'อ่อนโยนต่อดวงตามาก!' ห้องครัวสไตล์มินิมอล 9 ห้องที่พิสูจน์เทรนด์การออกแบบใหม่นี้จะช่วยยกระดับบ้านไปอีกหลายปี

Minimalism ไม่เคยมีสไตล์ มีอยู่ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งมานานหลายทศวรรษและเป็นที่ชื่นชอบของนักออกแบบทั่วโลก อย่างไรก็ตาม สิ่งที่มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นกับเทรนด์ที่มีมายาวนานเช่นนี้ คือการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเป็นครั้งคราว เทรนด์เวอร์ชัน 'ใหม่' ก็เริ่มปรากฏให้เห็น และตอนนี้แนวคิดใหม่เกี่ยวกับความเรียบง่ายคือมินิมอลลักซ์

แล้วอะไรล่ะ- มันนำทุกแง่มุมของสไตล์มินิมอลที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นความเรียบง่าย การไม่มีความยุ่งเหยิง และผสมผสานเข้ากับบรรยากาศที่อบอุ่นและนุ่มนวลยิ่งขึ้น ด้วยสไตล์มินิมอลลักซ์ เส้นจะมีความโค้งมากขึ้น พื้นผิวมีความลึกมากขึ้น และมีความนุ่มนวลยิ่งขึ้น เราได้พูดคุยกับนักออกแบบเกี่ยวกับวิธีการนำแนวทางใหม่นี้มาสู่การออกแบบพื้นที่ที่ดูเรียบง่ายและร่วมสมัย แต่ยังแฝงไปด้วยความอบอุ่นตามสไตล์มินิมอลลักซ์

1. ผสมผสานสำเนียงทองเหลืองที่อบอุ่น

คุณจะสังเกตเห็นธีมที่นี่ กุญแจสำคัญของห้องครัวสไตล์มินิมอลคือความนุ่มนวล ความอบอุ่น และเนื้อสัมผัส ในแนวตรงโดยทั่วไปแล้วบรรยากาศจะค่อนข้างจะค่อนข้างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นเส้นสายที่สะอาดตา สีสันที่เย็นกว่า และการตกแต่งแบบมินิมอล รูปแบบใหม่นี้ให้... อยู่อาศัย และอบอุ่นยิ่งขึ้นมาก

ห้องครัวนี้ออกแบบโดย Tala Fustok Studio ใช้หลักการมินิมอลคลาสสิกบางส่วน และเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นโดยใช้ไม้โทนอบอุ่น เน้นทองเหลือง และเงาโค้ง

'เราเปิดห้องครัวโดยแนะนำประตูโค้งคู่ ซึ่งเพิ่มความลึกให้กับพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กภายในย่าน pied-a-terre ในลอนดอน' ผู้ก่อตั้งสตูดิโออธิบายทาลา ฟุสตอก- 'ฉันต้องการให้แน่ใจว่าเรารักษาบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้แม้จะอยู่ในพื้นที่ที่มีประโยชน์มากกว่านี้ก็ตาม ตู้ไม้และองค์ประกอบทองเหลืองช่วยในเรื่องนี้ ในขณะเดียวกันก็นำความแตกต่างเพื่อหลีกเลี่ยงความคิดทางคลินิก เก้าอี้บาร์สี Ocher และจี้ Pinch นั่งได้อย่างลงตัวภายในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยภาพวาดของ MAH และประติมากรรมสีดำซึ่งเพิ่มลักษณะเฉพาะให้กับฉากหลัง'

'ฉันคิดว่าการนำเฉดสีและวัสดุบางอย่างมาใช้ เช่น ไม้และทองเหลือง สามารถทำให้ห้องครัวสไตล์มินิมอลสั่นคลอนและนำความเรียบง่ายที่ต้องการออกมาได้ การดูแลรักษาธรรมชาติด้วยต้นไม้ในร่มยังช่วยสร้างความสงบให้กับห้องครัวสไตล์มินิมอลได้อีกด้วย' เธอกล่าวเสริม

