เตาถ่านที่ดีที่สุด: ทำอาหารสโมคกี้สุดโปรดในสวนหลังบ้านของคุณเอง

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปัดผ้ากันเปื้อนและดื่มด่ำกับรสชาติของอาหารปิ้งย่างที่ชวนน้ำลายสอ และเตาถ่านที่ดีที่สุดสามารถช่วยคุณได้ เหมาะสำหรับการสร้างรสชาติที่แท้จริงและโดดเด่นซึ่งเราทุกคนเชื่อมโยงกับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน ข่าวดีก็คือ ปัจจุบันมีตัวเลือกเตาถ่านที่น่าทึ่งให้เลือกมากมายในท้องตลาด

รุ่นต่างๆ ในรายการนี้ตอบสนองความต้องการและงบประมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นไม่ว่าคุณจะต้องการเตาย่างที่พกพาสะดวก ราคาประหยัด หรือมีคุณสมบัติแบบไฮบริด เราก็ช่วยคุณได้ กระบวนการตรวจสอบที่ครอบคลุมของเราคำนึงถึงประสิทธิภาพ การออกแบบ และความคุ้มค่า และเราจะให้คะแนนดาวสำหรับเตาย่างที่เรามีประสบการณ์จริงด้วย

ดังที่เราทุกคนทราบกันดีว่าเตาทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน และบางเตาก็เหมาะกับงานบางอย่างมากกว่างานอื่นๆ และถ้าคุณไม่อยากใช้ถ่านล่ะก็อาจเป็นตัวเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและการควบคุมรสชาติสูงสุด อีกอย่าง ด้วยโมเดลที่แตกต่างกันมากมาย ทำไมต้องจำกัดตัวเองด้วย? โชคดีที่คำแนะนำของเราเกี่ยวกับสามารถช่วยคุณจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลงระหว่างเตาถ่าน เตาอัดเม็ด และเตาแก๊ส

เตาถ่านที่ดีที่สุด: หยิบเร็ว

เตาถ่านที่ดีที่สุดในปี 2024

สุดยอดเตาย่างถ่านแบบพกพา

ภาพที่ 1 จาก 2

Weber Go-Anywhere Charcoal Grill แบบพกพา กะทัดรัด และน้ำหนักเบา ทำให้เหมาะสำหรับกิจกรรมต่างๆ เช่น การตั้งแคมป์ ปิกนิก หรือการเก็บสัมภาระท้ายรถ แดมเปอร์แบบปรับได้ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ โครงสร้างที่ทนทานและวัสดุที่มีคุณภาพช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีอายุการใช้งานยาวนาน

พื้นที่ปรุงอาหารมีจำกัดเมื่อเทียบกับเตาย่างขนาดใหญ่ และไม่มีคุณสมบัติบางอย่างที่คุณอาจคาดหวังได้ เช่น เทอร์โมมิเตอร์ในตัว ถึงกระนั้น มันก็ใหญ่พอสำหรับสเต็กขนาดเฉลี่ยประมาณ 4 ชิ้นและประกอบเสร็จทันทีจากกล่อง เนื่องจากสามารถพกพาได้ จึงขนย้ายได้ง่าย ฝาปิดแบบล็อคได้และขาแบบพับได้ทำให้สิ่งของต่างๆ ปลอดภัยยิ่งขึ้น

ขณะทดสอบ เราพบว่า Go-Anywhere เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ไม่มาก ประกอบได้ง่ายและสามารถปรุงอาหารได้แทบทุกอย่างที่เตาย่างขนาดใหญ่สามารถทำได้ โดยมีพื้นที่ทำอาหารที่กว้างขวางมากกว่ารุ่นพกพาอื่นๆ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดง่าย แต่ต้องแน่ใจว่าไม่ขูดจานโดยใช้ใยขัด!

