无论您是第一次烧烤还是希望升级,我们整理的最佳烧烤清单应该有助于您做出这一至关重要的决定。今年夏天,我们的评审团队一直忙于烹饪大量烧烤产品,包括 Weber、Everdure by Heston Blumenthal、Char-Broil 和许多其他大品牌,以帮助您轻松挑选。
因为烧烤不是您可以在购买前尝试的东西,所以我们已经为您完成了这项工作。无论您正在寻找一个适合在您的阳台上使用,或者也许是您想要投资的全能智能型号,请继续滚动查看我们的结论。我们的指南提供了适合各种预算和所有家庭规模的烧烤,此外我们还包括了一些、木炭和下面的混合型号。
现在是一年中购买新烤架的最佳时机,尤其是如果您今年想享受户外用餐。使用我们的热门推荐进行烧烤。
今年夏天最值得买的烧烤
为什么您可以信赖 Real Homes 我们的专家评审员花费大量时间测试和比较产品和服务,以便您可以选择最适合您的产品和服务。。
1. 韦伯创世纪 II E-310
最好的燃气烧烤
规格
购买理由
+
包括加热架
+
铸铁烹饪炉排
+防锈、防碎裂
+结实的
+内置智能技术
+非常适合家庭
我们最喜欢的燃气烧烤炉是 Weber Genesis II E-310。它经久耐用,具有防碎和防锈涂层以及耐用且易于清洁的铸铁烹饪炉排。不仅如此,无论您选择燃气还是煤炭做饭,它都非常方便且易于使用。我们给它评分为五颗星(满分五颗星)你可以购买。
烹饪能力
这款烧烤炉非常适合多人烹饪,空间充足,包括三个燃烧器和一个保持凉爽的架子。您可以将其与木炭或燃气一起使用,这意味着不再需要等待木炭点燃,并且可以选择全面温度控制。您可以将其与智能手机同步,并将食物连接到温度计,以便在食物完成时收到最新警报。我们用它来烹饪各种食物,从香肠到鸡、土豆、辣椒、玉米、牛排等等。我们在烹饪时唯一的抱怨是它只配备了一个探头来检查温度。
设计
这种烧烤当然有空间要求,所以对于拥有大花园的人来说,它绝对是更好的选择。不过,它很容易存放,有四个轮子(其中两个可锁定),方便移动。
很高兴知道
这款烧烤炉采用坚固的设计,配有瓷釉盖、两张不锈钢边桌和喷漆钢门。组装需要一段时间,而且有点繁琐。您总共需要 10 节电池才能使用此烧烤炉。
(图片来源:约翰刘易斯及合作伙伴)
最好的卡马多烧烤
规格
购买理由
+
简单(且最少)的除灰
+
内置温度计
+有限终身保修
+多才多艺的
我们强烈推荐购买 Green Egg BBQ;就风格和材质而言,它是每个人(包括我们)的最爱,非常适合小空间、露台和庭院花园。我们在我们的花园里对其进行了测试,并给它评分为 5 颗星(满分 5 颗星)。
烹饪能力
得益于获得专利的气流技术,一旦大绿蛋达到温度(根本不需要很长时间),它就会保持良好且稳定的状态,因此无需担心食物煮过头或未煮熟。进行一次可预测的烧烤会让您高枕无忧,尤其是当您有客人来访时。您还可以将温度控制在几度以内,以实现精确烹饪。
设计
它的两侧均设有木制架子,因此您可以轻松地将肉和鱼分开,或者使用一个架子放置熟食,另一个放置面包卷和沙拉。
很高兴知道
无需担心孩子们乱跑,因为这种设计具有卓越的隔热性能,因此鸡蛋的外部永远不会太热而无法触摸。它还具有自清洁功能,因为烹饪后留下的油脂会被鸡蛋的余热燃烧掉,留下很容易刷掉的细灰。它没有被评为我们最好的木炭烧烤的唯一原因是它的价格较高且重量较重。
3. 韦伯随处可见木炭烧烤
最好的便携式烧烤
规格
购买理由
+
紧凑、轻便的设计
+
烹饪时使用的铰链盖
+易于清洁
+宽敞的烹饪空间
+还有汽油版
如果您正在寻找具有全尺寸型号所有功能的产品,那么 Weber Go-Anywhere 是您的最佳选择。我们给这家烧烤店打了五颗星(满分五颗星),我们真的希望能给它更多。其出色的设计与宽敞的烹饪区相结合,让烧烤变得容易,而且价格也很实惠。什么是不爱?