2. ผสมวัสดุเพื่อเพิ่มความลึกและพื้นผิว

วัสดุจากธรรมชาติ เช่น ไม้ หิน หินอ่อน ล้วนนำมาซึ่งความลึกและพื้นผิวที่สื่อถึงสไตล์นี้ คุณยังคงสามารถสร้างพื้นที่ที่เรียบง่ายและทันสมัยได้ แต่การผสมผสานของพื้นผิวจะเพิ่มความน่าสนใจ คุณจะเห็นห้องครัวสไตล์มินิมอลจำนวนมากที่ผสมผสานความอบอุ่นของพื้นผิวลายไม้เข้ากับโทนสีเย็นและลวดลายหินอ่อนที่ลื่นไหล ดังที่เห็นในพื้นที่นี้ออกแบบโดยความดี- เป็นการผสมผสานที่สวยงามซึ่งผสมผสานระหว่างความเรียบง่ายที่ซับซ้อนและสไตล์ที่นุ่มนวลและเรียบง่ายยิ่งขึ้น

'ไม่ว่าจะรูปแบบใดของความเรียบง่าย แม้ว่าเป้าหมายคือการเข้าใกล้แต่ละพื้นที่ด้วยแนวคิด "น้อยแต่มาก" แต่ผลงานที่คุณรวมเข้าด้วยกันควรเพิ่มพื้นผิวและความลึกให้กับพื้นที่ มีความแตกต่างระหว่างเปลือยและเรียบง่าย ห้องเปล่ามีชิ้นส่วนน้อย แต่ไม่มีความสมบูรณ์และความลึก ห้องสไตล์มินิมอลมีชิ้นส่วนน้อยชิ้น แต่ด้วยความสมบูรณ์และความลึกผ่านการใช้พื้นผิว โทนสีที่หลากหลาย และวัสดุประเภทต่างๆ' นักออกแบบอธิบายวิคตอเรีย ฮอลลี่-

'ตัวอย่างเช่น ในห้องครัว เลือกใช้หินอ่อนที่ขัดเงาและโดดเด่นหรือกระเบื้อง backsplash ดินเหนียวมันวาวที่มีพื้นผิว หรือโคมไฟแขวนเซรามิกทำมือเหนือเกาะ รายละเอียดทั้งหมดนี้เพิ่มความอบอุ่นโดยไม่ทำให้ห้องครัวเกะกะ ฉันชอบโทนสีอุ่นหรือผสมโทนสีเย็นกับอุ่นกว่า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปูกระเบื้องเซรามิกที่มีพื้นผิวในโทนสีเทาเย็นๆ แต่ผสมกับคานเพดานไม้โอ๊คที่ให้ความอบอุ่นกว่า'

3. สร้างสมดุลระหว่างความเรียบง่ายและสไตล์เรียบง่ายด้วยตู้ไม้

เป็นตัวเลือกที่คลาสสิก และลงตัวกับทั้งด้านที่ทันสมัยและเรียบง่ายของสไตล์นี้ ในห้องครัวนี้ออกแบบโดย Wittmann Estes ใช้ในรูปแบบที่ดูเรียบๆ เป็นธรรมชาติ และยังไม่เสร็จ ผลลัพธ์ที่ได้คือห้องครัวที่ให้ความรู้สึกทั้งทันสมัยและเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ และสังเกตว่ามีการใช้ไม้ชนิดเดียวกันบนแผ่นหลังเพื่อสร้างช่วงไม้ที่สวยงามและต่อเนื่องกันจนแทบทำให้ลายของลายไม้กลายเป็นลักษณะเด่นอย่างแท้จริง

