ตั้งชื่ออะไรบางอย่างที่เสื่อมโทรมอย่างโอชะมากกว่าที่เก็บของขนาดใหญ่และไอเดียตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่มีสินค้ามากมายใช่ไหม ในโลกที่พื้นที่มีความพรีเมียมเพิ่มมากขึ้น พื้นที่จัดเก็บแบบวอล์กอินที่ดีก็คุ้มค่าดั่งทองคำ ใช่แล้ว สำหรับพวกเราที่ชอบให้บ้านของเราดูเก๋ไก๋และไม่เกะกะพื้นที่เก็บของก็เป็นสิ่งที่ปรารถนาและปรารถนา (จริง!)
ในตอนแรก ตู้เก็บอาหารของพ่อบ้านอาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ค่อนข้างดั้งเดิมและล้าสมัยสำหรับการตกแต่งภายใน แต่ความต้องการพื้นที่เก็บของสไตล์ตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบลอยตัวและแบบบิวท์อินกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในปี 2022 นักออกแบบห้องครัวและเฟอร์นิเจอร์กำลังได้รับการติดต่อเกี่ยวกับพ่อบ้าน การออกแบบตู้กับข้าวสำหรับโครงการภาคที่อยู่อาศัยและการบริการ จากทั้งนักออกแบบตกแต่งภายในและจากลูกค้าเอกชนโดยตรง
ด้วยความต้องการความเก๋ไก๋ดังกล่าวเราได้จับฉลากการออกแบบที่ควรจะอยู่ในเรดาร์ของคุณแล้ว และเราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านตู้กับข้าวที่รู้อะไรสักอย่างเกี่ยวกับวิธีการตอกย้ำความแข็งแกร่ง ทนทาน และเก๋ไก๋ (ใช่แล้ว คุณ ได้ยินถูกต้อง) การออกแบบตู้กับข้าวของพ่อบ้าน ถึงเวลาปรับแต่งแล้ว
ตู้กับข้าวของพ่อบ้านคืออะไร?
ห้องเตรียมอาหารแบบเรียบง่ายมักเป็นห้องเล็กๆ ที่อาจอยู่ติดกับหรือภายในห้องครัว ซึ่งสามารถเก็บสิ่งของแห้งและเก็บให้พ้นสายตาได้ ตู้กับข้าวของพ่อบ้านใช้เวลาก้าวต่อไป นอกจากจะเป็นที่เก็บของแห้งแล้ว ยังสามารถใช้เป็นที่เก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก เช่น เครื่องชงกาแฟ ไมโครเวฟ หรืออื่นๆ-
(เครดิตภาพ: deVOL)
ห้องครัวของพ่อบ้านมักจะมีพื้นที่เพิ่มเติมเล็กๆ น้อยๆ บนท็อปครัวสำหรับงานต่างๆ เช่น ตัดดอกไม้ สถานที่ที่สะดวกและธรรมดาที่สุดสำหรับตู้เก็บอาหารของพ่อบ้านจะอยู่ติดกับห้องครัว และในอดีตคือระหว่างห้องครัวกับห้องรับประทานอาหาร (ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน)
1. ดูแลตู้กับข้าวของพ่อบ้านเหมือนเป็นครัวขนาดเล็ก
(เครดิตภาพ: deVOL)
ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบห้องครัวดีโวลรู้สิ่งหนึ่งหรือสองเกี่ยวกับการออกแบบที่คู่ควรกับความต้องการทางเพศและการจัดเก็บในห้องครัวและพื้นที่สาธารณูปโภค ผู้ก่อตั้ง Philip DeVries และ Paul O'Leary ผนึกกำลังกันและสร้าง DeVOL ในปี 1989 และพวกเขาก็ได้สร้างสรรค์ครีมสำหรับห้องครัวนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา รวมถึงแน่นอนว่ารวมถึงการออกแบบตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบวอล์คอินที่ดูสวยงามที่สุดด้วย!
