5 วิธีในการใช้ระบบการปลูกพืชในร่มเพื่อช่วยให้พืชผลของคุณเจริญเติบโต — และนั่นก็ดูน่าทึ่งเช่นกัน

การพึ่งพาตนเองซึ่งเป็นที่นิยมในยุค 70 ได้เห็นการฟื้นตัวครั้งใหม่ โดยหลายๆ คนหันมาหันมาปลูกผักและผลไม้กินเอง แม้แต่ผู้ที่ไม่มีสวนหรือพื้นที่ภายนอกก็สามารถมีส่วนร่วมในระบบการปลูกพืชในร่มได้

โดยทั่วไประบบเหล่านี้ทำงานแบบไฮโดรโปนิกส์ (โดยเติมสารอาหารลงในน้ำมากกว่าใส่ดิน) และแบบมีไฟส่องสว่าง ซึ่งหมายความว่าอาหารหรือดอกไม้และพืชบ้านสามารถปลูกในบ้านได้โดยไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศหรือฤดูกาล และไม่มียาฆ่าแมลง

มีหลายขนาดและหลายสไตล์ให้เลือก ตั้งแต่ระบบท็อปเคาน์เตอร์ขนาดเล็กไปจนถึงกระถางต้นไม้ตั้งพื้นขนาดใหญ่ ชั้นวางของทรงสูง และผนังห้องนั่งเล่น หลายระบบสามารถซิงค์กับแอปได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถติดตามดูได้พืชผลและแจ้งเตือนเมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว

เราได้สรุปประเภทต่างๆ ไว้เพื่อให้คุณเลือกได้ว่าระบบการปลูกพืชในร่มแบบใดที่เหมาะกับคุณที่สุด

1. เคาน์เตอร์

มีระบบการปลูกพืชในร่มขนาดกะทัดรัดบนเคาน์เตอร์จำนวนมากในท้องตลาด สิ่งเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่มีพื้นที่ขนาดเล็กและมีความอยากอาหารมากเมื่อต้องใช้งาน- พวกเขามักจะเป็นระบบไฮโดรโพนิกส์ที่มีไฟ LED เติบโต ดังนั้นจะต้องเสียบเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า

ส่วนใหญ่ของระบบเหล่านี้เช่น(18"x16"x11"),คลิก&เติบโต สวนอัจฉริยะ 9(24"x16"x7") หรือรางวัล AeroGarden Bounty(34"x17.25"x11.25") มีพื้นที่ให้ปลูกได้ครั้งละ 9-12 ต้น ซึ่งขอแนะนำว่าปลูกได้เร็วกว่าในดิน 5 เท่า ซึ่งเป็นปริมาณผลผลิตที่พอใช้จากแปลงเล็ก

นอกจากการปลูกผักกาด ใบสลัด มะเขือเทศ พริก สมุนไพร และผลิตภัณฑ์สดอื่นๆ แล้ว คุณยังสามารถปลูกดอกไม้ได้เช่นกัน หากคุณชอบสวนตัดในร่ม

'เรานำเสนอพืชผลที่แตกต่างกันมากกว่า 75 ชนิดที่คุณสามารถปลูกในบ้านได้' กล่าวหัวหน้าฝ่ายวิจัย + พัฒนา Rise Gardens 'ตั้งแต่ผักใบเล็กๆ เช่น ผักกาดหอม ผักชี และผักร็อกเก็ต ไปจนถึงคะน้า คอลลาร์ด และกะหล่ำปลี เช่นเดียวกับพืชที่ออกผล เช่น มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ มะเขือยาว และพริก รวมทั้งสมุนไพร ผักที่มีราก พืชเถา ไมโครกรีน และดอกไม้ที่กินได้และกินไม่ได้

'หากคุณกำลังปลูกอาหารของคุณเอง ไม่เพียงแต่คุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าต้องใช้อะไรในการปลูกมัน แต่คุณยังจะสามารถกินมันได้ในขณะที่เก็บเกี่ยวอีกด้วย เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารนั้นมีความหนาแน่นของสารอาหารสูงสุด'