ในช่วงเวลาที่เราอยู่กับ Weber grill เราปรุงทุกอย่างตั้งแต่เบอร์เกอร์ไปจนถึงปีกไก่ และเนื้อก็ชุ่มฉ่ำและกรอบด้วยรสชาติที่น่าทึ่งอยู่เสมอ ผู้ใช้ก็เห็นด้วยกับเราเช่นกัน เนื่องจากได้รับการยกย่องในเรื่องความเรียบง่ายและราคาไม่แพง แม้ว่าบางคนต้องการพื้นที่ปรุงอาหารเพิ่มขึ้นก็ตาม

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 5 จาก 5 ดาว

เตาย่างถ่านขนาดกะทัดรัดที่ดีที่สุด

ภาพที่ 1 จาก 2

Everdure Fusion Charcoal Grill สร้างขึ้นด้วยระบบหมุนในตัวและระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์อย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้การย่างเป็นเรื่องง่ายมาก ทำจากวัสดุที่ทนทาน เช่น เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลและสแตนเลส และสามารถเข้าถึงอุณหภูมิสูงเพื่อการปรุงอาหารที่รวดเร็ว มันมีราคาแพงกว่ารุ่นอื่นเล็กน้อยเล็กน้อย แต่สไตล์และคุณภาพของมันก็พิสูจน์ได้

แม้จะมีความทนทานและมีคุณสมบัติเพิ่มเติมเช่นระบบหมุนในตัว แต่รุ่นนี้ไม่มีพื้นที่ปรุงอาหารในราคา

อย่างไรก็ตาม เมื่อทำการทดสอบ เราพบว่า Fusion นั้นใช้งานได้หลากหลาย โดยให้ความสะดวกสบายในการควบคุมด้วยไฟฟ้าพร้อมประสบการณ์การทำอาหารด้วยถ่านแบบคลาสสิก และการออกแบบที่แข็งแกร่งทำให้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้กลางแจ้งและบาร์บีคิวแบบเรียบง่ายสำหรับครอบครัว ข้อเสียคือความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอและโครงสร้างที่สั่นคลอนเล็กน้อย แต่เราก็สามารถทำซี่โครงรมควันและเบบี้เปปเปอร์แสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที การทำความสะอาดก็ทำได้ง่ายโดยใช้ผงซักฟอกสูตรอ่อนโยนและผ้าสะอาด

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 4.5 จาก 5 ดาว

เตาย่างไฮบริดที่ดีที่สุด

ภาพที่ 1 จาก 1

Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill คือโซลูชันการทำอาหารกลางแจ้งที่ช่วยให้คุณได้ใช้ทั้งแก๊สและถ่านอย่างเต็มประสิทธิภาพ มีเตาแก๊สสามหัวพร้อมกับถาดถ่าน และเตาย่างมีพื้นผิวการปรุงอาหารขนาด 540 นิ้ว² พร้อมตะแกรงอุ่นสำหรับปิ้งขนมปัง นอกจากนี้ยังมีล้อเพื่อการขนย้ายที่ง่ายดายและถาดใส่จาระบีแบบถอดได้เพื่อให้การทำความสะอาดยุ่งยากน้อยลง

แขนจับสะดวกเหมาะสำหรับเก็บสิ่งของต่างๆ เช่น จานและอุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงถาดถ่านเมื่อไม่ได้ใช้งาน การประกอบเสร็จสมบูรณ์ภายในเวลาประมาณสองชั่วโมงโดยมีคำแนะนำโดยละเอียด และเราประทับใจเป็นพิเศษกับความรวดเร็วและง่ายดายของเครื่องเขียนด้านข้าง

เมื่อพิจารณาถึงจุดราคาแล้ว Gas2Coal ก็น่าดึงดูดยิ่งกว่าเดิม สลับระหว่างโหมดแก๊สและโหมดถ่านได้ง่ายเช่นกัน เพียงถอดเต็นท์เตาแก๊สออกแล้วสอดถาดถ่านไว้ใต้ตะแกรง

