6 สิ่งที่ผู้คนในครัวที่มีกลิ่นที่น่าทึ่งไม่เคยทำ — 'หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้เพื่อความสดชื่นที่ยั่งยืน!'

เมื่อพูดถึงห้องครัว พื้นที่ที่มีกลิ่นหอมถือเป็นความจริงที่ห่างไกลสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ แม้ว่าเราทุกคนต่างอยากได้รับการต้อนรับด้วยขนมปังอบสดใหม่ที่นุ่มนวล หรือกลิ่นหอมของเสื้อผ้าที่สะอาดทุกครั้งที่ก้าวเข้าไปในครัว นั่นไม่ใช่เรื่องง่ายในพื้นที่ทำอาหารที่ใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ (เว้นแต่ แน่นอนว่าคุณกำลังอบขนมปังของตัวเองทุกเช้าจริงๆ!)

บางสิ่งบางอย่างนั้นเป็นแต่ที่เข้าถึงได้มากกว่าคือห้องครัวที่มีกลิ่นสดชื่นและสะอาด เราไม่ได้กำลังพูดถึงการปกปิดกลิ่นมันหรือกลิ่นหัวหอมด้วยน้ำหอมปรับอากาศเทียมหรือสารเคมีทำความสะอาดที่ทรงพลัง ดังที่ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณว่า ห้องครัวที่มีกลิ่นอันน่าทึ่งนั้นเกี่ยวข้องกับการขจัดนิสัยที่ไม่ดีที่เรามีซึ่งมีส่วนทำให้เกิดสิ่งเหล่านั้นมากกว่า กลิ่นที่น่ารังเกียจ

หากคุณต้องการการเริ่มต้นในครัวเป็นความคิดที่ดี เพื่อค้นหาวิธีที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงกลิ่นเหม็นที่ค้างอยู่ในพื้นที่ของคุณได้ ต่อไปนี้คือหกสิ่งที่ผู้คนในครัวที่มีกลิ่นเหม็นไม่เคยทำซึ่งช่วยให้พวกเขาสดชื่นได้ตลอดทั้งวัน

1. ละเลยถังขยะ

คุณดูของคุณกี่ครั้งแล้วถังขยะเต็มขอบและเริ่มทะลักออกมาด้านข้างก่อนที่คุณจะตัดสินใจนำมันออกไป? ไม่น่าแปลกใจเลยที่ถังขยะเต็มกระป๋องจะส่งกลิ่นเหม็นได้ แต่มันก็เป็นองค์ประกอบของห้องครัวที่เรามักมองข้ามไป หากกลิ่นเหม็นเป็นปัญหา คุณอาจต้องการเริ่มทิ้งขยะของเราบ่อยขึ้น เช่นมัฟเฟตต้า ครูเกอร์ของ Muffetta Domestic Assistants อธิบายว่า: "การทิ้งและทำความสะอาดถังขยะเป็นประจำช่วยป้องกันการสะสมของเศษอาหารและช่วยรักษาห้องครัวที่มีกลิ่นหอมสดชื่น"

เช่นเดียวกับการทำความสะอาดด้านในของถังขยะด้วย 'ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ถังขยะของคุณเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียและมีกลิ่นเหม็นมาก แม้ว่าคุณจะทิ้งขยะทุกวันก็ตาม' กล่าวอเลสซานโดร กัซโซ, พนักงานทำความสะอาดมืออาชีพที่ Emily's Maids 'คุณควรล้างถังขยะสัปดาห์ละครั้ง' คุณสามารถใช้น้ำและน้ำส้มสายชูกลั่นขาวหรือก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุน้ำส้มสายชูไซเดอร์ (สแตนเลส) หรือสารฟอกขาว (พลาสติก) เคล็ดลับมือโปรของเราคือซื้อแปรงขัดห้องน้ำแบบซิลิโคนและเก็บไว้สำหรับถังขยะเท่านั้น'

2. เก็บผ้าและฟองน้ำเก่าๆ

ไม่จำเป็นต้องแขวนผ้าเช็ดจานและฟองน้ำสกปรกเมื่อสามารถเปลี่ยนหรือโยนลงเครื่องได้อย่างง่ายดาย การถือไว้นานเกินความจำเป็นย่อมส่งผลต่อกลิ่นอันน่าสยดสยอง (รวมถึงสภาพแวดล้อมที่สกปรกกว่าด้วย) 'ฟองน้ำดูดซับน้ำและสารอินทรีย์ (อาหาร) ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่แบคทีเรียต้องการการเจริญเติบโต' อเลสซานโดรตั้งข้อสังเกต 'ล้างฟองน้ำของคุณให้สะอาดด้วยน้ำร้อนหลังการใช้งานแต่ละครั้งและเปลี่ยนอย่างน้อยเดือนละครั้ง'

เช่นเดียวกับการซักผ้าเช็ดจานด้วย เรามั่นใจว่าคุณจะไม่ทำ แต่อย่าทิ้งผ้าเช็ดจานสกปรกแบบเดิมๆ ไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลาหลายสัปดาห์ หนึ่งในคือล้างทุกๆ สองสามวัน 'สำหรับผ้าเช็ดตัวในครัว ฉันคิดว่าเลือกแบบเรียบๆ และบางเพื่อให้แห้งเร็วขึ้น' Alessandro กล่าวเสริม 'ผ้าเช็ดตัวไมโครไฟเบอร์ที่มีความหนาและหนาแน่นนั้นมีคุณภาพดีกว่ามาก แต่จะใช้เวลาในการแห้งสนิทนานกว่า'

