การรับประทานอาหารในครัวทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากช่วงรับประทานอาหารเย็นในบ้านของคุณเป็นเรื่องยุ่งวุ่นวาย พื้นที่รับประทานอาหารในห้องครัวขนาดกะทัดรัดเหล่านี้ใช้ประโยชน์ได้ไม่รู้จบ ตั้งแต่การนั่งจิบกาแฟแก้วแรกในตอนเช้าไปจนถึงพื้นที่ที่คุณสามารถนั่งดื่มไวน์สักแก้วในขณะที่อาหารเย็นอยู่ในเตาอบ จากนั้นก็มีการรับประทานอาหาร เป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารกลางสัปดาห์แบบสบายๆ หรือจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ ตราบใดที่คุณไม่รังเกียจที่แขกจะแอบดูคุณในครัว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ
ท้ายที่สุดแล้ว มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาในเรื่องของห้องครัวและความสำคัญของมัน นี่ไม่ใช่แค่พื้นที่ที่ถูกผลักไปสู่ส่วนลึกอันมืดมนของบ้านอีกต่อไป แต่ยังเป็นพื้นที่ที่คุณสามารถสังสรรค์กับเพื่อนฝูงด้วย ด้วยการมาถึงของการออกแบบที่ดีกว่าและสวยงามมากขึ้น ไม่ใช่แค่เคาน์เตอร์ สี พื้น และอุปกรณ์ต่างๆ เท่านั้นเป็นศูนย์กลางที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอยู่ร่วมกับเพื่อนและครอบครัว
'ในขณะที่ออกแบบห้องครัวแบบรับประทานในห้องครัว ฟังก์ชั่นการใช้งานถือเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึง' Lindye Galloway ผู้ก่อตั้ง Lindye Galloway Studio + Shop กล่าว 'หากเป็นพื้นที่รับประทานอาหารแบบหยิบใช้สะดวก ก็สามารถออกแบบให้เรียบง่ายได้ หากเป็นพื้นที่รวมตัวก็สามารถถือเป็นคุณลักษณะการออกแบบหลักของบ้านได้ อย่าลืมผูกองค์ประกอบที่จัดแสดงไว้ทั่วบ้านเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่นี้มีความสอดคล้องกัน'
หากคุณมีห้องครัวขนาดกลางถึงขนาดใหญ่และต้องการเพิ่มฟังก์ชันการใช้งานให้กับพื้นที่มากขึ้น การแยกมุมนั่งเล่นออกจะเหมาะสมที่สุด ตั้งแต่โต๊ะรับประทานอาหาร ห้องจัดเลี้ยง ไปจนถึงมุมรับประทานอาหารเช้าเล็กๆ หรือที่นั่งบนเกาะ รับแรงบันดาลใจจากรูปลักษณ์ที่ล้ำสมัยเหล่านี้
10 ไอเดียการทานอาหารในห้องครัวสำหรับพื้นที่ที่สะดวกสบาย ยืดหยุ่น และสนุกสนาน
'การเปลี่ยนแปลงวิธีที่ผู้คนรับรู้ถึงห้องครัวของตนในปัจจุบันได้ทำให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ ความหลากหลาย และสไตล์มากขึ้นภายในห้องอเนกประสงค์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีเพียงแห่งเดียวนี้' Helen Parker ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของกล่าวครัวเดอวอล- 'ช่วยให้ห้องครัวเป็นมากกว่าห้องสำหรับทำงานบ้านแต่เป็นห้องสำหรับพักผ่อนและเพลิดเพลิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเริ่มเพิ่มโซฟาและเก้าอี้นั่งสบายและมองเห็นทิวทัศน์กลางแจ้ง'
