วิธีปลูกมันฝรั่งในภาชนะ – ผู้เชี่ยวชาญด้านสวน 6 เคล็ดลับอยากให้คุณรู้เกี่ยวกับพืชกระถางของคุณ

ต้องการจัดสรรเป็นของตัวเองแต่กังวลว่าคุณไม่มีพื้นที่สำหรับแปลงผักใช่ไหม? เรามาที่นี่เพื่อบอกคุณว่าคุณทำ (มีแนวโน้มมากที่สุด) การปลูกพืชในภาชนะเป็นวิธีที่เข้าถึงได้สำหรับการปลูกสวนกินได้ของคุณเอง และการปลูกผักสวนครัวยังมีประโยชน์มากกว่าสตรอเบอร์รี่ ใบสลัด และสมุนไพรแปลกๆ อีกด้วย แม้แต่ในพื้นที่กลางแจ้งที่เล็กที่สุด คุณก็ปลูกวัตถุดิบหลักอย่างมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย

ตรงกันข้ามกับความเชื่อ คุณไม่จำเป็นต้องเหยียดยาวที่จะเติบโต spud ด้วยหม้อที่เหมาะสม ดินที่เพียงพอ และแสงแดดที่เพียงพอ คุณจะสามารถปลูกผักสารพัดประโยชน์ที่มนุษย์รู้จักได้ แม้ว่าคุณจะมีลานบ้านหรือระเบียงเล็กๆ เท่านั้นก็ตาม แต่ก่อนที่คุณจะปรุงเนื้อย่างหรือเสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ที่ปลูกเองที่บ้าน มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ บางอย่างที่คุณควรทราบ

ด้วยความช่วยเหลือจากชาวสวนผู้เชี่ยวชาญ เราได้รวบรวมคำแนะนำ 6 ขั้นตอนที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีปลูกมันฝรั่งในภาชนะไว้ด้วยกัน ตั้งแต่การเลือกคอนเทนเนอร์ที่เหมาะสมไปจนถึงการใช้เทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น 'การฮิลล์ลิ่ง' นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเริ่มต้นใช้งาน

คุณสามารถปลูกมันฝรั่งในภาชนะได้หรือไม่?

(เครดิตภาพ: Alamy)

คำตอบง่ายๆ ว่าคุณสามารถปลูกมันฝรั่งในภาชนะได้หรือไม่ก็คือได้ แต่คุณจะต้องมีสภาพที่เหมาะสม เช่น แสงแดด เพื่อให้มันฝรั่งเติบโต (จะมีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง)

ข้อดีประการหนึ่งของคือทำให้ปลูกสิ่งที่คุณต้องการได้ง่ายขึ้นในที่ที่คุณต้องการ 'มันให้ความยืดหยุ่นและความคล่องตัว ทำให้เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กหรือผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงสวนแบบดั้งเดิมได้' อธิบายซาฮิด อัดนันชาวสวนและผู้ก่อตั้ง The Plant Bible แม้ว่าคุณจะไม่มีแสงแดดส่องถึงจุดเดียวในตัวคุณก็ตามกระถางแบบตั้งอิสระช่วยให้คุณย้ายต้นไม้ไปยังตำแหน่งต่างๆ ได้หากต้องการ

คุณอาจคิดว่าเนื่องจากมันฝรั่งเติบโตได้ค่อนข้างลึกใต้ดิน จึงจำเป็นต้องปลูกไว้บนเตียง แต่จริงๆ แล้วมันฝรั่งสามารถเจริญเติบโตได้ภายในขอบเขตของภาชนะ 'มันฝรั่งสามารถปรับตัวได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่มีพื้นที่จำกัด' บันทึกย่ออิตามาร์ เบน ดอร์ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชและบล็อกเกอร์ที่ Green Life 'การปลูกมันฝรั่งในกระถางไม่เพียงแต่เพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่ให้สูงสุดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ควบคุมสภาพดินได้ดีขึ้นและจัดการศัตรูพืชได้ง่ายขึ้นอีกด้วย' ต่อไปนี้เป็นหกขั้นตอนในการเตรียมเส้นทางของคุณ

1. เลือกภาชนะให้เหมาะสม

เช่นเดียวกับรูปแบบใดๆเพื่อการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในกระถางที่ประสบความสำเร็จ คุณจะต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสม 'เมื่อเลือกภาชนะสำหรับปลูกมันฝรั่ง จำเป็นต้องเลือกภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับการเจริญเติบโตของรากของพืชและหัวที่มันผลิตได้' Zahid กล่าว 'แนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว'

หม้อของคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดอยู่แค่อ่างพลาสติกหนาๆ เช่นกัน 'สามารถใช้ภาชนะต่างๆ ได้ เช่น ถุงปลูกผ้า หรือแม้แต่ถังที่นำกลับมาใช้ใหม่' กล่าวโทนี่ โอนีลผู้ก่อตั้ง Simplify Gardening นอกจากภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอแล้ว คุณยังต้องแน่ใจว่าภาชนะของคุณมีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินของคุณมีน้ำขังและทำให้มันฝรั่งเน่า กระถางต้นไม้แบบผ้าตาข่ายมีข้อได้เปรียบในการทำเช่นนี้ตามธรรมชาติ อีกทั้งยังมีน้ำหนักเบากว่าและเคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่าอีกด้วย

2. ใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดี

(เครดิตภาพ: Alamy)

หนึ่งในเรื่องที่พบบ่อยที่สุดเมื่อพูดถึงการปลูกมันฝรั่งก็คือดินที่มีน้ำขังซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องมีรูระบายน้ำในหม้อเพียงพอเท่านั้น แต่ยังต้องมีดินที่เหมาะสมด้วย ดังที่ซาฮิดตั้งข้อสังเกต: "มันฝรั่งต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีการระบายน้ำได้ดี ดังนั้น การผสมดินปลูกและปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเก่าจึงเหมาะอย่างยิ่ง"

