คุณเข้าสู่ธุรกิจตกแต่งภายในได้อย่างไร?หลังจากจัดแสดงเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่ง ซึ่งเป็นของบางอย่างสำหรับพื้นที่จำกัดที่สามารถเปลี่ยนจากเก้าอี้เอนหลังสองที่นั่งและโต๊ะกาแฟเป็นม้านั่งสองตัวและโต๊ะรับประทานอาหาร เป็นโครงการบัณฑิตศึกษาปีสุดท้ายของฉันที่นิทรรศการ New Designers ในลอนดอนในปี 2002 ใครบางคน กรุณาแนะนำให้ฉันรู้จักกับสถาปนิก Martin Brudnizki เพื่อช่วยออกแบบคอลเลกชันเฟอร์นิเจอร์ที่มีแบรนด์ของเขาเอง
นี่เป็นช่วงพักใหญ่ของคุณหรือเปล่า?
จากการทำงานด้านเฟอร์นิเจอร์ให้กับ Martin ฉันก็พบว่าฉันกำลังออกแบบเฟอร์นิเจอร์ตามสั่งสำหรับร้านอาหาร เช่น Scott's และจัดการโครงการที่อยู่อาศัยส่วนตัว Martin สอนฉันถึงความสำคัญของการเก็บรายละเอียดที่เล็กที่สุดให้ถูกต้อง การทำสิ่งที่ตัวเองทำช่วยให้ฉันก้าวข้ามขีดจำกัดอย่างสร้างสรรค์และทำงานร่วมกับทีมนักออกแบบรุ่นใหม่ที่ทำให้ฉันหัวเราะได้ นี่คือสิ่งที่ทำให้ฉันลุกจากเตียงในตอนเช้า
คุณสามารถสรุปแนวทางของคุณได้หรือไม่?
เป้าหมายของเราคือการสร้างพื้นที่อบอุ่นที่ผู้คนรู้สึกเชื่อมโยงกันทันที เราชอบที่จะผสมผสานวัสดุหยาบเข้ากับความเรียบ ดังนั้นการผสมผสานวัสดุที่มีพื้นผิว เช่น ไม้ คอนกรีต และกระเบื้อง เข้ากับลวดลายและแสงที่น่าสนใจเพื่อเพิ่มความลึกและความอบอุ่นให้กับห้อง ส่วนที่ฉันชอบมากที่สุดในโครงการใดๆ ก็คือการจัดหาเฟอร์นิเจอร์วินเทจที่สวยงามแต่ใช้งานได้จริง ผลงานเหล่านี้นำมาซึ่งความสง่างามที่เรียบง่าย และสร้างพื้นที่ที่ผู้คนรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ
คุณมีคำแนะนำในการซื้อหรือไม่?
ฉันจะไม่ซื้อของโบราณโดยใช้รูปภาพออนไลน์ การเห็นด้วยตนเองเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่าจะมีน้ำหนักที่ดีหากเป็นเก้าอี้และไม้กระดานที่เหมาะกับโต๊ะ ไม่สำคัญว่าชิ้นส่วนจะแหว่งไปบ้างหรือไม่ นั่นแค่ทำให้ตัวละครดูโดดเด่นเท่านั้น ฉันไม่เคยกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับผลงานวินเทจที่เราใช้มาจากครอบครัวเดียวกัน ตราบใดที่พวกมันมีภาษาภาพที่คล้ายคลึงกัน สำหรับผลงานชิ้นใหม่ซึ่งมีสุนทรียภาพที่สร้างขึ้นและมีคุณภาพสูงใกล้เคียงกัน ฉันทำงานร่วมกับ Rough Living และ Matthew Cox ฉันยังชอบความรู้สึกมีชีวิตชีวาของหนัง Chesterfields ของ Rose & Grey ด้วย West Elm มีสินค้าน่ารักๆ เหมือนกัน ฉันสนใจกระจกและตู้ไซด์บอร์ดสไตล์กลางศตวรรษนี้มาก
(เครดิตรูปภาพ: EMILY_ANDREWS)
โครงการโปรดคืออะไร?
The Musket Room ในย่าน NoLIta ของแมนฮัตตัน มีบรรยากาศผ่อนคลายแบบชนบท แต่แฝงด้วยความหรูหรา เช่น หนัง Moore & Giles อันงดงามสำหรับงานเลี้ยง
หัวใจของบ้านคุณอยู่ที่ไหน?
ห้องรับประทานอาหาร บ้านของฉันเกี่ยวข้องกับอาหาร ดังนั้นโต๊ะดีๆ จึงเป็นที่ที่น่านั่ง แบ่งปัน และชื่นชมกันและกัน ฉันบอกว่าควรละทิ้งการออกแบบร้านอาหารและใช้แสงไฟระดับต่ำและที่นั่งที่สะดวกสบายเพื่อให้อาหารและบริษัทเป็นจุดสนใจ
(เครดิตรูปภาพ: EMILY_ANDREWS)
คุณจะสร้างสมดุลระหว่างรายละเอียดทางสถาปัตยกรรมและการตกแต่งได้อย่างไร?
