เครื่องครัวที่ควรค่าแก่การเก็บเทียบกับของที่ใช้พื้นที่ — 'เคล็ดลับในการจัดระเบียบลิ้นชัก'

ปีใหม่กำลังเต็มไปด้วยความผันผวน แต่เดือนกุมภาพันธ์ยังคงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเริ่มจัดบ้านก่อนฤดูใบไม้ผลิจะมาถึง

หากลิ้นชักและตู้ในห้องครัวของคุณเต็มไปด้วยเครื่องมือต่างๆ ที่คุณแทบจะไม่เคยใช้ อาจถึงเวลาที่ต้องทิ้งขยะ แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าจะเริ่มต้นอย่างไรเมื่อมาถึงและอะไรจะคุ้มค่าที่จะเก็บไว้?

อาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าอะไรอาจมีประโยชน์ แต่หากคุณไม่ได้หยิบของในครัวเป็นประจำ คุณก็อาจไม่ต้องการมัน

โชคดีที่ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้พร้อมให้คำแนะนำเพื่อช่วยลดความยุ่งเหยิง ในไม่ช้า ห้องครัวของคุณก็จะดูเพรียวบางสวยงาม!

อุปกรณ์ทำครัวที่ควรค่าแก่การเก็บรักษา

1. มีดเชฟ

แทนที่จะมีมีดทื่อที่เต็มไปด้วยมีดทื่อ การลงทุนซื้อมีดเชฟคุณภาพดีสักหนึ่งเล่มจะช่วยให้คุณจัดการส่วนที่เหลือได้ 'มีดเชฟคุณภาพสูงเป็นเครื่องมืออเนกประสงค์และจำเป็นสำหรับทุกๆ ห้องครัว' กล่าวในเทอร์เสื้อกั๊กผู้จัดงานมืออาชีพและผู้ก่อตั้ง Di Is Organized 'มันสามารถจัดการงานตัดได้หลากหลาย ตั้งแต่การสับผักไปจนถึงการหั่นเนื้อ การลงทุนซื้อมีดเชฟที่ดีเป็นการตัดสินใจที่คุ้มค่าสำหรับมื้ออาหารที่มีประสิทธิภาพและสนุกสนาน'

แม้ว่าสิ่งเหล่านี้อาจมีราคาค่อนข้างแพง แต่ก็มีมีดทำครัวราคาไม่แพงมากมายให้เลือกสำหรับพวกเราที่ไม่ใช่เชฟมืออาชีพที่คุณจะไม่เสียใจที่เพิ่มมีดลงในมีดของคุณ-

2. เครื่องปั่น

เครื่องปั่นที่ดีคืออุปกรณ์ครัวอเนกประสงค์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซุป สมูทตี้ และซอส 'เครื่องปั่นสามารถประหยัดเวลาในห้องครัวและส่งเสริมการบริโภคอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพ' Di กล่าว พวกเขามักจะมาพร้อมกับแก้วสำหรับนำกลับบ้านเพื่อให้คุณสามารถนำสมูทตี้ติดตัวไปได้ทุกที่เมื่อคุณรีบออกไปข้างนอกประตู

ยังเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มแช่แข็ง เช่น มิลค์เชค ม็อกเทล และค็อกเทล ไว้ใช้ในบ้านของคุณในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น

3. ที่ขูด/ที่ขูดไมโครเพลน

เครื่องมือล้ำสมัยนี้ใช้ในครัวมืออาชีพทั่วโลก มีขนาดเล็กและมีประสิทธิภาพมาก และไม่ใช้พื้นที่ในลิ้นชักมากนัก 'ไมโครเพลนเหมาะสำหรับการขูดชีส ขูดผลไม้รสเปรี้ยว และแม้แต่ขูดเครื่องเทศ เช่น ลูกจันทน์เทศ' Di กล่าว 'มันเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับอาหาร'

อีกทั้งยังมีขนาดเล็กกว่ามากและจัดเก็บได้ง่ายกว่าเครื่องขูดแบบทั่วไป และใช้งานได้หลากหลายกว่ามาก

อุปกรณ์ทำครัวเพื่อขจัดความยุ่งเหยิง

1. อุปกรณ์แบบใช้ครั้งเดียว

'ขั้นตอนแรกในการจัดการกับลิ้นชักในห้องครัวคือการทบทวน' กล่าวเบน ซอเรฟ, ออแกไนเซอร์มืออาชีพจาก House to Home Organizing 'นำทุกอย่างออกไปและจัดเรียง'

หนึ่งในสถานที่แรกและง่ายที่สุดในการเริ่มต้นคือการทิ้งอุปกรณ์และเครื่องมือต่างๆ ที่คุณหยิบไม่ถึง แต่สุดท้ายกลับถูกลืมไว้ที่หลังตู้หรือลิ้นชัก 'อุปกรณ์ที่มีจุดประสงค์เฉพาะเพียงอย่างเดียวอาจทำให้ลิ้นชักของคุณเกะกะโดยไม่ให้มูลค่ามากนัก' Di กล่าว 'ตัวอย่าง ได้แก่ เครื่องหั่นอะโวคาโดหรือเครื่องหั่นสตรอเบอร์รี่'

เบ็นแนะนำให้เน้นไปที่ความถี่ที่คุณใช้สิ่งของ 'ที่ตักไอศกรีมกลมกล่อมหรือที่ตักไอศกรีมอาจมีประโยชน์สำหรับงานปาร์ตี้ แต่คุณไม่ได้ใช้มันทุกวัน'

