ในอิตาลี วันต่างๆ จะไม่เริ่มต้นขึ้น เว้นแต่คุณจะตั้งใจหาเวลาจิบกาแฟดีๆ สักแก้ว เป็นความจริง: จากเอสเพรสโซ่ที่ชงเองที่บ้านเสิร์ฟร้อนจนแทบหมดรสชาติแบบเก่าเครื่องชงกาแฟ("โมก้าพอท") ไปจนถึงการดื่มคาปูชิโนแบบครีมที่เคาน์เตอร์ร้านโปรดในท้องถิ่นของเรา ไม่มีงานหรือความมุ่งมั่นในชีวิตสักชิ้นเดียวที่สำคัญพอที่จะขัดขวางพิธีกรรมยามเช้าอันเป็นที่รักของเรา และความกังวลก็เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เราเริ่มต้นวันใหม่อย่างถูกวิธี — ไว้วางใจ เป็นคนพื้นเมือง แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรุงโรม เมืองหลวงของอิตาลี ที่ซึ่งนักการเมืองที่แต่งกายสุภาพ นักข่าวชั้นนำของประเทศ และผู้เชี่ยวชาญด้านความบันเทิง และนักศึกษามหาวิทยาลัยต่างแห่กันไปที่ร้านกาแฟนับไม่ถ้วนในยามเช้าตรู่
แม้ว่าเอสเปรสโซที่เติมพลังช็อกโกแลตและเติมพลังให้กับจิตวิญญาณสามารถพบได้ที่บาร์ส่วนใหญ่ในเมือง รวมถึงบาร์ที่ตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดด้วย แต่การค้นหาร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโรมสำหรับผู้รักการออกแบบที่ใส่ใจในการออกแบบนั้น ต้องใช้กรอบความคิดในการผจญภัยอีกสักหน่อย โชคดีสำหรับคุณ เมื่อเดือนที่แล้วฉันได้บินไปที่นั่นเพื่อชิมร้านกาแฟที่มีค่าที่สุดของชาวโรมัน และยังอาศัยความรู้ภายในเกี่ยวกับความสัมพันธ์ในท้องถิ่นเพื่อรวบรวมรายชื่อ
คาเฟ่สไตล์โรมันเหล่านี้ซ่อนตัวอยู่ในพระราชวังเก่าแก่ใจกลางเมืองหรือตั้งอยู่ในละแวกใกล้เคียงที่มีการเดินทางน้อยแต่ก็น่าตื่นตาตื่นใจไม่แพ้กัน เช่น Quartiere Trieste และย่านทางตะวันออกของ Pigneto ที่เพิ่งเจริญรุ่งเรือง ร้านกาแฟสไตล์โรมันเหล่านี้ไม่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปเท่านั้น เพื่อความสุขในการทำอาหารของพวกเขา เหมือนมากเป็นงานฉลองสำหรับทุกประสาทสัมผัส โดยมีแรงบันดาลใจทางศิลปะและการออกแบบที่หลากหลายรวมอยู่ในห้องที่ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ จากมุมเหนือสุดของเมืองนิรันดร์ไปจนถึงเขตทางใต้ และจากฝั่งตะวันตกของแม่น้ำไทเบอร์ไปจนถึงชายฝั่งตะวันออก คาเฟ่เหล่านี้เป็นร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโรมสำหรับนักเดินทางที่เชี่ยวชาญด้านการตกแต่งภายใน
1. เรื่องของกาแฟ
(เครดิตภาพ: Materia Café)
Via Andrea Provana, 7, 00185 โรม RM, อิตาลี