Helen Parker ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ deVOL กล่าวว่า 'ถ้าคุณโชคดีพอที่จะมีตู้เก็บอาหารแบบวอล์กอิน นั่นเป็นสถานการณ์ที่สมบูรณ์แบบ โดยทำให้คุณมีพื้นที่มากมายในห้องครัวเพื่อให้ทุกอย่างเรียบง่ายและไม่เกะกะ ความรักในอาหาร ส่วนผสมที่ดี และความปรารถนาที่จะมีจริยธรรมและความยั่งยืน ตลอดจนการลดการใช้บรรจุภัณฑ์และพลาสติก ทำให้แนวคิดเรื่องพื้นที่สำหรับอาหารที่กว้างขึ้นเป็นตัวเลือกที่สมเหตุสมผลมาก การซื้อจำนวนมาก การกักตุนขวดแยม อาหารหมักดอง และผักบรรจุขวดจากสวนฤดูร้อนล้วนเป็นสิ่งที่สามารถทำได้มากขึ้นด้วยตู้กับข้าว'
2. เก็บทุกสิ่งให้สามารถเข้าถึงได้บนชั้นวางแบบเปิด
(เครดิตภาพ: deVOL)
ตู้กับข้าวถือเป็นแบบดั้งเดิมมาก ไม่ว่าจะเป็นตู้ขนาดใหญ่หรือตู้เก็บอาหารมีเข้าและออกจากแฟชั่นเมื่อผู้คนเอนเอียงไปทางห้องที่มีอุปกรณ์ครบครันซึ่งมีตู้สูงจากพื้นจรดเพดานและสูงจากพื้นจรดผนัง แต่สำหรับเรา มันเป็นส่วนสำคัญของห้องครัวสไตล์อังกฤษคลาสสิก ใช้งานได้จริงและจัดการได้ง่ายมาก ทุกอย่างจัดเก็บไว้ในที่เดียวและทุกอย่างเข้าถึงได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังย้อนกลับไปในยุคที่ Less is more อีกด้วย เนื่องจากให้ความสำคัญกับสิ่งของในบ้านและครอบครัวเป็นของสำคัญ ซึ่งเป็นสิ่งของที่ต้องจับและจัดเก็บไว้ด้วยกันในตู้กับข้าว
ตัวอย่างล่าสุดจาก deVOL รวมถึงตู้กับข้าวของพ่อบ้าน The Real Shaker Kitchen แบบดั้งเดิมซึ่งมีทุกสิ่งที่ใครๆ ก็อยากให้เป็นตู้กับข้าวที่มีสไตล์ของพ่อบ้าน รวมถึงของใช้สะดวกสุดๆและทั้งหมดก็ถูกห่อหุ้มด้วยพาเล็ตสีเขียวอันแสนหวานเช่นกัน
3. เลือกตัวเลือกแบบแยกอิสระเพื่อประหยัดพื้นที่
(เครดิตภาพ: บริษัท Cotswold)
นักออกแบบห้องครัวและช่างทำตู้ต่างตระหนักถึงความจริงที่ว่าพื้นที่นั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยม จึงใช้กระดานวาดภาพเพื่อออกแบบตู้กับข้าวของพ่อบ้านซึ่งสามารถจัดวางไว้ได้อย่างง่ายดายในบ้านสมัยใหม่
ซึ่งหมายถึงการผสมผสานประโยชน์ของห้องเก็บอาหารของพ่อบ้านเข้ากับการออกแบบห้องครัว ไม่ใช่ทุกคนที่มีพื้นที่สำหรับจัดที่เก็บของในครัวแบบวอล์กอิน แต่ตู้และตู้เก็บของเหล่านี้ล้วนนำเสนอตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่ตีความใหม่อย่างเป็นมิตรและทันสมัย และพวกเขาทั้งหมดก็ดูเก๋ไก๋เช่นกัน บางแบบมีดีไซน์แบบลอยตัว บางแบบเป็นแบบบิวท์อินในห้องครัวหรือห้องอเนกประสงค์
เป็นที่รู้จักจากการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่คลาสสิกและหรูหราบริษัทคอทส์โวลด์เป็นตู้เก็บของขนาดใหญ่แบบสแตนด์อโลน และเป็น Kingscote Larder แบบตั้งพื้นที่เราชื่นชอบ การออกแบบที่กว้างขวางทำให้ตู้กับข้าวของพ่อบ้านเวอร์ชันทันสมัยดูเป็นมิตร โอเค นี่ไม่ใช่แบบวอล์คอิน แต่เก็บได้เกือบทุกอย่างที่คุณต้องการในตู้กับข้าวของพ่อบ้าน และมีแผ่นหินแกรนิตพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนถูกตัดออกไป หากคุณแก้ตัวในการเล่นสำนวน
4. เลือกใช้การออกแบบในตัวที่ไร้รอยต่อ
(เครดิตรูปภาพ: ครัว LochAnna)
