这是Kitchenaid现在最热门的架子搅拌机 - 我正在传播这个词

它是轻巧，明亮而美丽的。您对KitchenAid还有什么期望？我设法用黄色的黄油来纳布Kitchenaid的年度立式搅拌机，从那以后一直将其付诸实践。它使我黄油。

自从，我一直很想把我的手放在美味的奶油4.7升手工架上。阳光的黄色被室内设计师和面包师都称为“新中性”，但有时很难通过一张照片来说明。我把它带到自己的厨房里欣赏色调，在柜台上样式，并将其放在步伐上。

有一个高的标准，是什么使鞭打，揉并混合进入我的心（和厨房）。该酒吧仅由Kitchenaid筹集了他们的标志性（绿色碗的绿色）。他们把我们的大靴子设置为黄油厨房，但它已经融入了我的最爱。

规格

拆箱

黄油KitchenAid Artisan盒子看起来和感觉与其他所有人相同。您将收到一份所有者手册，该手册还可以处理保修，立式搅拌机和配件。一切都很简单。

您的立式搅拌机将坐落在某些聚苯乙烯中。这也许是整个KitchenAid体验的更大耻辱，因为我认为品牌需要努力进行环保包装。在环境方面感觉良好的同时，几乎不可能处置聚苯乙烯。但是，KitchenAid看起来很漂亮，所以我不能过多地指责聚苯乙烯。它完成了工作。

我说盒子看起来与所有其他KitchenAids相同，但是里面的东西令人惊讶地不同。有一种非常明显且非常漂亮的新颜色 - 稍后再使用 - 以及您的基本4.7升不锈钢碗（带有手柄），搅拌，面团钩，飞溅器和弹性边缘搅拌器。后两个是高级工匠套餐的一部分，因此它们本身就是一种享受，但这不是结束的地方。

KitchenAid发送了一个较小的2.8升碗，您可以将其用于迷你侧面工作以及糕点切割机（也称为糕点搅拌器）附件。小碗在较大的碗里和糕点切割机内整齐地堆叠在一起，是架子搅拌机附件世界上最好的秘密。我用这个聪明的小设备来制作最好的糕点。不过，我们稍后会讨论更多。

它适合谁？

我已经介绍了谁的厨房工匠西装。这里也适用。对于您的普通家庭面包师来说，这是一个理想的立式搅拌机，他希望投资多功能，功能强大且强大的立式搅拌机。平均厨师工匠和年度工匠的KitchenAid颜色之间的区别在于，这在时尚方面具有额外的惊人因素。

KitchenAid已经在所有其他品牌面前都是面包师的十几个点，但黄油色调带有饼干。天气晴朗而不是花哨的。我担心的黄色看起来会磨碎，散发出奢华。它很明亮，但很高兴，就像黄油一样。就是这样面对风格的面包师超过覆盖。

购买年度颜色也增加了排他性和可取性到站立式搅拌机。这些颜色是限量版，仅提供一年，任何热情的面包师都会知道它们有多特别。如果您要对KitchenAid进行投资，我认为值得一提的是一些特别的东西。

这是另一个要素，它比普通的立式搅拌机更通用，这就是配件。您不仅可以获得糕点切割机（也称为糕点搅拌机），而且还会得到一个较小的碗和所有优质的KitchenAid配件。任何敏锐的面包师都会知道，对于您的技能，获得这些额外的配件是令人兴奋的扩展。

我很清楚，会有很多人不想为特殊的颜色和一些额外的配件支付更多费用，这没关系。这是一个昂贵的立式搅拌机，因此，如果您想投资烘烤，只有切达货币的额外的切达。有相同容量和少一些风格的便宜选择 - 您可以为一些不错的成分节省多余的钱。

使用什么感觉？

如果您以前使用过KitchenAid Artisan，那么您已经在这里是明星面包师。这与其他工匠相同。头部倾斜，让您将碗锁定到位。一旦进入，您可以推开附件并将头锁定。速度设置范围为1-10，由表盘控制。这一切都非常容易，即使您以前从未使用过KitchenAid。

测试1：蛋糕

立式搅拌机和蛋糕面糊齐头并进。这不仅是搅拌机最受欢迎的食谱之一，还可以很好地测试台式搅拌机的奶油黄油和糖，然后整合潮湿和干成分的食谱。没有标准的全金属搅拌器，我从来没有得到过Flex Edge搅拌器，但我真的没有错过它。有用的有机硅巧妙地将所有混合物从碗的边缘刮下来，因此我没有任何团块或团块，它们没有粘在一起 - 不，甚至都没有。

即使我的黄油相对坚固，KitchenAid都可以通过，从而产生了淡淡的蓬松混合物。然后，添加我加入鸡蛋，面粉，可可和其他成分，搅拌器不断将它们混合在一起。当然，我调整了设置之间的速度，并真正享受了KitchenAid提供的多功能性。我的蛋糕最终变得非常轻巧可口，所以我唯一的抱怨是我在测试后吃了太多蛋糕。这不是不好的生活。

