การทำให้เป็นที่นิยมของเครื่องทอดอากาศที่อ่อนน้อมถ่อมตน แต่อันยิ่งใหญ่ได้แสดงให้เราเห็นว่าการปรุงอาหารง่าย ๆ เทรนด์ล็อคที่ยืนหยัดทดสอบเวลาสิ่งที่ไม่ชอบเกี่ยวกับอาหารแสนอร่อยด้วยความพยายามครึ่งหนึ่ง? โชคดีที่ Air Fryer ไม่ใช่เทคโนโลยีครัวเพียงชิ้นเดียวที่นี่เพื่อช่วยเราออกไปในครัวเราได้รวบรวมรายการนวัตกรรมที่เราโปรดปรานในพื้นที่เทคโนโลยีอาหาร
แม้คุณจะเชื่อว่าอาหาร Instagram Food Food จะเป็นสิ่งที่คุณเชื่อ แต่ก็เป็นการต่อสู้สากลเพื่อหาเวลาและพลังงานเพื่อนำเสนออาหารที่ปรุงเองที่บ้านด้วยความรักทุกคืนของสัปดาห์ ถ้ามีเพียงภรรยาค้าขายของ Tiktok เท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับการสร้างสรรค์นวัตกรรมเหล่านี้จากรายการโปรดของเราอาหารเย็นของพวกเขาสามารถทำได้ด้วยความเร็วสองเท่าทำให้พวกเขามีเวลามากขึ้นในการเริ่มต้น Sourdough
แม้ว่าคุณจะเป็นคนที่พบว่ามีความสุขอย่างยิ่งในการทำอาหารอย่างง่ายผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยคุณในความหลงใหลนั้นไม่เคยเบี่ยงเบนจากประสบการณ์ ท้ายที่สุดเราทุกคนรู้ว่าการรออาหารของคุณจะทำเป็นส่วนที่เลวร้ายที่สุดของกระบวนการทั้งหมด ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้ช่วยให้เรามุ่งเน้นไปที่ความสุขและลดความเครียด
1. เตาอบความร้อนอย่างรวดเร็ว
เตาอบความร้อนอย่างรวดเร็วนำเสนอความสะดวกสบายทั้งหมดของเครื่องทอดอากาศและความดึงดูดใจของเตาอบแบบดั้งเดิม
(เครดิตภาพ: Alanna Hale. การออกแบบ: Leo Cesareo Design)
Air Fryer กลายเป็นไอคอนทั่วโลกเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากความสามารถในการลดเวลาทำอาหารลงอย่างมาก ในขณะที่เตาอบแบบดั้งเดิมที่มีขนาดใหญ่กว่าอาจใช้เวลานานถึง 20 นาทีในการอุ่นหม้อทอดอากาศส่วนใหญ่สามารถไปถึงอุณหภูมิที่คุณต้องการได้ต่ำกว่าสาม ในยุคที่เวลาเป็นสกุลเงินที่มีค่าที่สุดนี่เป็นชัยชนะครั้งสำคัญในความโปรดปรานของ Air Fryer
แม้ว่าตอนนี้เตาอบในที่สุดก็ทัน สำหรับทุกจุดหม้อทอดแอร์ที่ทำคะแนนได้สำหรับความสามารถในการประหยัดเวลาของพวกเขาพวกเขายังคงถูกลากลงโดยข้อบกพร่องที่สำคัญบางประการ ประการแรกพวกเขาเล็กเกินไป ในขณะที่ขนาดเคาน์เตอร์ของพวกเขาเหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียวครัวเรือน 2+ จะดิ้นรนเพื่อให้พอดีกับมื้ออาหารเต็มรูปแบบในนั้นและลืมที่จะพยายามทำอาหารให้กับทั้งครอบครัว ข้อเสียเปรียบอื่น ๆ ของพวกเขานั้นมีเนื้อหามากกว่า แต่ในความเห็นของเราก็สำคัญ ... พวกเขาอาจน่าเกลียดมาก สำหรับความสง่างามทั้งหมดเราเคยเห็นหม้อทอดอากาศหนา ๆ บนเวิร์กท็อปหินอ่อนของคุณไม่ใช่สัมผัสสุดท้ายที่คุณหลังจากนั้นและคุณจะต้องค้นหาวิธีการ-
ป้อน: เตาอบความร้อนอย่างรวดเร็ว การออกแบบเหล่านี้เป็นเตาอบทั่วไปรุ่นยกระดับของคุณมีพื้นที่เดียวกันกับที่เราปรารถนาในขณะที่ตอบสนองความต้องการความเร็วที่เพิ่มขึ้นของเรา โซฟีเลนจากบอกเราว่า "เตาอบความร้อนอย่างรวดเร็วและความสามารถในการเปิดใช้งานจากระยะไกลคือการเปลี่ยนวิธีที่เราปรุงด้วยคุณสมบัติที่เร่งความเร็วให้ร้อนมันเป็นไปได้ที่จะได้รับเตาอบที่อุณหภูมิในเวลาเพียงไม่กี่นาทีประหยัดเวลาอันมีค่าในเวลาเร่งด่วน เมื่อหลายคนมีการควบคุมระยะไกลโดยใช้แอพโทรศัพท์เตาอบสามารถเปิดหรือปิดได้จากทุกที่ทำให้ง่ายต่อการอุ่นเตาอบก่อนกลับบ้านหรือปิดจานจากระยะไกลเมื่อมันพร้อม "