เมื่อนำสิ่งของเหล่านี้ออกจากห้องครัว คุณจะสามารถประเมินได้ชัดเจนว่าคุณมีมากแค่ไหน

2. เครื่องใช้ไฟฟ้าแปลกใหม่

เช่นเดียวกับอุปกรณ์แบบใช้ครั้งเดียว มันอาจจะทำได้ยาก— กินพื้นที่โดยไม่จำเป็นและไม่ค่อยมีใครได้ใช้ 'เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไม่ค่อยได้ใช้และใช้พื้นที่เคาน์เตอร์หรือพื้นที่จัดเก็บจำนวนมาก เช่น เครื่องทำป๊อปคอร์นหรือเครื่องกดปานินี อาจไม่พิสูจน์ให้เห็นถึงการปรากฏตัวของอุปกรณ์เหล่านี้หากคุณไม่ได้ใช้' Di กล่าว

ลองนึกดูว่าคุณใช้สิ่งของเหล่านี้บ่อยแค่ไหนเพื่อพิสูจน์ว่าสิ่งของเหล่านั้นคุ้มค่าที่จะเก็บไว้หรือไม่ หากคุณพบว่าตัวเองกำลังใช้ของเหล่านี้อยู่ การเคลียร์พื้นที่ในตู้จะช่วยให้คุณเก็บมันออกไปได้ ทำให้เคาน์เตอร์ของคุณไม่เกะกะ

3. ภาชนะพลาสติกที่มากเกินไป

หากคุณเป็นเหมือนเรา คุณมีตู้ที่เต็มไปด้วยความไม่ตรงกันไม่มีฝาปิด! 'ภาชนะและฝาปิดพลาสติกส่วนเกินที่ไม่ตรงกันอาจทำให้ไม่เป็นระเบียบได้อย่างรวดเร็วและกินพื้นที่ตู้อันมีค่า' Di กล่าว

'ปรับปรุงคอลเลกชันคอนเทนเนอร์ของคุณโดยเก็บชุดคอนเทนเนอร์อเนกประสงค์ที่วางซ้อนกันได้พร้อมฝาปิดที่เข้ากัน และทิ้งชิ้นส่วนที่เสียหายหรือกำพร้าไป'

นี่เป็นตู้ที่จัดการได้ง่าย และจะทำให้คุณรู้สึกเป็นระเบียบมากขึ้นเมื่อคุณเตรียมอาหารหรือทำอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่อง

เครื่องใช้เก่าหรือซ้ำซ้อน

'คุณอาจพบว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คุณสะสมสิ่งของในครัวไว้หลายอย่าง เช่น ไม้พายและช้อน' Ben กล่าว 'บางส่วนมาจากการเข้าร่วมอพาร์ตเมนต์หรือพ่อแม่ของคุณ และบางส่วนอาจถูกทุบตี บิ่น หรือแตกหัก' ลองคิดดูว่าการเปลี่ยนใหม่มีราคาแพงแค่ไหน หรือการซื้ออีกครั้งนั้นง่ายแค่ไหน'

'การเก็บไม้พาย ทัพพี หรือที่คีบหลายๆ อันไว้เพื่อจุดประสงค์เดียวกันสามารถทำให้เกิดความเกะกะโดยไม่จำเป็นได้' Di กล่าว

การเก็บเฉพาะสิ่งที่จำเป็นจะช่วยปรับปรุงคอลเลกชันของคุณ และสามารถบริจาคสิ่งของที่ซ้ำหรือที่ไม่ค่อยได้ใช้และอยู่ในสภาพดีได้

กระทะไม่ติดสภาพดี

ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่ากระทะที่ไม่ติดซึ่งไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป

'กระทะเคลือบสารกันติดที่มีพื้นผิวมีรอยขีดข่วนหรือเสียหายอาจปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายออกมา และมีประสิทธิภาพในการปรุงอาหารน้อยลง' Di กล่าว 'พิจารณาตรวจสอบและเปลี่ยนกระทะเคลือบสารกันติดเป็นประจำเมื่อมีร่องรอยการสึกหรอ หากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวย ให้ลงทุนในเครื่องครัวคุณภาพสูงซึ่งใช้งานได้นานกว่าและมีประสิทธิภาพดีกว่า'

การแยกกระทะที่ไม่ติดกระทะที่ไม่ใช้งานอีกต่อไปออกไปจะทำให้เกิดกระทะมากขึ้นเช่นกันพื้นที่ตู้สำหรับของที่คุณเก็บไว้

'เมื่อคุณทราบจำนวนอุปกรณ์ทำครัวที่คุณเก็บไว้แล้ว คุณก็ตัดสินใจเลือกสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งของที่จะอยู่ได้' Ben กล่าว

'ฉากกั้นแบบสปริงเดี่ยวสร้างโซนสำหรับอุปกรณ์ในครัวของคุณและป้องกันไม่ให้คุณค้นหาสิ่งที่คุณกำลังมองหา'

ในที่สุด—ก็อาจถึงเวลาที่ต้อง- 'ลิ้นชักขยะนั้นควรจะว่างเปล่า' เบ็นกล่าว 'หลังจากตรวจสอบแล้ว ให้จัดวางภาชนะสำหรับสิ่งของในชีวิตประจำวัน เช่น แบตเตอรี่ เครื่องใช้สำนักงานที่มีจำกัด ตลับเมตร และเครื่องมือบางอย่าง เปลี่ยนลิ้นชักขยะของคุณให้เป็นลิ้นชักอเนกประสงค์' Ben กล่าว

เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชั้นนำของเรา