หากคุณกำลังวางแผนที่จะสร้างแปลงปลูกใหม่และกำลังเครียดกับงานที่ทำอยู่ คุณต้องลองทำสวนลาซานญ่า หรือที่เรียกว่าการทำปุ๋ยหมักแบบแผ่น ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายกว่ามากในการปลูกโดยปราศจากความเครียดและไม่ต้องขุดดิน!
ลองนึกถึงพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยที่ทำเป็นชั้นๆ ตามลำดับเพื่อให้ได้อาหารจานที่สมบูรณ์แบบ ในทำนองเดียวกัน เทคนิคนี้ก็เกี่ยวข้องกับการเคลือบกรีน ของเสีย และอื่นๆ อย่างระมัดระวังและอ่อนโยน เพื่อสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์เมื่อเวลาผ่านไป
หากคุณรักการก้าวไปสู่วิถีสีเขียวและพร้อมสำหรับโครงการใหม่ที่น่าตื่นเต้นแล้วล่ะก็ นี่เลยเป็นเพียงสำหรับคุณ ค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับสวนนี้จากผู้เชี่ยวชาญด้านสวนชั้นนำของโลก
การทำสวนลาซานญ่าคืออะไร?
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
เมื่อถึงเวลา, การทำสวนลาซานญ่าเป็นเทรนด์ที่กำลังเติบโต 'การทำสวนลาซานญ่าหรือที่เรียกว่าการคลุมดินเป็นแผ่น'เทคนิคที่เกี่ยวข้องกับการซ้อนชั้นวัสดุอินทรีย์ทับกันเพื่อสร้างเตียงสวนที่อุดมด้วยสารอาหาร' กล่าวไดอาน่า ค็อกซ์ผู้ก่อตั้ง The Gardening Talk 'วิธีนี้มีประโยชน์หลายประการ: ไม่จำเป็นต้องไถพรวน ช่วยรักษาโครงสร้างของดินและความอุดมสมบูรณ์ และช่วยรักษาความชื้น'
'เตียงในสวนลาซานญ่าก็เป็นกองปุ๋ยหมักที่ซ่อนอยู่เช่นกัน' กล่าวรีส แอลผู้ก่อตั้ง Pure Gardening 'ชั้นของสารอินทรีย์จะสลายตัวเมื่อเวลาผ่านไป เพิ่มสารอาหารให้กับดินและปรับปรุงโครงสร้างของดิน การสร้างเตียงลาซานญ่าเป็นวิธีที่ง่ายและยั่งยืนในการสร้างเตียงในสวนแบบยกสูงโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์หนักหรือรบกวนดินที่มีอยู่'
คุณเตรียมตัวอย่างไรสำหรับการทำสวนลาซานญ่า?
(เครดิตภาพ: Alamy)
'การทำสวนลาซานญ่านั้นตรงไปตรงมา เพราะคุณไม่จำเป็นต้องขุดดิน ไถพรวน หรือรื้อสนามหญ้าที่มีอยู่ออก' กล่าวริชา เคเดียผู้เชี่ยวชาญด้านสวนและผู้ก่อตั้ง Simplifyplants & Nurserylady 'คุณสามารถเริ่มทำสวนลาซานญ่าบนสนามหญ้าหรือเตียงในสวนที่มีอยู่ได้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่มีประสบการณ์การทำสวนน้อย'
“โดยทั่วไปแล้ว เตียงลาซานญ่าจะประกอบด้วยวัสดุอินทรีย์สีน้ำตาล (อุดมด้วยคาร์บอน) และสีเขียว (อุดมด้วยไนโตรเจน) สลับกัน” Rees กล่าว 'ชั้นต่างๆ อาจมีความหนาแตกต่างกันไป แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีชั้นดินหนาสวยงามอยู่ด้านบน ชั้นดินจะบีบอัดวัสดุที่ย่อยสลายได้และเป็นสื่อกลางในการเจริญเติบโตที่มั่นคงสำหรับพืชของคุณ
หากคุณกำลังสงสัยในการสร้างเตียงลาซานญ่า ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงพืชที่มีรากหรือพืชที่หยั่งรากลึกอื่นๆ ในขณะที่ชั้นของเตียงยังคงเน่าเปื่อยอยู่ 'กระบวนการสลายตัวสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรครากในพืชที่มีรากลึกได้' รีสกล่าว แนะนำให้เริ่มต้นด้วยพืชที่มีรากตื้น เช่น ผักใบเขียวหรือสมุนไพร เนื่องจากมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบ เมื่อเตียงลาซานญ่าเน่าเปื่อยและอยู่ตัวเต็มที่แล้ว คุณก็สามารถปลูกพืชที่มีรากลึกได้'
ขั้นตอนการทำสวนลาซานญ่ามีอะไรบ้าง?
