'หรูหราและอลังการ' - 5 ขั้นตอนในการทำให้เกาะแห่งนี้รู้สึกเหมือนเป็นค็อกเทลบาร์สำหรับปาร์ตี้ในครัวที่ดียิ่งขึ้น

มีบางอย่างที่ให้ความรู้สึกหรูหราและผ่อนคลายเมื่อได้นั่งบนเก้าอี้บาร์ทรงสูง เพลิดเพลินกับค็อกเทล หรือแม้แต่คานาเป้ในพื้นที่ที่มีแสงสลัว แม้ว่าจะอยู่ในห้องครัวของคุณเองก็ตาม ใช้จินตนาการของคุณ โต๊ะกลางครัวของคุณนำเสนอโอกาสพิเศษในการสร้างประสบการณ์ค็อกเทลบาร์ของคุณเองที่บ้าน

ลองจับตาดูบาร์ที่คุณชื่นชอบแล้วลองนึกถึงสิ่งที่คุณชอบจากประสบการณ์นี้ มันคือแสงสว่างใช่ไหม? มันเป็นเครื่องดื่มที่ประณีตใช่ไหม? บางทีมันอาจเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสของการจัดฉาก - แสงเทียน ดนตรีระดับต่ำ การสร้างสิ่งนี้ที่บ้านสามารถทำได้ เพียงแค่รวบรวมแก่นแท้ของประสบการณ์ในบาร์ บรรจุขวดและนำกลับบ้านไปด้วย

'การสร้างความรู้สึกแบบบาร์เป็นเรื่องง่ายเมื่อมีโต๊ะกลาง เพราะคุณสามารถเสิร์ฟจากด้านหนึ่งและให้แขกนั่งอีกด้านหนึ่งได้' Regan Baker ผู้ก่อตั้งและอาจารย์ใหญ่ของ Regan Baker Design กล่าว 'การทำเครื่องดื่มยังกลายเป็นเรื่องง่ายเพราะคุณสามารถเข้าถึงห้องครัวเต็มรูปแบบพร้อมอ่างล้างจาน ตู้เย็น และอุปกรณ์ทำเครื่องดื่มอื่นๆ เพียงไม่กี่ก้าว!'

ฉันได้พูดคุยกับนักออกแบบเพื่อหาวิธีที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนแปลงของคุณสำหรับโฮสติ้งระดับไฮเอนด์ที่จะทำให้แขกของคุณต้องว้าวในฤดูร้อนนี้

1. จัดแสงตามอารมณ์ให้เหมาะสม

แสงไฟในบาร์ค็อกเทลมักจะสลัว อบอ้าว และฉุนเฉียว สร้างสิ่งนี้ขึ้นมาใหม่โดยใช้ระบบไฟที่คล้ายกันในห้องครัวของคุณ และส่องสว่างเกาะของคุณด้วยแสงเรืองรองอันหรูหรา เพื่อให้บรรยากาศเหมือนค็อกเทลบาร์ที่ปรารถนา

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทำให้ห้องครัวตกอยู่ในความมืด แต่ต้องปิดไฟ คิดถึงการวัดระดับเคลวินของแสง และสร้างแหล่งแสงที่พิจารณาอย่างรอบคอบ

'บาร์ควรจะดูหงุดหงิดนิดหน่อย' กล่าวเคท มาร์กเกอร์นักออกแบบหลักและเจ้าของ Kate Marker Interiors 'การจัดแสงอย่างพิถีพิถันที่เอนเอียงไปทางประติมากรรมมากขึ้นช่วยเพิ่มบรรยากาศ...บางทีจี้เล็กๆ สักกำมือแทนที่จะเป็นจี้สองหรือสามอัน หรือแม้แต่โคมระย้าที่ดูโดดเด่นเพื่อเพิ่มความโดดเด่นก็อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับบาร์!'

'สำหรับประสบการณ์บาร์ ฉันจะคิดถึง'สไตลิสต์ Kerrie-Anne Jones กล่าว 'คุณต้องการจัดฉากโดยใช้แสงโดยรอบ ดังนั้นควรพิจารณาปิดไฟดาวน์ไลท์เหนือศีรษะหรือหรี่แสงให้เป็นไฟอ่อน ควรมีเฉพาะคุณสมบัติใด ๆ เท่านั้นเหนือเคาน์เตอร์ครัวและโคมไฟหากคุณมีพื้นที่นั่งเล่น ห้องรับประทานอาหาร และห้องครัวซึ่งเปิดใช้ร่วมกันได้'

