最佳荷兰烤箱:6 种完美的炖菜、烘焙和酿造最佳菜肴的选择

当您考虑为厨房配备锅碗瓢盆时,您首先想到的可能不是荷兰烤箱,但购买一个后您很快就会意识到它是多么令人惊叹的产品。

我们喜欢荷兰烤箱的原因是它们的多功能性。它们不仅非常适合做炖菜和汤,而且在褐变、炖、烘烤和油炸方面也表现出色。您可以在烤箱和火炉上使用它们;有些还可以在烤架上或在火上使用。

我们不希望您的厨房工具中没有荷兰烤箱,因此我们创建了这份我们最喜欢的清单。滚动浏览并找到最适合您的一个。

一旦您掌握了使用荷兰烤箱烹饪,您就会爱上使用荷兰烤箱来升级您的餐食

(图片来源:Le Creuset)

1. Le Creuset 搪瓷铸铁签名圆形荷兰烤箱,5.5 夸脱。

整体最佳:您将世代相传的厨房经典使其成为必备的荷兰烤箱

规格

材料:搪瓷铸铁

容量:5.5 夸脱、6.75 夸脱。

洗碗机安全吗? :

烤箱安全:高达 500 度

购买理由

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5.5 夸脱规格是最受欢迎的规格,可供 4-6 人食用

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大量的颜色选择

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圆顶形盖子通过促进热量和水分的持续循环来锁定风味

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沙色内部珐琅具有光滑的表面,可促进焦糖化、防止粘连并抗污渍

一个好的荷兰烤箱是一项投资,但会改变您准备饭菜的方式。嘿,它甚至是最喜欢的因此,如果它有赤脚伯爵夫人本人的认可印章,那么它肯定也有我们的认可。那么,是什么让 Le Creuset 荷兰烤箱如此特别呢?嗯,首先,我们被可收藏的颜色数量和不同的尺寸所吸引,可以收集或混合搭配。但真正的魔力在于这种搪瓷铸铁的美丽烹饪、烘烤和炖菜的方式,其均匀一致的热量分布。

每个荷兰烤箱均经过手工砂铸、抛光和完成,然后喷上两层珐琅并烧制两次。圆顶形盖子通过促进热量和水分的持续循环来锁定风味,而标志性的沙色内部珐琅具有光滑的表面,可促进焦糖化,防止粘连,并且易于清洁。

5.5 夸脱。尺寸是 Le Creuset 最受欢迎的尺寸,非常适合 4-6 人食用。也可以根据食谱的平均尺寸增大或减小尺寸。

当您能在网上找到这些标志性作品时,那就更令人兴奋了, 也。

(图片来源:Staub)

2. Staub 5 1/2 夸脱。圆形风骚女郎

最佳高端:用一个既美观又耐用的荷兰烤箱犒赏自己

规格

材料:搪瓷铸铁

容量:1.5 夸脱。 3.75 夸脱、4 夸脱、5 夸脱、7 夸脱、8.75 夸脱、13.25 夸脱

洗碗机安全吗? :

烤箱安全:底座可达 900 度,盖子可达 500 度

购买理由

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光滑的搪瓷彩色外部和镍制旋钮

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盖子设计可保持内部水分增加 10%

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盖子上的尖刺有助于味道更浓郁

避免的原因

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黑色内饰可能会让你很难注意到清洁过程中遗漏的食物

与上面的 Le Creuset 一样,Stauvb 的 Coquettes 由搪瓷铸铁制成,具有出色的保温性。 Staub 的独特之处在于其哑光黑色纹理内部不会随着时间的推移而出现污渍或生锈,而带尖刺的盖子可以在制作棕色或炖菜时创造一个自涂环境。 Staub 可安全用于所有类型的炉灶,包括电磁炉和卤素炉。它们在高达 900 华氏度的温度下是安全的(盖子在烤箱中的温度高达 500 度)。

