根据批量炊具的说法，这四件事可以让你的慢炖锅在今年冬天更加节省时间

慢炖锅就像电器中的马麦酱一样。虽然有些人依靠它们过着轻松的生活，在上班前先吃一顿下班后的快餐，但另一些人则对一体化烹饪过程的想法犹豫不决。

我曾经坚定地属于后一类，但对便利的需求追上了我们所有人，现在理想家园厨房电器编辑，我已经审查了足够的市场上了解这些设备可以为您节省多少时间和精力。

因此，如果您正在寻找最大限度提高慢炖锅产量的方法，那么这 4 种便宜的产品将能够激发您对慢炖锅的热爱。毕竟，现在是享用健康的家常饭菜的季节。

1. 耐热锅

现在我经常使用我的慢炖锅，我意识到首先选择一个带有烤箱安全可拆卸碗的慢炖锅是多么重要。可拆卸的耐热碗意味着您可以在慢炖锅中开始用餐后，将意大利面盘上的奶酪煎成棕色，或者用酥皮糕点制作馅饼。

使用慢炖锅烹制更多种类菜肴的一种方法是在网上关注使用慢炖锅的厨师和影响者。我最喜欢的慢炖锅之一（和！）具体影响者是午餐无聊，他拥有完整的慢炖锅系列和书籍，并且拥有非常创新的食谱，其中很多都涉及使用烤箱安全的碗。

可拆卸的碗还意味着您可以将菜肴直接送到餐桌上，这非常方便，并且节省了清洗次数。我们评价最高的慢炖锅非常棒，它具有多种功能和一个非常易于操作的烤箱安全碗，我们的评论家海伦称其“比大多数慢炖锅有用得多”。

我尝试过的另一个最喜欢的是，它还有一个可拆卸的铰链盖，当需要将其放入烤箱时也可以使用。天才！

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Ninja Foodi 可能的 8 合 1 慢炖锅

如果您正在寻找入门级版本，或者如果您想要一个烤箱安全碗，则应该购买升级版慢炖锅。您可以在其中慢煮长达 12 小时、煎/炒、蒸、炖、煨、烘烤、发酵和保温。对于您的钱来说，这是很多功能。

2.可重复使用、可密封的袋子

可以说，慢炖锅已经是您可以投资的最免提的厨房用具。通过使用可重复使用的冷冻袋，您还可以将它们变成一个梦想，能够制作慢炖锅垃圾袋，这种垃圾袋已在社交媒体上流行起来。

我第一次看到 Sarah Rossi 等 Instagram 红人使用的这些天才包（@tamingtwins）和艾米丽·诺里斯（@mrsemilynorris）。这个想法是准备慢炖锅餐的成分，例如辣椒，并将它们放入冰箱中的可重复使用的袋子中。然后，当您下班后需要一顿快速晚餐时，您只需在早上出门前将袋子倒入慢炖锅中（调味料和所有！），然后将其慢煮八小时。

不仅仅是我认为这是一个非常天才的想法——来自 Sam Milner菜谱网也是使用慢炖锅 20 年的忠实粉丝。

萨姆对如何正确制作慢炖锅垃圾袋提出了一些建议，他说：“目标是坚固的冷冻袋，在添加成分后不会破裂。”你可以腌制鸡肉，然后将鸡肉放入袋中的腌料中冷冻，然后在慢煮之前解冻。

这套来自亚马逊售价 20.50 英镑看起来很合适 - 我们不需要任何一次性塑料！

3.硅胶托盘

如果您还没有尝试过的话，慢炖锅里的汤是经典之作。整个冬天保持高汤量的一种方法是购买硅胶托盘，以保持汤冷冻并准备好倒出。

RecipeThis.com 的萨姆·米尔纳 (Sam Milner) 告诉我有关使用这样的冰块托盘的所有信息，他说：“随着天气寒冷，我们进入了汤季节，它非常适合分批一些汤，然后在煮熟后将汤倒入大型冷冻柜中。”

Sam 继续说道，“这些冷冻立方体通常作为单个部分出售，其中许多体积为 240 毫升。我吃了太多其他食谱剩下的胡萝卜，做了一大批胡萝卜和生姜汤，然后一旦冷却和冷冻，它们看起来就像巨大的冰块。然后，您可以将它们放在盘子中解冻，并用微波炉全功率加热 3 分钟，然后您就可以在忙碌的夜晚喝汤了。您可以冲洗并重复相同的系统，用于炖菜、咖喱、面食烘焙等。

虽然您可以购买定制的汤块（例如这些亚马逊上的汤，售价 34.99 英镑），您已经拥有或可以以更便宜的价格购买的大冰块托盘也可以起到同样的作用！