烹饪能力
我们用它来烹饪各种食物,从鸡翅到汉堡、香肠、玉米和牛肉。每次我们测试时,大约需要 25-30 分钟才能变热。你可以一次在上面放六到八个汉堡,我们在烹饪两个汉堡时进行了多次测试,还有一次批量烹饪七个汉堡。它几乎可以解决任何任务,无论大小。
设计
Go Anywhere 的独特设计最初引起了我们的注意。它具有可折叠的脚,可以松开来拥抱烧烤炉及其盖子,以确保您在旅途中携带它时保持安全。它非常坚固,有一个舒适的手柄,永远不会变热,并且有足够的通风口以促进空气流通。
很高兴知道
这款烧烤炉配有一个煤球碗,可帮助您测量所需的木炭。使用后很容易清洁,为了方便起见,我们将格栅放入洗碗机中。它有一个铰链盖,可在烹饪时保护其免受风吹。我们唯一不喜欢的是它没有更多颜色。如果您愿意,可以将其放在外面,但我们建议将其覆盖或放置在雨水无法到达的地方。尽管它是用木炭作为燃料的,但由于其尺寸较小,我们并不将其评为最好的整体木炭烧烤炉。
(图片来源:韦伯)
最好的小烧烤
规格
购买理由
+
充足的烹饪空间
+
有多种颜色可供选择
+易于清洁
+烹饪时使用的铰链盖
+紧凑型设计
+轻的
避免的原因
-
“Tuck-n-carry”功能并不是最安全的
韦伯的这款烧烤作为我们最好的小型烧烤获得了最高分。它可以解决任何任务,同时它绝对更适合放在家里,在小花园、小阳台或情侣和小家庭中使用。它提供了一个相当大的烹饪空间,并有多种颜色可供选择。甚至更好?它超级实惠,占用空间为零。
烹饪能力
这种小而强大的烧烤炉的烹饪能力给我们留下了深刻的印象,因为我们用它来烹饪从汉堡到战斧牛排和烤肉串等各种食物。它的烹饪空间是圆形的,这使得烧烤炉本身呈碗状。我们发现只需 15-20 分钟即可烹饪。您一次可以在这款烧烤炉上容纳大约八个汉堡。我们在几种情况下进行了测试,为两个人甚至一大群人做饭。它在批量烹饪方面也做得很好。
设计
有多种颜色可供选择,我们最喜欢的是象牙色。我们不太喜欢折叠式盖子,因为它并不像您希望的那么安全,尤其是当您正在寻找可以随身携带的东西时。除此之外,它又漂亮又紧凑,并且有一个铰链盖可以防风。
很高兴知道
它很容易清洁,我们将格栅放入洗碗机中。它配有一个煤球碗,方便您轻松测量木炭。我们的设备被留在外面,但与 Go Anywhere 一样,您可能希望将其放置在远离自然环境的地方。尽管这种烧烤炉是用木炭作为燃料的,但它并不是我们最好的木炭烧烤炉,仅仅因为它的尺寸。
5. 炭烤燃气煤混合烧烤炉
最好的混合烧烤
规格
购买理由
+
用于加热酱汁的侧燃烧器
+
不锈钢燃烧器
+内置温度计
+内置开瓶器
+有多种尺寸可供选择
无论您的家庭成员之一喜欢燃气而另一位喜欢煤炭,还是您确实希望充分利用今年夏天在户外做饭的每一个可用机会,我们都可以推荐这款烧烤炉,它为您提供了足够的空间来创造美味的食物。
烹饪能力
这种设计通过三个独立的燃烧器提供了出色的燃气温度控制,让您在燃气设置下烹饪时获得恰到好处的温度。有一个关火烹饪选项,可以享受烟熏、慢煮的味道,而在木炭模式下无需加热即可烹饪的能力非常棒。从味道角度来看,结果令人惊叹。我们在烧烤上烹制了牛排、鸡肉、芦笋、串、扇贝和香肠。
设计
有一个小空间,有一个侧架和保温架,也可以方便地保温食物。否则,如果您不使用侧燃烧器,您可以将其用作额外的食物准备空间。在烧烤下面你会发现更多放置工具等的空间。它还装有轮子,方便运输。它的侧架不能折叠,但如果需要,您可以使用它们来帮助将烧烤架移动到位。
很高兴知道
