ไอเดียบาร์บีคิวกลางแจ้ง – 10 วิธีจัดสไตล์บาร์บีคิวในสวนสมัยใหม่

ที่ไอเดียต่างๆ จะช่วยยกระดับการทำอาหารกลางแจ้งของคุณ ตั้งแต่บาร์บีคิวแบบใช้แล้วทิ้งที่วางอยู่บนอิฐในสวนหลังบ้านของคุณ ไปจนถึงพื้นที่ที่สวยงามเกือบเหมือนห้องครัวซึ่งเหมาะสำหรับความบันเทิงและจะเพิ่มสไตล์ให้กับด้วย.

มีตัวเลือกมากมายให้เลือกเพื่อให้เหมาะกับทุกสไตล์ ขนาดสวน และงบประมาณ จากหลุมไฟขนาดกะทัดรัดที่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นเตาย่างไปจนถึงเตาบาร์บีคิวในตัวที่ประณีตซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี และแน่นอนว่ามันไม่ได้เกี่ยวกับบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการตกแต่งพื้นที่ด้วยรอบๆบาร์บีคิวที่สามารถมีผลกระทบอย่างมากเช่นกัน เพราะเห็นได้ชัดว่าคุณต้องการที่นั่งที่มีสไตล์ แสงไฟโดยรอบ อาจจะเป็นจุดเตรียมอาหารเล็กๆ น้อยๆ หรืออย่างน้อยก็พื้นที่บาร์เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณสดชื่นในขณะที่คุณปรุงอาหาร

1. จัดสรรพื้นที่ในการประกอบอาหาร

(เครดิตรูปภาพ: Sebastian ERRAS, @sebastianerras)

ทำบาร์บีคิวของคุณให้มากขึ้น และแทนที่จะวางมันลอยอยู่ตรงมุมลานบ้าน ให้สร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับวางมัน คุณจะได้ความรู้สึกแบบห้องครัวกลางแจ้งมากขึ้น และปกป้องครัวจากองค์ประกอบต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้นด้วย คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากนัก ในสวนเล็กๆ บนชั้นดาดฟ้าของ aเตาบาร์บีคิวตั้งอยู่ในมุมของตัวเอง เพื่อไม่ให้เป็นส่วนสำคัญในพื้นที่ขนาดเล็กมากเกินไป

2. เพิ่มหลุมไฟเป็นสองเท่าเป็นบาร์บีคิว

(เครดิตภาพ: La Redoute)

ใครๆ ก็ชอบความรู้สึกอบอุ่นสบายเมื่อออกแคมป์เหมือนมีกองไฟอยู่ในสวน และตอนนี้คุณจะพบดีไซน์มากมายที่สามารถใช้เป็นบาร์บีคิวได้ด้วย สิ่งที่คุณต้องมีคือเตาย่างที่พอดีกับด้านบนเพื่อทำอาหาร

สิ่งน่ารักเกี่ยวกับเตาบาร์บีคิวหลุมไฟคือคุณไม่จำเป็นต้องซ่อนมันไว้ไม่ให้เกะกะ แต่วางไว้ตรงกลางสวน และให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการทำอาหาร วางเก้าอี้ไว้รอบขอบแล้ววางผ้าคลุมและหมอนเพื่อเพิ่มความสบายเป็นพิเศษ

3. ออกไปข้างนอกด้วยห้องครัวกลางแจ้ง

(เครดิตรูปภาพ: ออกแบบโดย The Novogratz)

หากคุณปรุงอาหารนอกบ้านมากกว่าที่คุณทำในช่วงฤดูร้อน ให้เพิ่มไม่เพียงแต่จะใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มสไตล์ให้กับสวนได้อีกด้วย และไม่ได้สงวนไว้สำหรับสวนขนาดใหญ่อีกต่อไป แต่ยังมีดีไซน์กะทัดรัดมากมายที่ใช้ได้ในพื้นที่ขนาดเล็กด้วย แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่เพียงพอ แต่ได้รับแรงบันดาลใจจากไอเดียบาร์บีคิวกลางแจ้งนี้และออกไปข้างนอกด้วยเตาอบบาร์บีคิวและพิซซ่าแบบบิลท์อิน พื้นที่เก็บของและอ่างล้างจาน และนั่นก็คือก๊อกเบียร์

4. ติดตั้งบริเวณบาร์บีคิวบนผนังเพื่อประหยัดพื้นที่

(เครดิตรูปภาพ: AMMA BATCHELOR)