'แสงสว่างเป็นสิ่งสำคัญ' สถาปนิกเห็นด้วยพอล อาร์เชอร์- 'แสงไฟโทนอุ่นสามารถส่งเสริมความใกล้ชิดได้ โต๊ะกลางห้องครัวเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพิ่มแสงหรือสีเน้นให้กับโครงการ เราใช้ 2500k - 2700k โดยพื้นฐานแล้วเป็นสีขาวนวล' Paul กล่าว

2. ตกแต่งบรรยากาศบาร์ด้วยที่นั่งที่สมบูรณ์แบบ

วิธีที่ดีในการทำให้โต๊ะกลางครัวของคุณรู้สึกเหมือนอยู่ในบาร์คือการมีเก้าอี้บาร์ที่สะดวกสบาย เพื่อให้แขกของคุณสามารถนั่งจิบค็อกเทลได้อย่างง่ายดาย 'ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าเก้าอี้บาร์ที่มีความสูงไม่ถูกต้องหรือนั่งไม่สบาย ดังนั้นสิ่งนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็น' Kerrie-Ann Jones ผู้ออกแบบพื้นที่เกาะด้านบนกล่าว

หากคุณกำลังออกแบบเกาะตั้งแต่เริ่มต้นและต้องการกระตุ้นรูปแบบสถานที่ซึ่งคุณมักจะอยู่ที่เคาน์เตอร์เกาะ ให้คำนึงถึงการออกแบบเกาะและยกระดับมาตรฐานเพื่อให้แขกรู้สึกสบาย ไม่มีอะไรน่าท้อใจไปกว่าการที่ที่นั่งของคุณทำให้ขาของคุณนั่งอย่างเชื่องช้าและคุณไม่สามารถวางไว้ใต้บาร์ได้ ดังนั้น- 'ฉันออกแบบม้านั่งเกาะให้ลึกพอสำหรับพื้นที่วางขาด้านล่างที่สะดวกสบาย และเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับรับประทานอาหารและพื้นที่ให้บริการบนม้านั่ง' Kerrie Anne กล่าว

อย่าใจร้ายเมื่อพูดถึงเรื่องอวกาศ 'การมีพื้นที่รอบๆ มากมายให้ผู้คนได้นั่งบนเกาะในขณะที่มีคนเตรียมอาหารเย็นช่วยส่งเสริมความใกล้ชิด' Paul เห็นด้วย 'มีพื้นที่สำหรับวางเข่าให้เพียงพอ ส่วนเว้ามักจะช่วยและเลือกความสูงของเก้าอี้ให้ถูกต้อง' ตามหลักการทั่วไป พื้นที่เข่าขนาด 12 นิ้วนั้นสะดวกสบายสำหรับที่นั่งที่มีความสูงเคาน์เตอร์หรือบาร์

สุดท้ายนี้ ลองนึกถึงสีของเบาะที่นั่งและวิธีใช้งานสำหรับห้องครัวที่กว้างขึ้น 'ลองนึกถึงความหรูหรา ฉุนเฉียว และเสื่อมโทรมด้วยเบาะกำมะหยี่และผ้าแจ็คการ์ดที่หรูหรา และสีเขียวเข้มเพื่อสร้างอารมณ์ค็อกเทลสุดชิคที่บ้าน' นักออกแบบภายในเจ้าของรางวัลกล่าวแมทธิว วิลเลียมสัน-

3. คิดถึงเคาน์เตอร์

นี่ไม่ใช่ขั้นตอนที่ง่ายและเป็นความมุ่งมั่นอีกสักหน่อย แต่ถ้าคุณมุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์บาร์ที่บ้านขึ้นมาใหม่และคิดในระยะยาวมากขึ้น คุณต้องคิดถึง-

'วิธีที่ดีในการบรรลุถึงความรู้สึกแบบบาร์คือการตั้งใจเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้สำหรับท็อปเคาน์เตอร์ของคุณและรักษาความสอดคล้องกับการตกแต่งห้องครัวอื่นๆ ของคุณ' กล่าวรีแกน เบเกอร์อาจารย์ใหญ่ของ Regan Baker Design 'โอกาสในการนำเสนอกระจก ทองเหลือง แก้ว และองค์ประกอบไม้จะช่วยสร้างบรรยากาศของบาร์ได้เป็นอย่างดี'

'หากต้องการเปลี่ยนโต๊ะกลางครัวของคุณให้กลายเป็นประสบการณ์เหมือนบาร์ ลองพิจารณาผสมผสานองค์ประกอบสำคัญบางอย่างเข้าไว้' การออกแบบตกแต่งภายในกล่าวเคลลี่ ฮอปเพนซีบีอี. 'หินอ่อนกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน และการใช้แผ่นหินอ่อนเพียงแผ่นเดียวหรือบล็อกหินอ่อนก็สามารถสร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและซับซ้อนได้ทันที'

