เต็มหรือเคาน์เตอร์แน่นเกินไป ก็จะรู้สึกเหมือนเป็นพื้นที่เหนือกาลเวลา

Alan จาก Uncommon Projects แนะนำให้สร้างชั้นวาง ตู้ และลิ้นชักที่หลากหลาย แต่เน้นไปที่ลิ้นชักเป็นส่วนใหญ่เพื่อให้เข้าถึงสิ่งของต่างๆ ได้ง่าย Alan กล่าวว่าตู้ตื้นจะดีกว่าตู้ลึก ไม่เช่นนั้น “คุณจะทำของหายที่ด้านหลัง”

5. ปฏิบัติตามแนวคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับเลย์เอาต์

นี่คือเวลาแห่งการไหลเวียนของความคิด สัดส่วน และความสมมาตร แม้กระทั่งสำหรับก, เมอร์ลินแนะนำ "วิธีการแสดง" ว่าคุณจะใช้ชีวิตอยู่ในพื้นที่นี้อย่างไร: "จริงๆ แล้วเราจำลองมันด้วยกล่อง หรือโดยการตัดรูปทรงต่างๆ ด้วยกระดาษบนพื้น มันคุ้มค่ามากที่จะพิจารณาว่าจะแบ่งพื้นที่อย่างไร” เขาเสริมว่าเค้าโครงผิด “แล้วคุณจะไม่พอใจกับผลลัพธ์และจะต้องการเปลี่ยนแปลง” แต่มันไม่ได้เกี่ยวกับการปฏิบัติจริงเท่านั้น เขากล่าวเสริมว่า “ต้องมีคุณสมบัติทางอารมณ์ด้วย มันต้องรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่ที่มีความสุข”

“อย่าคิดว่า 'ซองจดหมาย' ที่คุณมีอยู่นั้นถูกต้อง” อลันกล่าวเสริม “เรามักจะบอกลูกค้าเสมอว่าสถาปัตยกรรมของห้องต้องถูกต้องก่อน แล้วเฟอร์นิเจอร์ก็จะดูโดดเด่น” แนวคิดเก่าของสามเหลี่ยมการทำงานคือ อ่างล้างจาน ตู้เย็น และเตาทั้งหมดอยู่ใกล้กัน ถือว่ามีความเกี่ยวข้องน้อยลงในปัจจุบัน “เราว่าความสัมพันธ์ที่สำคัญที่สุดคือระหว่างอ่างล้างจาน ของเสีย และเครื่องล้างจาน” Alan กล่าว “และตู้เย็นของคุณสามารถเข้าถึงได้จากหรือพื้นที่และห้องครัว”

นอกจากนี้ เตาและเตาอบไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้กัน เขากล่าวว่า "ผู้คนไม่ค่อยจะอยู่ระหว่างทั้งสอง" แล้วนี่จะปฏิวัติยังไงล่ะ? เนื่องจากตอนนี้เราใช้เวลาอยู่ที่เตามากกว่าอ่างล้างจาน เขาเสริมว่าบางทีเตาไฟฟ้าน่าจะมองเห็นหน้าต่างได้

6.ใช้วัสดุที่มีอายุพอสมควร

วัสดุที่ทันสมัยสามารถเข้ากับห้องครัวได้จริงๆ ลองคิดดูสิว่าเชอร์รี่ เมเปิ้ล และเถ้าล้วนมีความเกี่ยวข้องกับช่วงปี 1980 และ 1990 Merlin กล่าว แต่ถ้าคุณเลือกทางเลือกที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้มีอายุมากขึ้น คุณก็กำลังพิสูจน์ให้เห็นถึงสุนทรียภาพแห่งอนาคตที่จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

“เลือกวัสดุที่มีเกียรติ เช่น ไม้โอ๊ค หินธรรมชาติ ทองเหลือง เหล็ก หนัง” ซึ่งเขากล่าวว่าทั้งหมดนี้ล้วนแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเมื่อใช้งาน และมีแนวโน้มน้อยมากที่จะดูไม่ทันสมัยในอนาคต