Materia Café ตั้งอยู่ในอาคารดินเผาสไตล์โรมันใกล้เนินเขา Esquiline มีครบทุกอย่าง ทั้งร้านอาหารและร้านกาแฟ ที่อยู่ที่ได้รับการออกแบบอย่างแหวกแนวนี้ให้ความรู้สึกเป็นสากล ทำให้ใกล้กับสถานที่สังสรรค์สุดฮิปของเมืองต่างๆ เช่น ลอนดอนและนิวยอร์ก มากกว่าร้านกาแฟอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ภายใน ผนังสีขาวสะอาดตาและทางเดินในห้องโค้งเป็นพื้นหลังที่เป็นกลาง โดยมีพรมที่ประกอบด้วยต้นไม้ตามยาว เฟอร์นิเจอร์หวายและไม้ แสงไฟ และที่นั่ง เชิญชวนให้ประชาชนทั่วไปได้พักผ่อนจากความวุ่นวายในเมืองหรือมุ่งความสนใจไปที่การดำเนินชีวิตให้ผ่านไปอย่างรวดเร็ว งานวิชาชีพของพวกเขา (ใช่, Materia Café ยังเป็นหนึ่งใน co-working space ที่ดีที่สุดในโรมอีกด้วย)
นำเสนอความมีชีวิตชีวาสถานที่ที่ซ่อนตัวอยู่แห่งนี้โดดเด่นด้วยรายละเอียดอย่างระมัดระวังของเคาน์เตอร์บาร์ที่ปูด้วยกระเบื้องทรงเรขาคณิต โคมไฟประติมากรรมที่ทำให้พื้นที่นี้ดูมีชีวิตชีวา และงานศิลปะที่มีให้เลือกมากมายซึ่งประดับประดาผนังสไตล์มินิมอล นอกจากขนมหวานอบสดใหม่และเมนูอาหารเต็มรูปแบบแล้ว ที่นี่ยังเสิร์ฟตัวอย่างอาหารริมทางที่วิจิตรงดงามที่สุดของโรมด้วยcroquettes มันฝรั่ง("โคร็อกเกะมันฝรั่ง") และลูกชิ้นถั่วชิกพี("ลูกชิ้นถั่วชิกพี"). แวะที่นี่เพื่อเติมพลังก่อนออกเดินไปยังสถานที่ในท้องถิ่น (มหาวิหาร San Giovanni Lateno อยู่ห่างออกไปเพียงเจ็ดนาที)
2. การต่อสู้ 2465
Piazza Caprera, 8, 00198 โรม RM, อิตาลี
ไม่ว่าคุณจะไปเยือนโรมกี่ครั้ง คุณจะพบสิ่งใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอท่ามกลางตรอกซอกซอยที่ปูด้วยหิน นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉันเมื่อเพื่อนในท้องที่เสนอให้ฉันให้เช่าในอพาร์ทเมนต์เช่าของเธอใน Quartiere Trieste ซึ่งตั้งอยู่ในฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของเมือง และแนะนำให้ฉันลอง Marziali 1922 เป็นจุดรวมอาหารเช้าระหว่างการเข้าพัก
Marziali 1922 มองเห็นความสวยงามของจัตุรัส Piazza Caprera ที่คึกคักแต่ยังคงรักษาประตูเอาไว้เอาไว้ ไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโรมเท่านั้น แต่ยังทำให้ผู้คนที่รับชมความบันเทิงอย่างแท้จริงอีกด้วย ภายในบาร์และห้องพักที่ตกแต่งอย่างผสมผสาน ซึ่งยังเสิร์ฟอาหารสไตล์โรมันอีกด้วยอาหารอันโอชะ- คิดลูกชิ้นกับซอส(“ลูกชิ้นซอสมะเขือเทศ”) ฟอคคาเซียยัดไส้ และชีสข้าวปั้น(คำตอบของ Eternal City ต่อ Arancini) โต๊ะและเก้าอี้แบบเก่าได้รับการดัดแปลงให้เป็นรูปแบบสุดเก๋ คั่นด้วยเฟอร์นิเจอร์วินเทจ ไม้ และกระเบื้องที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พริบตาที่ Liceo Classico Statale Giulio Cesare ซึ่งอยู่ใกล้เคียง หนึ่งในโรงเรียนมัธยมที่เป็นตำนานที่สุดของกรุงโรม-รูปลักษณ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงแรงจูงใจในการเพิ่มเข้าไปในแผนการเดินทางเท่านั้น มาร์เซียลี ค.ศ. 1922ครัวซองต์("ครัวซองต์") และมื้อสายวันอาทิตย์นั้นอร่อยมาก และวิวจากลานกลางแจ้งก็เช่นกัน
3.ร้านขวดปิกเนโต้