วัสดุอีกอย่างที่ต้องระวังคือควอทซ์ไซต์ แตกต่างจากควอตซ์ตรงที่สามารถสร้างรูปลักษณ์ที่สวยงามและทำให้คุณรู้สึกได้อย่างแท้จริง- ในกรณีที่ควอตซ์เป็นหินที่ประดิษฐ์ขึ้นจากเศษหิน เรซิน และเม็ดสี ส่วนควอตซ์ไซต์เป็นหินแปรที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นหินทราย ในห้องครัวนี้ เคาน์เตอร์เกาะโทนสีเขียวโดดเด่นจริงๆ ออกแบบเองโดยแมตต์ แมคเคย์มันทำมาจากมรกตควอตซ์ไซต์จากบาส สโตนสำหรับปัจจัยว้าวอย่างจริงจังในห้องครัว

ที่อื่น ฉันชอบรูปลักษณ์ของส่วนโค้งในห้องครัว และเคาน์เตอร์แบบโค้งที่ดูโดดเด่นจะทำให้น้ำหนักและความทนทานของท็อปเคาน์เตอร์เบาลง ทำให้พื้นที่นี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง ซึ่งบริเวณขอบที่แหลมอาจให้ความรู้สึกแข็งกระด้าง

4. ดึงดูดความสนใจด้วยจุดศูนย์กลางอันน่าทึ่ง

ลองนึกถึงวิธีที่คุณสามารถนำการตกแต่งและอุปกรณ์เสริมมาสู่พื้นที่และเพิ่มความน่าสนใจให้กับท็อปครัวของคุณด้วยการตกแต่งเล็กน้อย เนื่องจากห้องครัวเป็นสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น เกาะกลางครัวของเราจึงมักกลายเป็นพื้นที่ทิ้งขยะ

รักษาพื้นที่ให้ควบคุมและชัดเจน และสำหรับการเปลี่ยนแปลงแท่งขั้นสุดยอด ให้เพิ่ม- เหยือกใส่ดอกไม้สดหรือแจกันก้านเดี่ยว แจกันแกะสลัก หรือชามผลไม้ที่คุณจะใช้ใส่มะนาวและเลมอนสำหรับค็อกเทล จะช่วยยกระดับเกาะของคุณไปสู่ขั้นต่อไป

5. นำความหรูหราและความเย้ายวนใจมาด้วยถาดมินิบาร์

สุดท้ายนี้ ซื้อและจัดสไตล์ถาดมินิบาร์ โดยวางไว้ตรงกลางโต๊ะเตรียมอาหารของคุณ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มและนำออกไปได้ในช่วงเย็น 'จัดถาดบนเคาน์เตอร์พร้อมชุดผสมค็อกเทลและสุรา เพื่อให้แขกได้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การผสมหรือสนุกกับการผสมเอง' Kerrie-Anne กล่าว

'อุปกรณ์ทำครัวเป็นวิธีที่ดีในการต่อยอดองค์ประกอบหลักเหล่านั้น และเพิ่มภาพลักษณ์ที่โดดเด่นและบุคลิกภาพ' Regan Baker กล่าว 'การเพิ่มเครื่องแก้วที่เป็นเอกลักษณ์ ถาดด้านล่างที่ทำจากทองเหลืองหรือกระจกโบราณ หรือเขียงแบบรวม/บิวท์อินสำหรับเกาะของคุณเป็นวิธีง่ายๆ ในการแนะนำองค์ประกอบที่สามารถเสริมเครื่องมือและอุปกรณ์เสริมสำหรับผสมเครื่องดื่มของคุณได้'

เข้าใกล้ถาดมินิบาร์ของคุณตามที่คุณต้องการ- เพิ่มขวดหลากสีหรือขวดแก้ว เล่นกับความสูงและขนาด และปล่อยให้ส่วนผสม เช่น มะนาวสด มะนาว โรสแมรี่ แท่งอบเชย และทับทิมเป็นของตกแต่งของคุณ

'นอกจากนี้ เครื่องแก้วที่มีสไตล์ยังช่วยยกระดับบรรยากาศและทำให้แขกของคุณรู้สึกเหมือนอยู่ในบาร์สุดเก๋' Kelly กล่าว ลองนึกถึงแว่นตาอันละเอียดอ่อนที่มีริมฝีปากสีทอง การแสดงแก้วชอตสวยๆ และเครื่องเขย่าค็อกเทลที่สำคัญทั้งหมด