หากโครงสร้างห้องดูเรียบง่าย คุณสามารถเล่นกับลวดลายและสีสันเป็นชั้น ๆ ได้ แต่สำหรับบางแห่ง เช่น วิลล่าใน Puglia ที่เราเพิ่งสร้างเมื่อเร็ว ๆ นี้ ด้วยรายละเอียดในศตวรรษที่ 17 เราจึงเก็บเฟอร์นิเจอร์ให้เรียบง่ายมาก ที่คาเฟ่ของ Hally ในลอนดอน เราไปสัมผัสกลิ่นอายแบบแคลิฟอร์เนีย แต่อิฐดิบสีขาวและผนังกรุไม้เรียบง่ายให้ความรู้สึกดูเรียบๆ ไปหน่อย เราจึงย้อมเก้าอี้ไม้ดัดเป็นสีสวย ๆ และใช้ผ้าที่มีลวดลายเป็นเบาะรองนั่ง มันเป็นลิฟต์
ดูเหมือนว่าไม้จะมีคุณสมบัติมากมายในการทำงานของคุณ...
ฉันหมกมุ่นอยู่กับไม้ที่หยาบและยังไม่เสร็จ ฉันคิดว่าไม้นี้มีต้นกำเนิดมาจากวัยเด็กของฉันและเติบโตมาในบ้านที่เต็มไปด้วยไม้มะฮอกกานีขัดเงาอย่างดี ฉันกลัวที่จะทำเครื่องหมายอะไร ไม้ช่วยให้บ้านเต็มไปด้วยความไม่สมบูรณ์และรอยขีดข่วน ฉันชอบที่จะใช้พื้นผิวไม้ต่างๆ ร่วมกัน เช่น พื้นไม้วอลนัทที่เข้มข้นและไม่มีการแวกซ์กับหน้าบานตู้ไม้โอ๊คลายเม็ดในห้องครัว
(เครดิตรูปภาพ: EMILY_ANDREWS)
คุณจะเพิ่มความลึกและความสนใจได้อย่างไร?
กระเบื้องที่มีรูปทรง ความกว้าง และขนาดต่างๆ เข้ากันได้ดี โดยซัพพลายเออร์ที่ชื่นชอบคือ Focus Ceramics และฉันชอบเลือกดีไซน์ที่มีจุดด่างๆ ให้ความรู้สึกเหมือนทำด้วยมือ (แม้ว่าจะเป็นของใหม่ก็ตาม) เนื่องจากมีความลึกมากกว่า การทาสีผนังด้วยแปรงแทนที่จะใช้ลูกกลิ้งยังให้พื้นผิวที่พิเศษอีกด้วย ขนาดของแผ่นพื้นก็ส่งผลต่ออารมณ์ของห้องได้เช่นกัน เพราะแผ่นบางมากจะให้สีตัดกันกับห้องมากกว่า คุณจึงแทบไม่ต้องใช้อย่างอื่นเลย กระดานกว้างดึงความสนใจไปที่พื้นน้อยลง ซัพพลายเออร์ที่ชื่นชอบ ได้แก่ Schotten & Hansen และ Marmorea
คุณมีสีทาใด ๆ ที่คุณแนะนำเป็นพิเศษหรือไม่?
ฉันเพิ่งทาสีห้องนั่งเล่นด้วยสี Green Smoke ของ Farrow & Ball มันอบอุ่นมาก สำหรับสีกลางที่สว่างกว่า ฉันชอบ Farrow & Ball's Pointing มันอบอุ่น หรูหรา และสะอาด แถมยังมีแสงส่องสว่างด้วยไฟฟ้าที่ให้ความรู้สึกสบายตาอีกด้วย
และสิ่งที่เกี่ยวกับการซื้อแสงสว่าง?
สิ่งที่ชอบในปัจจุบันคือ Cloud light โดย Apparatus Studio ซึ่งเราใช้ที่ Ober Mamma ในปารีส เมื่อเร็วๆ นี้ เรายังใช้ช่างโลหะเพื่อสร้างรูปทรงตามสั่งสำหรับเรา ซึ่งจากนั้นเราก็ให้ช่างไฟฟ้าติดตั้งสายไฟเป็นไฟ แสงไฟโดดเด่นทำให้พื้นที่รู้สึกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สุดท้ายนี้ ที่ไหนดีที่สุดที่จะไปสัมผัสประสบการณ์สไตล์ของคุณ?
เราเพิ่งสร้างร้านอาหารให้กับเชฟระดับมิชลินสตาร์ Günter Seeger ในนิวยอร์ก ซึ่งเป็นการผสมผสานที่น่าสนใจระหว่างร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นและเรียบง่ายพร้อมประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศในย่าน Meatpacking และกำลังจะเปิดร้านอาหาร Mamma Primi ในกรุงปารีสแห่งที่ 17 ในเร็วๆ นี้ เขตการปกครองที่ผสมผสานอาหารอิตาเลียนแสนสนุกในพื้นที่หรูหราและเป็นส่วนตัว เรากำลังดำเนินการสร้าง Clove Club แห่งที่สองในลอนดอน และบาร์ไวน์สำหรับ Château Margaux ใน Marylebone