Via del Pigneto, 106/a, 00176 โรม RM, อิตาลี
ย่าน Pigneto ทางตะวันออกของกรุงโรมกำลังกลายเป็นพื้นที่สำหรับให้ชุมชนสร้างสรรค์ในท้องถิ่นได้อาศัยและเจริญรุ่งเรืองอย่างรวดเร็ว และการมีอยู่ของจุดยอดนิยมที่มีชีวิตชีวาเช่นเดียวกับชื่อ Bottiglieria พิสูจน์ให้เห็นว่าพื้นที่นี้กำลังเพิ่มสูงขึ้นและด้วยเหตุผลบางประการ
ถ่ายทอดความรักของจุดหมายปลายทางด้านไวน์ ร้านอาหาร และกาแฟแห่งนี้เป็นผลงานของอดีตนักออกแบบแฟชั่นในแวดวง Alessandro Cignetti และ Piergiorgio Scordari ผู้ซึ่งร่วมกับนักออกแบบภายใน Gioia Di Paolo ได้เปลี่ยนให้กลายเป็นจุดนัดพบของนักสร้างสรรค์แนวหน้าของ Pigneto ร้านอาหาร Bottiglieria Pigneto ตกแต่งด้วยแสงไฟสไตล์ Belle Epoque กระจกหรูหรา และพื้นที่จัดเลี้ยงที่หุ้มด้วยหนังอย่างสวยงาม ที่จะร่วมเดินทางร่วมกับคนท้องถิ่นและผู้คนที่สัญจรไปมาตลอดช่วงสมัยโรมัน พร้อมบริการอาหารเช้าแบบโฮมเมดกรุบกรอบแสนอร่อย และเมนูอาหารอันเลื่องชื่อของเชฟ Joao Jay Monterio สลับกันในขณะที่เราเดินทางเข้าสู่ค่ำคืน
4. คาเฟ่ โดเรีย
(เครดิตภาพ: Caffé Doria)
Via della Gatta, 1, 00186 โรม RM, อิตาลี
กำลังมองหาความฝันแบบโรมัน? ค้นหาไม่ไกลจาก Caffé Doria อันโอ่อ่า ที่ซึ่งประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษของเมือง Eternal City และความมีเสน่ห์อันเขียวขจีนำพาคุณมาพักผ่อนยามบ่ายที่คุ้มค่าราวกับเทพนิยาย ส่วนหนึ่งของการฉาบหินอ่อนศูนย์ประวัติศาสตร์เนื่องจาก Pantheon และน้ำพุ Trevi อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าว ร้านอาหารและร้านกาแฟสุดหรูในโรมแห่งนี้จึงอยู่ภายใน Palazzo Doria Pamphilj ซึ่งเป็นแกลเลอรีศิลปะอันงดงามที่สร้างสรรค์โดย Pope Innocent X Pamphilj ในปี 1644 และเปิดครั้งแรกในปี 1651
เช่นเดียวกับภายในพระราชวังอันสูงส่งแห่งนี้ ซึ่งเป็นที่ตั้งของคอลเลกชันภาพวาดและประติมากรรมที่ไม่ซ้ำใคร รวมถึงผลงานชิ้นเอกของ Bernini, Tiziano, Velazquez และ Caravaggio Caffé Doria เป็นสถานที่แห่งความฝัน สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นคอกม้าของพระราชวัง ดังที่เห็นได้จากน้ำพุม้าดั้งเดิมที่ชวนให้หลงใหล ได้กลายมาเป็นยูโทเปียที่ความสง่างามของเมื่อวานและวันนี้มาบรรจบกัน เต็มไปด้วยงานจัดเลี้ยงอันหรูหราตามสั่งและภาพบุคคลยุคเรอเนซองส์ที่สูงตระหง่านทั่วทั้งร้านกาแฟ การตกแต่งภายในของร้านกาแฟในโรมแห่งนี้ถือเป็นการออกกำลังกายที่โดดเด่นในการใช้ไม้เปียกโชก ก้าวออกไปข้างนอกและเข้าไปในกุฏิอันเขียวชอุ่มแล้วคุณจะพบกับในมุมมองที่ดีที่สุดด้วยสำเนียงเซรามิกที่คดเคี้ยวและพื้นผิวสีเขียวน้ำทะเลที่โอบรับกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอย่างอ่อนโยนควบคู่ไปกับเฟอร์นิเจอร์เหล็กดัดและเบาะนั่งหุ้มด้วยผ้าลินิน
