เมื่อออกแบบพื้นที่ทำอาหารใหม่ ความสูงมาตรฐานของเคาน์เตอร์ครัวถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องคำนึงถึง
ทำไม มันถูกกำหนดโดยความสูงเฉลี่ยของผู้ใช้ โดยให้ความสูงที่สะดวกสบายสำหรับการทำงานในครัวทั่วไป เช่น การเตรียมและปรุงอาหาร
เบี่ยงเบนไปจากมาตรฐานความสูงอาจทำให้การเปลี่ยนอุปกรณ์ในครัวแบบรวมทำได้ยากขึ้น และอาจส่งผลต่อมูลค่าการขายต่อหากคุณต้องการนำบ้านออกสู่ตลาด
เราได้มอบหมายให้ผู้เชี่ยวชาญด้านครัวสองคนมาอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสูงมาตรฐานของท็อปครัว เพื่อให้คุณพร้อมสำหรับการปรับปรุงครั้งต่อไป
ความสูงมาตรฐานของท็อปครัวคือเท่าไร?
(เครดิตภาพ: James Merrell)
ความสูงเคาน์เตอร์ครัวมาตรฐานคือ 36 นิ้วจากพื้น โดยปกติจะมีพื้นผิวหนา 0.8-1.2 นิ้ว
'ส่วนนี้ได้รับการออกแบบให้มีความสูงที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารและเตรียมอาหารสำหรับคนขนาดเฉลี่ยเมื่อยืน' Jonathan Stanley รองประธานของซีซาร์สโตน-
'สิ่งนี้ทำให้ความสูงของเคาน์เตอร์ถูกหลักสรีรศาสตร์สำหรับการกวน นวด หรือการสับ ในขณะเดียวกันก็เป็นความสูงที่ปลอดภัยสำหรับการยกกระทะที่มีน้ำหนักมาก หรือเคลื่อนย้ายของร้อน เช่น กระทะที่มีน้ำเดือด'
เป็นความคิดที่ดีหรือไม่ที่จะยึดความสูงมาตรฐานของเคาน์เตอร์ครัวไว้
(เครดิตรูปภาพ: ครัว deVOL)
'สิ่งสำคัญคือต้องยึดติดกับการวัดความสูงมาตรฐาน เนื่องจากเครื่องใช้ในครัวส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบให้เสียบไว้ใต้ท็อปครัว ดังนั้นจึงมีความสูงขั้นต่ำและสูงสุด' Nicolle Whyte นักออกแบบห้องครัวสำหรับโอลีฟ แอนด์ บาร์-
'มาตรฐานการวัดนี้ยังช่วยให้คุณเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าในขนาดมาตรฐานได้อย่างง่ายดาย หากคุณต้องการเพิ่มเติมในภายหลัง'
ซีซาร์สโตนJonathan Stanley เห็นด้วยว่าอาจทำให้เกิดปัญหากับเครื่องใช้ในครัวแบบครบวงจร: 'ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์ ตู้แช่แข็ง และเครื่องซักผ้าได้รับการออกแบบให้มีความสูงที่ถูกต้องในการนั่งใต้ท็อปครัว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเลือกท็อปท็อปที่ต่ำกว่า สิ่งนี้สามารถจำกัดตัวเลือกที่มีได้ ' เขาพูด 'อย่างไรก็ตาม หากท็อปครัวที่ต่ำกว่าหรือสูงกว่านั้นคือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นมาหยุดคุณ มีวิธีแก้ไขมากมายหากคุณมีงบประมาณที่จะสั่งทำ'