1. เลือกโต๊ะรับประทานอาหารเหนือโต๊ะเตรียมอาหาร
(เครดิตภาพ: Heju Studio)
ในขณะที่นักออกแบบหลายคนเลือกใช้ aลองพิจารณาว่าโต๊ะรับประทานอาหารจะพอดีกับโต๊ะอาหารแทนได้อย่างไร โต๊ะรับประทานอาหารทำหน้าที่ได้ 2 หน้าที่ โดยให้ทั้งพื้นที่สำหรับเตรียมอาหารและพื้นที่สำหรับการรับประทานอาหารทั้งแบบสบายๆ และแบบเป็นทางการ เช่นเดียวกับในอพาร์ตเมนต์สไตล์ปารีสที่สวยงามแห่งนี้
'ห้องครัวติดผนังที่ทำจากวอลนัทถูกขยายให้ใหญ่ขึ้นด้วยที่จับแกะสลักและองค์ประกอบทางเรขาคณิตบนผนังที่ออกแบบมาเหมือนภาพนูนต่ำแบบสมัยใหม่' Hélène Pinaud ผู้ก่อตั้งกล่าวเฮ้ สตูดิโอ- 'ทางด้านซ้าย ตู้ดินเผาขนาดใหญ่ซ่อนองค์ประกอบทางเทคนิคทั้งหมดไว้ โต๊ะรับประทานอาหารถูกจัดวางไว้ตรงกลางเพื่อการใช้งานและการพบปะสังสรรค์'
เพียงจำไว้ว่าเมื่อความบันเทิงในพื้นที่นี้ คุณจะทำอาหารในบริเวณใกล้กับแขกของคุณ ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับจัดไว้เมื่อคุณไปสังสรรค์ที่อื่น และเพียงแค่นั่งพวกเขาเมื่ออาหารเย็นพร้อมแล้ว
2. ปรับเปลี่ยนห้องครัวของคุณเพื่อสร้างพื้นที่สำหรับการรับประทานอาหารแบบสบายๆ
(เครดิตรูปภาพ: สถาปนิก Carter Williamson ภาพถ่าย Katherine Lu)
ในขณะที่มองพื้นที่ของคุณด้วยสายตาและมุมมองใหม่ ม้านั่งโต๊ะกลมแสนสบายที่จับคู่กับเก้าอี้เตี้ยๆ สามารถเปลี่ยนพื้นที่เล็กๆ ให้เป็นพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องรับมือกับห้องครัวขนาดเล็ก การเบียดโต๊ะเข้าไปโดยไม่เปลืองเนื้อที่นั้นเป็นความคิดที่ไม่ดี ดังนั้นลองพิจารณาปรับดีไซน์ตู้เก็บของเพื่อให้มีที่ว่าง
ในการออกแบบนี้โดยสถาปนิก Carter Williamson ได้มีการนำตู้แบบโค้งมาใช้เหมือนรัศมีรอบๆ โต๊ะรับประทานอาหารในพื้นที่ ไม่เพียงแต่สร้างรายละเอียดการออกแบบที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังรับประกันว่ายังสามารถรวมพื้นผิวเคาน์เตอร์และที่เก็บของได้สูงสุดในขณะที่ทำ จุดรับประทานอาหารที่สะดวกสบายในการใช้งาน
3. เลือกที่นั่งบิวท์อินติดกับห้องครัว
(เครดิตภาพ: Lindye Galloway Studio + Shop เครดิตภาพ Pretty Smitten)
ถ้าคุณเป็นและมีข้อได้เปรียบจากทิวทัศน์กลางแจ้งที่สวยงาม จากนั้นจึงใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน สร้างมุมข้างหน้าต่างที่ให้ความรู้สึกหรูหราแบบเรียบง่าย และมีเบาะนั่งบิวท์อินแสนสบายที่มีหมอนและเก้าอี้มากมาย