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 4.5 จาก 5 ดาว

สุดยอดเตาย่างสไตล์คามาโดะ

ภาพที่ 1 จาก 2

ไม่ว่าคุณจะต้องการย่าง รมควัน อบ หรือย่าง Char-Griller E16620 Akorn Kamado Charcoal Grill คือตัวเลือกที่ดี ด้วยเหล็กขนาด 22 เกจและเคลือบด้วยสีฝุ่น เตาย่าง Kamado นี้ประหยัดเชื้อเพลิงได้เนื่องจากมีฉนวนผนังสามชั้นที่ทำให้ความร้อนสม่ำเสมอ

ตะแกรงปรุงอาหารเหล็กหล่อช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย และมาตรวัดอุณหภูมิช่วยให้คุณติดตามอุณหภูมิในการทำอาหารได้ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับชั้นวางด้านข้างแบบพับได้และฐานล้อเพื่อความคล่องตัวที่ง่ายดาย เราทดสอบเตาย่างแล้วพบว่าเหมาะสำหรับปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท

Akorn Kamado มีพื้นผิวการปรุงอาหารขนาดใหญ่ 447 นิ้ว² คุณจึงสามารถปรุงอาหารมื้อใหญ่ได้ แต่จะไม่ร้อนเร็วเท่ากับเตาถ่านอื่นๆ กล่าวคือ จุดไฟได้ง่ายโดยใช้เครื่องจุดไฟหรือน้ำมันไฟแช็ก และเมื่อเตาย่างได้รับความร้อน จอแสดงผลดิจิตอลจะช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ มีความสามารถ Wi-Fi และ Bluetooth ดังนั้นคุณจึงสามารถควบคุมด้วยโทรศัพท์ของคุณได้ ต้องใช้การประกอบที่ยุ่งยาก และคำแนะนำยังไม่สมบูรณ์แบบ แต่เมื่อตั้งค่าแล้ว ก็ใช้งานง่าย

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 4.5 จาก 5 ดาว

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแบบครบวงจร

ภาพที่ 1 จาก 2

Char-Griller Duo 5050 Gas & Charcoal Grill เป็นอุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้งอเนกประสงค์พร้อมระบบย่างสองฟังก์ชั่นที่ให้คุณปรุงอาหารด้วยแก๊สโพรเพนหรือถ่านก็ได้ เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารกลางแจ้งทุกประเภท นอกจากนี้ยังมีพื้นที่มากมายสำหรับกลุ่มเล็กหรือกลุ่มใหญ่ ด้วยพื้นที่ปรุงอาหารขนาดใหญ่ถึง 1,260 นิ้ว²

Char-Griller Duo 5050 เตาย่างแก๊สและถ่านมาพร้อมกับหัวเผาด้านข้าง และตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบพอร์ซเลนได้รับการปกป้องจากส่วนประกอบต่างๆ ด้วยโครงสร้างเหล็กเคลือบผง ในครั้งแรกที่เราปรุงบนตะแกรงจะร้อนเกินไปเล็กน้อย แต่รูปทรงถังและโครงเหล็กสามารถกักเก็บความร้อนไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ปัญหาการประกอบรวมถึงการรูสกรูและเสี้ยนที่ไม่สมบูรณ์ แต่คำแนะนำโดยรวมนั้นง่ายต่อการปฏิบัติตาม โดยรวมแล้ว เราพบว่า Char-Griller Duo Combo Grill มีความยืดหยุ่นสูง ช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยใช้การตั้งค่าแก๊สหรือย่างเบอร์เกอร์ช้าๆ โดยใช้ถ่าน

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 4 จาก 5 ดาว | อ่านของเราเต็ม

ตัวเลือกพกพาที่ลื่นไหล

ภาพที่ 1 จาก 2

ผู้ที่ต้องการเตาย่างแบบพกพาที่มีสไตล์ คุณภาพสูง และพกพาสะดวกซึ่งใช้งานง่ายและพกพาน่าจะชอบ Everdure by Heston Blumenthal Cube เราชอบโครงสร้างเหล็กที่ทันสมัยและโฉบเฉี่ยว และคุณสมบัติควบคุมการไหลเวียนของอากาศยังช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นถ่านของคุณจึงใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แผงป้องกันความร้อนช่วยให้พื้นผิวภายนอกเย็นสบายเมื่อสัมผัส ช่วยให้พกพาสะดวก และในระหว่างการทดสอบ เราพบว่า Everdure Cube น่าจะเป็นคู่หูที่ต้องมีสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งทั้งหมดของเรา เช่น การตั้งแคมป์ การบรรทุกสัมภาระท้ายรถ และการปิกนิก