การยึดติดกับความสูงนี้ยังทำให้การซื้อตู้เก็บของแบบไม่มีชั้นวางเป็นทางเลือกที่ง่ายดาย
Jonathan แสดงความคิดเห็น: 'ตู้เก็บของนอกชั้นวางทั้งหมดได้รับการออกแบบให้ท็อปครัวมีความสูงเท่านี้ ซึ่งมักจะหมายถึงมีตัวเลือกที่มีราคาถูกกว่า คุณสามารถเปลี่ยนความสูงของท็อปครัวได้โดยสร้างตู้ตามสั่งโดยเฉพาะ แต่นี่เป็นตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่ามาก
'แต่อย่าง.ได้ขยายเพื่อรองรับกิจกรรมสันทนาการและการทำงานที่บ้านมากขึ้น เช่นเดียวกับผู้อยู่อาศัยหลายช่วงอายุ เป็นเรื่องปกติมากขึ้นที่จะเห็นท็อปครัวในระดับความสูงที่แตกต่างกันเพื่อรองรับความต้องการร่วมสมัยเหล่านี้
ความสูงของเคาน์เตอร์ครัวที่แตกต่างกันจะส่งผลต่อการขายต่อหรือไม่
(เครดิตภาพ: ซีซาร์สโตน)
การเปลี่ยนความสูงของเคาน์เตอร์ครัวอาจช่วยให้คุณแสดงความคิดสร้างสรรค์ได้ แต่อาจทำให้เกิดปัญหาได้ในภายหลัง
'ห้องครัวที่สั่งทำพิเศษมอบโอกาสมากมายในการสร้างสรรค์และออกแบบห้องครัวในฝันของคุณ' กล่าวโอลีฟ แอนด์ บาร์นิโคล ไวท์.
'อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้รักษาความสูงให้อยู่ในมาตรฐานเสมอ เพราะไม่เพียงแต่จะทำให้การค้นหาเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เหมาะสมง่ายขึ้นและคุ้มค่ามากขึ้นเท่านั้น แต่ยังหมายความว่าหากคุณต้องการขายบ้าน ผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อจะไม่รู้สึก รู้สึกว่าห้องครัวสูงเกินไปหรือต่ำเกินไป'
โจนาธาน สแตนลีย์เชื่อว่าความเบี่ยงเบนที่รุนแรงอาจส่งผลต่อการขาย โดยอธิบายว่า "แม้ว่าผู้ซื้อบ้านโดยเฉลี่ยจะมีความแตกต่างด้านความสูงเล็กน้อยเล็กน้อย แต่สิ่งใดก็ตามที่รุนแรงกว่านั้นอาจส่งผลต่อการตัดสินใจของผู้ชมได้ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับความสุดโต่งที่สุดการตัดสินใจในห้องใดก็ได้ในบ้าน
'คุณอาจโต้แย้งได้ว่าการออกแบบจะต้องอยู่ไกลจากมาตรฐานมากในการเสนอชิปต่อรองที่แท้จริงแก่ผู้ซื้อที่มีศักยภาพ สภาพของห้องครัวก็อาจจะสำคัญไม่แพ้กัน ดังนั้น การลงทุนซื้อวัสดุคุณภาพดีที่จะอยู่กับห้องครัวตลอดชีวิตและเจ้าของคนต่อไปก็จะตอบแทนคุณทันที'
โปรดจำไว้ว่าตัวเลือกที่ออกแบบตามความต้องการอาจไม่เหมาะกับผู้ซื้อรายต่อไป ผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้ออาจสงสัยว่าพวกเขาจำเป็นต้องเปลี่ยนห้องครัวทั้งหมดหรือไม่ ซึ่งอาจหมายถึงข้อเสนอที่ถูกกว่า
มีครั้งใดบ้างที่คุณอาจฝ่าฝืนกฎความสูงของเคาน์เตอร์ครัวมาตรฐาน?