'บิวท์อินเป็นพื้นที่ที่กำหนดไว้สำหรับการรวบรวมและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารมากกว่าพื้นที่ขนาดเล็กที่คล้ายกัน เช่น โต๊ะเตรียมอาหาร' Lindye Galloway จากลินยี กัลโลเวย์ สตูดิโอ- 'พื้นที่นี้ซ่อนตัวอยู่ในมุมหนึ่งและยังคงเป็นช่วงเวลาที่โดดเด่นในบ้านเมื่อได้รับการออกแบบโดยตั้งใจโดยมีจุดประสงค์เพื่อการรวมตัวกัน'
ห้องจัดเลี้ยงแบบบิลท์อินยังใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก เนื่องจากจะช่วยเพิ่มจำนวนที่นั่งรอบโต๊ะได้มากที่สุด ขณะเดียวกันก็ทำให้โต๊ะรับประทานอาหารวางชิดผนังได้
4. ใช้มุมที่มีห้องจัดเลี้ยงตามสั่ง
(เครดิตรูปภาพ: MRB Designs Inc)
ใครไม่ชอบที่นั่งจัดเลี้ยง? พวกเขานำบรรยากาศแบบร้านกาแฟมาสู่พื้นที่และมีที่นั่งที่ยืดหยุ่นเป็นพิเศษ
ห้องจัดเลี้ยงที่มุมห้องเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดวางที่มีรูปทรงงุ่มง่ามโดยที่ไม่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นพื้นที่ธรรมชาติสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารมาตรฐาน ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟยามเช้าหรือสนทนาขณะทำอาหารได้ การออกแบบที่โค้งมนจะทำให้การเคลื่อนไหวของคุณในพื้นที่นั้นนุ่มนวลขึ้นเช่นกัน ช่วยให้หมุนเวียนได้ดีขึ้น
'ห้องจัดเลี้ยงนี้ออกแบบพิเศษจากหนังเทียม และสามารถรองรับคนได้มากถึง 10 คน' นักออกแบบภายในกล่าวมิเชล แบรนด์ฟอน- 'โต๊ะเป็นการผสมผสานระหว่างสีขาวมันและสีขาวด้าน' เก้าอี้เป็นหนังเทียมสีขาวและโครเมียมขัดเงา เราจัดหาโคมไฟจากเพื่อเพิ่มสัมผัสการตกแต่งให้กับพื้นที่'
5. รับประทานอาหารที่เกาะยื่น
(เครดิตรูปภาพ: Weespaces)
เกาะที่อยู่ตรงกลางห้องสามารถแปลงเป็นทันทีด้วยเก้าอี้สตูล ตราบใดที่คุณรวมพื้นที่วางขาไว้ใต้เกาะของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบ อาจใช้เคาน์เตอร์แบบยกสูง แต่เพื่อให้มีรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและโฉบเฉี่ยว ส่วนที่ยื่นออกมาของท็อปเคาน์เตอร์แบบเรียบง่ายคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
'ห้องครัวนี้เป็นส่วนหนึ่งของ California Chic Home ของเรา ซึ่งเราพังผนังทั้งหมดเพื่อแยกห้องครัวและพื้นที่นั่งเล่นและพื้นที่รับประทานอาหารออก เพื่อสร้างห้องครัวแบบเปิดขนาดใหญ่ที่มีเกาะขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง' Vinithra Amarnathan ผู้ก่อตั้งกล่าววีสเปซ- 'เราเพิ่มเก้าอี้สตูลเพื่อสร้างจุดรับประทานอาหารในทันที'
6. หรือสร้างบาร์อาหารเช้าไว้ที่มุมห้องครัว
(เครดิตภาพ: deVOL)
คุณสามารถเพิ่มฟังก์ชันพิเศษให้กับพร้อมด้วยมุมอาหารเช้าเล็กๆ น้อยๆ ในห้องครัวนี้ออกแบบโดย deVOL มีเก้าอี้สตูลสองตัวซ่อนอยู่ใต้เคาน์เตอร์ เพื่อไม่ให้เกะกะเมื่อใช้ห้องครัว แต่เป็นสถานที่ที่สะดวกสำหรับการรับประทานอาหารกลางวัน ทำงานจากที่บ้าน หรือจอดรถแขกในขณะที่คุณใช้พื้นที่ห้องครัว