และหากคุณมีพื้นที่เล็กแต่ยังอยากได้ความรู้สึกแบบห้องครัวกลางแจ้ง อย่างที่เราบอกไปแล้วว่ามีดีไซน์มากมายแบบนี้ที่ไม่กินพื้นที่มากนักแต่ยังคงมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในสวนเล็กๆ แห่งนี้ พื้นที่บาร์บีคิวติดผนังเพื่อเพิ่มพื้นที่ว่าง และชั้นวางก็สร้างพื้นที่สำหรับเก็บไม้และเตรียมอาหาร

4. สร้างเตาอบพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ในสวน

(เครดิตรูปภาพ: Paul Raeside)

ไอเดียบาร์บีคิวนี้เจ๋งขนาดไหน? ด้านข้างของอกปล่องไฟที่ไม่ได้ใช้ได้กลายมาเป็นเตาอบพิซซ่าในลอนดอน สวยกว่าเตาบาร์บีคิวขนาดใหญ่มาก เตาอบพิซซ่าอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าถ้าคุณชอบรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายแบบเรียบๆ และบ่อยครั้งคุณสามารถใช้มันทำอาหารได้มากกว่าแค่พิซซ่าด้วย

5. เลือกบาร์บีคิวที่บ่งบอกสไตล์

(เครดิตภาพ: กัด)

นี่ไม่ใช่บาร์บีคิวที่ทันสมัยที่สุดเท่าที่คุณเคยเห็นมาใช่ไหม เกือบจะดูเหมือนเป็นการเปล่าประโยชน์ที่จะเนรเทศมันออกไปข้างนอก นี่คือเตาอบกัดเตาอบกลางแจ้งและเป็นดีไซน์แบบครบวงจรที่สมบูรณ์แบบพร้อมพื้นที่สำหรับเตรียม จัดเก็บไม้ และแม้แต่แขวนเครื่องมือของคุณ แม้จะดูไม่เทอะทะ ไม่กินพื้นที่มากนัก และมีล้อเลื่อนสะดวกมาก คุณจึงสามารถเคลื่อนย้ายไปรอบๆ สวนได้โดยไม่เกะกะเมื่อไม่ได้ใช้งาน

6. เลือกเตาบาร์บีคิวขนาดกะทัดรัดสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก

(เครดิตรูปภาพ: การตกแต่งภายในที่ไม่สมบูรณ์ / ภาพถ่าย: Chris Snook)

หากได้รับพรให้มีลานเล็กๆหรือแทนที่จะพยายามบีบบาร์บีคิวแก๊สขนาดใหญ่ที่จะกลายมาเป็นจุดสนใจเพียงอย่างเดียวในพื้นที่ของคุณ (และบอกตามตรงว่าบางส่วนอาจดูขัดตานิดหน่อย) เลือกใช้ดีไซน์กะทัดรัดมีสไตล์ที่เข้ากับสไตล์ของพื้นที่

นั่นอาจเป็นตัวเลขตั้งอิสระ ชิมิเนียแบบชนบท หรืออะไรทำนองนั้น เช่น บาร์บีคิวที่ใช้ฟืนเป็นไม้อุตสาหกรรม พื้นที่อันน่าทึ่งนี้มีพื้นที่ไม่มากแต่ยังสามารถบีบบาร์บีคิวขนาดกะทัดรัดได้ แถมยังมีที่เก็บไม้ไว้ใช้สะดวกด้วย

7. สร้างเรือนกล้วยไม้รอบๆ เตาบาร์บีคิวสำหรับทำอาหารทุกสภาพอากาศ

(เครดิตภาพ: อนาคต)

ไม่อยากถูกเลื่อนออกไปรับประทานอาหารกลางแจ้งเพราะฝนตกปรอยๆ ใช่ไหม? หรือถ้าคุณโชคดีที่ได้อาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งที่ต้องการร่มเงาจากแสงแดดที่งดงามตลอดเวลา? การเพิ่มเรือนกล้วยไม้รอบๆ พื้นที่บาร์บีคิวหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารและการพบปะสังสรรค์ได้ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร

8. เพิ่มความเรียบง่ายด้วยเตาอบหินกลางแจ้ง

(เครดิตภาพ: แคลร์ เวนไรท์)

ช่างเป็นพื้นที่บาร์บีคิวกลางแจ้งที่น่ารักและอบอุ่น เตาอบหินเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสวนหากคุณปรุงอาหารนอกบ้านบ่อยๆ และเพิ่มความรู้สึกแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับพื้นที่ทันที เติมเต็มบรรยากาศด้วยการเพิ่มพื้นผิวด้วยต้นไม้ในกระถางและต้นไม้ จากนั้นจึงประดับไฟนางฟ้าเพื่อเพิ่มบรรยากาศวันหยุด

ต้องการรู้สึกเป็นแรงบันดาลใจในการเปลี่ยนแปลงสวนของคุณหรือไม่? ลองดูอันนี้ครับดูเหมือนเมื่อก่อน...