ความฝันในโทนสีน้านของตู้ (สีที่เรียกว่าแซฟไฟร์) นี้สะดุดตาและเก๋ไก๋จากผู้เชี่ยวชาญด้านครัวล็อคแอนนา- เป็นแบบบิวท์อิน ดังนั้นจึงอาจเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่เล็กที่สุดและฉลาดที่สุดของตู้เก็บของสไตล์ตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่เราเคยเห็นมา มันดูเรียบร้อยและสวยงาม แต่จะเก็บทุกสิ่งที่คุณต้องการและเหมาะสำหรับบ้านและห้องครัวสมัยใหม่ที่อาจมีพื้นที่คับแคบเล็กน้อยสำหรับห้องเตรียมอาหารของพ่อบ้านแบบวอล์กอินหรืออิสระ สิ่งนี้เสนอการประนีประนอมในอุดมคติ
'ในขณะที่สไตล์ 'ที่ได้รับการดูแลจัดการ' เข้ามาแทนที่ เราได้เห็นความต้องการพื้นที่จัดเก็บข้อมูลที่มีองค์ประกอบการแสดงผลเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ตู้แบบเปิดเหล่านี้มักไม่มีพื้นที่เก็บของมากนัก ตู้ลิ้นชักเหมาะสำหรับเก็บสิ่งของต่างๆ ตั้งแต่ถ้วยชาม เครื่องแก้ว ไปจนถึงอุปกรณ์อบขนมและส่วนผสม และด้วยประตูพับสองพับของ Durham คุณสามารถเลือกปกปิดหรือจัดแสดงสินค้าของคุณได้” Paul Jenkinson ผู้ก่อตั้ง LochAnna Kitchens กล่าว
Paul อธิบายว่า 'ตู้เสื้อผ้าวางอยู่บนโต๊ะ มอบความลงตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกค้าที่ต้องการทั้งความสง่างามของตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบวอล์กอินและการเข้าถึงที่เก็บของบนเคาน์เตอร์ได้ ตู้เสื้อผ้าแบบพับได้สามารถติดตั้งเป็นเฟอร์นิเจอร์เดี่ยวๆ ที่ด้านบนของยูนิตฐาน หรือติดตั้งเป็นยูนิตฐานและติดผนังก็ได้เพื่อให้ได้รูปแบบผนังต่อผนังที่ไร้รอยต่อ ซึ่งจะอยู่ที่บ้านในทาวน์เฮาส์สมัยใหม่หรือ ประเทศ-
5. ใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้วให้เป็นประโยชน์
(เครดิตรูปภาพ: John Lewis)
ด้วยแสงไฟในตัวและการตกแต่งภายในด้วยไม้ นี่คือระบบตู้กับข้าวที่ดูเก๋ไก๋ ตะกร้าเก็บของวางอยู่บนชั้นล่างสุด ใช้งานได้จริงและมีสไตล์ และมีชั้นวางเพียงพอสำหรับวางอุปกรณ์ในครัว เราชอบระยะห่างบนชั้นวางข้างประตูเป็นพิเศษ ทำให้มีที่ว่างสำหรับขวดทรงสูง รวมถึงขวดโหลและภาชนะขนาดเล็ก
Eleanor Pepper หุ้นส่วนและผู้ซื้อชุดครัวติดตั้งที่จอห์น ลูอิส"ลูกค้าจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ต้องการรวมตู้เก็บอาหารไว้ในการออกแบบห้องครัว และมักจะอยู่ใกล้ด้านบนสุดของสิ่งที่อยากได้" โดยที่ทุกคนใช้เวลาอยู่ที่บ้านมากขึ้นมีความสำคัญต่อลูกค้าของเรามากกว่าที่เคย การทำอาหารที่บ้านมากขึ้น หมายความว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเราส่วนใหญ่ต้องการวัตถุดิบในครัวมากขึ้นเนื่องจากเรารับประทานอาหารระหว่างเดินทางน้อยลง และการเปลี่ยนไปซื้อของออนไลน์หมายความว่าเรามีแนวโน้มที่จะซื้ออาหารของเราสำหรับสัปดาห์ในคราวเดียวมากกว่าที่จะหยิบออกมารับประทาน ไปที่ร้านแถวบ้านระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน ซึ่งหมายความว่าการเพิ่มพื้นที่จัดเก็บให้สูงสุดคือกุญแจสำคัญ'
'ไม่ใช่ทุกคนจะมีพื้นที่สำหรับเป็นตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบวอล์กอินได้ แต่ตู้แบบดึงออกได้รับความนิยมสำหรับเรามาโดยตลอด และเราเห็นลูกค้าถามถึงสไตล์ตู้กับข้าวมากขึ้น พวกเขาชอบที่จะรู้สึกว่าพวกเขามีทุกสิ่งที่ต้องการ ที่อยู่ในมือ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีพื้นที่เพียงพอ ตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบวอล์คอินก็จะกลายเป็นตู้เสื้อผ้าแบบวอล์กอินแบบใหม่ และเราคิดว่านี่เป็นเทรนด์ที่จะเติบโตต่อไป เนื่องจากสิ่งนี้จะขยับขึ้นมาเป็นรายการความปรารถนาสำหรับและการปรับปรุงใหม่
คุณควรจัดวางตู้กับข้าวของพ่อบ้านอย่างไร?