'เราพยายามที่จะขจัดอุปสรรคระหว่างภายในและภายนอก ระหว่างป่า สวน และโครงสร้าง' Matt Wittman อาจารย์ใหญ่ของ Wittman Estes อธิบาย 'พื้นผิวภายในถูกสร้างด้วยวัสดุไม้ เช่น ไม้เฟอร์ท้องถิ่นสำหรับพื้น ไม้สนบนผนังและเพดาน และไม้ซีดาร์บนดาดฟ้ากลางแจ้ง ประตูเฟอร์หลายสไลด์สูง 10 ฟุตเปิดออกสู่ดาดฟ้าทิศตะวันตก โดยที่เคาน์เตอร์ครัวขยายออกไปจนกลายเป็นบาร์บีคิวที่ใช้ฟืน

'เราใช้วัสดุธรรมชาติหลายอย่าง เช่น ไม้ เหล็ก และคอนกรีต ซึ่งแสดงออกผ่านคุณสมบัติและพื้นผิวโดยธรรมชาติ ลายไม้และลวดลายของผนังไม้สนให้ความอบอุ่นและเชื่อมโยงกับป่าไม้ผ่านความทรงจำถึงแหล่งที่มาของมันในฐานะต้นไม้ พื้นไม้เฟอร์ให้สัมผัสที่นุ่มนวลและอบอุ่นกว่าที่เท้า และโทนสีเหลืองและสีส้มอันอบอุ่นของต้นสนก็ให้ความอบอุ่นทางสายตา การออกแบบตกแต่งภายในของเรามุ่งเน้นไปที่คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของวัสดุ ความรู้สึกสัมผัสที่เท้าและมือของคุณ และความนุ่มนวลของพื้นผิว โทนสี และเฉดสีของธรรมชาติ

4. เพิ่มความนุ่มนวลและละเอียดอ่อนด้วยอุปกรณ์แสงสว่าง

อาจมีความสำคัญพอๆ กับการตกแต่งและสีสันเมื่อต้องสร้างลุคมินิมอลที่เป็นธรรมชาติ คุณต้องการให้แสงไฟมีเอฟเฟกต์ความอบอุ่นเช่นเดียวกับการออกแบบและการตกแต่ง นั่นคือกลุ่มแสงสีเหลืองนวลที่กระจายทั่วถึง ซึ่งจะทำให้พื้นที่สว่างทั่วบริเวณ

'แสงสว่างโดยทั่วไปสามารถเปลี่ยนพื้นที่ใดๆ ก็ได้โดยสิ้นเชิง ในแง่ของบรรยากาศ ควรหลีกเลี่ยงจากแสงที่จัดจ้านจัดจ้านและรุนแรง เลือกใช้แสงที่นุ่มนวลและอบอุ่น และใช้สวิตช์หรี่ไฟติดผนังหรือรีโมทเพื่อควบคุมไฟทั้งหมดในพื้นที่ ควรมีแหล่งกำเนิดแสงหลายแหล่ง ได้แก่ ไฟเพดานแบบฝัง ไฟใต้ตู้ จี้หรือไฟตกแต่ง ไฟรางหรือไฟส่องสว่าง และอย่าลืมพลังของแสงธรรมชาติ!' ให้คำแนะนำแก่ Bianca Betancourt หัวหน้าฝ่ายออกแบบห้องครัวที่-

ในห้องครัวของ TR Studios นี้ มีแหล่งกำเนิดแสงมากมายทั้งที่ดูโดดเด่นและละเอียดอ่อน ไฟสปอร์ตไลท์หลายดวงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับให้แสงสว่างทั่วทั้งห้องเมื่อจำเป็น และสวยงามน่าทึ่งช่วยให้แสงโดยรอบนุ่มนวลขึ้น 'ลูกค้าของเราชอบชีวิตในแฮมป์ตันส์เมื่อพวกเขาอาศัยอยู่ในนิวยอร์ก และความรู้สึกสงบเป็นสิ่งที่เรากระตือรือร้นที่จะนำเข้าทาวน์เฮาส์แห่งใหม่ในลอนดอนตะวันตกของพวกเขาผ่านชุดสีและวัสดุ' ผู้ก่อตั้งกล่าวทอม รัตต์- 'คุณสามารถใช้แสงสว่างเพื่อช่วยให้ห้องครัวเรียบง่ายดูอบอุ่นขึ้นได้ หินอ่อนและสัมผัสของทองเหลืองซาตินช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและทำให้เกิดความรู้สึกหรูหราได้อย่างง่ายดาย และวัสดุเหล่านี้สามารถนำเสนอผ่านแสงไฟได้อย่างง่ายดาย'