借助保温架,您可以在烹饪更多食物的同时保温食物 - 非常适合大批量和聚会。它有多种尺寸可供选择,您可以根据家庭人数和预算进行选择。组装也需要一段时间,所以不要指望在半小时内拆箱并烹饪。
(图片来源:韦伯)
6. 韦伯紧凑型水壶木炭烧烤
最好的木炭烧烤
规格
购买理由
+
非常适合小花园和露台
+
袖珍的
+附带轮子,方便携带
+价格合理
+储物架
+无绒毛
韦伯紧凑型木炭烧烤水壶将我们喜爱的木炭烧烤的所有优点融入到传统紧凑的水壶设计中。正是这种风格使韦伯成为家喻户晓的名字,并体现了价值和风格。
烹饪能力
选择 47 厘米或 57 厘米的直径。规模够大 为了照顾家人,下面有一个滴水盘,可以收集可能逸出的灰烬和木炭。这意味着您有简单的清洁选择。您一次最多可以在那里烹饪 13 个汉堡。
储物空间
它几乎不存在,但您可以在烧烤时使用轮子之间的架子来存放盘子和餐具。
很高兴知道
价格是一个巨大的奖金。它价格合理,但配有可调节的热过滤器,用于吸烟、保持温度或增强火焰。
(图片来源:韦伯)
7. Weber SmokeFire EPX6 燃木颗粒烧烤架
最好的吸烟者
规格
购买理由
+
超级容易使用
+
应用程序兼容
+侧架
+暖架
+做饭用的小夜灯
+低颗粒传感器
避免的原因
-
巨大的
-
需要两人组装
-这份清单上最贵的
-仅配备一个探头
-需要电源
Weber Smokefire 是一款非常方便的烧烤炉,适合大家庭和大花园,非常棒。它使烹饪任何东西都变得超级简单,当您在厨房里沙沙作响沙拉来搭配食物时,您可以检查您的食物。该应用程序的兼容性是首屈一指的,并且在获得完美温度方面无疑是方便的。这绝对是烧烤爱好者的最爱。
烹饪能力
Weber Smokefire 可以通过 Weber Connect 应用程序进行控制,以方便烹饪。您可以在此应用程序上设置吸烟器的温度并使用探头,您可以用它来检查食物的烹饪状态。烧烤炉上还有一个控制面板。我们用这个烧烤炉来烹饪羊肩肉、排骨、牛排和烤肉串。我们发现保温架非常有用,我们煮的所有东西都带有真正的烟熏味。烹饪变得简单。
设计
它不是你花园里最漂亮的,但不可否认的是,它看起来可能更糟,而且确实震撼了pitmaster的氛围。它装有轮子,考虑到其尺寸,易于运输。唯一的问题是它需要电源才能工作,这意味着它需要靠近插头插座(或延长线)放置。
很高兴知道
这款烧烤炉需要两个人才能组装,并且装在一个非常大的盒子里。它很容易清洁,但在前三种用途中,建议您不要清洁格栅来调味。如果您在黑暗中做饭,它还配有夜灯,并且当您需要添加更多颗粒时,它会很方便地提醒您。
(图片来源:炭烤)
8. 炭烤全明星燃气烧烤
最好的紧凑型燃气烧烤炉
规格
购买理由
+
折叠式货架
+
尺寸非常适合小家庭
+便于使用
+带轮子
如果您正在寻找一款尺寸小且价格合理的燃气烧烤炉,那么 Char-Broil All Star 可能是您的最佳选择。我们有一个小家庭为我们测试了这个烧烤,结果很完美。对于那些拥有少量户外空间进行烧烤的人来说,这是一个绝佳的全能选择。
烹饪能力
我们用这个烧烤炉来烹饪汉堡、鸡、玉米、哈洛米干酪和辣椒。它非常适合小家庭做饭,而且非常容易使用。每次的结果都符合我们的预期,准备做饭也很轻松。
设计
它在很多方面都是一种紧凑型烧烤。它具有两个可折叠侧架,可提供您所需的空间,同时在使用后方便存放。盖子单独出售。它还配有轮子,因此您可以轻松地在花园中移动它。
很高兴知道
它很重,因此需要两个人帮忙搬运才能安装。清洁烧烤炉很容易,并且它包含一个清洁工具。组装需要很长时间并且令人困惑,但不要因此而放弃,因为您只需要做一次。使用该应用程序帮助组装。
(图片来源:塔)