7. ห้ามมีพื้นผิวขัดมัน

ความแวววาวหรือขาดหายไปมีความสำคัญพอๆ กับวัสดุ เมอร์ลินแนะนำ “ใช้การขัดเงาแบบซาตินโดยไม่ขัดเงาบนหิน เนื่องจากความสวยงามของการขัดเงาจะแสดงข้อบกพร่องได้ง่ายกว่า” เขากล่าว

การเคลือบแบบด้านจะทำให้เคาน์เตอร์ของคุณมีแนวโน้มที่จะทำให้คุณโกรธน้อยลงโดยการแสดงริ้วรอย รอยเปื้อน หรือข้อบกพร่องที่เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

8. ผสมผสานและจับคู่ที่จับ

ในส่วนของฮาร์ดแวร์ (ที่จับ ปุ่มจับ และบานพับ) สิ่งสำคัญน้อยกว่าก็คือสิ่งเหล่านั้นจะต้องอยู่เหนือกาลเวลา เขากล่าว: “สิ่งนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย และเช่นเดียวกับกระดุมบนเสื้อคลุม ก็สามารถเปลี่ยนลักษณะของไม้ต่อไม้ได้อย่างสมบูรณ์”

แน่นอนว่าต้องมีการวิเคราะห์ต้นทุนและผลประโยชน์ที่นี่ “วัสดุที่อยู่ได้นานมีราคาสูงกว่า” อลันตั้งข้อสังเกต “แต่ท็อปลามิเนตจะไม่คงทนถาวร” เขาแนะนำให้ลงทุนในท็อปครัวหินหรือ Corian ที่เหนือชั้นและไม่เคยล้าสมัยรวมทั้งหลีกเลี่ยงซากตู้ราคาถูก

9. ใช้สีเท่าที่จำเป็น

เรากลับมาสู่ส่วนที่สนุกสนานอีกครั้ง หรือว่าพวกเรา? “ฉันออกแบบห้องครัวมาประมาณ 12 ปีแล้ว” Alan กล่าว “และด้วยเรามักจะกลับมาเป็นสีดำ สีเทา และสีขาว มันสร้างพื้นหลังที่ง่ายมากสำหรับทุกสิ่งทุกอย่างที่กำลังเกิดขึ้น”

หากคุณต้องการกเช่น หรือสีเหลือง ให้ลองทาสีบนผนังแทนการลงทุนกับตู้เก็บของที่กำลังเป็นที่นิยม เขาแนะนำ “กำแพงนั้นทาสีใหม่ได้ง่ายถ้าคุณเปลี่ยนใจ” อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทดลองใช้สีที่ดูแปลกตามากขึ้น Merlin แนะนำให้วาดภาพตัวอย่างขนาดใหญ่บนกระดาษซับก่อน “และการนั่งอยู่ในห้องครัวในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน มันน่าทึ่งมากที่แสงที่แตกต่างกันเปลี่ยนโทนสีได้”

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเพิ่มสีอื่น เช่น โซฟาสีแดง อาจส่งผลต่อองค์ประกอบภาพมากน้อยเพียงใด เขากล่าวเสริม เขาแนะนำให้ดูสูตรสีของงานศิลปะที่มีชื่อเสียง: “ศิลปินนั่งอยู่ที่นั่นและสร้างสรรค์ผลงานทั้งหมดออกมา หากเป็นภาพที่ถูกใจนั่นก็เป็นสูตรสีที่ดี” คุณยังสามารถพิจารณาแนะนำสีที่ “เสี่ยง” ด้วยภาพวาด Merlin กล่าว “หรือชามสลัด หรือในตู้ เช่น ซับในชุดสูทของ Paul Smith” ใครบอกว่าคุณไม่สามารถสนุกกับสีสันในห้องครัวได้?