"Miele กำลังใช้เตาอบความร้อนอย่างรวดเร็วและเปิดระยะไกลในขั้นตอนต่อไปด้วยเทคโนโลยีล่าสุดคุณสมบัติ FoodView ของ Miele ช่วยให้ผู้ใช้จับตาดูอาหารของคุณผ่านกล้องในเตาอบดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปิดประตูและเสี่ยงที่จะทำลายจาน , "โซฟีอธิบาย "ในขณะเดียวกันใช้ AI เพื่อรับรู้อาหารภายในและแนะนำการตั้งค่าที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าทุกมื้อออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มใน MealSync ซึ่งช่วยให้เวลาหลายจานในเครื่องใช้ที่แตกต่างกันเพื่อให้พร้อมในเวลาเดียวกันและคุณมีห้องครัวที่ทำงานอย่างชาญฉลาดไม่ยากขึ้น "
นั่นเป็นประโยชน์และฉลาดถ้าคุณถามเรา
2. การเลี้ยวระยะไกลบนเตาอบ
เตาอบที่ขับเคลื่อนด้วย WiFi สามารถใช้เทคโนโลยีควบคุมเสียงเพื่อปรับการตั้งค่า
(เครดิตภาพ: Brett Charles. การออกแบบ: Husk Kitchens)
คุณอาจไม่เคยคิดว่าชีวิตของคุณจะดีขึ้นถ้าเตาอบของคุณสามารถเชื่อมต่อกับ wifi ... แต่เราอยู่ที่นี่เพื่อยืนยันว่ามันจะ ที่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากช่วงอัจฉริยะของแบรนด์มาพร้อมกับ wifi ในตัวของตัวเอง สิ่งนี้ช่วยให้เครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณสามารถควบคุมได้ผ่านแอพ Smart HQ ทำให้คุณสามารถควบคุมเครื่องใช้ในครัวได้อย่างเต็มที่จากโทรศัพท์ของคุณ
นี่อาจฟังดูไม่จำเป็นเล็กน้อยและเราไม่ได้บอกว่าเราไม่สามารถอยู่รอดได้หากปราศจากมัน แต่มีการอุทธรณ์ที่ปฏิเสธไม่ได้ว่าจะสามารถอุ่นเตาอบของคุณได้ในขณะที่เดินทางกลับบ้าน หรือในการปรับอุณหภูมิโดยไม่ต้องออกจากโซฟา ในความเป็นจริงเพราะเตาอบ GE เข้ากันได้กับAlexa และอุปกรณ์ที่เปิดใช้งานด้วยเสียงอื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องแตะปุ่มเพื่อควบคุมเตาอบของคุณ
และ GE ไม่ใช่คนเดียวที่ขึ้นเครื่อง เตาอบสมาร์ทจากBosch Series 8 เตาอบสมาร์ทไพโรไลติกไฟฟ้าสามารถควบคุมได้ผ่านการเชื่อมต่อที่บ้านและไม่เพียง แต่คุณสามารถปรับการตั้งค่าเตาอบได้ที่นี่ แต่แอพสามารถแนะนำการตั้งค่าตามจานที่คุณทำ
3. เตาอบไอน้ำ
เตาอบไอน้ำเหมาะสำหรับการปรุงอาหารอาหารเย็นเช่นเนื้อสัตว์และผัก
(เครดิตภาพ: Mary Wadsworth. การออกแบบ: Roundhouse)
เตาอบไอน้ำเป็นนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมในโลกของเทคโนโลยีครัวและเป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผู้ที่ให้ความสำคัญกับวิธีการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่อย่าปล่อยให้ชื่อเสียงในการทำอาหารเพื่อสุขภาพของพวกเขาหลอกคุณเตาอบไอน้ำนั้นสะดวกพอ ๆ กับที่ดีสำหรับคุณหายากเมื่อพูดถึงทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ในขณะที่เตาอบการพาความร้อนเป็นประจำจะไหลเวียนความร้อนแห้งรุ่นเหล่านี้มีอ่างเก็บน้ำน้ำที่ใช้ในการไหลเวียนคุณเดาได้ว่าไอน้ำ วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้สารอาหารและวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในอาหารของคุณยังคงไม่บุบสลายซึ่งแตกต่างจากเตาอบแบบดั้งเดิม ในขณะที่ความร้อนอันรุนแรงของวิธีการอื่น ๆ ทำลายคุณค่าทางโภชนาการของคุณส่วนใหญ่ แต่การปรุงไอน้ำกับดักแร่ธาตุวิตามินและประโยชน์ทางโภชนาการอื่น ๆ ในอาหารของคุณเพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ได้
อย่างไรก็ตามตามที่สัญญาไว้ว่ายังห่างไกลจากประโยชน์เพียงอย่างเดียวของการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ Steam สามารถถึงอุณหภูมิที่สูงมากในเวลาบันทึกซึ่งหมายความว่าอาหารเย็นของคุณจะเสร็จเร็วกว่าเตาอบปกติของคุณ
ที่Bosch Series 4 เตาอบไอน้ำไฟฟ้าเป็นหนึ่งในเวอร์ชันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดและด้วยเหตุผลที่ดี แบบจำลองนี้รวมตัวเลือกความร้อนแบบดั้งเดิมเข้ากับการตั้งค่าการปรุงไอน้ำร้อนของพวกเขา พัดลมอากาศร้อน 3D สัญญาว่าจะมีการกระจายของไอน้ำส่งผลให้ภายนอกที่สมบูรณ์แบบและภายในฉ่ำ
4. เตาอบอเนกประสงค์
เตาอบอเนกประสงค์เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้ใหญ่และฤดูกาลโฮสติ้ง
(เครดิตภาพ: ห้องครัวลายเซ็น)
หากคุณกำลังมองหาความเร็วที่เหมาะสมที่สุดจะพบผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อฟังก์ชั่นการประหยัดความเร็วเหล่านี้รวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณลักษณะของเตาอบพาความร้อนเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งแตกต่างจากเตาอบทั่วไปเตาอบพาความร้อนรวมถึงพัดลมและระบบไอเสีย สิ่งนี้ช่วยให้การกระจายความร้อนที่ทรงพลังและแม้กระทั่งทำให้เวลาในการปรุงอาหารเร็วขึ้น ระบบการกระจายความร้อนยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะปรุงอย่างสม่ำเสมอและบรรยากาศแห้งที่สร้างขึ้นโดยระบบนี้มีความสามารถที่คมชัด
หนึ่งในเวอร์ชันที่ดีที่สุดของเตาอบอเนกประสงค์เหล่านี้มาจาก SMEG ด้วยนวัตกรรมOmnichefแบบอย่าง. เครื่องใช้ที่ทรงพลังนี้รวมคุณสมบัติการพาความร้อนเข้ากับการตั้งค่าไอน้ำและไมโครเวฟ John Davies หัวหน้าฝ่ายการตลาดของ Smeg กล่าวว่า "ด้วยความสามารถในการใช้วิธีการทำอาหารทั้งสามอย่างพร้อมเพรียงคุณสามารถปรุงไก่ย่างได้ในเวลาเพียง 30 นาทีทำให้เหมาะสำหรับครัวเรือนที่ยุ่ง ในเวลาน้อยลง "
ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของการปรุงอาหารด้วยไอน้ำและประโยชน์ในการประหยัดเวลาของการพาความร้อนการพาความร้อนนี่คือสิ่งที่ต้องทำทั้งหมดในครัวของคุณ
“ ด้วยโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้ามากกว่า 150 โปรแกรมขอแนะนำเวลาอุณหภูมิและเปอร์เซ็นต์ไอน้ำโดยอัตโนมัติดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือวางอาหารไว้ข้างในและเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ” จอห์นอธิบาย
เตาอบแบบบูรณาการที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้หมายความว่าคุณไม่ต้องใช้เวลาทั้งวันในการค้นหาตอนนี้เตาอบของคุณสามารถทำทุกอย่างให้คุณได้