9. Tower Kamado Maxi 木炭烧烤
最好的紧凑型 Kamado 烧烤
规格
购买理由
+
价格实惠
+
保持热量良好
+易于清洁
+内置温度计
+附有盖子
避免的原因
-
重的
-
只有一种颜色选择
-不适合大家庭
如果您正在寻找 Kamado 烧烤炉,那么 Tower 的这款烧烤炉就是您的最佳选择。我们对其进行了测试,并将其评为 4.5 星。它价格实惠且结构紧凑,非常适合小家庭和大空间。只需将其放在花园桌子上即可。
烹饪能力
我们用这个烧烤炉来烹饪汉堡、香肠、鸡肉片、蔬菜和哈罗米烤肉串。在我们使用它的整个过程中,木手柄的触感一直很凉爽,而且它还有一个盖子可以很好地隐藏热量。它的内置温度计会告诉您烧烤何时足够热可以使用,这在烹饪时无疑也很方便。如果您一次为四个以上的人做饭,则需要批量烹饪食物,但不用担心,因为它可以很好地保留热量。
贮存
由于它非常紧凑,因此不存在机载存储空间。不过,在收起它时,它配有一个盖子,可以放心地放在户外。方便的。
很高兴知道
当烧烤到达时,需要最少的组装。它很重,所以需要两个人才能搬动它。清洁起来超级方便,而且我们认为全年坐在您的花园里既漂亮又时尚。它很坚固,所以我们不用担心耐用性。
(图片来源:Everdure)
最好的时尚烧烤
规格
购买理由
+
流行色
+
预组装
+结实的
+内置温度计
避免的原因
-
高价标签
-
无保温架
-内部不太容易清洁
Heston Blumenthal 的 Everdure Force 2 燃烧器燃气烧烤炉具有出色的控制能力和美观的外观,是一项巨大的投资。当谈到易用性时,它也名列前茅。
烹饪能力
任何带有 Heston Blumenthal 名称的烹饪小工具或器具都将具有卓越的品质和经过深思熟虑的设计,Heston Blumenthal Force 2 燃烧器燃气烧烤炉的这款 Everdure 也不例外。一个美丽的设计,我们认为它非常值得投资。它配有独立控制的燃气燃烧器,可通过可变的热量控制进行加热和关闭烹饪,因此您可以确保食材在完美的温度下烹饪。烹饪时请将引擎盖打开或关闭,如果您喜欢吃大块肉,引擎盖的高度足以进行对流烹饪。我们用它来烹饪汉堡和香肠,以及整只鸡、羊肩肉和蔬菜。
设计
下面的侧架和额外的存储空间提供了您存放酱汁和沙拉所需的所有空间。压铸铝机身防锈,感觉极其坚固耐用。有多种颜色可供选择,包括蓝色、橙色或石墨色。
很高兴知道
请记住,这些盘子涂有搪瓷涂层,这意味着您需要更仔细地清洁它们,而无需使用传统的清洁剂。尝试用尼龙刷代替。内部的清洁也有点棘手。
11. 乔治福尔曼室内室外烧烤店
最好的电烧烤炉
规格
购买理由
+
超大烹饪面,最多可烹饪 15 块肉
+
斜角板可排出脂肪
+不粘易清洁板
避免的原因
-
支架不是那么坚固
-
因此,不适合不平坦的表面
-没有架子或存储空间
如果您精打细算,我们建议您购买 George Foreman 室内和室外烧烤炉,它可以兼作台式炊具和烧烤炉。无论您是在夏季烧烤时承担烹饪责任,还是为家人烹饪健康的周中晚餐,这款烤架都可以让您轻松完成。
烹饪功能
这款便携式设备非常适合肉类或鱼类,可轻松烹饪 15 份食物。还有一个外部温度计,因此您也可以密切关注内部温度。
设计
该装置没有存储空间,但当您自己存储时,只需拆下支架,烤架就会整齐地放在桌子或工作台上。
很高兴知道
清洁这款烧烤炉很容易,因为它配有不粘可拆卸板,这些板也是成角度的,因此可以将脂肪和油脂排入集成的滴水盘中。无需连接煤气罐或乱扔脏木炭——只需插上电源即可使用。
最好吃的烧烤是什么?
