7 นิสัยเล็กๆ น้อยๆ ที่ผู้จัดงานมืออาชีพสาบานว่าจะรักษาท็อปครัวให้ชัดเจนและไม่เกะกะ

การอยู่เหนือสิ่งเกะกะบนเคาน์เตอร์อาจทำให้รู้สึกเหมือนต้องสู้รบอยู่ตลอดเวลา ห้องครัวของเราเป็นหัวใจของบ้าน ดังนั้นห้องครัวจึงกลายเป็นสิ่งดึงดูดใจสำหรับโอกาสต่างๆ ที่ไม่มีบ้านอยู่ที่อื่นอย่างรวดเร็ว เมื่อรวมเข้ากับจุดประสงค์ในทางปฏิบัติแล้ว พื้นผิวของเราก็เต็มไปด้วยสิ่งของต่างๆ มากมาย

วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาเคาน์เตอร์ให้ชัดเจนในตัวคุณ- ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ แต่มีความหมาย แทนที่จะหันไปพึ่งคำมั่นสัญญาที่รุนแรง เมื่อความยุ่งเหยิงมากเกินไปจนเกินจะรับไหว คุณอาจคิดว่าคุณจำเป็นต้องยกเครื่องห้องครัวใหม่ทั้งหมด แต่อย่างที่ผู้จัดงานมืออาชีพทุกคนจะบอกคุณ การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างความแตกต่างได้มากที่สุด

เพื่อรักษาพื้นผิวให้ชัดเจนสำหรับอนาคตอันใกล้ ไม่ใช่เพียงในระยะสั้น การใช้นิสัยเล็กๆ น้อยๆ สองสามอย่างและแนะนำให้นิสัยเหล่านี้รู้จักกับกิจวัตรประจำวันจะเป็นประโยชน์มากที่สุด ด้านล่างนี้ เราขอให้ผู้จัดงานมืออาชีพแบ่งปันเคล็ดลับเจ็ดประการที่พวกเขาสาบานว่าจะใช้ท็อปเคาน์เตอร์ที่ไม่เกะกะ ซึ่งทั้งหมดนี้คุณสามารถนำไปใช้กับบ้านของคุณได้ตั้งแต่วันนี้

1. มอบที่อยู่อาศัยให้กับสิ่งของ 'คนไร้บ้าน'

ก้าวแรกสู่ความไร้ระเบียบ- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทรัพย์สินทั้งหมดของคุณมีที่อยู่อาศัย มันง่ายเกินไปสำหรับภาชนะไร้บ้านหรือกองจดหมายที่จะติดถาวรบนพื้นผิวของคุณ แต่เคล็ดลับคืออย่าปล่อยให้พวกมันอยู่เกินการต้อนรับตั้งแต่แรก วิธีที่ดีที่สุดคือจัดสรรบ้านให้พวกเขา

'เริ่มต้นด้วยการสร้างพื้นที่ในตู้ของคุณ' กล่าวโดย Ter Avestผู้จัดงานมืออาชีพและเจ้าของ Di is Organized 'จัดสิ่งของทั้งหมดที่วางอยู่รอบๆ เคาน์เตอร์ ชั้นวาง และโต๊ะ จัดกลุ่มสิ่งของเหล่านั้นด้วยสิ่งของที่คล้ายกัน และกำหนดให้พวกมันเป็นบ้าน คุณยังสามารถติดป้ายบนชั้นวางหรือภาชนะเพื่อให้ทุกคนในบ้านรู้ว่าต้องส่งคืนสิ่งของที่ไหน'

2. ลงทุนในผู้จัดงานเคาน์เตอร์

อาจฟังดูชัดเจน แต่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือการลงทุนในการซื้อออแกไนเซอร์ที่ชาญฉลาด จากอุปกรณ์บนโต๊ะแบบเลื่อนแบบนี้ที่ Amazonที่ช่วยให้เข้าถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าที่หนักกว่าของคุณได้ง่ายขึ้น ไปยังชั้นวางเครื่องเทศแบบเก่าที่ดีเพื่อเก็บเครื่องปรุงรสทั้งหมดของคุณไว้ มีบางอย่างที่ไม่มีใครควรอยู่ได้โดยปราศจาก

