เทรนด์ห้องครัวที่ควรหลีกเลี่ยง – ผู้เชี่ยวชาญอธิบายตัวเลือกต่างๆ ที่จะทำให้การออกแบบของคุณดูล้าสมัย

ตามความเป็นจริงแล้ว มีแนวโน้มด้านห้องครัวบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณกำลังวางแผนปรับปรุงพื้นที่ของคุณ ห้องครัวใหม่อาจเป็นการลงทุนครั้งใหญ่ และการทำตามเทรนด์ที่เลยจุดสูงสุดไปแล้วหรือยังไม่ได้ปรับให้เข้ากับวิธีที่เราใช้บ้านของเราในปัจจุบันอาจทำให้ผู้ซื้อรู้สึกเสียใจ

เมื่อถึงเวลาสิ่งแรกที่ต้องจำคือห้องครัวของคุณควรเป็นพื้นที่ที่คุณชอบ เมื่อลงทุนในห้องครัวใหม่ คุณจะต้องหลงรักมันไปอีกหลายปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้เวลาเพียงพอในการทำความเข้าใจความต้องการของคุณในพื้นที่นี้ ประเภทของสีที่คุณยินดีใช้ และหลักสรีระศาสตร์ที่เหมาะกับคุณ

การเพิ่มพื้นผิว พื้นผิว และสีสันที่น่าสนใจมีส่วนสำคัญในการออกแบบพื้นที่ที่มีความสำคัญทั้งหมดนี้ อย่างไรก็ตาม จานสี วัสดุ และเลย์เอาต์บางแบบอาจตกยุคอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณมีพื้นที่ใช้งานยากหรือดูล้าสมัย

เคล็ดลับที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำของเราไม่เพียงแต่ช่วยให้ห้องครัวของคุณดูไม่ล้าสมัย แต่ยังช่วยให้คุณเลือกวัสดุ สี และเค้าโครงที่เหมาะสมสำหรับการออกแบบที่เหนือกาลเวลาอีกด้วย

10 เทรนด์ครัวที่ควรหลีกเลี่ยง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ

1. ห้องครัวแนวคิดแบบเปิดสมบูรณ์

ห้องครัวแบบเปิดอาจเป็นหนึ่งในห้องครัวที่ใหญ่ที่สุดของศตวรรษที่ 21 แต่เทรนด์ครัวสมัยใหม่ในปัจจุบันคือการสร้างโซนที่กำหนดไว้เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน

'เมื่อพูดถึงเรื่องการจัดห้องครัว อันดับแรก คุณควรพิจารณาแบ่งเขตพื้นที่แทนที่จะใช้เค้าโครงแบบเปิดโล่งฟรี' กล่าวทอม ฮาวลีย์ผู้ก่อตั้งบริษัทผู้ผลิตเครื่องครัวตามสั่งที่มีชื่อเดียวกัน 'โซนห้องครัวอาจรวมถึงการทำอาหาร การเตรียมอาหาร ความบันเทิง การรับประทานอาหาร วัสดุสิ้นเปลือง และการทำความสะอาด การมีพื้นที่ที่กำหนดจะช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บและจัดระเบียบสิ่งของได้อย่างมีประสิทธิภาพ'

เนื่องจากผู้คนหันมาใช้ชีวิตแบบทำงานจากที่บ้านมากขึ้นกว่าเดิม ความสามารถในการมีพื้นที่ที่ชัดเจนยิ่งขึ้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แผนผังที่แตกหักซึ่งใช้ฉากกั้นห้อง ซึ่งคงความรู้สึกของความเปิดกว้างของห้องครัวแบบเปิด แต่มีฉากกั้นที่มักจะเป็นกระจก หมายความว่าพื้นที่ต่างๆ จะกลายเป็นพื้นที่ส่วนตัว และที่สำคัญคือเงียบสงบเมื่อจำเป็น

2. ก๊อกน้ำทองเหลือง

ทองเหลืองเป็นเทรนด์การออกแบบที่ยังคงอยู่มาจนถึงตอนนี้ และถูกนำไปใช้กับห้องครัวสไตล์ต่างๆ มากกว่าที่คุณเคยคิดไว้ อุปกรณ์ติดตั้งทองเหลืองเป็นได้ทุกอย่างตั้งแต่งานอุตสาหกรรมไปจนถึงสินค้าหรูหรา แต่เทรนด์นี้มีวันหมดอายุหรือไม่?