(เครดิตภาพ: Alamy)
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการสร้างความสมบูรณ์แบบมีดังนี้โดยใช้เทคนิคการปลูกลาซานญ่าโดย Diana ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวน
เลือกสถานที่ของคุณ:ค้นหาจุดที่มีแสงแดดส่องถึงดีและพื้นดินเรียบ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ราบต่ำซึ่งเสี่ยงต่อน้ำท่วม
รวบรวมสิ่งของ:คุณจะต้องใช้วัสดุอินทรีย์ที่หลากหลาย รวมถึงกระดาษแข็งหรือหนังสือพิมพ์ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ฟางหรือใบไม้ และวัสดุอินทรีย์อื่นๆ ที่คุณมี
เคลียร์พื้นที่: กำจัดหญ้า วัชพืช หรือพืชอื่นๆ ออกจากพื้นที่ที่คุณเลือก
วางเลเยอร์แรกของคุณ:ปิดพื้นที่ด้วยกระดาษแข็งหรือหนังสือพิมพ์ วิธีนี้จะช่วยลดหญ้าหรือวัชพืชที่เหลืออยู่ และป้องกันไม่ให้พวกมันเติบโตผ่านเตียงลาซานญ่าของคุณ
เพิ่มวัสดุอินทรีย์:เริ่มวางวัสดุออร์แกนิกเป็นชั้นๆ ไว้บนกระดาษแข็งหรือหนังสือพิมพ์ เตียงลาซานญ่าที่ดีควรมีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว ดังนั้นควรวางแผนที่จะเพิ่มวัสดุหลายๆ ชั้น ตัวเลือกที่ดีได้แก่ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ฟาง ใบไม้ เศษอาหารจากครัว และเศษหญ้า
น้ำ:เมื่อคุณเพิ่มแต่ละชั้น ต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำอย่างทั่วถึง สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นกระบวนการสลายตัวและทำให้แน่ใจว่าวัสดุของคุณจะสลายตัวอย่างเหมาะสม
ทำซ้ำ:ซ้อนวัสดุเป็นชั้นๆ จนกระทั่งเตียงลาซานญ่ามีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว
ปิดท้าย:เมื่อคุณได้ความลึกที่ต้องการแล้ว ให้เพิ่มฟางหรือใบไม้ลงไปด้านบนเพื่อช่วยรักษาความชื้นและทำให้ดินเย็น
ปล่อยให้มันพักผ่อน:ปล่อยให้เตียงลาซานญ่าพักเป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและวัสดุที่ใช้ สารอินทรีย์จะสลายตัวและสร้างดินที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับการเพาะปลูก
ตามหลักการแล้ว ควรมีสี่ถึงหกชั้นในอุดมคติ ในขณะที่บางชั้นแนะนำให้มีถึง 10 ชั้น สิ่งสำคัญคือการสร้างเตียงที่ลึกพอที่จะทำให้การสลายตัวและการดูดซึมสารอาหารเหมาะสม
ข้อดีของการทำสวนลาซานญ่า
(เครดิตภาพ: Alamy)