ตามที่ Tony กล่าว การเติมเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ลงในส่วนผสมของคุณอาจช่วยได้ ซึ่งเป็นชนิดไร้ดินที่ดีที่สุด- เพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้นและให้สารอาหารที่เหมาะสมที่ผักของคุณต้องการ นอกจากนี้ยังมีความเป็นกรดของดินที่ต้องพิจารณาด้วย “ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกมันฝรั่งในภาชนะคือดินผสมที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5” เขากล่าวเสริม คุณสามารถทดสอบสิ่งนี้ได้ด้วยเครื่องวัดค่า pH ของดิน เช่นนี้จาก Amazon-

3. ปลูกมันฝรั่งด้วยระดับความลึกที่เหมาะสม

แม้ว่ามันฝรั่งจะต้องมีพื้นที่ในการปลูกมาก แต่มันฝรั่งก็ไม่จำเป็นต้องปลูกลึกเท่าที่คุณคิด อย่างไรก็ตาม หากคุณปลูกไว้ตื้นเกินไป หัวอาจโดนแสงแดดได้

ตามข้อมูลของ Itamar ความลึกที่เหมาะสมคือประมาณ 4-6 นิ้ว “เมื่อปลูก อย่าลืมฝังเมล็ดมันฝรั่งโดยให้หน่อหงายขึ้น” เขากล่าวเสริม นี่จะสร้างส่วนใบของพืชที่คุณเห็นเหนือพื้นดิน

4. วางภาชนะของคุณในจุดที่มีแสงแดดส่องถึง

(เครดิตภาพ: Alamy)

เราทุกคนรู้ดีว่าแสงแดดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืช แต่มันฝรั่งต้องการแสงแดดเป็นจำนวนมาก 'วางภาชนะของคุณไว้ในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงทุกวัน' อิตามาร์ตั้งข้อสังเกต หากน้อยกว่านี้คุณจะพบว่าผลตอบแทนของคุณลดลง หากพื้นที่ของคุณมีจำกัด ทางที่ดีที่สุดคือเลือกบริเวณที่มีแสงแดดมากที่สุดหรือลานบ้าน

5. รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ

เพียงเพื่อทำให้สิ่งต่างๆ ท้าทายมากขึ้น แม้ว่าพวกมันจะชอบแสงแดด แต่ต้นมันฝรั่งของคุณจะต้องได้รับความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องแน่ใจว่ามันจะไม่แห้ง แต่คุณควรระวังอย่าไปไกลเกินไปในทิศทางอื่น

'รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาโรคได้' Itamar กล่าว นอกจากนี้ มันฝรั่งยังชอบอุณหภูมิที่เย็นกว่า โดยหลักการแล้วควรอยู่ที่ประมาณ 60 ถึง 70°F ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงความร้อนจัด' เมื่อถึงเวลาการรดน้ำบ่อยๆ จะช่วยควบคุมอุณหภูมิ ดังนั้นควรปฏิบัติตามกำหนดเวลาเพื่อให้ต้นไม้ของคุณมีความสุข

6. พิจารณาใช้วิธี 'hilling'

(เครดิตภาพ: Alamy)

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่เรียกว่า 'hilling' เพื่อทำให้ต้นไม้ของคุณแข็งแรงเพื่อให้ผลผลิตดีขึ้น ด้วยวิธีการจัดสวนแบบนี้ เบาะแสอยู่ในชื่อ

'ในขณะที่ต้นมันฝรั่งโตขึ้น ให้ค่อยๆ ใส่ดินลงในภาชนะจนกระทั่งมันขึ้นถึงยอด' Zahid อธิบาย 'สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของหัวพืชเพิ่มเติม และป้องกันไม่ให้พวกมันถูกแสงแดด ซึ่งอาจทำให้พวกมันเปลี่ยนเป็นสีเขียวและเป็นพิษได้'

อะไรคือความท้าทายในการปลูกมันฝรั่งในภาชนะ?

มีปัญหาทั่วไปบางประการที่คุณอาจพบเมื่อปลูกมันฝรั่งในภาชนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมันฝรั่งทั้งหมดอยู่ใกล้กันในพื้นที่ขนาดเล็ก นอกจากความเสี่ยงที่กระถางจะขังน้ำแล้ว โทนี่ยังกล่าวอีกว่าความท้าทายที่พบบ่อยที่สุดบางประการ ได้แก่ แมลงศัตรูพืช โรค และการดูแลใบไม้

'การเอาชนะความท้าทายเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบสัญญาณของศัตรูพืชหรือโรคเป็นประจำ โดยใช้การควบคุมแบบอินทรีย์หรือสารเคมีหากจำเป็น และการให้การสนับสนุนที่เพียงพอสำหรับใบไม้' เขากล่าว 'ฉันมีโครงไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวห้อยอยู่เหนือภาชนะประมาณ 18 นิ้วเพื่อรองรับใบไม้และกักเก็บน้ำแบบหยด' คุณสามารถทำเองในขนาดที่เล็กลงได้โดยใช้อ้อยไม้ไผ่หรือเชือกมัดสวน

ชิตติ้งคืออะไร?

ศัพท์เฉพาะการปลูกมันฝรั่งอีกชิ้นหนึ่งคือ 'การคุยเล่น' ขั้นตอนนี้ควรทำก่อนปลูกและเพียงแค่วางเมล็ดมันฝรั่งไว้ในที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ 'สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการแตกหน่อ ทำให้ต้นไม้ของคุณมีความพร้อมก่อนที่จะเติบโต' Itamar กล่าว