测试2：面包

任何立式搅拌机的下一个自然测试是它如何制作面包面团。我的普通面包使用500克面粉，这足以养活我的家人。我知道工匠可以处理这一点，所以我将面粉提高到800克。如果我买了一袋面粉，我不会做一公斤，我认为工匠可以接受。即使有800克，工匠即使在不到五分钟的时间内将我的面团揉成一个弹性和弹性的球（如果我们要计数的话，三十分钟）。您会看到我的底部或侧面没有任何残留物：这是厨房aid的干净。

测试3：鲜奶油

此后还有另一个测试，但通常是鲜奶油是我放置搅拌机的最后一轮。我在这里用少量的素食奶油测试了较小的碗，并在一分钟和三十四秒钟内将其鞭打成硬峰。众所周知，素食霜是善变的，因此速度和结果几乎是闻所未闻的。

自然，我还在大碗中对普通双奶油进行了测试，很高兴看到相同的结果。奶油在一分钟内变得厚而枕头，我将立式搅拌机延续了三十秒，以获得超戏剧性的效果。如果剩下更长的时间，我会得到黄油。我想这是非常合适的，因为这个KitchenAid的颜色。

测试4：糕点

我并不总是在立式搅拌机中正式测试糕点，但是K​​itchenAid为您提供了糕点切割器附件。由于很多原因，这是一个真正的宝石，即是因为您可以使用直接从冰箱的黄油制成超黄油，片状片状糕点。金属棒模仿黄油成面粉，但是如果没有身体的热量，一切都保持了很多凉爽。没有什么像它。

我已经在家里有其中之一，所以我对它们的工作方式并不陌生。但是，出于本次审查的目的，我做了一个甜美的矮个子。正如预期的那样，这很漂亮。这是微妙而易碎的，正如您对专业人士所期望的那样，除非在这种情况下，面包师以KitchenAid的名字命名。

清洁和维护

所有的KitchenAid碗和配件都是洗碗机安全的，这使清洁非常容易。我只是将所有东西都装入洗碗机中并将其设置为运行。所有的零件都出现了，启动了干净：简单。

如果您的KitchenAid售出了699英镑，那么您可能希望它可以持续一段时间。这就是为什么我通常会尝试手工洗涤零件的原因。这使配件的磨损少得多，并且可以使它们保持更好的状态更长。您不必这样做，但我称之为好习惯。

显然，立式搅拌机的主体不是洗碗机安全的，但是您可以用湿布擦拭干净。我担心黄油黄色会出现多种食物，但即使经过测试，它也看起来很整洁。最严重的伤害是从我将其倒入碗中的一层薄层面粉。

一旦干净，两个碗将彼此堆叠，您也可以将所有配件弹出。这不是最优雅的存储解决方案 - 我还没有找到一种整理的厨房配件的方式 - 但它可以完成工作。

它如何比较？

正如您从名称中猜到的那样，AgenyAid Artisan年度颜色几乎与。您可以以449-549英镑（用于额外的配件工匠搅拌机）之间的价格购买同一轮廓，而黄油型为699英镑。更昂贵的原因是多余的碗，额外的糕点切割器配件和限量版颜色。当您这样说时，所有KitchenAid Stand搅拌机都很昂贵，如果您使用所有附加功能，这实际上是有道理的。

如果您正在寻找与KitchenAid有些不同的立式搅拌机，我建议您建议。它被归类为“混合”立式搅拌机，这意味着它将其他附加功能集成到设计中。在博世（Bosch）的情况下，“额外”（Extras）低估了提供的内容。博世集成了鳞片（分化了不同的液体和面粉），一个计时器，用于混合和制作冰淇淋的预装，等等。因此，如果您是一个冒险的面包师，正在寻找像KitchenAid这样健壮的东西，那么这是一项巨大的投资。从性能方面，它几乎与工匠相同，而价格是一半。我对博世的唯一关心是，如果屏幕断开，您的烘烤也是如此。

你应该买吗？

如果您想要一个时尚的立式搅拌机，它将成为一种独一无二的搅拌机，这是完美的。这是一项投资，无可否认，但是我很乐意将手指浸入KitchenAid的黄油美感中。

我们如何测试

在女人和家，我们有一个严格的过程至少不是因为我是一个敏锐的面包师，所以我以任何借口制作蛋糕面包和奶油，并称其为工作。我评论的每个立式搅拌机至少在台面上都会收到两个星期。最初，我将通过三个测试，每个台式混音器都必须经过。用跳动附件制作蛋糕；我用蛋奶搅打奶油；我需要带面团钩的面包。这为我提供了很好的评估，即站立式搅拌机对基础知识有多出色。考虑到这一点，我将继续进行更多的冒险烘焙和蛋糕，以找出立式搅拌机的优点和劣势。在我的测试结束时，我将有一个很好的了解，这是谁的西装以及其他摊位更好的选择。我将比较不同的模型，以使您可以很好地了解这在价值和市场中的位置。