ถาดถ่านที่ถอดออกได้ช่วยให้ทำความสะอาดง่ายหลังการย่าง และถาดเก็บอาหารในตัวสามารถใช้เป็นพื้นผิวการเตรียมอาหารได้สองเท่า แม้ว่าขนาดของมันจะแพงสักหน่อย แต่เตาย่างก็ถูกสร้างขึ้นมาให้มีอายุการใช้งานยาวนานและเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น ระเบียง เฉลียง หรือลานบ้านเล็กๆ

ลิฟวิ่งฯลฯคะแนน: 4 จาก 5 ดาว

สุดยอดเตาย่างถ่านสไตล์กาต้มน้ำ

ภาพที่ 1 จาก 1

Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill มีดีไซน์ที่โดดเด่นพร้อมฝาปิดและชามเคลือบพอร์ซเลนที่สามารถกักเก็บความร้อนและมั่นใจได้ว่าอาหารจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบ ตะแกรงทำอาหารทำจากเหล็กชุบทั้งทนทานและทำความสะอาดง่าย เราชอบเทอร์โมมิเตอร์ในตัวและระบบทำความสะอาดแบบสัมผัสเดียว

ตะแกรงปรุงอาหารแบบบานพับเหมาะสำหรับการเติมเชื้อเพลิง และคุณจะได้รับประสิทธิภาพที่มั่นคงและเชื่อถือได้ ไม่ว่าคุณจะปรุงเบอร์เกอร์ สเต็กกูร์เมต์ หรือผักก็ตาม มีพื้นที่ปรุงอาหารที่กว้างขวางสำหรับย่างอาหารหลายประเภทในเวลาเดียวกัน และแม้ว่าการประกอบจะง่ายกว่า แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะทำให้เชฟที่จอมยุ่งที่สุดพอใจเช่นกัน

ผู้รอบรู้ที่ยอดเยี่ยม

ภาพที่ 1 จาก 2

ด้วยพื้นที่ปรุงอาหารหลักขนาด 393 นิ้ว² เมื่อคำนึงถึงโซนหลักและตะแกรงอุ่น ผู้ย่างไม่น่าจะผิดหวังกับ Royal Gourmet Charcoal Grill ถาดใส่ถ่านแบบปรับได้และตะแกรงอุ่นเคลือบพอร์ซเลนพร้อมที่จับกันความร้อนช่วยเพิ่มความสะดวกในกระบวนการและความสะดวกสบาย ส่วนชั้นล่างก็เหมาะสำหรับเก็บอุปกรณ์เครื่องใช้และอุปกรณ์อื่นๆ

เทอร์โมมิเตอร์ในตัวมีประโยชน์อย่างยิ่งในการตรวจสอบอุณหภูมิภายในโดยไม่ต้องเปิดฝา และลูกค้าให้คะแนนความทนทานและความอเนกประสงค์ของผลิตภัณฑ์ รวมถึงความสามารถในการรักษาอุณหภูมิที่สม่ำเสมอในขณะปรุงอาหาร สำหรับเตาย่างถ่านอเนกประสงค์ที่ดี นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดี

สุดยอดเตาย่างถ่านอัจฉริยะ

ภาพที่ 1 จาก 2

Everdure 4K ไม่ใช่รายการแรกจากแบรนด์ในรายการนี้ และนั่นเป็นเพราะการผสมผสานระหว่างสไตล์และฟังก์ชั่นของเตาย่างเป็นหลัก ระบบ 4K หมายถึงการควบคุมความร้อนสี่ประเภท ได้แก่ การย่างด้วยถ่าน การปรุงอาหารแบบพาความร้อน การย่างแบบหมุน และการรมควัน และคุณยังสามารถตรวจสอบอาหารของคุณผ่านโทรศัพท์ของคุณโดยใช้แอป Everdure ใช่แล้ว แม้แต่เตาย่างถ่านของคุณก็ยังฉลาดในสมัยนี้