อุปกรณ์จัดเก็บบนเคาน์เตอร์ที่กำหนดจะช่วยรับประกันทุกสิ่งที่อยู่ในตัวคุณมีบ้านที่กำหนดไว้ เป็นผู้จัดงานประจำบ้านเคย์ลีน เคลลี่ชี้ให้เห็นว่า: 'เมื่อคุณขาดระบบการจัดองค์กรและไม่รู้ว่าจะวางของไว้ที่ไหน สิ่งเหล่านั้นก็จะจบลงในพื้นที่ทั่วไป เช่น เคาน์เตอร์'

3. วางจานสกปรกลงในอ่างล้างจานโดยตรง

เราทุกคนมีความผิดในการวางจานสกปรกไว้ข้างโต๊ะหรือปล่อยให้พวกมันสะสมบนเคาน์เตอร์ชิ้นอื่น โดยเฉพาะถ้าคุณไม่มีเครื่องล้างจาน แต่นี่เป็นวิธีที่แน่นอนในการมีพื้นผิวที่เลอะเทอะ เพื่อให้เคาน์เตอร์ของคุณสะอาดและเป็นระเบียบ ผู้จัดงานมืออาชีพเมลิสซา กุนนี่แนะนำให้นำจาน แก้วน้ำ และจานที่ใช้แล้วลงอ่างล้างจานโดยตรง

ไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันไม่ให้มองเห็น แต่ยังช่วยให้คุณล้างมันเมื่ออ่างล้างจานเต็ม เพื่อป้องกันไม่ให้ต้องล้างจานแบบมาราธอนต่อไป 'ใช่แล้ว ในที่สุดจานก็ต้องถูกทำให้เสร็จ แต่การเก็บมันไว้จะทำให้ห้องครัวรู้สึกรกและสกปรกน้อยลง และช่วยให้ฉันรู้สึกดีขึ้นที่ได้กลับไปทำงานที่นั่น' Melissa กล่าวเสริม

4. เก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คุณไม่ได้ใช้บ่อยไว้ในตู้

เช่น เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องชงกาแฟ และหม้อทอดไฟฟ้าอาจทำให้การเตรียมอาหารของคุณง่ายขึ้นหลายไมล์ แต่เฉพาะเมื่อมันไม่เกะกะพื้นที่ของคุณเท่านั้น หากพื้นผิวของคุณเต็มไปด้วยอุปกรณ์ลูกเล่นที่คุณไม่ค่อยได้ใช้ ให้เก็บมันไว้เมื่อไม่ใช้งาน

เป็นงานบ้านที่ง่ายและรวดเร็ว แต่เป็นงานที่ Melissa ใช้ตลอดเวลากับลูกค้าของเธอ 'คำถามที่ฉันถามลูกค้าบ่อยมากคือ "คุณใช้สิ่งนี้บ่อยแค่ไหน" เธอกล่าว 'ในส่วนของเคาน์เตอร์ คนมักบอกฉันว่าพวกเขาไม่ค่อยใช้หม้อหม้อ เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น หรือเครื่องชงกาแฟแบบหยดอัตโนมัติ (พวกเขาชอบกาแฟแบบริน) เครื่องใช้ไฟฟ้าครอบครองพื้นที่อันมีค่า ดังนั้นลองพิจารณาหาพื้นที่ในตู้และเพลิดเพลินไปกับพื้นที่ที่ไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้สร้างขึ้น'

5. ใช้กฎ 'สัมผัสเดียว'

สามารถเป็นผู้เปลี่ยนเกมได้หากคุณต้องการเลิกนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยสิ่งของของคุณและ 'เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคาน์เตอร์ครัว สงสัยว่ามันทำงานอย่างไร? โดยพื้นฐานแล้วมันทำตามที่เขียนไว้บนกระป๋อง หากคุณหยิบบางสิ่งขึ้นมา อย่าลืมใส่กลับเข้าไปด้วย