回顾一下...最好的木炭烧烤是韦伯紧凑型水壶木炭烧烤。它包含了我们喜爱的烧烤的一切,其轻巧而坚固的设计非常适合小型聚会。
最好的气体烧烤必须是韦伯创世纪 II E-310,我们给予五星级评级。它的便利性不止一种,而且您可以将其连接到应用程序,让户外烹饪变得轻松 10 倍。
将气体与木炭混合,你就得到了杂交种,而获得我们投票的烧烤是炭烤燃气煤混合烧烤炉。我们的评论家发现,尽管组装有点繁琐,但它的烹饪能力胜出。
购买烧烤炉时要考虑的 5 件事
1. 尺寸
您经常为多少人做饭将决定烹饪区域的大小。对于四个人来说,最多需要 1,800 平方厘米。对于六个或更多的人来说,您至少需要 2,000 平方厘米,如果您经常为八个人以上做饭,则需要 2,500 平方厘米或更多。
考虑一下您想要的烧烤炉是否配备有用于烹饪用具和工具的存储空间,以及用于存放调味品的较大架子和用于存放沙拉和米饭的弹出式侧盖。至少,如果有地方可以放番茄酱就太好了。另外,请查看设计的整体尺寸,并考虑在冬季将其存放在哪里。如果暴露在自然环境中,留在户外的烧烤炉不会持续很长时间,因此请确保车库或棚屋中有空间。否则,您通常可以从该品牌购买一个盖子,以帮助保护您的烧烤免受恶劣天气的影响。
2. 燃烧器
许多燃气烧烤炉都配有多个燃烧器,最多可为 12 人烹饪。还有加热架,可以在烹饪剩余的盛宴时烤热狗面包并为汉堡保温。考虑一下您通常为多少人做饭,然后选择您真正需要的燃烧器数量。并不总是越多越好,因为每个额外的燃烧器都会使烧烤的价格标签增加很多。对于家庭和小型聚会来说,三到四个燃烧器比较合适。
3. 燃料
想想你喜欢给芭比娃娃吃什么类型的食物。是不是更经典的汉堡和热狗?在这种情况下,传统的木炭设计将提供最好、最正宗的炭烤味道。或者您正在寻找能够熟练烹饪鱼类和海鲜的东西?在这种情况下,您最好采用能歌善舞的气体设计。也许您想要混合双燃料车型兼具两者的优点?如果您想要一些更具异国情调的东西或作为现有烧烤的额外补充,请考虑吸烟者。当您需要带一些东西去公园或参加节日时,请选择便携式型号,它会给您的朋友留下深刻的印象。
4. 风味
虽然燃气烧烤炉仍能提供烟熏烧烤风味,但如果您真的喜欢那种正宗的炭烤味道,木炭烧烤炉是您的最佳选择。电烤架便于携带且易于使用,但不会产生烟雾。为了增加风味,请考虑使用烟熏烧烤。
5. 易于清洁
看看烧烤架的清洁有多简单。例如,格栅和配件是否可以用洗碗机清洗?零件是否会脱落,以便您可以将它们浸入装有热肥皂水的水槽中?请记住,较大的表面积也会花费更多的精力和时间。
哪里有卖烤肉的...
真实住宅审核流程
Heston Blumenthal Force 2 的 Everdure 在 Linda Clayton 的花园中接受审查
(图片来源:Future/Linda Clayton)
获得指南中介绍的所有产品的实践经验对我们来说很重要,因为它最终会对您有所帮助。您在我们的列表中看到的那些——从 Weber 到 Heston Blumenthal 的 Everdure——已经进入我们伟大的英国花园,目标是在今年夏天烹饪一些盛宴,无论风雨无阻。
我们关注的因素不仅仅是它的外观。我们深入研究了它的设置、烹饪肉类和蔬菜以及每次使用后的存储和清洁是多么容易。我们还考虑了烧烤炉的大小,因为我们知道并不是每个人都有一个大露台,或者确实是一个花园,所以我们的审查小组已经召集了适合他们家庭设置的烧烤炉来给出现实生活中的结论。
有关更多信息,请参阅我们的指南我们如何评价烧烤。否则,您可以阅读全部内容。
这是谁评论了来自真实家园团队。
我们名单上的其余烧烤炉均由我们姊妹品牌的作家进行了测试,包括 Ideal Home、Homes & Gardens 和 Gardening 等。