8 เคล็ดลับในการจัดจานที่นักจัดของมืออาชีพมักนำไปใช้ในที่เก็บของในครัว

หลังจากปรับปรุงห้องครัวของตัวเองใหม่ ฉันพบว่าตัวเองมีเจ้าแมลงตัวหนึ่งจริงๆ เกี่ยวกับพื้นที่นี้ และนั่นก็เกี่ยวข้องกับจานอาหารของฉันด้วย ฉันเลือกใช้ชั้นวางแบบเปิดเพื่อจัดแสดงจานและชามใบโปรดที่สวยงามและสวยงามที่สุดได้โดยเปิดโล่ง แต่เมื่อต้องเก็บ "อื่นๆ" ที่ไม่ตรงกับส่วนที่เหลือบนชั้นวาง หรือ โดยทั่วไปจะถูกบันทึกไว้เพื่อความบันเทิงและไม่ค่อยมีไว้จัดแสดง - พวกเขาไม่มีที่ที่จะเรียกว่าบ้าน

คำถามก็คือว่าเพื่อให้คุณมีที่ว่างสำหรับใส่อาหาร ไม่ว่าคุณจะทนทุกข์ทรมานจากอาหารส่วนเกินที่คุณไม่ต้องการทำให้รกรุงรัง หรือคุณไม่พบจุดที่เหมาะสมสำหรับจานประจำวันของคุณ

ฉันถามผู้จัดงานมืออาชีพและนักออกแบบตกแต่งภายในถึงเคล็ดลับสำคัญในการทำให้พื้นที่เหล่านี้ใช้งานได้

1. สร้างโซน 1

พอร์ตการโทรครั้งแรกของคุณ(และอาจทำให้อาหารของคุณไม่เกะกะก็คือการจัดระบบ "โซน" โดยจัดประเภทจาน ชาม จานชาม และอื่นๆ ให้เป็นหนึ่งในสามประเภท

'โซน 1 จะมีอาหารที่คุณต้องเข้าถึงทุกวัน' อธิบายนิโคล กาไบผู้จัดงานมืออาชีพและผู้เขียนศิลปะแห่งการจัดระเบียบ-'คุณจะต้องวางไว้ใกล้โต๊ะเพื่อการเสิร์ฟบนโต๊ะที่ง่ายดาย หรือใกล้กับบริเวณที่คุณกำลังทำอาหารและเสิร์ฟ'

2. โซน 2 ด้วยนะ

ในโซน 2 คุณควรใส่อาหารที่คุณชอบใช้เมื่อสังสรรค์ หรือจานที่เหมาะกับมื้อเย็นวันศุกร์มากกว่า 'หากคุณให้ความบันเทิงเป็นประจำและมีสถานที่พิเศษสำหรับโอกาสเหล่านี้ คุณสามารถจัดโซนเหล่านั้นไว้ในโซน 2 ซึ่งเข้าถึงได้ง่ายแต่ไม่ได้ใช้พื้นที่หลักที่จำเป็นสำหรับอาหารประจำวันของคุณ' Nicole อธิบาย

3. และโซน 3

'ในโซน 3 คุณจะต้องย้ายอาหารที่ไม่ค่อยได้ใช้ เช่น เครื่องลายคราม ไปยังอีกห้องหนึ่ง' Nicole อธิบาย 'ลองเก็บมันไว้ในกระท่อมในห้องรับประทานอาหารของคุณ หรือวางไว้ในภาชนะเก็บจานและเก็บไว้ให้เกะกะ นี่คือโซนที่คุณไม่จำเป็นต้องมีของไว้ใกล้มือ'

ผู้จัดงานมืออาชีพอแมนด้า วิสของ Urban Clarity เห็นด้วย 'อาหารที่คุณใช้มากขึ้นในโอกาสพิเศษควรเก็บไว้บนชั้นวางที่สูงขึ้น หรือในตู้ไซด์บอร์ด เครเดนซา หรือบุฟเฟ่ต์ในพื้นที่. การกระโดดขึ้นบันไดหรือไปอีกห้องหนึ่งเพื่อหยิบอาหารจานเด็ดก็ไม่เป็นไร เพราะมันจะเกิดขึ้นปีละไม่กี่ครั้งเท่านั้น'

4. วางอาหารประจำวันไว้บนชั้นวางเตี้ย

แล้วอะไรคือ- สำหรับผู้จัดงาน ฟังก์ชันการทำงานเป็นสิ่งสำคัญ 'อาหารประจำวันควรเก็บไว้บนชั้นวางที่ต่ำกว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่า' Amanda จาก Urban Clarity กล่าว 'คุณควรทำให้ชีวิตประจำวันของคุณเป็นเรื่องง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้!'

อแมนดาเสนอว่าอยู่ในระดับสายตาเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดจาน คุณจึงไม่ต้องก้มลงไปหยิบจานเมื่อเสิร์ฟ

5. ใช้ฉากกั้นจาน

การวางจานซ้อนกันนั้นไม่เหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพบว่าตัวเองต้องการลากแผ่นหนึ่งออกจากด้านล่างของกองหนัก

'ตัวแบ่งจานยังมีประโยชน์เนื่องจากได้รับการออกแบบให้ยึดจานให้ตั้งตรง' นักออกแบบตกแต่งภายใน Rudolph Diesel กล่าว 'และช่วยป้องกันไม่ให้จานเลื่อนและชนกัน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะแตกหักหรือแตกหัก'

6. เพิ่มไรเซอร์เข้าไปในตู้

'ฉันชอบใช้ไรเซอร์สำหรับจัดจาน' Amanda Wiss กล่าว 'ไรเซอร์ไม่เพียงแต่เพิ่มแนวตั้งของคุณให้สูงสุดเท่านั้นพื้นที่แต่ยังให้คุณแยกประเภทจานต่างๆ ได้ ฉันจะหลีกเลี่ยงการวางจานไว้สูงเกินไป เพราะจะทำให้กองหนักและยกออกจากชั้นวางได้ยากขึ้น'

7. พิจารณาว่าเครื่องล้างจานอยู่ที่ไหน

หากคุณกำลังจะวางจานอาหารของคุณใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ก็ตามคุณควรพิจารณา 'ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจานของคุณจะวางตรงไหนในครัว ให้เปิดเครื่องล้างจานและแกล้งทำเป็นว่าคุณกำลังขนออกจากจาน' Amanda กล่าว 'ตู้ไหนเข้าถึงง่ายที่สุด? นั่นคือสิ่งที่อาหารประจำวันของคุณควรคงอยู่'

8. พิจารณาผู้จัดลิ้นชัก

'ฉันยังแนะนำให้ใช้ที่จัดระเบียบลิ้นชักแบบมีช่องต่างๆ เนื่องจากเหมาะสำหรับเก็บจานเล็กๆ เช่น ชาม จานรอง หรือจานของหวาน' นักออกแบบ Rudolph Diesel กล่าว 'พวกเขาสามารถจัดเตรียมส่วนต่างๆ ที่แยกจากกันเพื่อเก็บสิ่งของแต่ละรายการให้เข้าที่และเข้าถึงได้ง่าย'