11 สิ่งที่คนที่จัดตู้เย็นไม่เคยทำ — คุณทำผิดพลาดไปกี่ครั้งแล้ว?

คุณเป็นคนประเภทที่มีตู้เย็นที่จัดไว้อย่างสวยงาม หรือเป็นคนประเภทที่อยากให้พวกเขาทำ? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชีวิตมีอะไรมากกว่าการจัดข้าวของให้เรียบร้อย แต่ตู้เย็นที่ทุกอย่างมีที่อยู่แล้วช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้น หลีกเลี่ยงอาหารเหลือทิ้ง และอาจทำให้คุณอุ่นใจได้ทุกครั้งที่คุณเปิดประตู

เมื่อถึงเวลามันอาจจะรู้สึกสนุกสำหรับคุณ หรืออาจจะรู้สึกเหมือนเป็นงานธรรมดาๆ และลำบาก แต่คงจะดีไม่น้อยถ้าถูกเรียกว่า 'คนที่มีตู้เย็นที่เป็นระเบียบ'? ปัญหาคือถ้ามันไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติสำหรับคุณ คุณอาจทำข้อผิดพลาดมือใหม่ที่ทำให้ตู้เย็นของคุณเกะกะและใช้งานยากขึ้น

เราถามผู้เชี่ยวชาญถึงเคล็ดลับสำคัญเกี่ยวกับสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อให้ตู้เย็นของเรามีรูปทรงที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และคงไว้เช่นนั้น

1. ใส่ของเหลือโดยไม่ระบุชื่อ

การทิ้งของเหลือไว้โดยไม่ทราบสาเหตุจะถูกลืมและสูญเปล่าทันทีเมื่อถูกผลักไปไว้ด้านหลังตู้เย็น

'การติดฉลากของเหลือพร้อมวันที่และเนื้อหาช่วยให้มั่นใจได้ว่าของเหล่านั้นจะถูกใช้ก่อนที่จะเสีย ส่งเสริมประสิทธิภาพและลดขยะอาหาร' กล่าวคาริน่า โทนเนอร์, ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการที่ Spekless Cleaning

2. ชะลอการบำรุงรักษาตามปกติ

ผู้ที่มีการจัดห้องครัวที่ดีมักจะทำความสะอาดและทิ้งขยะในตู้เย็นเป็นประจำ การเลื่อนออกไปอาจนำไปสู่สภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นระเบียบและถูกสุขลักษณะน้อยลง ซึ่งอาหารที่ไม่ได้ใช้และหมดอายุจะสูญเปล่า

ผู้ก่อตั้ง Let your Space Bloomเอมี่ บลูมเมอร์แนะนำแนวทางที่เป็นระบบ 'ทำความสะอาดตู้เย็นของคุณในช่วงต้นฤดูกาลและหลังวันหยุดเทศกาลสำคัญๆ ที่เน้นอาหารเป็นหลัก' ช่วยให้มีพื้นที่ว่างและพร้อมรับรสชาติของฤดูกาลใหม่'

3. ใช้ภาชนะที่เทอะทะและไม่ตรงกัน

ภาชนะที่ไม่ตรงกันและเทอะทะใช้พื้นที่ในตู้เย็นโดยไม่จำเป็น ทำให้การจัดระเบียบสิ่งของอย่างมีประสิทธิภาพทำได้ยากขึ้น 'การเลือกใช้ภาชนะที่สม่ำเสมอและประหยัดพื้นที่จะช่วยเพิ่มพื้นที่ตู้เย็นและปรับปรุงการเข้าถึงสิ่งของที่จัดเก็บ' Karina กล่าว พิจารณาคอนเทนเนอร์แบบวางซ้อนกันได้ เช่น เหล่านี้จาก Walmartเพื่อให้ใช้พื้นที่แนวตั้งได้ดีขึ้น

อย่าประมาทคุณภาพของภาชนะบรรจุ เพราะคุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดการรั่วไหล กลิ่น และพื้นที่ที่สิ้นเปลือง 'แม้ว่าผู้จัดงานจะเป็นประโยชน์ แต่การใช้ผู้จัดงานจำนวนมากเกินไปหรือมีขนาดใหญ่เกินไปก็อาจสร้างรูปลักษณ์ที่ดูเกะกะได้ การจัดบุคคลใช้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเลือกสิ่งที่ปรับพื้นที่ให้เหมาะสมโดยไม่ทำให้แออัดเกินไป' แนะนำเฮเธอร์ ไอเอลโลCEO และผู้ก่อตั้ง The Organized You

4. สะสมไห

การปล่อยให้เครื่องปรุงรสกองเกินความจำเป็นเป็นเรื่องง่ายที่จะปล่อยให้เกิดขึ้น แต่ยังกินพื้นที่อันมีค่าและนำไปสู่ความแออัดยัดเยียดในตู้เย็นและการซื้อซ้ำซ้อน สิ่งนี้มักเกิดจากการที่เครื่องปรุงรสที่ถูกลืมและหมดอายุมักกองพะเนินอยู่ในตู้เย็น

Karina แนะนำให้จัดวางและจัดระเบียบเครื่องปรุงเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับสิ่งของที่จำเป็นและลดความยุ่งเหยิง 'คนที่มีตู้เย็นที่จัดระเบียบจะต่อต้านการสะสมสิ่งของที่ไม่จำเป็น ลดความสับสนวุ่นวายในการมองเห็น และรับประกันรูปลักษณ์ที่เพรียวบาง' Heather กล่าวเสริม