5. หาจำนวนช่องว่างเชิงลบให้ถูกต้อง

การทิ้งตู้ติดผนังเป็นเช่นนั้นในตอนนี้และเป็นวิธีง่ายๆ ในการสร้างความรู้สึกแบบมินิมอลมากขึ้นเมื่อคุณลดปริมาณการมองเห็นลง ให้ใช้แรงบันดาลใจจากการออกแบบห้องครัวนี้แทนเฮ้ที่แทนที่ตู้ด้วยชั้นวางเรียบหรูเพียงชั้นเดียว ซึ่งเปิดห้องได้จริงและช่วยให้มีพื้นที่เชิงลบมากมายที่คุณต้องการในสไตล์นี้

'เพื่อให้ห้องครัวสไตล์มินิมอลให้ความรู้สึกเรียบง่ายและหรูหรา สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสมดุลระหว่างพื้นที่เชิงลบและความอบอุ่น' แนะนำวิทยาเมืองจินเจอร์ เคอร์ติส ผู้ก่อตั้ง 'ชั้นวางลอยน้ำสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างลุคมินิมอลได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใส่ของตกแต่งจนล้นชั้นวาง ชั้นความอบอุ่นและความสมดุลของสีที่เหมาะสมสามารถทำได้โดยการผสมผสานโทนสีอบอุ่น การผสมโลหะ และการวางพื้นผิวที่แตกต่างกัน

6. ใช้แนวทางมินิมอลกับสไตล์คลาสสิก

หินอ่อนที่มีโทนสีอบอุ่นและมีลายเส้นที่น่าทึ่งดึงดูดความสนใจของที่นี่จริงๆ เมื่อสมดุลกับตู้และโทนสีที่เรียบง่าย พื้นที่นี้ยังคงความเรียบง่ายแต่มีกลิ่นอายของแบบดั้งเดิม เช่น พื้นลายก้างปลา โคมไฟระย้า และเก้าอี้สตูลสไตล์บ้านไร่เล็กน้อย กลิ่นอายทั้งหมดคือการให้ความเรียบง่ายแต่มีกลิ่นอายดั้งเดิม และจุดหักมุมที่ทำให้ห้องครัวนี้ดูไม่เป็นระเบียบและอบอุ่นมากขึ้น

'ห้องครัวแห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านสไตล์วิคตอเรียนหลังใหญ่ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษ สัดส่วนของบ้านเหล่านี้เป็นเรื่องสนุกเสมอที่จะรับมือ แต่ก็มีความท้าทายที่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ ในโครงการนี้ เราต้องการให้แน่ใจว่าขนาดมีความสมดุล และพื้นที่ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง และไม่ล้นหลาม' ผู้ก่อตั้ง Nune อธิบายชีน่า เมอร์ฟี่-