'การจัดการกับสิ่งของจะช่วยลดความยุ่งเหยิงและประหยัดเวลาได้ทันที' Di กล่าว 'เก็บสิ่งของต่างๆ กลับเข้าไปในบ้านของพวกเขาทันทีที่คุณใช้เสร็จแล้ว ตัวอย่างเช่น หากคุณเปิดเครื่องล้างจานข้ามคืน ให้นำออกจากเครื่องล้างจานในขณะที่คุณรอขนมปังปิ้งหรือข้าวโอ๊ตให้พร้อมในตอนเช้า ด้วยวิธีนี้เมื่อใดก็ตามที่คุณใช้แก้วหรือจานอื่นๆ คุณสามารถล้างและใส่ลงในเครื่องล้างจานได้โดยตรง'

6. สร้าง 'ศูนย์บัญชาการ' ห้องครัว

เราทุกคนต่างก็มีมุมหนึ่งของสิ่งนั้นหรือพื้นที่ด้านหน้าขอบหน้าต่างที่เราฝากสิ่งของประจำวันไว้ เรากำลังพูดถึงกุญแจ แก้วน้ำ และตัวอักษรที่สะสมอย่างรวดเร็วเป็นกองเล็กๆ กองเกะกะ เมื่อมันเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับเคาน์เตอร์ครัวของคุณมาหลายปีแล้ว การขับไล่มันออกไปนั้นพูดง่ายกว่าทำ

'สร้างโซนวางที่กำหนดไว้สำหรับสิ่งของใช้ประจำวันเหล่านี้' Kayleen กล่าว นี่อาจเป็นชาม กล่อง หรือแม้แต่ชั้นวางของสำหรับตกแต่ง 'อย่าลืมตรงไปที่ถังรีไซเคิลเมื่อคุณได้รับจดหมายเพื่อทิ้งเมลขยะ และใช้ระบบจัดเก็บเอกสารเพื่อให้เอกสารของคุณมีที่ไปที่ไหน'

ในบ้านของ Di เธอได้สร้างพื้นที่ที่กำหนดไว้บนผนังเพื่อรักษาพื้นที่บนเคาน์เตอร์ให้มากขึ้น 'ศูนย์บัญชาการจะช่วยคุณเก็บกระดาษ กุญแจ เงินทอน บิล และงานโรงเรียนทั้งหมดไม่ให้อยู่บนพื้นเรียบในห้องครัวของคุณ' เธอกล่าว 'เลือกมุมหนึ่งของห้องครัวหรือพื้นที่ข้างทางเข้าเพื่อสร้างศูนย์บัญชาการโดยติดตะขอ แฟ้มนิตยสาร ปฏิทิน และกระดานไวท์บอร์ด'

7. ใช้กิจวัตร 'การปิดครัว'

ห้องครัวของเราน่าจะมีคนสัญจรไปมามากกว่าที่อื่นในบ้าน และถึงแม้จะเป็นศูนย์กลางทางสังคมสำหรับทั้งครอบครัว แต่ก็ต้องมีเวลาที่คุณจะต้องขีดเส้นแบ่ง เช่นเดียวกับที่ห้องครัวในร้านอาหารปิดในตอนกลางคืน ให้กำหนดขอบเขตเวลานอนเพื่อป้องกันไม่ให้ความวุ่นวายยามดึกมาทักทายคุณในตอนเช้า

นี่เป็นเทคนิคที่ Di อาศัยในบ้านของเธอเอง 'ทุกคืน ใส่ของแล้วเปิดเครื่องล้างจาน เช็ดเคาน์เตอร์ โต๊ะ และเครื่องใช้ไฟฟ้า เก็บสิ่งของในบ้าน และกวาดหรือดูดฝุ่นพื้นอย่างรวดเร็ว' เธอกล่าว 'คุณสามารถไปอีกขั้นหนึ่งและจัดโต๊ะอาหารเช้าสำหรับตอนเช้าได้!' แน่นอนว่าขั้นตอนสุดท้ายทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับสภาพของห้องครัวก่อนด้วย...

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้และก่อนที่คุณจะรู้ตัว ทั้งครอบครัวก็จะเข้าใจนิสัยที่คุณมีระเบียบเรียบร้อย ท็อปครัวที่ไม่เกะกะจะกลายเป็นสิ่งปกติในห้องครัวของคุณในที่สุด

ทำให้ง่ายต่อการใช้งานเคาน์เตอร์ที่ไม่เกะกะด้วย...