除了功能之外,Staub 的荷兰烤箱非常漂亮。这个法国品牌的每件作品均采用手工制作,从而形成闪亮多彩的外观,通常有较深的戏剧性颜色以及圆形和椭圆形形状。它有多种尺寸可供选择,适合大大小小的食谱。

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(图片来源:亚马逊)

3. Bruntmor 二合一搪瓷铸铁双层荷兰烤箱

最佳二合一:这款荷兰烤箱的盖子可兼作煎锅,让您物超所值

规格

材料:搪瓷铸铁

容量:5 夸脱或 7 夸脱。

洗碗机安全吗? :

烤箱安全:高达 500 度

购买理由

+

盖子可以当煎锅用

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有 11 种不同颜色可供选择

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与所有炉灶兼容

避免的原因

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不可用洗碗机清洗

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手柄上没有旋钮

谁不喜欢买二送一的优惠呢? Bruntmor 搪瓷双层荷兰烤箱就是这样的产品之一。您不仅会拥有一个可爱的搪瓷铸铁荷兰烤箱,而且还有一个可以变成煎锅的盖子,以提供额外的多功能性。请注意,您将放弃盖子上的中心旋钮,因此您需要用双手握住盖子。当您使用荷兰烤箱在烤箱中烘烤菜肴时,您可以使用煎锅来煮意大利面或汤。再加上该产品经久耐用,有多种颜色可供选择,如红色、蓝色、加勒比蓝、南瓜、紫色和灰色,很容易理解为什么 Bruntmore 荷兰烤箱如此受欢迎。

(图片来源:亚马逊基础知识)

4. Amazon Basics 搪瓷铸铁盖荷兰烤箱

最超值的荷兰烤箱:

规格

材料:铸铁

容量:4.3 夸脱。或 7.3 夸脱。

洗碗机安全吗? :

烤箱安全:高达 400 度

购买理由

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烤箱安全温度高达 400 度

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超值价格

避免的原因

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珐琅质很容易被划伤

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不粘

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重的

一款价格低于 50 美元的高评价荷兰烤箱似乎好得令人难以置信。直到我们尝试了基本知识 搪瓷铸铁盖荷兰烤箱。

无论是在炉灶、烤箱还是烤架上烹饪,重型铸铁荷兰烤箱都能很好地保留热量并均匀分布。追求预算的人似乎相处得很好,超过 95% 的人对这款价格实惠的荷兰烤箱给予四星及以上评价。然而,我们注意到它比类似尺寸的 Le Creuset 或 Staub 更重。而且它只能在 400 度左右的烤箱中安全使用,您不会想将它用于任何高温食谱,以免有破裂的风险。此外,避免使用金属器具或研磨性清洁剂,因为珐琅质很容易划伤。

4.3 夸脱的容量足以供 3 至 4 人食用,或者选择较大的 7.3 夸脱,这是六人团体的理想选择。

(图片来源:亚马逊)

5. Cuisinel 荷兰烤箱

最好的铸铁:从明火到烤箱,这款铸铁荷兰烤箱将赢得您的烹饪之心

规格

材料:铸铁

容量:5 夸脱

洗碗机安全吗? :

烤箱安全:高达 450 度

购买理由

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价格实惠

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盖子可以当煎锅用

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耐用的锅非常适合厨房或露营

如果你想要一些可以陪伴你一生的东西(当然要小心),你会想要选择Cuisinel 荷兰烤箱。Cuisinel 荷兰烤箱由铸铁制成,还配有一个可兼作 10 英寸煎锅的盖子,这意味着您可以烧烤和煎炸,或者同时煮和炖两道菜。虽然它可以在烤箱或炉子上使用,但对于那些喜欢露营、需要在烤架上或在火上烹饪的人来说,这种特殊产品是最好的选择。铸铁材料可以承受高温,您不必担心在户外探险时锅会破裂或碎裂。

(图片来源:我们的地方)

