ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เราได้เห็นโต๊ะเตรียมอาหารของเราเปลี่ยนจากสถานที่จัดปาร์ตี้สุดเก๋ไปเป็นโต๊ะ WFH และกลับมาอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการเปลี่ยนแปลงนี้ เรายอมรับว่าข้อผิดพลาดในการออกแบบโต๊ะเตรียมอาหารบางอย่างได้เผยให้เห็นตัวเองอย่างช้าๆ ในรูปของพื้นผิวการทำงานที่เหนื่อยล้าและการเลือกแสงสว่างที่ไม่ดี และอื่นๆ อีกมากมาย
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้ เราได้รวบรวมเคล็ดลับการออกแบบจากผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับความไว้วางใจมากที่สุดคนหนึ่งของเรา ซึ่งก็คือ รองบรรณาธิการ / บรรณาธิการด้านอาหารเสริมสำหรับห้องครัวและห้องน้ำ Busola Evans ซึ่งได้แบ่งปันเรื่องราวของเธอ– รวมถึงอุบัติเหตุที่พบบ่อยที่สุด – และสิ่งที่คุณควรทำแทน นี่คือสิ่งสำคัญหกประการที่คุณต้องรู้
1. ไม่พิจารณาขนาดห้องเทียบกับขนาดของเกาะ
(เครดิตภาพ: ดาวเนปจูน)
'สิ่งสำคัญคือต้องจัดขนาดของเกาะให้ถูกต้อง ใหญ่เกินไป จะทำให้พื้นที่ล้นเกิน แต่มีขนาดเล็กเกินไป และทำให้ดูหายไปในห้องครัว' Busola เริ่มต้น แต่จะหาขนาดที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณได้อย่างไร? Busola แบ่งปันกฎข้อหนึ่งที่จะทำให้ห้องครัวของคุณทำงานได้อย่างราบรื่นต่อไป
'กฎทั่วไปคือโต๊ะเตรียมอาหารไม่ควรใช้พื้นที่เกินหนึ่งในสิบของพื้นที่ของคุณ และควรมีระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตรรอบๆ เกาะ ดังนั้นขั้นตอนการทำงานและการเคลื่อนไหวจะไม่ถูกรบกวน'
Busola อธิบายว่าถึงแม้ขนาดห้องจะไม่ได้อยู่ข้างคุณ คุณก็ยังใส่เกาะเข้าไปได้-
'ถ้าคุณมีห้องไม่เพียงพอก็ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงสิ่งที่คุณต้องการจากเกาะนี้ หากเป็นเรื่องของพื้นที่ในการเตรียม โต๊ะเล็กๆ อาจเหมาะสมกว่า หรือชิ้นส่วนเดี่ยวๆ ที่มีล้ออาจพิสูจน์ได้ว่าใช้งานได้หลากหลายกว่า'
2.ไม่คำนึงถึงรูปร่างที่แตกต่างกัน
(เครดิตรูปภาพ: แม่เหล็ก)
แม้ว่าโต๊ะเตรียมอาหารแบบทั่วไปส่วนใหญ่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า Busola สนับสนุนให้คุณมองข้ามออร์โธดอกซ์และพิจารณารูปทรงที่แปลกตากว่าซึ่งจะเป็นประโยชน์ในห้องครัวของคุณ 'เกาะส่วนใหญ่มักจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่ไม่มีเหตุผลว่าทำไมเกาะของคุณจึงต้องเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า' เธอกล่าว
'ฉันเห็นเกาะโค้งๆ มากขึ้น รูปร่างทำให้ห้องครัวดูอ่อนลง ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยเส้นที่คมชัด และจากมุมมองที่ใช้งานได้จริง จะปลอดภัยกว่าถ้าคุณมีเด็กเล็กวิ่งเล่นอยู่รอบๆ'
'คุณยังสามารถมีเกาะที่มีความสูง 2 ชั้นได้ด้วย ซึ่งบางคนชอบเพราะสามารถช่วยแบ่งเขตพื้นที่ทำงานบางส่วนหรือช่วยกั้นพื้นที่ห้องครัวที่ยุ่งเหยิงในรูปแบบเปิดโล่งได้ ลองคิดถึงการใช้ชีวิตของคุณและอะไรที่เหมาะกับคุณและครอบครัวจริงๆ' บุโซลากล่าวเสริม
การทดลองกับรูปทรงต่างๆ ก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกันเนื่องจากช่วยให้คุณปกปิดเครื่องใช้ในครัวที่ดูอึดอัดซึ่งยากจะจัดให้เรียบร้อย -
3.ไม่มีขาบนเกาะ
(เครดิตภาพ: ดาวเนปจูน)
เมื่อเลือกโต๊ะเตรียมอาหาร ขาอาจไม่ใช่สิ่งแรกที่อยู่ด้านบนสุดของรายการ อย่างไรก็ตาม ตามที่ Busola กล่าว พวกเขาควรจะเป็นเช่นนั้น 'นี่อาจเป็นข้อถกเถียงเล็กน้อย แต่ฉันรู้สึกว่ามันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกาะที่จะต้องมีขาถ้าเป็นไปได้' Busola กล่าว