'เทรนด์หนึ่งที่ฉันหลีกเลี่ยงคืออุปกรณ์ติดตั้งที่ทำจากทองเหลืองและการตกแต่งทั่วทั้งห้องครัว' Kendra Nash นักออกแบบตกแต่งภายในจากกล่าวแนช ดีไซน์ กรุ๊ป- 'ฉันชอบทองเหลือง แต่การตกแต่งมีหลายครั้ง ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาคือใช้ทองเหลืองเป็นฮาร์ดแวร์สำหรับตู้หรือเป็นโคมไฟเพราะสามารถเปลี่ยนได้ง่าย'

แล้วคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงการใช้ทองเหลืองในห้องครัวที่ไหน? “จากนั้นเราจะใช้นิกเกิลขัดเงาหรือสีดำด้านสำหรับการติดตั้งแบบถาวรเช่นfaucet และฟิลเลอร์หม้อ' Kendra อธิบาย

3. ห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียล

ห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียลยังอินเทรนด์อยู่หรือไม่? ถึงแม้จะไม่ได้รับความนิยมเหมือนแต่ก่อน แต่ก็ยังทำได้ดีอยู่ แต่มีวิธีบางอย่างในการเข้าหาครัวอุตสาหกรรม และวิธีที่ไม่ทำ

'ฉันจะหลีกเลี่ยงลุคแบบอินดัสเตรียลที่ดูแข็งแกร่งเมื่อไม่กี่ปีก่อน' Andrea Rodman นักออกแบบภายในจากแวนคูเวอร์ ผู้ก่อตั้งการออกแบบตกแต่งภายในของอันเดรีย ร็อดแมน- 'บริษัทใช้ท่อประปาเพื่อยึดชั้นวางและหลอดไฟเส้นใยเปลือยสำหรับเชิงเทียนและจี้ เมื่อก่อนมันอินเทรนด์มาก แต่ตอนนี้ดูเก่าเกินไปและล้าสมัย'

หากคุณได้รับแรงบันดาลใจจากเทรนด์อุตสาหกรรม ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอีกมากมายคุณสามารถนำเข้าไปในพื้นที่ที่บ่งบอกถึงสุนทรียภาพนี้ แทนที่จะสร้างสไตล์ที่น่าเบื่อหน่าย มุ่งเน้นไปที่วัสดุ เช่น ไม้และโลหะที่มีคราบ หรือเลือกใช้สไตล์อุตสาหกรรมที่สะอาดกว่า เช่น สแตนเลส หลีกเลี่ยงอะไรก็ตามที่เป็นความคิดโบราณของสไตล์อุตสาหกรรม – กลุ่มเทรนด์นั้นอยู่ข้างหลังเราแล้ว

4. เครื่องใช้พิเศษ

การเลือกใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะล่าสุดอาจเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำให้รู้สึกเหมือนเป็นสุดยอด- อย่างไรก็ตาม ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ล้ำสมัยนั้นอาจเป็นสิ่งที่ตรงกับการออกแบบของคุณ

'ฉันคิดว่าแนวโน้มที่ใหญ่ที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยงในห้องครัวคืออุปกรณ์พิเศษแบบบิวท์อิน เช่น เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องทอด หรือแม้แต่เครื่องชงกาแฟ' Tyson Ness นักออกแบบตกแต่งภายในในนิวยอร์กกล่าวสตูดิโอ เนส- 'เทคโนโลยีในเครื่องใช้ในครัวเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจนภายในไม่กี่ปีเครื่องใช้ไฟฟ้าชั้นนำเหล่านี้จะล้าสมัยหรือแตกหัก และอาจมีราคาแพงในการเปลี่ยน'