5. ออริจิน ซานเปาโล
Via Corinto, 66, 00146 โรม RM, อิตาลี
แพร่หลายในปัจจุบัน และด้วย Origine San Paolo ร้านกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโรมสำหรับนักสำรวจที่มีสไตล์ Eternal City จึงได้รับส่วนแบ่งจากหนึ่งในยุคการออกแบบที่ทรงอิทธิพลที่สุดตลอดกาล
ภายในผนังที่มีพื้นผิวขรุขระของแหล่งรวมอาหารแห่งนี้ ซึ่งตั้งอยู่ในเขต Ostiense ทางตอนใต้ มีพื้นผิวไม้ธรรมชาติรายละเอียดและหนังหรือกำมะหยี่สีเขียวมีอุจจาระมากมาย Origine San Paolo ได้รับการยกย่องในเรื่องกาแฟชนิดพิเศษตลอดจนอาหารและไวน์ที่เย้ายวนใจ เชื่อมช่องว่างระหว่างความเป็นเลิศด้านอาหารของอิตาลีกับโลก โดยสะท้อนถึงกลิ่นอายความเป็นสากล โทนสีที่หนาแน่นของสีเขียวและสีน้ำตาลทำให้ฉากหลังสมบูรณ์แบบสำหรับต้นไม้หลายชนิดที่จัดแสดงอยู่ในห้อง ในขณะที่การตกแต่งสไตล์วินเทจและหรูหราทำให้กลายเป็นที่ชื่นชอบของนักเดินทางที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแนวย้อนยุค
6. แกตสบี้ คาเฟ่
(เครดิตภาพ: Gatsby Café)
P.za Vittorio Emanuele II, 106, 00185 โรม RM, อิตาลี
Gatsby Café เป็นร้านกาแฟ ร้านอาหาร บาร์ค็อกเทล และสถานที่แสดงดนตรีแจ๊สสด และเป็นมากกว่าร้านกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโรม บางคนขนานนามว่าเป็นผู้จุดชนวนเบื้องหลัง 'ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา' ทางวัฒนธรรมของจัตุรัสวิตโตริโอ เอมานูเอล ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหารแห่งนี้ สถานที่ตั้งที่หรูหราแห่งนี้ควรอยู่ในหนังสือของคนรักการออกแบบที่เคารพตนเองทุกคน Gatsby Café เปิดตัวโดยช่างภาพ Luca Della Valle และวิศวกร Gianluca Giordano และ Fabio Lippa ร่วมกับ Gabriele Guerra และ Mauro Patatini ในปี 2559 โดยเป็นที่ตั้งของสำนักงานใหญ่เดิมของร้าน Venturini ร้านอาหารเก่าแก่ในท้องถิ่น ซึ่งมรดกตกทอดยังคงมีชีวิตอยู่ด้วยการตกแต่งภายในที่ตกแต่งอย่างวิจิตรบรรจงของร้านอาหารแห่งนี้
อวดสีทองแสงไฟและอุปกรณ์ติดตั้งทั่วพื้นที่คือคำจำกัดความของการเดินทางข้ามเวลา ด้วยผลงานการออกแบบสไตล์อิตาลีในช่วงทศวรรษ 1950 ถึง 1970 อันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานอย่างลงตัวกับพื้นกระเบื้องหินขัดและสถาปัตยกรรมดั้งเดิมของฮอตสปอต รวมถึงชั้นลอยด้วย ร้านกาแฟแห่งนี้โดดเด่นด้วยสีฟ้า แดง และเหลืองที่แตกต่างกันหลายแบบ ทำให้งานศิลปะจำนวนมากในสถานที่โดดเด่นจากพื้นหลัง ขณะเดียวกันก็ขยายความรู้สึกตื่นเต้นของความบันเทิงดนตรีสดอีกด้วย เปิดให้บริการตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงดึก Gatsby Café ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ความโดดเด่นส่วนตัวของฉัน? ป้าย Venturini ของแท้ที่ได้รับการบูรณะให้กลับมารุ่งโรจน์ดังในอดีต ช่วยสร้างบรรยากาศให้กับชั้น 3 ของบาร์ดังภาพด้านบน