9. อุทิศสถานที่สำหรับเตรียมอาหาร

(เครดิตภาพ: อิเกีย)

ในฐานะเจ้าบ้าน คุณคงไม่อยากเข้าออกห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารอยู่ตลอดเวลา แต่อยากออกไปสังสรรค์ในสวนในขณะที่คุณทำอาหาร ดังนั้นเพิ่มสถานีเตรียมอาหารในพื้นที่บาร์บีคิวของคุณเพื่อให้คุณยังคงเป็นส่วนหนึ่งของงานปาร์ตี้ได้ คุณสามารถตกแต่งมันได้เช่นกัน เพิ่มหม้อสมุนไพรและเขียงธรรมดา และขวดโหลสวยๆ สำหรับเก็บอุปกรณ์ต่างๆ

10. เก็บบาร์ในสวนไว้ใกล้มือ

(เครดิตภาพ: Lundhs / Morten Rakke)

และคุณคงไม่อยากอยู่ห่างจากบริเวณเครื่องดื่มมากเกินไปเช่นกัน! ตั้งค่ากใกล้พื้นที่บาร์บีคิวเพื่อสร้างพื้นที่สังสรรค์ที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองเพื่อให้ผู้คนมารวมตัวกันในขณะที่คุณทำอาหารและเตรียมอาหาร

คุณจะตกแต่งพื้นที่บาร์บีคิวได้อย่างไร?

หากต้องการตกแต่งพื้นที่บาร์บีคิว อันดับแรกต้องแน่ใจว่าคุณมีที่นั่งให้เลือกมากมาย หากคุณมีพื้นที่เพียงพอ ให้เพิ่มสถานที่สบายๆ สำหรับการเกาะคอนและโต๊ะรับประทานอาหารที่เป็นทางการมากขึ้น คุณต้องการให้พื้นที่บาร์บีคิวรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์และทำอาหาร เพิ่มเก้าอี้กลางแจ้ง โซฟา และที่วางเครื่องดื่มเพื่อสร้างบรรยากาศผ่อนคลายในห้องนั่งเล่นกลางแจ้ง เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้วางบาร์บีคิวไว้ในที่ที่ควันไม่ฟุ้งไปทั่วพื้นที่

แสงสว่างช่วยสร้างบรรยากาศได้ดี ประดับไฟนางฟ้าเพื่อให้แสงอันอบอุ่นและจุดโคมไฟรอบๆ ขอบพื้นที่ การเพิ่มความเขียวขจีก็ดูน่ารักเช่นกัน กระถางต้นไม้และต้นไม้จะทำให้พื้นที่มีความเป็นส่วนตัว และทำให้รู้สึกเหมือนเป็น 'ห้อง' ของตัวเองในสวนของคุณ

คุณจะปลอมตัวบาร์บีคิวได้อย่างไร?

บาร์บีคิวบางชนิดไม่ได้สวยงามที่สุด และถึงแม้จะเหมาะที่จะนำไปจัดงานปาร์ตี้ แต่คุณคงไม่อยากให้มันเป็นจุดเด่นในสวนของคุณ วิธีที่ง่ายที่สุดในการอำพรางบาร์บีคิวของคุณคือวางมันไว้ในบริเวณสวนของคุณซึ่งไม่มีใครสนใจในทันที ดังนั้นด้านข้างของลานบ้านหรือบริเวณพื้นระเบียงจะทำงานได้ดีที่สุด

จากนั้น คุณต้องการผสมผสานมันเข้ากับพื้นที่รอบๆ คุณสามารถลงทุนสร้างที่พักพิงสำหรับบาร์บีคิวหรือสร้างมุมสำหรับวางเตาย่าง ซึ่งจะทำให้บาร์บีคิวมองเห็นได้ชัดเจนน้อยลงและอาจกลายเป็นส่วนสวยๆ ของสวนของคุณได้ เพิ่มกระถางต้นไม้รอบๆ พื้นที่เพื่อความเขียวขจีและช่วยให้กลมกลืนกับสวนโดยรอบได้ดีขึ้น