'บ่อยครั้งเป็นขนาดพิเศษ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะเปลี่ยนใหม่ก็อาจไม่ใช่การเปลี่ยนง่ายๆ หรืออาจไม่มีอุปกรณ์เปลี่ยนให้เลย ทำให้คุณอยู่กับอุปกรณ์ที่เก่าหรือชำรุด'

5. คริสตัลเย้ายวนใจ

ความเย้ายวนใจไม่ใช่บทสรุปสำหรับการปรับปรุงห้องครัวทุกครั้ง แต่สำหรับบางคน การนำความรู้สึกหรูหรามาสู่ห้องครัวเป็นสิ่งสำคัญ เป็นอีกครั้งที่การตกแต่งบางส่วนอาจรู้สึกเหมือนเป็นทางลัดไปสู่ลุคที่หรูหรา แต่ก็มีวิธีที่จะสรุปความเย้ายวนใจได้โดยไม่ต้องพึ่งตัวเลือกการออกแบบที่เจาะจง

'โคมไฟระย้าที่ดูหรูหราและที่จับห้องครัวที่แวววาวพร้อมองค์ประกอบที่ประดับด้วยคริสตัลเป็นเทรนด์ที่ฉันได้เห็นมาและไป' นักออกแบบภายใน Andrea Rodman กล่าว

เคล็ดลับในการมีห้องครัวหรูหราทันสมัย? พึ่งพาวัสดุที่ให้ความรู้สึกหรูหราอย่างเป็นธรรมชาติ ไม้ที่อุดมสมบูรณ์และหินอ่อนหรือหินที่หรูหราจะให้ความรู้สึกหรูหรามากกว่าวัสดุที่หรูหราใดๆ และจะไม่ลงวันที่เร็วนัก

6. ห้องครัวสีขาวล้วน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตู้ครัวสีสันสดใสกลายเป็นเทรนด์สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากเจ้าของบ้านเริ่มคิดถึงความสุขในช่วงเวลานั้นมากกว่าการพิจารณามูลค่าการขายต่อเมื่อตัดสินใจเลือกการออกแบบตกแต่งภายใน อย่างไรก็ตาม ห้องครัวที่ใช้สีขาวทั้งหมดก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เนื่องจากเป็นหนทางให้ห้องครัวดูจางลงเป็นพื้นหลังในบ้านที่มีแนวคิดแบบเปิด นี่เป็นเทรนด์ที่เราควรจะเข้าร่วมด้วยหรือไม่?

'ห้องครัวที่คู่ควรกับอินสตาแกรมไม่ใช่สิ่งที่ต้องมีในการออกแบบทั้งหมด' Hugh Metcalf รองบรรณาธิการของกล่าวLivingetc.com, 'แต่เมื่อคุณใช้จ่ายเงินกับห้องครัวใหม่ คุณก็ไม่อยากให้มันพังและไม่สร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ'

'ตอนที่ทำงานกับนิตยสารเกี่ยวกับครัวโดยเฉพาะ ช่างภาพคนหนึ่งเคยเล่าให้ฉันฟังว่ารูปถ่ายของได้รับการถูกใจประมาณครึ่งหนึ่งบน Instagram ของห้องครัวสีเข้มหรือสีสันสดใส'

แม้ว่าไอเดียห้องครัวสีขาวจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายและผ่อนคลายสายตา แต่คุณอาจพบว่ามันไม่ได้ทำให้คุณมีความสุขเหมือนตัวเลือกที่มีผลกระทบมากกว่า 'เมื่อคุณวางเลย์เอาต์ลงแล้ว ฉันคิดว่าบางครั้งการคิดถึงพื้นที่ให้เป็นบทความเล็กๆ ก็มีประโยชน์' Hugh กล่าว 'ถามตัวเองว่าอะไรคือส่วนหนึ่งของพื้นที่หรือมุมมองที่กระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาหรืออารมณ์ในตัวฉัน? ห้องครัวสีขาวล้วนที่เหมาะสมอาจเหมาะกับคนที่ใช่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณา'

