作为一名出生于意大利、现居伦敦的作家，我有时很难理解人们对最新开张的“精品咖啡”店的热情源自何处。毕竟，即使在今天，咖啡在意大利仍然——至少主要是——一种家庭事务，一种根植于个人家庭偏好、传统和惯例的仪式，即使是世界上最精致的咖啡馆也无法与之竞争。但咖啡店不仅仅提供热饮和新鲜烘焙的食品。洛杉矶最好的咖啡馆是这些目的地如何代表其城市社区跳动的心脏的鲜明例子。
具体来说，当谈到加利福尼亚州洛杉矶最好的咖啡馆时，很难忽视这座天使之城无忧无虑、轻松的魅力、活力和创意的脉搏已经渗透到这些咖啡馆的芳香房间中。繁忙的咖啡馆。加上来源可靠的混合物和令人垂涎的金色糕点定制的艺术装置和不敬的室内设计在洛杉矶的咖啡馆中碰撞，使它们成为旅居其中的旅行者值得一去的地方。和顽固的洛杉矶人一样。
洛杉矶最好的咖啡馆以深情的色调、意想不到的风格和大胆的装饰选择提升了美味佳肴和啤酒的品质，为探索这座城市提供了一种耳目一新的方式。从下面我们精选的洛杉矶咖啡馆开始您的行程。
1. Verve Coffee Roasters — 艺术区
（图片来源：Verve Coffee Roasters。设计：Design，Bitches）
500 Mateo St #102，洛杉矶，CA 90013，美国
就洛杉矶最好的咖啡馆而言，没有什么比位于该市艺术区的 Verve Coffee Roasters 旗舰店更能体现加州的酷感了。由建筑公司 Howard CDM Design 和 Bitches studio 的创始人 Ryan O'Donovan 和 Colby Barr 领导的团队共同努力，这个充满阳光的地方反映了洛杉矶创意区孕育灵感的氛围。从永恒的遗产中脱颖而出以及该地区广阔的自然风光，这家特色咖啡店通过雕塑植物、令人眼花缭乱的木质天花板和朴实的有机色调让后者融入进来。这家 Verve Coffee Roasters 店既悠闲又精心设计，凭借其身临其境的风格，一定会吸引有设计感的游客、当地人和远程工作人员。
Verve Coffee Roasters 以其专注于道德采购的高品质咖啡豆和手工制备技术而闻名，其产品涵盖了咖啡馆文化的各个方面，从果味和巧克力浓缩咖啡到抹茶和时令特色咖啡，无所不包，而且丝毫不妥协其源自当地的美味烘焙食品。
2. Equator Coffees——卡尔弗城
（图片来源：Fred Licht。设计：Kelly Patry。由 Equator Coffees 提供）
8900 威尼斯大道。 #105，卡尔弗城，CA 90232，美国
在设计界，没有什么比这更真实的了，以及两年前开业、总面积达 1,400 平方英尺的 Equator Coffees 卡尔弗城旗舰店，是这一趋势的精美而迷人的体现。这是凯利·帕特里 (Kelly Patry) 的创意，这个太空时代设计风格的热点餐厅是我个人最喜欢的洛杉矶最佳咖啡馆之一，而且它不是只是因为 Louis Poulsen 的老式 PH 5 吊灯散布在整个房间里。真实情况风格，这个空间从天花板一直到座位区都充满了铁、木和金属的装饰。但正是柔和的红色和海蓝宝石色调的大胆、餐厅般的并置，让这个目的地变得更加迷人——就像时光倒流一样。
这家卡尔弗城咖啡吧与当地工匠合作开发，同样汲取了加利福尼亚州的沿海氛围和赤道湾区的起源，以丰富多彩的环境、异想天开的设计选择和高品质、可持续生产的特色咖啡饮料为特色，提供迷人的体验。
选购外观
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自从几年前住在哥本哈根时第一次看到 Louis Poulsen 的 PH5 吊灯挂在多座斯堪的纳维亚房屋中以来，我就对它非常着迷。这款特定型号的配色方案具有柔和、丰富的温暖色调，是理想的入口装饰，这就是为什么我将其添加到我的圣诞愿望清单中的原因，您也应该这样做。
尺寸：11.18 英寸
价格：$156.06
3. Maru Coffee——圣达菲大道
（图片来源：丸咖啡）
1019 S Santa Fe Ave, 洛杉矶, CA 90021, 美国
Verve Coffee Roasters 并不是唯一一家为洛杉矶艺术区注入新鲜活力的机构。恰恰相反，Maru Coffee 是我们在洛杉矶最喜欢的另一家咖啡馆，它凭借日本美学、现代工业室内设计和屡获殊荣的咖啡的成功融合，在这座城市的时尚场景中占据了一席之地。自 2016 年在洛斯费利兹 (Los Feliz) 开设第一家原创咖啡店后，联合创始人 Jacob Park 和 Joonmo Kim 通过精心挑选的咖啡豆、一丝不苟的冲泡方法以及对极简主义的热爱，不断突破咖啡文化的界限，从咖啡杯到咖啡杯，无所不在。他们的品牌标识。
Maru Coffee 艺术区旗舰店以基本线条、中性色调和有机原材料为特色，以舒缓而鼓舞人心的氛围吸引路人，这使洛杉矶有别于其他美国城市。通知者：它的装饰强调了其所在的工业框架的真实性（想想混凝土地板和裸露的横梁），同时让每个人立即有宾至如归的感觉。尝试他们的单产滴滤咖啡，体验埃塞俄比亚、肯尼亚和哥伦比亚等地区的感官之旅，或者尽情享受冰燕麦拿铁，享受舒适的休息。
4.Kitsuné咖啡厅
（图片来源：Café Kitsuné。设计：Masaya Kuroki）
3814 W Sunset Blvd, 洛杉矶, CA 90026, 美国
洛杉矶许多最好的咖啡馆都有一个共同点：它们充当两种文化之间的桥梁。就是这样的情况Café Kitsuné 是“巴黎与东京的多面品牌”Maison Kitsuné 的酒店部门，Maison Kitsuné 是一个活跃于时尚、音乐和咖啡文化领域的整体生活方式品牌。这家最近开业的热门场所毗邻该品牌的银湖精品店，由联合创始人 Masaya Kuroki 构想，以其欢快的怀旧氛围而引人注目。模仿老式市场的热闹氛围，里面充满了加州艺术家 Jeffrey Sincich 的手绘壁画，捕捉了大自然的丰富活力。
Café Kitsuné 休闲而奇特，通过日本视角重塑了传统的巴黎咖啡馆和酒吧，空间内以障子为灵感的屏风和线条简洁的家具就体现了这一点。从改善生活的浓缩咖啡饮料和法式糕点，到枣茶拿铁和招牌日本饼干，它的菜单也存在于两个世界的碰撞中。
我对雕塑花瓶总是爱不释手，这是因为，无论您将它们用于鲜花还是作为房间的装饰，它们都能立即为任何居住环境带来精致感。当然，汤姆·迪克森的这款产品非常适合这项工作。
材料：透明玻璃
价格：$105.00
5.咖啡巾
（图片来源：拉韦塔）
自从我开始写设计方面的文章以来，我越来越着迷尤其是当他们看似赤裸裸的本质与他们仍然设法在给定空间内释放的温暖和亲密发生冲突时。 Echo Park 的 Laveta Coffee 就是这种情况，这是装饰和咖啡爱好者的另一个不可错过的目的地。其线性绘制的石材和木质家具、雕塑照明装置和花坛带一切装饰都让人联想到简单之美。这个独一无二的热点由 Andante Coffee 集团在合伙人 Steve Hyun 的领导下提供支持，让步行者有机会在室外露台上品尝热饮，同时欣赏充满才华的社区的电影景观。
Laveta 以其屡获殊荣的菲律宾风味乌部拿铁而闻名，将烟熏浓缩咖啡、乌部调味料和甜浓缩椰奶混合成紫丁香般的味道，Laveta 还制作同样美味的吐司，其中牛油果和火腿吐司最为出色。这是洛杉矶最时尚、最好的咖啡店之一，值得一试，我迫不及待地想在下次进城时去尝试一下。
6. 花和盐
（图片来源：Fleurs et Sel. Pauline Chatelan）
5300 W Adams Blvd STE 100，洛杉矶，CA 90016，美国
当谈到洛杉矶最好的咖啡馆排名时，美学、咖啡和糕点都同样重要，这就是为什么我情不自禁地将 Lara Adekoya 的手工面包店 Fleurs et Sel 纳入本次洛杉矶顶级咖啡馆的综述中。作为新冠肺炎 (COVID-19) 大流行的成果，该公司在停工期间以一家饼干公司起家，当时阿德科亚 (Adekoya) 磨练了她对烹饪和社区的热爱。如今，Fleurs et Sel 是一家独立拥有和经营的公司，专注于小批量生产法式甜食，包括饼干、羊角面包和时令糕点，所有这些都带有令人振奋的加州风味。
Fleurs et Sel 的产品不仅体现了 Adekoya 对营养丰富的高品质烘焙食品的热情，而且其内饰以柔和的粉红色调为主，搭配大理石墙壁与木质橱柜和光滑的石膏台面等柔和的表面，制作精美、有趣且富有创意，而且热情好客。
几件事尖叫法国不仅仅有褶边陶瓷和餐具。因此，如果您也想像 Fleurs et Sel 的创始人 Lara Adekoya 一样享受烘焙的乐趣，并以同样美观的方式展示您的创作，那么这款 Astier De Villatte 的餐盘可能正合您的胃口。
材料：陶瓷制品
价格：$160.00
7. 峡谷咖啡
（图片来源：峡谷咖啡）
1559 Echo Park Ave, 洛杉矶, CA 90026, 美国
Canyon Coffee 距离 Echo Park 东北端的咖啡先驱 Laveta 不远，是洛杉矶另一家在氛围、食物和饮料以及设计风格方面最好的咖啡馆之一——首先是它的红砖、立即成为标志性的工业外观。 Canyon Coffee 最初由联合创始人 Ally Walsh 和 Casey Wojtalewicz 于 2016 年创立，这对工作和生活都是夫妻，现已迅速成长为该地区酿酒爱好者的最爱，这并不令我感到惊讶。两人致力于道德采购的单一产地混合咖啡，将咖啡作为培养他们对旅行的共同热情的一种方式，并以滚烫、手冲和浓缩咖啡的形式与他人分享。
不用说，这个空间的氛围同样令人回味。 Canyon Coffee 的室内设计由落地铁窗包裹，位于热闹街道的拐角处风格古怪的木质表面（看看可爱的球形吊灯）和一系列柔和色调的墙壁艺术轻轻地放在架子上。受到加州阳光的眷顾，并受到乔治亚·欧姬芙 (Georgia O'Keeffe) 的幽灵牧场 (Ghost Ranch)、美国极简主义先驱唐纳德·贾德 (Donald Judd) 的创意火花以及 20 世纪 60 年代被称为“海洋牧场” (Sea Ranch) 的木材覆盖的建筑社区中心的启发，这家充满活力的咖啡吧毫不逊色。的灵感。
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