6. 我们的地方完美锅

最佳不粘锅:这款易于清洁的一体式锅是煮汤、面食和炖菜的绝佳工具

规格

材料:硬质阳极氧化铝

容量:5.5 夸脱

洗碗机安全吗? :是的

烤箱安全:高达 450 度

重量:4磅。

购买理由

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出奇的轻

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更换8件炊具

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陶瓷不粘锅无毒

就像它的第一个一样-最喜欢Always Pan,他们新推出的 Perfect Pot 再次做到了这一点。这是完美的是万能煎锅的伴侣,因为这款好看的锅还可以承担替换八种常见炊具的任务,包括汤锅、荷兰烤箱、酱汁锅、烤架、蒸锅、滤网、炖锅、勺架。

没错,您可以使用这款多功能不粘锅在炉灶上做饭,而且它的烤箱温度可达 425 度。总之,您会发现这款 5.5 夸脱的容器可用于酥脆、烘烤、炖、烤、蒸、过滤、倒入、上菜和储存。血管。圆形烤架的添加创造了令人愉悦的酥脆效果,也可兼作蒸锅,而倾倒口使其更容易轻松过滤。 Perfect Pot 还采用与其原始英雄产品相同的无毒陶瓷不粘涂层,不含 PFOA、PTFE、其他 PFA、铅、镉、有毒金属和纳米颗粒等潜在有毒材料。

这还不是全部,多功能的山毛榉木勺子可以以两种不同的方式存储,尽管需要一些时间才能找出理想的位置,并且不能存储在船上。

什么是最好的荷兰烤箱?

为什么您可以信赖 Real Homes 我们的专家评审员花费数小时测试和比较产品和服务,以便您可以选择最适合您的产品和服务。。

考虑到价格、功能和风格,Amazon Basics 搪瓷铸铁盖荷兰烤箱是此列表中最好的。然而,如果您买得起 Le Creuset 荷兰烤箱或 Staub cocotte,您将不会失望。如果保养得当,您可以将这些美丽的荷兰烤箱中的任何一个传给您的孩子和孙子。

如何使用荷兰烤箱?

汤、炖菜和辣椒:无论荷兰烤箱的材质如何,您都可以制作美味的汤、炖菜或辣椒。荷兰烤箱,无论是圆形、方形、椭圆形还是其他形状,都能很好地保留热量,以至于在寒冷的日子里可以彻底(快速)地烹制出大量食物。

红烧肉类:炖是一种可以实现我们都喜欢的肉类的脱骨特征的方法。荷兰烤箱是帮助您做到这一点的完美工具。在荷兰烤箱中加入高汤或水,将肉放入其中(水应达到肉的一半左右),然后将其煮沸。一旦沸腾,将其降低至小火,让它在炉灶或烤箱中将肉完全煮熟。你可以用小排骨、羊腿、猪肩肉和牛尾来做这个。

烤面包:如果您不明白面包烘焙热潮是怎么回事,那么您将需要一个荷兰烤箱。只要荷兰烤箱有一个密闭的盖子,您就可以用它来烹饪各种新鲜面包,例如酸面团。

烘焙食品:荷兰烤箱非常适合烹饪需要很长时间才能烹饪的蔬菜和肉类,因为铸铁或搪瓷铸铁的导热性能非常好。想要快速简单的烘焙餐,请将调味过的肉、土豆和胡萝卜放入荷兰烤箱中,然后扔进烤箱。三十到四十五分钟后,就可以吃了。

炉子和烤箱食谱:荷兰烤箱的伟大之处在于,您可以使用同一个锅在炉灶上烹饪食谱的一部分,然后将其移入烤箱完成。无需弄脏额外的盘子。

篝火烹饪:荷兰烤箱是任何露营旅行的必备品,尤其是那些由铸铁或搪瓷铸铁制成的烤箱,因为它们可以在炽热的篝火上使用。您可以为一大群露营者制作一锅红豆和玉米面包,或者在早上制作砂锅早餐。

如果您正在寻找在荷兰烤箱中制作的绝妙食谱,那么我们的产品就是您的最佳选择