7. ตู้ไฮกลอส

อาจมีห้องครัวแบบมันวาวอยู่บ้าง (เช่นนี้) เป็นครั้งคราว ซึ่งเกือบจะทำให้คุณเชื่อว่าเทรนด์นี้อาจกลับมาอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม ยังคงเป็นหนึ่งในเทรนด์ห้องครัวที่ใหญ่ที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยงตามที่นักออกแบบกล่าวไว้

'ตู้ไฮกลอสเป็นเทรนด์ที่มีมาและผ่านไป' Andrea Rodman กล่าว 'ตู้เหล่านี้ให้ความรู้สึกเก่ามาก พื้นผิวด้านที่นุ่มนวลกว่าจะเข้าแทนที่รูปลักษณ์ที่ต้องการมากขึ้น'

ไม่เพียงแต่มีพื้นผิวด้านเข้ามาแทนที่ความเงาเท่านั้นของวันแต่การเคลือบพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์กลับได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ 'ลายไม้ที่มองเห็นได้บนไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนไม้โอ๊คตัดยอดและวีเนียร์แอช โลหะขัดเงา พื้นผิวหินที่ขัดด้วยหนังหรือพื้นผิว และคอนกรีต ล้วนถูกนำมาใช้เป็นวัสดุในครัวบ่อยขึ้น' Oana Sandu หัวหน้านักออกแบบของ อธิบายเบลคส์ ลอนดอน-

อย่างไรก็ตาม การเสี่ยงโชคกับพื้นผิวที่มีพื้นผิวใหม่เหล่านี้อาจเป็นการพนันในแง่ของอายุการใช้งานที่ยืนยาว ในขณะที่ความชอบของกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ เราไม่แน่ใจว่าอนาคตจะเป็นอย่างไรสำหรับเทรนด์การออกแบบนี้

8. จับคู่เครื่องใช้ไฟฟ้าสีสันสดใส

เครื่องใช้ไฟฟ้าควรเป็นการลงทุนที่พอๆ กับห้องครัว และหากคุณเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพดี เครื่องใช้ไฟฟ้าก็อาจอยู่ได้นานกว่าสไตล์บ้านของคุณ การเลือกใช้อุปกรณ์สีสันสดใสอย่างหลากหลายอาจเป็นวิธีสร้างผลกระทบที่ยิ่งใหญ่เมื่อมาถึงตัวคุณแต่มันเป็นสิ่งที่คุณกำลังจะเบื่ออย่างรวดเร็วใช่ไหม?

'ฉันยังบอกด้วยว่าควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าบนเคาน์เตอร์สีสันสดใสเต็มไปหมด' กล่าวLivingetc.comฮิวจ์ เมตคาล์ฟ. 'การตกแต่งภายในที่เข้ากันอย่างลงตัวเป็นเทรนด์ที่ดีที่สุดที่ทิ้งไว้ในอดีตในกรณีส่วนใหญ่ และกาต้มน้ำ เครื่องปิ้งขนมปัง และอื่นๆ ที่มีสีสันอาจรู้สึกว่าถูกจัดวางไว้ด้วยกันในพื้นที่อย่างมีจุดมุ่งหมายมากเกินไป พยายามสร้างรูปลักษณ์ที่ผสมผสานมากขึ้น หรือดีกว่านั้นคือซ่อนเครื่องใช้ไฟฟ้าบนเคาน์เตอร์ไว้ด้านหลังประตูเคาน์เตอร์' เขากล่าว

'และลืมไปเลยว่าต้องจับคู่กับอุปกรณ์อื่นๆ ที่ฝาหลังหรือ-

9. Splashback ที่มีลวดลาย

แม้ว่าการปรับปรุงห้องครัวยังคงเป็นหนึ่งในโครงการที่เจ้าของบ้านได้รับความนิยมมากที่สุด แต่แนวโน้มในการออกแบบห้องครัวในอพาร์ทเมนต์ก็เห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่อย่างแน่นอน เทรนด์วันนี้ไม่ต้องตามเทรนด์เลย!