7.ขยายเกาะให้เป็นพื้นที่รับประทานอาหาร
(เครดิตภาพ: Chad Dorsey เครดิตภาพ Steven Karlisch จัดแต่งทรงผม Jenny O'Connor)
โต๊ะเตรียมอาหารทั่วไปมีความสูงระหว่าง 7 ถึง 10 ฟุต แต่คุณสามารถเพิ่มการใช้งานได้โดยขยายออกเพื่อสร้างพื้นที่รับประทานอาหารแยกต่างหากหรือเกาะขยายทำหน้าที่เป็นสถานที่ทำงานที่ยืดหยุ่น และรองรับการให้บริการ ทำอาหาร ที่นั่ง การรวมตัว การจัดแสดง และแม้แต่งานทำงาน
'ท็อปโต๊ะเป็นทองเหลืองทุบซึ่งเพิ่มความแตกต่างให้กับห้องครัวไม้โอ๊คสีขาวที่ทำจากไม้โอ๊ค' Chad Dorsey ผู้ก่อตั้งกล่าวแชด ดอร์ซีย์ ดีไซน์- 'โต๊ะเป็นตัวกำหนดพื้นที่รับประทานอาหารแบบสบายๆ บนเกาะแห่งนี้'
8. สร้างความน่าสนใจด้วยการผสมผสานวัสดุบนเคาน์เตอร์
(เครดิตภาพ: Chad Dorsey เครดิตภาพ Douglas Friedman เครดิตการจัดแต่งทรงผม Jenny O'Connor)
หากต้องการแบ่งพื้นที่เตรียมอาหารบนโต๊ะเตรียมอาหารจากพื้นที่รับประทานอาหารแบบสบายๆ ให้พิจารณาเพิ่มส่วนต่อขยายหรือส่วนเตรียมอาหารด้วยวัสดุอื่น แตกต่างสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการใช้งานจริงของแต่ละพื้นที่ แต่ยังเพิ่มมิติให้กับการออกแบบห้องครัวของคุณอีกด้วย
'ห้องครัวนี้แสดงเคาน์เตอร์ควอทซ์ไซต์ผสมกับงานไม้วอลนัทสีเข้มรวมกับห้องครัวที่ลงสีด้วยมือคริสโตเฟอร์ พีค็อกและพื้นหินปูนฝรั่งเศสโบราณ' แชดกล่าว
9. รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกด้วยเกาะ 'โต๊ะในครัว'
(เครดิตรูปภาพ: Borgo Otto Interiors)
เมื่อถึงเวลาแล้วคุณจะทึ่งกับตัวเลือกทั้งหมดที่มีอยู่
นอกเหนือจากเกาะแบบดั้งเดิมแล้ว เกาะสไตล์ 'โต๊ะในครัว' ยังผสมผสานความเบาของโต๊ะในครัวเข้ากับการใช้งานและที่เก็บของของเกาะอีกด้วย ในตัวอย่างนี้โดย Borgo Otto Interiors เกาะนี้มีลิ้นชักเก็บของและเคาน์เตอร์หินสำหรับเตรียมอาหาร ขณะเดียวกันก็เป็นสถานที่สำหรับอาหารจานด่วนด้วย
'การตกแต่งภายในของห้องครัวนี้ออกแบบมาเพื่อบ้านศิลปะและงานฝีมือที่น่าทึ่งใน Amersham' Alessandra Cahill ผู้ก่อตั้งของกล่าวการตกแต่งภายในของ Borgo Otto- 'สถาปัตยกรรมเป็นไปตามบลัสติน ดีไซน์และเลย์เอาต์ของห้องได้รับการกำหนดค่าเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมชมสวนสวยได้โดยตรง'
'เราเลือกโทนสีขาวดำที่หรูหราของผนังหินพอร์ตแลนด์และชุดครัวโดยดาวเนปจูนตรงกันข้ามกับสีหมึกของเกาะซึ่งวางอยู่บนขาเพื่อเพิ่มพื้นที่บนพื้น' อเลสซานดรากล่าว
10. ออกแบบห้องครัวโฮมออฟฟิศสำหรับจุดรับประทานอาหารกลางวันมื้อด่วน
(เครดิตรูปภาพ: Baldiwala Edge)