หากคุณกำลังสงสัยเตียงลาซานญ่าเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างเตียงลาซานญ่า เนื่องจากมีคุณประโยชน์มากมาย 'ข้อดีหลักประการหนึ่งของการทำสวนลาซานญ่าก็คือ ไม่ต้องมีการไถพรวน' Richa กล่าว 'แตกต่างจากการทำสวนแบบดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือหนักเพื่อพรวนดิน ซึ่งช่วยป้องกันการบดอัดของดินและการพังทลายของดิน วัสดุอินทรีย์ที่ใช้ในการทำสวนลาซานญ่า เช่น ใบไม้ เศษหญ้า และปุ๋ยหมัก ช่วยปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างของดิน ชั้นของอินทรียวัตถุเหล่านี้จะพังทลายลงเมื่อเวลาผ่านไป ทำให้เกิดดินที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกผักและดอกไม้เพื่อสุขภาพ
'การทำสวนลาซานญ่าต่างจากวิธีการทำสวนแบบดั้งเดิมที่ต้องใช้การไถพรวนดิน การทำสวนลาซานญ่าเกี่ยวข้องกับการวางวัสดุอินทรีย์เป็นชั้นๆ บนดิน' Richa กล่าว 'เนื่องจากชั้นของอินทรียวัตถุจะกำจัดวัชพืชที่มีอยู่ในที่สุดและป้องกันไม่ให้มีการเจริญเติบโตใหม่ คุณจะต้องใช้เวลาในการกำจัดวัชพืชน้อยลงและมีเวลาเพลิดเพลินกับสวนของคุณมากขึ้น และสุดท้าย นี่เป็นวิธีที่เหมาะสมในการเริ่มต้นจัดสวน เนื่องจากต้องใช้อุปกรณ์เพียงเล็กน้อยและสามารถทำได้โดยใช้วัสดุที่หาได้ง่าย'
ข้อเสียของการทำสวนลาซานญ่า
เพื่อความยิ่งใหญ่หรือกแม้ว่าแนะนำให้ทำสวนลาซานญ่า แต่คุณควรคำนึงถึงข้อเสียด้วย 'การทำสวนลาซานญ่าต้องใช้วัสดุออร์แกนิกเป็นจำนวนมาก' Richa กล่าว 'ถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึงอินทรียวัตถุ เช่น ใบไม้และเศษหญ้า คุณอาจต้องซื้อพวกมันซึ่งอาจเพิ่มเป็นปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว'
'เทคนิคนี้ยังต้องใช้การเตรียมการและการวางแผนอย่างมาก ดังนั้นคุณต้องมีความอดทนอย่างมาก' ริชากล่าว 'คุณต้องรวบรวมวัสดุให้เพียงพอเพื่อสร้างชั้นต่างๆ และอาจต้องใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่ชั้นต่างๆ จะพังทลายและสร้างดินที่อุดมด้วยสารอาหาร คุณต้องรอ 4-6 เดือนหลังจากการตั้งค่าเริ่มต้นก่อนจึงจะสามารถปลูกต้นอ่อนแรกได้ ซึ่งเป็นไปไม่ได้สำหรับทุกคน'
'ชั้นของสารอินทรีย์สามารถดึงดูดสัตว์รบกวน เช่น ทาก หอยทาก และสัตว์ฟันแทะ' Richa กล่าว 'หากคุณมีปัญหาสัตว์รบกวนในบ้านอยู่แล้ว วิธีนี้อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ทางที่ดีควรจัดการกับศัตรูพืชก่อน เนื่องจากสิ่งเหล่านี้อาจสร้างความรำคาญได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกผักและผลไม้'
และสุดท้าย เพื่อรักษาดินที่อุดมด้วยสารอาหาร คุณจะต้องปูวัสดุอินทรีย์เป็นชั้นๆ บนสวนลาซานญ่าของคุณต่อไปเมื่อเวลาผ่านไป 'คุณสามารถพิจารณาสิ่งนี้ได้ว่าเป็นหม้อขนาดใหญ่ที่ไม่มีสารอาหารในตัวเองมากนัก ดังนั้นเมื่ออินทรียวัตถุชุดแรกสลายตัวและพืชได้รับสารอาหารทั้งหมดแล้ว คุณจะต้องคลุมชั้นด้วยปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ เรื่องที่จะดำเนินการต่อไป' Richa กล่าว