'ห้องครัวตั้งอยู่ตรงกลางพื้นหลักและเราสร้างสัดส่วนของมนุษย์มากขึ้นโดยการจำกัดความสูงของตู้ครัวและปล่อยให้ส่วนบนของผนังได้ระบายอากาศ การเปิดตัวเส้นโค้งทางสถาปัตยกรรมทำให้เกิดความรู้สึกเชิญชวน และหินที่มองเห็นได้ชัดเจนบนโต๊ะและฝาผนังก็ดึงดูดคุณเข้าไป การผสมผสานระหว่างพื้นไม้โอ๊คลายก้างปลาแบบดั้งเดิม เก้าอี้สตูลเคาน์เตอร์ทำมือโดย Edward Collinson และแสงไฟ Devol แบบคลาสสิกมีความสมดุลกับความเรียบง่ายและทันสมัย การออกแบบตู้และหินอ่อนแบบไดนามิก และแนวคิดก็คือการผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ นี้จะทำให้เกิดความรู้สึกเหมือนอยู่ในแต่อยู่ท่ามกลางเมืองที่พลุกพล่านข้างนอก

7. รักษาจานสีให้อบอุ่นและเป็นกลาง

พื้นที่สไตล์มินิมอลมักยึดติดกับสีกลางๆ แต่ไม่ได้หมายความว่าการไม่มีสีจัดจ้านหมายถึงการขาดความน่าสนใจ ความน่าสนใจมาพร้อมกับโทนสีและพื้นผิวมากมาย ขณะนี้เป็นสไตล์มินิมอลคลาสสิก สีต่างๆ มักจะถูกนำมาจากด้านที่เย็นกว่าของวงล้อสี เช่น สีขาวสะอาด สีเทา สีเงิน แต่ด้วยห้องครัว และพื้นที่ต่างๆ เน้นโทนสีอบอุ่น เป็นธรรมชาติ และสีเอิร์ธโทน

'การเลือกพื้นผิวและสีที่ปิดเสียง เป็นกลาง และนุ่มนวลต่อการสัมผัสคือหนทางที่จะเข้ากับสไตล์มินิมอลลิสต์ที่นุ่มนวลนี้' Bianca Betancourt อธิบาย 'การกำจัดการใช้สีและลวดลายที่หนักหน่วงมากเกินไปจะช่วยให้พื้นที่โดยรวมดูนุ่มนวลขึ้น แต่ไม่ได้หมายความว่าห้องจะต้องน่าเบื่อและเรียบง่าย'

เลือกด้วยอันเดอร์โทนสีชมพูหรือสีน้ำตาล ลองนึกถึงสีเบจ ครีม ดินเผา และสีพลาสเตอร์ แล้วทาทับเพื่อให้ได้โทนสีที่สวยงาม จากนั้นให้พื้นผิวและการตกแต่งมีส่วนช่วย เราชอบที่ห้องครัวนี้โทนสีเรียบง่ายมาก แต่ในทุกจุด มีการเพิ่มพื้นผิวใหม่ และการผสมผสานระหว่างไม้ หินอ่อน คอนกรีต และปูนปลาสเตอร์ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับห้องครัว

8. จัดการเรื่องยุ่งๆ ของคุณ

สิ่งหนึ่งที่ความเรียบง่ายมีเหมือนกันคือการขาดความยุ่งเหยิง หรือดีกว่านั้นคือการขาดความยุ่งเหยิงที่มีวัตถุประสงค์และซับซ้อน Minimaluxe เป็นมากกว่าการสร้างห้องที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นจะมีการจัดแสดงมากกว่าห้องครัวสไตล์มินิมอลคลาสสิก แต่ทุกอย่างก็ให้ความรู้สึกที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับพื้นที่นี้ ถ้าไม่เสริมสวยก็มองไม่เห็น

'การจัดระบบและสไตล์ยังมีบทบาทสำคัญในความรู้สึกโดยรวมของห้องครัวของคุณด้วย ขจัดความยุ่งเหยิงบนเคาน์เตอร์ของคุณ เก็บอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ในที่โล่งให้น้อยที่สุด รักษาการตกแต่งภายในตู้ครัวของคุณ และอาจใช้เวลาในการจัดระเบียบภายในใหม่ทุกๆ สองสามเดือน' Bianca Betancourt แนะนำ 'เครื่องประดับและของตั้งโชว์ควรส่งผลเชิงบวกต่อพื้นที่และอ่อนโยนต่อดวงตา นี่เป็นโอกาสที่จะนำสี พื้นผิว รูปทรงออร์แกนิก และวัสดุเข้ามาเพิ่มมากขึ้น การรักษาพื้นที่ที่ได้รับการออกแบบอย่างเป็นระเบียบ เรียบง่าย และประณีตจะส่งผลต่อการผ่อนคลาย ลดความเครียด และจะสร้างพื้นที่ที่ใช้งานได้ดีโดยรวม'

