สิ่งที่ควรปลูกในเดือนมกราคม — 5 ไอเดียที่จะปลูกในสวนหลังบ้านของคุณแม้จะหนาวก็ตาม

ด้วยมนต์สะกดในเดือนมกราคมอันหนาวเย็นนี้ คุณจะได้รับการอภัยหากไม่อยากออกไปข้างนอกเลย ไม่ต้องพูดถึงการดูแลสวนหลังบ้านของคุณเลย อาจไม่ใช่เดือนปกติของคุณในการทำสวน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรจะตัดทิ้งไปทั้งหมด หากคุณต้องการพื้นที่กลางแจ้งที่เจริญรุ่งเรืองในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกต้นไม้ไม่กี่ชนิดได้ในเดือนนี้ซึ่งสัญญาว่าจะทำให้สวนหลังบ้านของคุณสดใสขึ้น

เพื่อสร้างความสวยงามคุณจะต้องกล้าเผชิญความหนาวเย็น แม้ว่าพื้นดินจะยังแข็งเกินไปและมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งสูงเกินไปสำหรับพืชหลายชนิด แต่พืชอื่นๆ ก็ชอบสภาพเครื่องทำความเย็นเหล่านี้ นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ที่สามารถย้ายออกไปกลางแจ้งได้ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งหมายความว่ายังมีอะไรให้เริ่มต้นอีกมากมายเกินกว่าที่คิดไว้ในตอนแรก

ดังที่ Zahid Adnan ผู้ก่อตั้ง The Plant Bible อธิบายว่า "สำหรับการปลูกในเดือนมกราคม การพิจารณาทั้งการปลูกถ่ายและพุ่มไม้ ต้นไม้ ดอกไม้ และผักที่กำลังเติบโตในทันทีถือเป็นแนวทางที่ยอดเยี่ยม" ต่อไปนี้เป็นแนวคิดห้าประการที่คุณสามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่วันนี้

1. พุ่มบลูเบอร์รี่

ปลูกพุ่มบลูเบอร์รี่อ่อนในตัวคุณตอนนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับผลงานของคุณต่อไป 'เดือนมกราคมเป็นเลิศสำหรับการปลูกพุ่มบลูเบอร์รี่เนื่องจากพวกมันอยู่เฉยๆ ช่วยให้พวกมันสร้างรากก่อนการเติบโตของฤดูใบไม้ผลิ' กล่าวซาฮิด อัดนันจาก The Plant Bible 'เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดและมีดินที่ระบายน้ำได้ดี และเติมอินทรียวัตถุที่เป็นกรดลงในดินและน้ำให้ทั่วหลังปลูก'

โปรดจำไว้ว่าต้นอ่อนจะต้องสร้างตัวเองก่อนที่จะออกผล ดังนั้นคุณอาจต้องรอถึงฤดูร้อนหน้าจึงจะเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่รสหวานได้ แต่ไม่มีเวลาเหมือนปัจจุบันในการเริ่มต้น 'ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ให้คลุมหญ้ารอบฐานเพื่อรักษาความชื้นและควบคุมวัชพืช' Zahid กล่าวเสริม 'อย่าลืมตัดแต่งกิ่งไม้ที่ตายหรือเสียหายตามความจำเป็น'

2. สมุนไพร

การทำสวนของคุณไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้นกลางแจ้งทั้งหมด ที่จริงแล้ว พืชบางชนิดจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการปลูกในบ้านก่อนที่จะย้ายปลูก และหนึ่งในนั้นก็คือสมุนไพร เริ่มต้นกยังจะนำเสนอวิธีการใหม่ๆ ในการปรุงอาหารของคุณอย่างต่อเนื่อง

'เดือนมกราคมอาจเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูกสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ไธม์ ใบโหระพา ผักชี และกุ้ยช่ายฝรั่ง' ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนกล่าวเจเรมี ยามากูจิ- 'พวกมันยังไม่สามารถอยู่รอดได้นอกบ้าน แต่พวกมันสามารถเจริญเติบโตในบ้านได้ตราบใดที่พวกมันถูกวางไว้ในขอบหน้าต่างซึ่งพวกมันสามารถรับแสงแดดได้มากมาย (หรือคุณอาจใช้ไฟส่องสว่างก็ได้) เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น ต้นไม้เหล่านี้ควรจะได้รับการปลูกสร้างอย่างสวยงาม และคุณสามารถปลูกไว้กลางแจ้งได้ ซึ่งพวกมันสามารถเติบโตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

3. หลอดทิวลิป

ทิวลิปเป็นดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดชนิดหนึ่ง และบางส่วนก็เช่นกัน- ยังไม่สายเกินไปที่จะปลูกมันและพวกมันก็เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะปลูกซึ่งทำให้ง่ายกว่าที่เคยในการเพิ่มกลีบดอกไม้ที่สดใสลงในพื้นที่กลางแจ้งของคุณ

'การปลูกหัวทิวลิปในเดือนมกราคมช่วยให้สามารถจัดแสดงทิวลิปได้อย่างน่าทึ่งในฤดูใบไม้ผลิ' Zahid กล่าว 'ปลูกหลอดไฟที่ความลึก 6-8 นิ้วในดินที่มีการระบายน้ำดี รดน้ำเท่าที่จำเป็นจนกว่าการเจริญเติบโตจะปรากฏขึ้น เดดเฮดใช้ดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นให้เกิดพลังงานกระเปาะในปีต่อไป และปล่อยให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนที่จะถอดออก

4. บรอกโคลี

หากคุณต้องการผลิตผลที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ ลองปลูกผักในเดือนมกราคม 'คนที่อาศัยอยู่ในโซน 8-10 มีผักให้เลือกมากมายซึ่งสามารถปลูกได้ในเดือนมกราคม เนื่องจากสภาพอากาศของพวกเขา นักจัดสวนมืออาชีพกล่าวแดน เบลีย์- 'ผักชนิดหนึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม และจะพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการไปร้านขายของชำได้ถ้าคุณต้องการทำอาหารด้วย'

ข้อดีของบรอกโคลี (นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย) ก็คือมันเหมาะที่จะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวถึงโซน 3 เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เพาะเมล็ดในบ้านถ้าคุณอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นมาก 'บรอกโคลีเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นสบาย และการปลูกในเดือนมกราคมช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิได้ทันท่วงที' กล่าวเสริมโทนี่ โอนีลของการทำสวนแบบเรียบง่าย 'เตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี และเก็บเกี่ยวเมื่อหัวมีเนื้อแน่นและแน่น โดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 70-100 วัน'

5. ต้นพีช

คุณอาจจะเชื่อมโยงกับความร้อนอบอ้าวของฤดูร้อน แต่ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะปลูกต้นไม้เล็กเพื่อให้มีเวลาในการสร้างก่อนฤดูปลูก ตัวเลือกคลาสสิกสำหรับสวนคือต้นพีช 'การปลูกในเดือนมกราคมช่วยให้ต้นพีชสร้างระบบรากที่แข็งแรงก่อนที่อากาศจะอุ่นขึ้น' ซาฮิดอธิบาย 'เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่มีการระบายน้ำได้ดี และกำจัดรากที่เสียหายออกก่อนปลูก'

นอกจากนี้เขายังแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่สมดุลในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต แต่คุณจะต้องอดทน เพราะคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ฉ่ำๆ ได้เป็นเวลาหลายปี

พร้อมที่จะฝ่าความหนาวเย็นและปลูกโอเอซิสของคุณเองบนสนามหญ้าเล็กๆ ของคุณแล้วหรือยัง? ได้เวลาปลูกแล้ว!