'ช่วยให้ห้องครัวดู 'บล็อก' น้อยลง และให้รูปลักษณ์ที่เป็นอิสระซึ่งเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับการออกแบบห้องครัว การมองพื้นยังช่วยให้ห้องดูมีพื้นที่มากขึ้นและให้ความรู้สึกโปร่งสบายยิ่งขึ้น'
4. มีปลั๊กไฟไม่เพียงพอ
(เครดิตภาพ: อนาคต / Matthew Williams)
แม้ว่าโต๊ะเตรียมอาหารของคุณไม่จำเป็นต้องทำหน้าที่เป็นโรงเรียนที่บ้านและที่ทำงานอีกต่อไป Busola ขอเรียกร้องให้คุณอย่าละเลยปลั๊กไฟในขณะที่ออกแบบ 'โต๊ะวางของในครัวมักจำเป็นสำหรับพื้นที่เตรียมอาหารเพิ่มเติม ดังนั้นอย่าลืมติดตั้งปลั๊กไฟให้เพียงพอ เพื่อให้คุณสามารถใช้อุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องปั่นหรือเครื่องปิ้งขนมปังได้ การมีปลั๊กไฟเพียงพอช่วยกระจายการใช้งานของห้องครัวได้ ทำให้ผู้คนไม่ได้อยู่ใต้เท้าของกันและกัน' เธอกล่าว
'นอกจากนี้ สมาชิกแต่ละคนในบ้านมีแนวโน้มที่จะมีอุปกรณ์ ไม่ว่าจะเป็นโทรศัพท์หรือแท็บเล็ต การสร้างสถานีชาร์จที่ซ่อนอยู่ในลิ้นชักลิ้นชักใดลิ้นชักหนึ่งก็คุ้มค่า เพื่อให้สามารถชาร์จได้อย่างรอบคอบโดยไม่ต้องมีสายไฟเกะกะมากมาย ' นอกจากนี้ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่สำหรับทุกสิ่งในตัวคุณโดยไม่กระทบต่อสไตล์ห้องครัวของคุณ
5. ไม่ใช้แสงที่ถูกต้อง
(เครดิตภาพ: ดาวเนปจูน)
'เป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าเกาะควรมีแสงสว่างเพียงพอ ควรมีการจัดแสงเฉพาะจุดเสมอ แทนที่จะอาศัยแหล่งกำเนิดแสงจากพื้นที่อื่นๆ ของห้องครัว' Busola กล่าว แล้วเธอแนะนำแสงแบบใด?
'ไฟแขวนเพดานเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกาะต่างๆ เสมอไป แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไฟส่องสว่างทั่วทั้งเกาะอย่างเพียงพอ ไม่ใช่แค่บริเวณใจกลางเกาะเท่านั้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการจัดแสงเป็นโอกาสที่จะนำมาซึ่งสีสันและความสวยงาม แต่ต้องแน่ใจว่าหลอดไฟที่เลือกไว้จะปล่อยแสงเพียงพอต่อการใช้งาน'
นอกจากนี้ Busola ยังเตือนคุณว่าอย่าลืมสวิตช์หรี่ไฟ เพื่อให้คุณสามารถปรับแสงสำหรับ 'งานเตรียมงานและการรับประทานอาหาร' และ 'สร้างอารมณ์ที่เหมาะกับคุณได้ตลอดเวลา' ในทันที
6. เลือกพื้นผิวการทำงานไม่ถูกวิธี
(เครดิตภาพ: deVOL)
เมื่อท่องสุดชิคคุณอาจถูกล่อลวงให้เลือกพื้นผิวเพื่อความสวยงามมีสไตล์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม Busola สนับสนุนให้คุณคำนึงถึงการใช้งานจริงด้วย 'สิ่งสำคัญคือต้องซื่อสัตย์กับตัวเองว่าคุณและครอบครัวใช้ชีวิตอย่างไรก่อนที่จะเลือกพื้นที่ทำงานสำหรับเกาะของคุณ' เธอกล่าว
'ถ้าคุณรู้ว่าคุณมีแนวโน้มที่จะวางกระทะร้อนไว้บนหินแกรนิตโดยตรง หินแกรนิตอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เนื่องจากมีความทนทานต่อความร้อนและไม่น่าจะแตกหรือเป็นรอยขีดข่วน หากคุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกไม่สบายใจกับคราบไวน์แดง ควอตซ์จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหินอ่อนซึ่งมีรูพรุนมากและทำเครื่องหมายได้ง่าย หากคุณไม่ใส่ใจในการบำรุงรักษา ไม้อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากอยู่ในน้ำได้ไม่นานเกินไปและจำเป็นต้องทาน้ำมันเป็นประจำ'
เหนือสิ่งอื่นใด Busola แนะนำให้ 'ซื่อสัตย์กับการใช้ชีวิตของคุณ' เพราะสิ่งนี้จะ 'รับประกันได้ว่าคุณจะได้ท็อปครัวที่ดีที่สุดสำหรับคุณที่จะคงอยู่นานหลายปี'
(เครดิตภาพ: ดาวเนปจูน)
ไม่ว่าคุณกำลังค้นหาขนาดใหญ่หรือเคล็ดลับของ Busola จะช่วยให้อนาคตของคุณดูมีสไตล์ตลอดไปในอนาคต ระหว่างนี้เราจะไปชอปปิ้งโคมไฟระย้ากัน