พื้นที่ปรุงอาหารขนาดใหญ่มีชั้นวางอุ่นและเตาเคลือบพอร์ซเลนที่ทำความสะอาดได้ง่าย และทำความสะอาดง่ายสุด ๆ ด้วยตะแกรงปรุงอาหารที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้ เราชอบดีไซน์ของเตาย่างด้วย และโครงสร้างผนัง 2 ชั้นช่วยให้ไม่ร้อนเกินไปขณะปรุงอาหาร ช่องระบายอากาศที่ด้านบนช่วยให้คุณควบคุมการไหลเวียนของอากาศได้ และแป้นหมุน LED ที่ด้านหน้าช่วยให้คุณควบคุมการไหลเวียนของอากาศได้อย่างแม่นยำ

เราจะทราบว่า Everdure 4K เป็นตัวอย่างที่แพงที่สุดในรายการของเรา และนี่คือตัวอย่างที่เราแนะนำให้กับนักย่างที่มีประสบการณ์ ถึงกระนั้น มันก็จะดูดีบนลานบ้าน และฟังก์ชั่นมากมายที่ทำให้การทำเบอร์เกอร์ที่สมบูรณ์แบบง่ายกว่าที่เคย

วิธีการเลือกเตาย่างถ่านที่ดีที่สุด

เตาย่างถ่านที่ดีที่สุดคืออะไร?

เตาย่างถ่านที่ดีที่สุดสำหรับคุณจะขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคลของคุณ แต่เราให้คะแนนเอเวอร์ดูร์ ฟิวชั่น กริลล์เป็นเตาย่างอิสระที่ดีที่สุดในขณะที่เวเบอร์ โก-เอนี่แวร์ได้รับการโหวตให้เป็นเตาย่างถ่านแบบพกพาที่ดีที่สุด หากคุณต้องการพื้นที่สูงสุดเราจะเลือกชาร์-กริลเลอร์ ดูโอ้ 5050แต่เตาย่างกาต้มน้ำ Weber Originalมีรูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่คุณอาจมองหา

เกี่ยวกับคู่มือนี้

ที่ Livingetc เราเชื่อในความโปร่งใสและความน่าเชื่อถือเมื่อพูดถึงการรีวิวผลิตภัณฑ์ เรามีทีมงานผู้ทดสอบที่เป็นกลางและเป็นมืออาชีพจำนวนมากพร้อมที่จะประเมินผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวดเพื่อให้คำแนะนำที่เชื่อถือได้และน่าเชื่อถือแก่ผู้อ่านของเรา และเป้าหมายของเราคือการให้คำแนะนำในการซื้อ บทวิจารณ์ และการแก้ไขการช็อปปิ้งที่ช่วยปรับปรุงชีวิตผู้อ่านของเรา ในทางใดทางหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีตั้งแต่สินค้าฟุ่มเฟือยระดับไฮเอนด์ไปจนถึงสินค้าราคาย่อมเยาที่ยังคงให้สัมผัสแห่งการตกแต่งและเพิ่มความรู้สึกสนุกสนานในบ้านของคุณ เราขอให้บรรณาธิการ นักเขียน และฟรีแลนซ์ของเราใส่ใจกับรายละเอียดของตัวเลือกเหล่านี้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าที่ผู้ซื้อสามารถไว้วางใจได้นอกเหนือจากคำอธิบายผลิตภัณฑ์

เตาถ่านที่ดีที่สุดในรายการนี้คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญของเราโดยอิงจากการทดสอบภาคปฏิบัติในบ้านของพวกเขาเอง รวมถึงความคิดเห็นของผู้บริโภคและบทวิจารณ์ออนไลน์ เราจะอัปเดตคู่มือเป็นประจำเพื่อสะท้อนถึงการออกใหม่และคำแนะนำใหม่ๆ และจะพยายามผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อยู่เสมอเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุด