智能厨房的理念旨在让您的烹饪、饮食、购物和生活变得更简单、更高效,而且总体上更美好。
无论您已经开始构建智能家居还是刚刚开始,如果您正在寻找新的厨房用具,选择带有应用程序的厨房用具都是有意义的。智能厨房设备可以(除其他外)改善您的烹饪,帮助您跟踪卡路里摄入量并在此过程中提供巨大的便利。
当然,所有这些通过智能手机进行监督,大多数也可以通过语音控制进行编程。未来真的就在这里。
15 个智能厨房创意
1.智能屏幕上的菜谱
(图片来源:亚马逊 Echo Show 15)
如果您已经在设计您的产品上,您已经决定要使用哪个虚拟助手来控制从灯光到恒温器的所有内容。在撰写本文时,两个强有力的竞争者是 Google Assistant 和的— 两个基于云的虚拟助手,分别为 Nest Home 和 Echo 设备提供支持。
为您的厨房添加虚拟助手对于充分利用以下所有智能厨房创意非常重要,但我们建议使用智能屏幕而不是智能扬声器,原因有一个:食谱。他们会响应食谱创意的请求,将说明或视频直接显示在您面前的屏幕上,让您可以轻松地在厨房尝试不同的东西。
值得庆幸的是,对于 Google Assistant 和 Alexa 的粉丝来说,都有很多不错的选择。对于前者,您需要购买 Nest Hub (或者),对于后者,您需要亚马逊的 Echo Show(8英寸售价150美元,10 英寸售价 250 美元或者15 英寸也售价 250 美元.)
2、大屏智能家居中心
(图片来源:GE)
如果 10 英寸的智能屏幕对你来说还不够震撼,那么通用电气有更大更好的产品。这是一个 27 英寸触摸屏,位于炉灶上方,可兼作智能中心和通风组合。
它内置了 Google Assistant,除了通风功能外,它还能完成 Nest Hub 能做的一切事情。它包含超过 5,000 个食谱,内置 Flavourly 应用程序,包括用于进行视频通话的摄像头,甚至预装了 Netflix、Hulu 和 Amazon Prime Video 应用程序,以防您想在做晚餐时狂看自己喜欢的节目。别担心,我们有足够的以确保这不会太突兀。
3. 使用 WiFi 冰箱跟踪食材
(图片来源:三星)
对于智能家居生活的中心——冰箱,三星有自己的想法。这自然地,它的主要工作是冷藏食物,但添加一个 21.5 英寸大触摸屏来管理您的智能家居,并留下笔记和涂鸦供家人跟踪。
到目前为止,智能屏幕还算不错,但三星 Family Hub 冰箱还有另一个关键功能:内部有摄像头,这样您在商店时就可以看到冰箱里的东西,以确保您不会过度购买。此外,膳食计划功能将根据冰箱中的食材建议膳食,您甚至可以智能地跟踪保质期以减少食物浪费。还有一件事要添加到我们的令人惊讶的清单中。
4.开始远程做饭
(图片来源:GE)
智能电灶可能听起来有点大材小用,但它实际上是智能厨房的一大优势。想象一下,你可以在下班回家前十分钟预热烤箱,或者更好的是,在早上离开之前把饭菜放进去,然后在你进门时及时打开烤箱,让它准备好。
这一切都可以通过以及三星和LG的其他类似产品。然而,由于其众多的设置、空气煎炸模式、自清洁功能,当然还有随附的应用程序,这种特殊型号是一个强有力的竞争者。
5. 人工智能烤箱,几乎可以烹饪任何东西
(图片来源:六月)
如果您对主电灶非常满意并且想要一个较小的台式烤箱,那么六月烤箱旨在让您的智能厨房更上一层楼。它雄心勃勃,承诺承担 12 种不同电器的角色,包括空气炸锅、脱水机、慢炖锅、烤面包机、披萨烤箱和面团打样机。
但它并不止于此。借助内置摄像头,您不仅可以从任何地方监控您的膳食,而且 June Oven 还将使用人工智能来评估里面放置的食物并推荐适当的烹饪方法和时间。
6. 专为 Alexa 设计的微波炉
(图片来源:亚马逊)
很明显,亚马逊将 Alexa 视为智能厨房的未来,这就是它发布自己的 Alexa 的原因微波炉 75 美元从头开始设计,可与智能助手配合使用。
虽然您需要一个外部 Echo 设备来连接它(亚马逊销售包含微波炉和 Echo Dot 的降价套装如果您还没有),设置完成后,您可以纯粹通过语音操作该设备。虽然您可以只说“Alexa,微波炉加热两分钟”之类的具体内容,但您也可以通过说“Alexa,微波炉加热 1.5 盎司爆米花”等内容让虚拟助手为您计算出时间。
7. 以智能方式监控肉类
(图片来源:Meater)
这$100 肉食加是一款无线温度计,可帮助您完善肉类烹饪,并且由于其 165 英尺的范围,它也适用于您的烧烤。它在单个探头上配备了两个传感器,可测量高达 212°F 的肉类和高达 527°F 的环境温度。
但连接的应用程序不仅会告诉您温度:它还会估计完美咬一口的烹饪时间。不使用时,它位于漂亮的竹制底座中,使用一节 AAA 电池即可为其充电多达 100 次,确保您随时可以使用。
8. 一体化智能设备
(图片来源:Thermomix)
售价 1,499 美元Thermomix TM6 当然并不便宜,但它确实以(诚然昂贵的)一种功能的价格提供了 24 种不同的烹饪功能。它可以煮鸡蛋、勾芡酱汁、煮米饭、混合汤甚至发酵酸奶。所有这一切都是通过 500W 电机和秤来完成的,秤可以测量原料的重量,精确度为 0.1g。
虽然煮鸡蛋并不是最令人生畏的任务,但用它做真空低温烹调之类的事情可能会显得有点令人畏惧,这就是智能的用武之地。附带的 6.8 英寸触摸屏是您获取超过 60,000 个食谱的门户。其中大部分。
9. 更智能的多功能炊具
(图片来源:Instapot)
对于预算友好但仍然令人印象深刻的明智选择,也勾选了很多方框。智能速溶锅集电压力锅、慢炖锅、电饭锅、酸奶机、面包机等功能于一身,具有 48 个预设,让食物准备和烹饪变得轻而易举。
虽然通过大型 LCD 面板和随附的按钮可以轻松完成所有操作,但您还可以使用 Alexa 免提对 Instant Pot 进行编程。
10. 适合饮食的智能体重秤
(图片来源:Etekcity)
家庭烹饪通常比即食或外出就餐更健康,但追踪所烹饪食物的营养成分可能很棘手。那就是Etekcity智能食品营养秤内置蓝牙,秤可与随附的设备同步和应用程序可获取美国农业部近 8,000 种食品的营养数据,让坚持您的计划变得轻而易举。
虽然另一个应用程序来跟踪的前景似乎没有吸引力,但该公司最近更新了该应用程序,以便卡路里、维生素和矿物质可以与两者同步健康和 Fitbit。
11.厨房里的智能花园
(图片来源:AeroGarden)
没有什么比新鲜蔬菜和香草的味道更好的了,$350 AeroGarden 赏金即使那些不擅长园艺的人也可以维护一个小而繁荣的室内花园。
40 瓦 LED 灯让植物在室内美丽地生长,内置触摸屏提供重要信息和提醒,以适当补充食物和水。室内花园的状态可以通过随附的智能手机应用程序远程检查,让您可以从世界任何地方修补灯光,您还可以将其与 Alexa 连接进行语音控制。
12. 随心所欲地酿造
(图片来源:Atomi)
如果您是咖啡鉴赏家,您会很高兴听到智能厨房技术也可以改善您的咖啡因习惯。是的,是一件事。
这250 美元 Atomi 智能咖啡机这是如何在实践中发挥作用的一个很好的例子。借助随附的 Atomi 智能手机应用程序,您可以随时随地开始研磨咖啡豆,并确保当您前往智能厨房取咖啡时,咖啡已经准备好并等待您。
虽然研磨和冲泡过程可以通过简单的 Google Assistant 或 Alexa 语音命令启动,但该应用程序可让您更深入地了解特定的时间表、水位监控和咖啡浓度定制。
13. 保持热度的热饮
(图片来源:Ember)
如果您真的想让您的咖啡游戏更上一层楼,您需要将智能咖啡机与100 美元 Ember 智能马克杯— 一个可以解决热饮变冷问题的杯子。
该应用程序将为您选择的热饮推荐理想的饮用温度,然后杯子会将其保持在该温度。如果您碰巧喜欢喝茶,该应用程序甚至会建议将袋子放置多长时间。最重要的是,您无需担心它的充电问题:当杯子不使用时,它附带的充电板可以无线地为杯子的电池充电。
14. 精确的水测量和温度
(图片来源:摩恩)
是的,甚至您的水龙头也可以受益于内置技术。而且,得益于摩恩的设计血统,您不必知道它的表面下很聪明,具有优雅、简约的外观。
它与 Alexa 连接,这不仅意味着您在洗手时无需担心把手弄脏,而且您可以根据需要获得特定数量和温度的水。例如,要求给婴儿奶瓶喝水,可能会在 98 华氏度的温度下提供 6 盎司的水,而要求一汤匙水则可以提供该量的水,而无需翻遍餐具抽屉。
15. 更智能的清洁
(图片来源:Miele)
智能洗碗机可能看起来有点大材小用,但德国美诺 Miele G7000很好地说明了为什么它应该成为您智能厨房的一部分。
Miele G7000 不仅有一个附带的应用程序来启动洗涤周期、订购洗涤剂并检查洗碗机周期的运行情况,其智能还来自于它使用洗涤剂的方式。当您装载洗碗机时,它会评估需要清洗的脏盘子和杯子的数量,并分配适当数量的清洁剂,而无需主人进行猜测。