เมื่อคิดถึงมีโอกาสที่คุณจะพิจารณาโถงทางเดิน ห้องนอนของคุณ หรือแม้แต่สวนว่าเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการทำงานสองครั้งเพื่อให้เข้ากับส่วนเสริมที่ใช้งานได้จริงนี้ แต่ถ้าคุณมีห้องครัวแบบเปิดหรือแบบติดผนังด้านเดียว ลองพิจารณาเพิ่มพื้นที่โต๊ะในพื้นที่นี้
เมื่อคุณไม่ได้ทำงาน พื้นที่นี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันจานด่วน ดังที่ในการออกแบบนี้สร้างสรรค์โดย Ali Baldiwala ผู้ก่อตั้งบัลดิวาลา เอดจ์โดยที่โต๊ะที่ติดตั้งริมหน้าต่างให้พื้นที่ทำงานที่เหมาะกับสรีระมากกว่าบาร์อาหารเช้าแบบดั้งเดิม
ฉันจะเพิ่มที่นั่งทานอาหารในครัวขนาดเล็กได้อย่างไร?
หากคุณกำลังวางแผนที่จะออกแบบหรือปรับปรุงบ้านของคุณจากนั้นการเพิ่มฟังก์ชั่นการรับประทานอาหารในร้านอาจทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น และลดความต้องการห้องรับประทานอาหารไปโดยสิ้นเชิง
ระบบรับประทานอาหารในร้านไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับช่วงพักดื่มกาแฟ อาหารว่าง หรืออื่นๆ เท่านั้น แต่หากคุณออกแบบพื้นที่นี้อย่างชาญฉลาด ก็จะกลายเป็นพื้นที่ที่น่ารักและเป็นกันเองที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงสามารถรวมตัวกันได้ วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือการเพิ่มมุมรับประทานอาหารเช้าริมหน้าต่าง คุณสามารถเพิ่มโต๊ะบิวท์อินหรือโต๊ะพับ หรือแม้แต่โต๊ะจัดเลี้ยงเล็กๆ ก็ได้
นอกเหนือจากนั้น การเพิ่มเก้าอี้สตูลทรงสูงจะช่วยให้คุณใช้โต๊ะเตรียมอาหารเป็นจุดรับประทานอาหารได้ หากคุณไม่มีเกาะที่ตายตัว ให้ลองนำคอนโซลทรงสูงที่สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของเกาะได้
ในห้องครัวแบบเปิด คุณสามารถนำโต๊ะกลมขนาดกะทัดรัดมาสร้างเป็นพื้นที่รับประทานอาหารขนาดเล็กภายในห้องครัวได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ทำให้พื้นที่นี้หนาแน่น เว้นพื้นที่หมุนเวียนรอบๆ ที่นั่งให้เพียงพอเพื่อความสะดวกสบาย
(เครดิตภาพ: deVOL)
คุณต้องการห้องรับประทานอาหารหรือไม่ถ้าคุณมีห้องครัวแบบทานอาหารในครัว?
ในบ้านขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ห้องครัวแบบทานอาหารและห้องรับประทานอาหารถือเป็นห้องสองห้องที่แยกจากกันและมีฟังก์ชันการทำงานที่แตกต่างกัน แม้ว่าอย่างหลังจะใช้สำหรับการรับประทานอาหารที่เป็นทางการมากกว่า แต่แบบแรกมีไว้สำหรับของว่าง กาแฟ หรืออาหารเช้า อย่างไรก็ตาม หากคุณมีอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กหรือห้องสตูดิโอ แค่ห้องครัวแบบไม่มีห้องรับประทานอาหารก็ใช้งานได้จริงและประหยัดพื้นที่