7. มาร์ซิปัน
Via Flaminia, 64, 00196 โรม RM, อิตาลี
Gatsby Café ที่เคลื่อนไหวได้ไม่ใช่สถานที่เดียวที่นำความมีชีวิตชีวามาสู่ใจกลางกรุงโรม เข้าสู่ Marzapane - ร้านอาหารมื้อสายและกาแฟตลอดทั้งวันและเป็นร้านอาหารสุดชิคพอที่จะแข่งขันกับ-
Marzapane ตั้งอยู่ในย่าน Pinciano อันเงียบสงบ ห่างจากสวนของ Villa Borghese และบันไดสเปนเพียงไม่กี่นาที ทางร้านได้รวมอาหารโรมันที่ได้รับการรับรองในท้องถิ่น เช่น ไส้กรอกและลาซานญ่าเห็ด ไวน์เวียนนาล้ำสมัยโดยได้รับความอนุเคราะห์จาก Pastry Chef Dalila Salonia และชีวิต - ยกระดับกาแฟทั้งหมดภายใต้หลังคาเดียวกัน ในสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก การตกแต่งภายในเรียบง่ายแต่สวยงามชวนมอง ด้วยโคมไฟกระจกฮอลลีวูดแบบแขวน โต๊ะไม้ทรงกลม ของสะสมที่โดดเด่น และผนังฉาบปูนสีกลางที่ให้บรรยากาศในช่วงพักดื่มกาแฟที่ยกระดับ แต่ส่วนที่ฉันชอบที่สุดของประสบการณ์ Marzapane ก็คือภาชนะเซรามิกและเงินสไตล์วินเทจที่ไม่เข้ากัน ซึ่งเพิ่มความใกล้ชิด ความอบอุ่น และบุคลิกเฉพาะตัวให้กับบรรยากาศสไตล์อุตสาหกรรมของคาเฟ่
ด้วยพื้นที่ 496 ตารางไมล์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและสถานที่สำคัญมากมายให้เยี่ยมชม Eternal City จะทำให้คุณหิวเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราออกไปตามล่าหาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตกแต่งภายใน เพื่อให้คุณสามารถฟื้นฟูจิตวิญญาณและดวงตาของคุณได้ไปพร้อมๆ กัน ทั้งหมดในที่เดียว (ลองใช้ Marzapane ของ Via Flaminia เพื่อรับประทานอาหารเช้าสไตล์บิสโทรสำหรับมื้อเช้าถึงมื้อเย็น)
อยากรู้ไหมว่าจะตามรอยนักชิมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคนหนึ่งในปัจจุบันเพื่อค้นพบเมืองหลวงของอิตาลีด้วยวิธีที่แหวกแนวโดยสิ้นเชิงใช่ไหม ติดตามTrail แหล่งรวบรวมอาหาร ศิลปะ และความบันเทิงที่ต้องไปชม ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจอย่างกว้างขวางจากการเดินทางของศิลปินในเมืองครั้งล่าสุด และให้ความรู้สึกเหมือนเป็นคนดังในหนึ่งวัน
ไม่ชอบกาแฟเหรอ? ใช้เวลาสักครู่เพื่อเติมความสดชื่นให้กับต่อมรับรสของคุณที่ร้านไอศกรีมจิโอลิตติ, ร้านไอศกรีมและเบเกอรี่โฮมเมดที่โดดเด่นที่สุดของโรม อาคารที่ติดอยู่ในช่วงเวลานี้จะดึงดูดความสนใจของคุณด้วยป้ายอนุสาวรีย์สีเขียวและสีขาวสไตล์อาร์ตนูโว แต่สิ่งที่น่าปฏิบัติอย่างแท้จริงนั้นอยู่ภายในนั้น ลองก้าวเข้าไปข้างในเพื่อดูด้วยตัวคุณเอง (สปอยเลอร์: มันเป็นแฟนตาซีการออกแบบอาร์ตเดโค!-
