พืชชนิดหนึ่งที่คุณควรปลูกเพื่อใช้เป็นค็อกเทลโฮมเมดแสนอร่อย ตามที่บาร์เทนเดอร์ชั้นนำของลอนดอนระบุ

แม้ว่าเราจะชอบใช้เวลาในคืนวันศุกร์จิบค็อกเทลที่ปรุงโดยผู้เชี่ยวชาญในบาร์โปรดของเรา เราก็พร้อมที่จะเพลิดเพลินไปกับเทศกาลปาร์ตี้ในสวนอย่างเต็มอิ่มไม่แพ้กัน

โชคดีสำหรับเราที่ผู้จัดการบาร์ของ Bourne & Hollingsworth บาร์ที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งในลอนดอนพร้อมจะมาแบ่งปันรสชาติของบาร์แห่งนี้– และแสดงให้เราเห็นว่าจะสะท้อนรสชาติของค็อกเทลจากบ้านของเราได้อย่างไร ความลับรวมถึงการปลูกวัตถุดิบหลักด้วยตัวเราเอง

แต่ทำไมต้องบอร์น แอนด์ ฮอลลิงส์เวิร์ธ? ถึงแม้จะเป็นบริษัทก็ตามลิฟวิ่งฯลฯที่ชื่นชอบ (เราหลงใหลในการตกแต่งภายในที่เต็มไปด้วยพืชแล้ว) ร้านอาหารเพิ่งเปิดตัวเดอะ ลิฟวิ่ง บาร์– ซึ่งเป็นสวนกินได้ในร่มและงานค็อกเทลสำหรับประสาทสัมผัส

ด้วยเครื่องดื่มที่ผสมพืชเป็นแถวหน้าของเมนู Rhidian Turner ผู้สร้างค็อกเทลชั้นนำของพวกเขาได้หยิบยกเคล็ดลับสำหรับผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลสีเขียวในหมู่พวกเราทุกคน

พืชชนิดเดียวที่เราควรปลูกเพื่อใช้เป็นค็อกเทล - ตามที่ Bourne & Hollingsworth กล่าว

'มันยากที่จะจำกัดให้เหลือต้นเดียว แต่ถ้าถูกบังคับให้เลือก ฉันจะบอกว่ามิ้นต์มีพันธุ์อันรุ่งโรจน์ทุกสายพันธุ์ มีโปรไฟล์รสชาติที่ยอดเยี่ยมมากมายจากมิ้นต์ ขิงมิ้นต์ ช็อคโกแลต เลมอนบาล์ม และแม้แต่ลูกแพร์หวาน ควบคู่ไปกับพันธุ์ทั่วไป พวกเขาประสบความสำเร็จใน Living Bar ของเราที่อาคาร Bourne & Hollingsworth' Rhidian กล่าว

'การเปลี่ยนมินต์สามารถเปลี่ยนค็อกเทลจากรสชาติที่คุ้นเคยไปเป็นอะไรที่สดใหม่ได้อย่างมาก มันทำให้เป็นเครื่องปรุงที่เรียบง่ายแต่หรูหราเช่นกัน' เขากล่าวเสริม

วิธีปลูกมิ้นต์เพื่อค็อกเทลแสนอร่อย

ในขณะที่เราค่อนข้างมั่นใจว่าเราจะสนุกไปกับมันใดๆค็อกเทลรสมิ้นต์ Rhidian เสนอเคล็ดลับการเติบโตของเขาซึ่งจะช่วยยกระดับเครื่องดื่มของคุณให้ดียิ่งขึ้น และบ่งบอกตำแหน่งของคุณในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลในหมู่เพื่อนร่วมปาร์ตี้อย่างแท้จริง

'พันธุ์มิ้นต์ส่วนใหญ่ชอบแสงแดดจัดจนถึงร่มเงาบางส่วน ฉันได้เรียนรู้ด้วยต้นทุนของตัวเองในการปลูกมันลงในกระถางต้นไม้ของมันเอง เพราะมันสามารถสร้างกล้ามเนื้อให้กับต้นไม้ชนิดอื่นได้' เขาเล่า

'นอกเหนือจากนั้น ให้รดน้ำบ่อยๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ นอกจากใบไม้แล้ว ดอกไม้ยังรับประทานได้และยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับเครื่องประดับได้อีกด้วย' นอกจากนี้ ชาวเมืองไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสภาพการเติบโตของเมือง เนื่องจาก Rhidian แนะนำว่ามันเป็น 'พืชที่ดีเยี่ยมสำหรับสวนในเมือง หรือแม้แต่ระเบียงหรือขอบหน้าต่าง [และดอกไม้] ก็เหมาะสำหรับแมลงผสมเกสรด้วย'

ดู:– 16 วิธีในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่กลางแจ้งของคุณในเมือง

ทำไมเราควรปลูกสะระแหน่ของเราเอง

เนื่องจากหลายอุตสาหกรรมมองว่าจะมีความยั่งยืนมากขึ้น อุตสาหกรรมเครื่องดื่มก็ไม่มีข้อยกเว้น

'การปลูกพืชผลของคุณเองเป็นก้าวสำคัญในการดำเนินการดังกล่าว ซึ่งเป็นสิ่งที่เรากำลังพยายามทำที่ Living Bar ของ Bourne & Hollingsworth Buildings' Rhidian อธิบาย 'ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติที่แตกต่างกันระหว่างผักที่ปลูกเอง ผลไม้ออร์แกนิก ผัก และสมุนไพร รวมถึงทางเลือกอื่น ๆ นั้นมีมากมาย'

ดู:

และในกรณีที่คุณต้องการโน้มน้าวใจในการปลูกมิ้นต์ของคุณเอง มันก็เป็นส่วนผสมหลักใน Pimm's เช่นกัน ค็อกเทล Rhidian ถือเป็น 'เครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้ในสวนที่ดีที่สุด' และไม่จำเป็นต้องพูดว่า เราเชื่อความคิดเห็นของเขาในเรื่องเหล่านี้

เราจะยกแก้วเพื่อสิ่งนั้น