ครัวนี้โดยสตูดิโอซุงทำให้ถูกต้อง การตกแต่งเพิ่มพื้นผิวที่น่าสนใจและรูปทรงที่คาดไม่ถึง และเครื่องถ้วยชามที่จัดแสดงก็เข้ากับความสวยงามแบบมินิมอล ไม่มีกาต้มน้ำหรือเครื่องปิ้งขนมปังอยู่ในสายตา

'รายละเอียดทางสถาปัตยกรรมภายในได้รับการระบุทั่วทั้งที่อยู่อาศัย ตั้งแต่พื้น Dinesen ไปจนถึงหินอ่อนที่เข้ากันกับหนังสือในห้องครัว ตู้ไม้ และข้อกำหนดสีและวัสดุสำหรับทั้งภายในและภายนอก ความอบอุ่น ความกว้าง และความเรียบง่ายเป็นเสาหลักที่ประดับประดาพื้นที่นี้ วัสดุแต่ละชนิดมีคุณภาพที่มีพลัง ไม่จำเป็นต้องเป็นสถาปนิกหรือนักออกแบบจึงจะรู้สึกได้' Tommy Zung ผู้อำนวยการ Studio Zung กล่าว

9. สร้างพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนด้วยปูนปลาสเตอร์ (ทับทุกอย่าง)

หนึ่งในคุณสมบัติที่กำหนดของชุดครัวสไตล์มินิมอลลักซ์คือไม่รู้สึกเหมือนเป็นห้องครัว ส่วนประกอบดั้งเดิมที่คุณคาดว่าจะพบได้ในห้องครัว เช่น เตา ตู้เย็น แม้แต่อ่างล้างจาน มักจะถูกซ่อนไว้หรือผสมผสานเข้ากับส่วนอื่นๆ ของการออกแบบอย่างละเอียด และคุณก็มักจะไม่พบไทล์เช่นกัน และการออกแบบนี้โดยนกพิราบสะท้อนภาพห้องครัวที่ไม่ใช่ห้องครัวได้อย่างลงตัว พลาสเตอร์ที่ทนทานไม่เพียงแต่ติดบนผนังเท่านั้น แต่ยังติดทุกพื้นผิวในห้องครัว ซึ่งช่วยลด 'ตะเข็บ' ของพื้นที่ได้จริงๆ

Marta Chrapka ผู้ก่อตั้งสตูดิโอกล่าวว่า 'ถ้าฉันมีโอกาสทำเช่นนั้น การตกแต่งห้องครัวที่ดีที่สุดคือปูนปลาสเตอร์แร่ ซึ่งดูดซับเม็ดสีสีได้อย่างสวยงามและสะท้อนแสงที่นุ่มนวลอย่างอ่อนโยน ด้วยเหตุนี้การตกแต่งภายในของบ้านทั้งหลังจึงยังคงความเรียบง่าย แต่ไม่ดิบและไม่สบาย'

'ในการอุ่นห้องครัวสไตล์มินิมอลแบบนี้ เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มไม้ ทาน้ำมันตามธรรมชาติหรือทาสีอ่อนๆ ฉันยังชอบหน้ากระจกในตู้หรือการตกแต่งภายในที่ตัดกันมาก ที่จับก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ไม้หรือทองเหลืองที่ไม่เคลือบเงาจะทำให้ห้องครัวเรียบง่ายมีบรรยากาศที่อบอุ่นยิ่งขึ้น'