คำถามที่ดี! การออกแบบตู้กับข้าวเป็นเรื่องของรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อย เพราะไม่มีอะไรให้ความรู้สึกสงบสุขเหมือนตู้ที่จัดวางอย่างประณีตใช่ไหม
เคล็ดลับยอดนิยมบางประการสำหรับตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่มีสไตล์สวยงาม ได้แก่ การลงทุนซื้อชุดขวดโหลที่เข้ากัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบแก้วใสเหนือกาลเวลา ซึ่งสามารถวางบนชั้นวางแบบเปิดได้อย่างสวยงาม สินค้าแห้งและธัญพืชอาจดูดีที่สุดในรูปแบบภาชนะที่สม่ำเสมอและไม่ต้องใช้ความพยายามนี้ เซรามิกที่สวยงามเพียงชิ้นเล็กๆ น้อยๆ ไม่ควรพลาด หากมีข้อสงสัยก็ควรตกแต่งให้เก๋และเรียบง่ายด้วยสีขาวนวลหรือครีม และหากคุณกำลังเลือกพื้นที่เก็บของขนาดใหญ่ ลองพิจารณาตัวเลือกหวายและผ้าทอที่สวยงามกว่านี้ดูนะที่รัก ! พลาสติก เอ่อ นั่นมันให้ความรู้สึกเหมือนหมวกเก่าๆ และไม่ถูกต้องใช่ไหมล่ะ ดังนั้นลองเลือกตะกร้าหวายธรรมชาติสวยๆ สักสองสามใบเพื่อใส่ของที่หลวมๆ และถ้าคุณต้องการที่เก็บของแบบปิดผนึกได้ ให้เลือกแบบแก้วแทน
เพื่อความรู้สึกวินเทจ? Paul Middlemiss ผู้ก่อตั้งผู้เชี่ยวชาญด้านเฟอร์นิเจอร์และระบบไฟสไตล์วินเทจจากแบรนด์ Merchant & Found กล่าวว่า "ในแง่ของสไตล์ องค์ประกอบแบบวินเทจ เช่น ตู้หนึ่งหรือตู้เก็บอาหารแบบลอยตัวของเราจะเพิ่มความลึกและลักษณะเฉพาะ ตลอดจนจุดพูดคุยที่มี 'จิตวิญญาณ' ขั้นสุดยอด บ้าน'
(เครดิตภาพ: Roundhouse)
คุณจะจัดหาและนำตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่ถูกยึดกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างไร
แน่นอนว่า Paul Middlemiss รู้วิธีการจัดหาและดูแลตัวเลือกที่เก็บของในตู้กับข้าวของพ่อบ้านสุดเก๋ 'เราถูกถามมากขึ้นเกี่ยวกับตู้เก็บของสไตล์วินเทจ ไม่ว่าจะเป็นหีบเภสัชกรหรือร้านขายเครื่องแต่งกายบุรุษหรืออื่นๆ ที่เราซื้อให้กับลูกค้าและจัดวางตามความต้องการของลูกค้าในเวิร์คช็อปของเราโดยใช้ช่างฝีมือที่ผ่านการฝึกอบรมของเรา ตู้กับข้าวของพ่อบ้านที่มีเอกลักษณ์และออกแบบตามความต้องการคือสิ่งที่ผู้คนต้องเก็บสะสมและใช้ทุกวัน ไม่ว่าคุณจะจัดตู้กับข้าวของพ่อบ้านแบบดั้งเดิม (ห้องเตรียมอาหารที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะ) ด้วยของโบราณ หรือถ้าคุณกำลังมองหาตู้เก็บของแบบตั้งพื้นสไตล์ตู้กับข้าวของพ่อบ้าน คุณก็สามารถทำได้' พอลอธิบาย
'ในกรณีแรก ฉันจะบอกว่าลองเข้าไปดูในอินเทอร์เน็ตหรือเยี่ยมชมตัวแทนจำหน่ายที่คุณรู้จักและไว้วางใจ ที่ Merchant & Found เรามีลูกค้าที่ต้องการชิ้นส่วนสำหรับโครงการเฉพาะ และหากเราไม่มีที่คลังสินค้าในแฮมป์เชียร์ เราสามารถจัดหาชิ้นส่วนให้พวกเขาผ่านเครือข่ายยุโรปที่กว้างขวางของเรา จากนั้นเราจะจัดเตรียมชิ้นส่วนนั้นตามสั่งที่คลังสินค้าของเราพร้อมกับช่างฝีมือที่ผ่านการฝึกอบรมของเรา ดังนั้นรูปลักษณ์และความรู้สึกจึงดูสมจริง แต่แน่นอนว่านี่คือกุญแจสำคัญที่ใช้งานได้จริงเช่นกัน'