(เครดิตภาพ: deVOL)
'กฎนี้มีข้อยกเว้นอย่างแน่นอน' โจนาธานกล่าว 'ความสูงมาตรฐานของเคาน์เตอร์ครัวนั้นขึ้นอยู่กับความสูงของคนทั่วไป และสร้างขึ้นโดยสันนิษฐานว่าพวกเขาสามารถยืนบนเคาน์เตอร์ได้
"นี่เป็นการจำกัดอย่างมากสำหรับผู้ที่อาจต้องนั่งรถเข็นหรือใครก็ตามที่มีความสูงแตกต่างจากความสูงของคนทั่วไปอย่างมาก"
เขากล่าวเสริม: 'การเปลี่ยนแปลงนี้อาจคุ้มค่าหากท็อปครัวที่มีความสูงมาตรฐานจะเป็นข้อจำกัดสำคัญในการใช้ห้องครัว และมีนักออกแบบห้องครัวที่เก่งกาจทำงานในพื้นที่เหล่านี้โดยเฉพาะ
'การใช้ชีวิตของคนหลายรุ่นก็กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้น ซึ่งสามารถนำมาซึ่งความท้าทายในการออกแบบของตัวเองเมื่อคิดถึงพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ และปู่ย่าตายาย ซึ่งทุกคนต้องสามารถเคลื่อนไหวและทำงานได้อย่างอิสระในพื้นที่นั้น'
และ Nicolle Whyte เห็นด้วย โดยเสริมว่า: "กฎนี้มีข้อยกเว้นอยู่เสมอ และสิ่งสำคัญคือทำงานเพื่อคุณ หากเจ้าของบ้านสูงกว่าและชอบตู้เก็บของที่สูงขึ้นเพื่อการจัดวางที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น เราจะมองหาวิธีแก้ปัญหาด้วยการสร้างโต๊ะเตรียมอาหารที่สูงขึ้น ในขณะเดียวกันก็คำนึงถึงการวางเครื่องใช้ต่างๆ ไว้ในส่วนหลักของห้องครัว'
เกาะกลางครัวต้องมีความสูงเท่ากันหรือไม่?
(เครดิตภาพ: ซีซาร์สโตน)
เมื่อถึงเวลาไม่มีกฎตายตัวที่ยากและรวดเร็ว และความสูงของเกาะของคุณนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้พื้นที่อย่างไร
'ถ้าคุณตั้งใจจะใช้เกาะนี้เพื่อเตรียมอาหาร ล้างจาน หรือทำอาหารบนเตา ก็ควรคงความสูงให้เท่ากับเคาน์เตอร์อื่นๆ' Jonathan กล่าว
'อย่างไรก็ตาม หากคุณตั้งใจจะใช้เป็นที่เก็บของและบาร์อาหารเช้า การเพิ่มหรือลดความสูงก็อาจเป็นทางเลือกได้ ขอแนะนำให้ตรวจสอบความสูงที่เสนอไว้ข้างเก้าอี้บาร์หรือเก้าอี้เพื่อให้แน่ใจว่าอัตราส่วนถูกต้อง
'อีกทางเลือกหนึ่งคือการยกระดับท็อปโต๊ะเกาะเพียงบางส่วน โดยจัดสรรพื้นที่สำหรับทำกิจกรรมในครัว และพื้นที่ที่สูงขึ้นสำหรับการรับประทานอาหารหรือสังสรรค์'
Nicolle Whyte ของ Olive & Barr ย้ำประเด็นนี้โดยแนะนำระดับสองเท่าเป็นตัวเลือกมัลติฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยม เธอกล่าวว่า: 'โต๊ะกลางในครัวอาจมีความสูงเท่ากับส่วนอื่นๆ ของห้องครัวได้ ถ้าทั้งสองส่วนมีความสูงมาตรฐาน
'อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นเลย เพราะโต๊ะเตรียมอาหารสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการในชีวิตประจำวันของเจ้าของบ้านและสไตล์ที่ต้องการได้
'เคาน์เตอร์แบบแยกระดับมอบสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก โดยส่วนหนึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร ในขณะที่ส่วนที่สูงสามารถใช้เป็นบาร์อาหารเช้าหรือเป็นสถานที่รวบรวมครอบครัวหรือแขกรับเชิญ'