3. ปรุงอาหารโดยไม่ใช้พัดลม

นอกจากเป็นสถานที่สังสรรค์สำหรับครอบครัวแล้ว ห้องครัวยังเป็นพื้นที่ที่ออกแบบมาเพื่อการทำอาหารเป็นอันดับแรก แน่นอนว่าปัญหาอยู่ที่การทอดอาหารมันๆ (และแม้กระทั่งการนึ่งผัก) จะทำให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นเหม็นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่เปิดพัดลมดูดอากาศ

'คนที่ห้องครัวมีกลิ่นสดชื่นไม่เคยปรุงอาหารโดยไม่ใช้พัดลมดูดอากาศหรือเปิดหน้าต่าง' กล่าวเจสสิก้า แซมสัน, ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดที่ The Maids 'สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณปรุงอาหารคือมันอาจจะมีกลิ่นหอมในตอนแรก แต่ต่อมาก็ทิ้งกลิ่นเหม็นไว้ซึ่งยากจะกำจัดในภายหลัง ใช้พัดลมดูดอากาศเหนือเตาอบ/เตาของคุณเสมอเพื่อช่วยระบายอากาศในห้องครัวและช่วยให้ห้องครัวมีกลิ่นหอมสดชื่น' นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในที่มีการไหลเวียนของอากาศน้อย

อเลสซานโดรยังเสริมอีกว่าสิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูว่าพัดลมดูดอากาศของคุณอยู่ในสภาพดีหรือไม่ 'ถ้ามันทำงานไม่ถูกต้อง คุณจะต้องทำความสะอาดหรือเปลี่ยนไส้กรอง' เธอกล่าว

4.ลืมระบายอากาศ

ในทำนองเดียวกัน คุณต้องระบายอากาศในห้องครัวบ่อยๆ ด้วยการเปิดหน้าต่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเปิดอย่างน้อยหนึ่งรายการทุกเช้าเพื่อทำให้พื้นที่ของคุณสดชื่น และพยายามเปิดหน้าต่างอีกบานที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของห้องหรือบ้านเพื่อช่วยให้อากาศไหลเวียน

'ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง เช่น ดัลลาส และคุณต้องปิดหน้าต่างไว้เนื่องจากสภาพอากาศ การทำเช่นนี้ไม่ได้ช่วยให้มีห้องครัวที่มีกลิ่นหอมอย่างแน่นอน' Alessandro ชี้ให้เห็น 'ในกรณีเหล่านี้ คุณสามารถหาซื้อเครื่องลดความชื้นขนาดเล็กซึ่งมีราคาค่อนข้างถูกและความชื้นจะกลับมาเป็นปกติ'

5. ไม่ต้องสนใจตู้เย็น

นิสัยแย่ที่สุดประการหนึ่งที่เราทุกคนมีคือการทิ้งอาหารให้เน่าเปื่อยในตู้เย็นนานเกินไป เป็นเรื่องง่ายที่จะลืมเกี่ยวกับชีสชิ้นที่หายไปหรือใบไม้เหี่ยวๆ ที่ด้านหลังสุด แต่ให้คำมั่นสัญญากับบางสิ่งที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญหากคุณต้องการให้พื้นที่ของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่นและสะอาด

'การละเลยความสะอาดของตู้เย็นอาจทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้' มัฟเฟตต้ากล่าว 'อาหารที่หมดอายุ หกเลอะเทอะ และกลิ่นค้างจากสิ่งของต่างๆ อาจส่งผลต่อความสดโดยรวมได้ ดังนั้นควรทำความสะอาดสิ่งของที่หมดอายุ เช็ดพื้นผิว และใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อดูดซับกลิ่นเป็นประจำ'

6. ทิ้งอ่างล้างจาน

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด อย่าทิ้งอ่างล้างจาน คุณอาจคิดว่าการล้างด้วยน้ำสบู่ร้อนหลายๆ ครั้งต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะรักษาความสะอาด แต่คุณคิดผิดเป็นหนึ่งในแหล่งสะสมแบคทีเรียที่เลวร้ายที่สุด ดังนั้นควรทำความสะอาดรอบๆ ทุกวัน โดยทำความสะอาดอย่างล้ำลึกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

สิ่งนี้สำคัญยิ่งกว่าเดิมหากคุณมีเครื่องกำจัดขยะ 'หากมีอาหารเหลืออยู่ในอ่างล้างจานและไม่ถูกกำจัดอย่างเหมาะสม อาจส่งผลให้เกิดกลิ่นเหม็นได้' เจสสิก้าตั้งข้อสังเกต 'มีผลิตภัณฑ์มากมายที่สามารถช่วยทำความสะอาดการกำจัดของคุณและปล่อยให้มันมีกลิ่นหอมสดชื่น' วิธีที่ง่ายที่สุด (และถูกที่สุด) คือการใช้เบกกิ้งโซดาครึ่งถ้วย ตามด้วยน้ำส้มสายชูหนึ่งถ้วยหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงและโว้ย -คุณจะได้มีการกำจัดขยะใหม่ที่ไม่ส่งกลิ่นเหม็นอีกต่อไป!