2. ติดผนัง

ถ้าพื้นที่เป็นปัญหาในห้องครัวของคุณ หรือคุณชอบไอเดียจัดสวนแนวตั้ง ก็มีระบบปลูกต้นไม้แบบติดผนังด้วย สิ่งเหล่านี้แตกต่างกันไป ตั้งแต่รุ่นที่มีโครงไม้อัจฉริยะไปจนถึงรุ่นที่มีกระเป๋าสักหลาดเป็นชั้น กระถางปลูกต้นไม้ทรงกระบอก และอื่นๆ

โมเดลติดผนังแต่ละรุ่นสามารถจัดวางด้วยต้นไม้ประดับบ้าน พืชอวบน้ำ หรือแม้แต่สมุนไพรและใบสลัด แม้ว่าหากคุณเลือกใช้โมเดลที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกพืชที่คุณไม่ได้ตั้งใจจะกินด้วยเหตุผลที่ชัดเจน

โมเดลส่วนใหญ่มีระบบชลประทานหรืออ่างเก็บน้ำ แต่บางรุ่นก็เป็นทางเลือก ดังนั้นคุณจึงมีตัวเลือกที่จะใช้กลางแจ้งได้เช่นกัน หากคุณต้องการ

ระบบเหล่านี้ไม่ได้มีไฟส่องสว่างเสมอไป ดังนั้นจึงควรวางไว้ใกล้หน้าต่างหรือในบริเวณที่มีแหล่งกำเนิดแสง

3. ระบบชั้นวาง

สำหรับผู้ผลิตอาหารอย่างจริงจังหรือผู้ชื่นชอบต้นไม้ มีระบบชั้นวางแบบไฮโดรโปนิกส์พร้อมไฟ LED ที่สามารถติดตั้งบนพื้นและเติมใบไม้ที่คุณชื่นชอบหรือตัวเลือกอาหารกลางวันได้

ที่ได้รับรางวัล มีพื้นที่สำหรับผัก ผลไม้ หรือสมุนไพรกว่า 100 ชนิด มันเป็นระบบโมดูลาร์เช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มต้นด้วยระดับหนึ่งและซ้อนกันได้ถึงสามระดับ เมื่อนิ้วหัวแม่มือสีเขียวหรือความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้น สามารถซิงค์กับแอปได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจะได้รับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับข้อกำหนดในการดูแลพืชผลและระยะเวลาเก็บเกี่ยว

'สวนของเราปลูกสลัดได้ภายใน 30 วัน' แองเจโลกล่าว 'Rise Gardens เป็นวิธีปลูกได้ตลอดทั้งปี โดยใช้น้ำน้อยกว่าประมาณ 90% เมื่อเทียบกับการปลูกกลางแจ้ง

'เนื่องจากมีไฟในตัว คุณจึงสามารถจัดสวนของคุณได้เกือบทุกที่ในบ้าน แม้ว่าเราจะแนะนำให้วางไว้ใกล้อ่างล้างจาน แต่จะทำให้การเติมน้ำทุกสัปดาห์ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังต้องทำความสะอาดทุก ๆ สี่ถึงหกเดือนอีกด้วย

4. ชุดคอลัมน์

ทางเลือกอื่นหากคุณต้องการระบบแนวตั้งที่ใช้พื้นที่น้อยที่สุดคือชุดอุปกรณ์ที่มีคอลัมน์ ที่ชุดอุปกรณ์บ้าน Gardynเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่ได้รับรางวัล ครบครันด้วยถังเก็บน้ำ ไฟ LED และกล้อง

เสามีฝักติดไว้สำหรับใช้เพาะเมล็ดพืช และที่ที่ผักและผลไม้โผล่ออกมา ข้อดีอีกอย่างคือใช้พื้นที่เพียง 2 ฟุต

Gardyn ยังสามารถซิงค์กับแอปได้ พร้อมด้วยเครื่องตรวจสอบสวน AI ที่เรียกว่า "Kelby" ซึ่งจะแจ้งเตือนคุณหากผักของคุณต้องการสารอาหาร เติมน้ำ หรือพร้อมเก็บเกี่ยว ระบบยังสามารถกำหนดให้อยู่ใน "โหมดวันหยุด" ได้ ดังนั้น การปลูกผักจึงสามารถหยุดชั่วคราวได้หากคุณไม่อยู่ เช่นเดียวกับรุ่นอื่นๆ ต้องมีการประกอบและทำความสะอาดเป็นประจำ

'การเติบโตในแนวตั้งได้โดยไม่ต้องใช้ดิน ทำให้ปริมาณอาหารที่เราผลิตได้เปลี่ยนแปลงไป' ผู้ก่อตั้ง Gardyn กล่าวเอฟเอ็กซ์ รูเซล- 'ผัก ผลไม้ และสมุนไพรในปริมาณมากสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีโดยใช้พื้นที่ขนาดเล็กมาก (2 ฟุต)'

5. การจัดแสงแบบ DIY

หากคุณชอบที่จะปลูกพืชในดิน ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ ใบไม้ หรืออาหาร คุณก็สามารถสร้างระบบการปลูกในร่มของคุณเองได้ คุณแค่ต้องการไฟบางส่วน แต่ต้องเป็นประเภทที่ถูกต้อง

'แสงฟลูออเรสเซนต์เป็นแสงประเภทที่คนส่วนใหญ่ใช้เพื่อเสริมต้นไม้ของพวกเขา' กล่าวลิซา เอลเดรด สไตน์คอปฟ์ผู้เขียน Grow in the Dark 'ผู้ปลูกจำนวนมากใช้ T-5 หรือ T-8 เนื่องจากมีประสิทธิภาพในการใช้พลังงานมากกว่า

'ฉันติดตั้งไฟต้นไม้ฟลูออเรสเซนต์ขนาด 18 นิ้วที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง ไว้ใต้ตู้ เพื่อจะได้มีดอกแอฟริกันไวโอเล็ตบานเกือบตลอดเวลาบนเคาน์เตอร์ ถัดจากเครื่องชงกาแฟ

-เป็นวิธีการให้แสงสว่างใหม่ล่าสุดที่ใช้กับพืช พวกมันประหยัดพลังงานมากกว่าหลอดฟลูออเรสเซนต์มาก' ลิซ่ากล่าวต่อ 'แม้ว่าอุปกรณ์ให้แสงสว่างเหล่านี้มีราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับหลอดฟลูออเรสเซนต์ แต่ก็มีอายุการใช้งานนานกว่าและใช้พลังงานน้อยกว่า เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเปิดนานเกินไปจึงจะส่งผลต่อต้นไม้ของคุณ

'ห้องครัวรุ่นใหม่ๆ หลายแห่งมีไฟ LED ติดตั้งไว้ใต้ตู้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบ และมีไฟปลูกที่สามารถติดไว้กับชั้นวางใดก็ได้เพื่อให้คุณปลูกต้นไม้ได้ทุกที่ที่คุณต้องการ Lisa กล่าวเสริม'

นี่เป็นแนวทางเอลิซาเบธ มิลลาร์ดผู้เขียนหนังสือคู่มือสวนครัวในร่มได้นำ

'หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ที่มีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ส่วนใหญ่ก็ใช้ได้ดีในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชเช่นกัน' Elizabeth กล่าว 'สิ่งที่คุณต้องมีคือบล็อกเล็กๆ หรือชั้นวางที่ช่วยให้ต้นไม้เข้าใกล้แสงนั้นมากขึ้น ฉันมีอุปกรณ์นี้ไว้ในห้องครัว และฉันชอบปลูกสมุนไพรในกระถางเล็กๆ เพื่อที่ฉันจะได้ใช้ชั้นวางเล็กๆ ที่ใช้เก็บเครื่องเทศแห้งได้

'สิ่งสำคัญประการหนึ่งเมื่อพูดถึงเรื่องแสงสว่าง ต้นไม้ก็ต้องการทั้งกลางวันและกลางคืนเช่นเดียวกับมนุษย์ ผู้ปลูกบางรายพยายามกระตุ้นการเติบโตโดยเปิดไฟไว้ตลอดเวลา แต่ฉันพบว่าสิ่งนี้สร้างความเครียดโดยไม่จำเป็นให้กับต้นไม้เพราะพวกเขาไม่มีเวลา "นอน"

'ฉันพบว่ากลยุทธ์ที่ดีกว่าคือเปิดไฟในตอนเช้าและปิดในเวลาเดียวกับพระอาทิตย์ตก ในฤดูหนาว ฉันจะเปิดไฟไว้นานขึ้นในตอนเย็น แต่ฉันจะปิดไฟก่อนเข้านอนอย่างแน่นอน'