'ฉันชอบให้ห้องครัวของเราคงความเป็นอมตะอยู่เสมอ การปรับปรุงห้องครัวเป็นค่าใช้จ่ายมหาศาล และฉันพยายามหลีกเลี่ยงสิ่งที่จะดูเหมือน 'กำลังเป็นที่นิยม' ในปีที่ผ่านมา' Kirsten Blazek นักออกแบบตกแต่งภายในที่กล่าวA1000Xดีกว่า- 'ขณะนี้ฉันกำลังอยู่ห่างจากกระเบื้อง backsplash ที่มีลวดลายใดๆ และเมื่อเลือกฉันชอบเลือกบางสิ่งที่ไม่เจาะจงเฉพาะเจาะจงที่จะเดทด้วย'

10.เคาน์เตอร์น้ำตก

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเคาน์เตอร์ นี่อาจเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันเล็กน้อย แต่แนวโน้มการสิ้นสุดของเคาน์เตอร์น้ำตกจะเกิดขึ้นที่ขอบฟ้าหรือไม่?

'การออกแบบเคาน์เตอร์ขอบน้ำตกเป็นทางเลือกที่สวยงามซึ่งเราเชื่อว่าเหมาะกับห้องครัว' Stephanie Waskins จากสตูดิโอออกแบบตกแต่งภายในในแคลิฟอร์เนียกล่าวลาร์ช+ปาล์ม-

ถ้าคุณไม่คุ้นเคย เคาน์เตอร์น้ำตกคือการออกแบบที่วัสดุเคาน์เตอร์วางลงไปด้านข้างของตู้หรือรวมถึงบนพื้นผิวแนวนอนด้วย

'ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า สิ่งนี้จะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งจากวันเวลาที่เฉพาะเจาะจงมาก' สเตฟานีกล่าว 'ไม่เพียงแต่จะไร้ซึ่งพลังจากมุมมองการออกแบบเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกการออกแบบที่มีราคาแพง การเพิ่มต้นทุนของวัสดุพิเศษอาจทำให้ค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า'

ฉันจะหลีกเลี่ยงไม่ให้ห้องครัวของฉันดูล้าสมัยได้อย่างไร?

สิ่งหนึ่งที่คาดเดาได้ยากเกี่ยวกับเทรนด์ห้องครัวก็คือ เทรนด์ห้องครัวจะอยู่ได้นานแค่ไหน ซึ่งอาจทำให้การเลือกการตกแต่งสำหรับการออกแบบใหม่ของคุณเป็นเรื่องยาก

ต้องการหลักเกณฑ์ที่ดีหรือไม่? 'ในแง่ของสาระสำคัญ ฉันพยายามยึดติดกับวัสดุที่มีอายุนานกว่าฉันเสมอ' Tyson Ness นักออกแบบภายในกล่าว 'สิ่งเหล่านี้ช่วยให้ห้องครัวมีความทันสมัยอยู่เสมอ แม้ว่าจะมีแนวโน้มตามเทรนด์ยอดนิยมในขณะนั้นก็ตาม หินอ่อน ทองเหลืองธรรมชาติ สแตนเลส และไม้ย้อมสีสามารถเป็นอมตะได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขึ้นอยู่กับรายละเอียด เส้นสายที่สะอาดตาและวัสดุคลาสสิกช่วยให้ห้องครัวคงความสวยงามเหนือกาลเวลา'

หากคุณตัดสินใจเลือกสีหรือพื้นผิวที่อิงตามเทรนด์ล่าสุดอย่างชัดเจน ให้พิจารณานำไปใช้กับสิ่งที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในภายหลัง ตัวอย่างเช่น สีห้องครัวสามารถทาสีใหม่ได้เสมอหากเป็นสีไม้คุณภาพดี หรือแม้แต่สีของคุณเป็นวิธีที่ดีในการแอบดูวัสดุที่กำลังอินเทรนด์ซึ่งสามารถดัดแปลงในภายหลังได้หากไม่มีสไตล์