5. หลงจากโซน

'การแบ่งเขตเป็นกลยุทธ์สำคัญในการรักษาความสงบเรียบร้อย' Heather บอกเรา 'ผู้ที่มีตู้เย็นที่จัดระเบียบไม่เคยละเลยหลักการแบ่งเขต เพื่อให้แน่ใจว่ารายการที่คล้ายกันจะถูกจัดกลุ่มไว้ด้วยกันเพื่อให้เข้าถึงและมองเห็นได้ง่าย'

มีหลายวิธีในการแบ่งโซนตู้เย็น และแม้ว่าคุณจะไม่มีก็ตามสำหรับอาหารแต่ละรายการ คุณสามารถสร้างพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างได้ 'แทนที่จะต้องค้นหารายการใดรายการหนึ่ง คุณจะรู้ว่าต้องตรวจสอบลิ้นชักผลิตภัณฑ์นมหรือลิ้นชักผัก' กล่าวอแมนด้า วิสผู้ก่อตั้งบริษัท Urban Clarity 'การเก็บของชำออกไปด้วยวิธีใดก็ตามจะทำให้ครอบครัวของคุณโต้ตอบกับตู้เย็นได้ยากขึ้นเช่นกัน'

6. ทิ้งสิ่งที่หกไว้

การรั่วไหลทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลอาจทำให้เกิดความเละเทะและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นได้ การเช็ดสิ่งที่หกทันที ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย รักษาสภาพแวดล้อมที่สะอาด และยืดอายุของอาหารที่เน่าเสียง่าย

7.ไม่ใส่ใจวันหมดอายุ

การใส่ใจกับวันหมดอายุเป็นสิ่งสำคัญ 'เป็นนิสัยที่ดีที่จะตรวจสอบและทิ้งสิ่งของที่เกินความจำเป็นเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาหารสดและปลอดภัย' Heather แนะนำ

8. ซื้ออาหารมากเกินไป

เมื่อคุณตระเวนไปตามเกาะต่างๆ ในตลาดอาหารรสเลิศที่คุณชื่นชอบหรือซื้อของในร้านขายกล่องใหญ่ คุณสามารถซื้อของที่เน่าเสียง่ายได้มากกว่าที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย และง่ายยิ่งขึ้นในการซื้อมากกว่าที่คุณมี

'ก่อนที่คุณจะไปช้อปปิ้ง ให้ถ่ายรูปด้านในตู้เย็นและสิ่งที่อยู่ในประตูไว้คร่าวๆ'คาเรน แลทช์ โอคีฟออร์แกไนเซอร์มืออาชีพ และเจ้าของ Organize It! แนะนำ 'มันจะช่วยให้คุณจดจำสิ่งที่คุณไม่ต้องการและสิ่งที่คุณไม่มีที่ว่าง'

9.ใส่ของที่ไม่มีฝาปิด

หากมีแก้วน้ำผลไม้ที่ไม่มีฝาปิดอยู่ด้านหน้าและตรงกลางตู้เย็น คุณรับประกันได้เลยว่าเมื่อคุณเอื้อมหยิบของบางอย่าง ในไม่ช้าคุณก็จะทำความสะอาดคราบที่เหนียวเหนอะหนะได้ ไม่เพียงเท่านั้น อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีฝาปิดยังช่วยดูดซับกลิ่นจากตู้เย็นอีกด้วย 'ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น เนยบางส่วนหรือโยเกิร์ตที่กินไปครึ่งหนึ่งถ้วยนั้นมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ' คาเรนกล่าว

10. เก็บบรรจุภัณฑ์ที่ยุ่งเหยิงทิ้งไป

เพื่อช่วยตัวเองจากการต้องขูดสิ่งสกปรกที่เกาะแน่นออกจากชั้นวาง ให้มองสิ่งของที่คุณจะนำกลับไปที่ตู้เย็นโดยสังเขปเสมอ หากคุณพบเห็นอะไรไหลหรือเหนียว ให้ล้างออกด้วยน้ำร้อนเร็วๆ เพื่อไม่ให้เลอะเทอะในการทำความสะอาดในภายหลัง

11. ละเลยฉลาก

การติดฉลากเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลรักษาตู้เย็นให้เป็นระเบียบ ผู้ที่มีตู้เย็นที่จัดระเบียบไม่เคยละเลยการติดฉลากสิ่งของ โดยเฉพาะของเหลือและของที่เน่าเสียง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนและของเสีย ใช้ฉลากตู้เย็นที่พิมพ์ไว้ล่วงหน้า เช่น ป้ายเหล่านี้จาก Amazonหรือทำเองด้วยฉลากติดง่ายๆ

ด้วยการหลีกเลี่ยงนิสัยที่ไม่ดีเหล่านี้ คุณสามารถสร้างและบำรุงรักษาตู้เย็นที่มีการจัดระเบียบอย่างดี ซึ่งสนับสนุนการวางแผนมื้ออาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ลดขยะอาหาร และมอบพื้นที่ที่น่าพึงพอใจและใช้งานได้จริง อย่าลืมทำความสะอาดตู้เย็นเป็นระยะๆ และมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงขยะ