从现在到12月,厨房都在加班。从举办秋季聚会到为大家庭烹饪晚餐,您的厨房是这一切的核心。随着所有的托管责任,不可避免地会出现杂货的堆积。台面上一个可爱的碗只能容纳这么多时令蔬菜,然后就会开始溢出。因此,是时候考虑一种更聪明的方式来包装产品了。
农产品抽屉不是我见过太多的事情,但我希望能改变这一点。在大多数厨房中,储物空间非常宝贵,因此,要打造一个井井有条的烹饪空间,让台面保持整洁,秘诀就是找到兼具风格和实用性的储物创意。农产品抽屉就像假日招待和整理的漫长(但有趣)之夜中的灯塔。
Studio Dearborn 创始人、室内设计师 Sarah Robertson 对此表示同意,并补充道:“房主们普遍需要在室温下储存那些不适合放在冰箱里的产品。”我的过度拥挤的台面碗会同意。所以像这样的时尚解决方案正是这样的这引起了我的注意。我抓到你的了吗?
厨房产品抽屉的用途是什么?
(图片来源:Adam Kane Macchia。设计:Studio Dearborn)
室内设计师莎拉·罗伯逊是一位厨房储物爱好者,正是在仔细研究她令人惊叹的厨房设计时,我第一次发现了隐藏的农产品抽屉。当我问她此事时,她解释说,假期(接待量达到历史最高水平)是在收获季节的末期,这意味着“人们发现自己使用了大量的土豆、洋葱、苹果、山药和其他用于节日烹饪的根类蔬菜。”
但这种产品通常不是你想放在冰箱里的那种。当太冷时,马铃薯淀粉开始转化为糖,使它们变甜。洋葱和大蒜在冰箱里也会软化和变质得更快。因此,干燥、室温的产品抽屉可以作为一个巧妙的选择用于存储此类产品,特别是对于那些没有专用食品储藏室的人来说。
更不用说,产品抽屉还有助于最大限度地提高您的和视觉吸引力。作者:特·阿维斯特,专业的家居和生活方式组织者和所有者迪是有组织的,补充道,“通过将农产品放在柜台上,您可以使厨房摆脱视觉混乱,提供更多的工作空间和干净、有组织的外观。”
因此,将此类产品分开并干燥储存不仅可以降低损坏或早期变质的风险,还可以为您的厨房带来轻松和方便的感觉。
提出存储想法以获得外观
价格:从 28.80 美元到 72 美元,曾是:$48 - $120
尺寸:中号、大号、特大号
价格:129.99 美元
尺寸:16.9 英寸长 x 12 英寸宽 x 35.2 英寸高
如何在厨房中添加农产品抽屉
(图片来源:Adam Kane Macchia。设计:Studio Dearborn)
为了让您的厨房产品抽屉设计看起来不错,您需要考虑厨房尺寸的实用性以及您需要存储的食物量(请记住,这可能会在假期期间增加)。
莎拉建议将农产品抽屉放在较小的一侧。 “我们最初的几个设计比客户所需的大四倍,导致大量空间浪费,”她承认。 “专用一些小抽屉来生产,或者划分一个较大的抽屉可以帮助保持它们的有序性,并在必要时分开。”
为了让您的产品更长久地保持新鲜,还需要记住一些设计元素。 “使用农产品抽屉时,注意不同类型农产品的具体需求至关重要,”迪说。 “一些水果,如苹果和香蕉,会释放乙烯气体,这会加速附近蔬菜的成熟过程。将这些物品放在单独的抽屉里可以防止变质。此外,请留意您的农产品,尤其是在温暖的月份,以避免果蝇。”
(图片来源:休·梅特卡夫)
莎拉的抽屉在抽屉的前部和底部设有网状嵌件,也有助于保持产品周围的气流。如果像这样的定制橱柜是不可能的,生活等编辑(我刚刚发现他家里有自己的厨房产品抽屉,如上所示)说重新利用标准抽屉也是可能的。
“这是我的厨房设计师的一项附加功能,它将一个标准抽屉转变为一个用于存放任何不需要存放在冰箱中的新鲜农产品的抽屉,”他解释道。 “它由一个位于抽屉底部的开槽木质插件组成,以保持农产品下方的气流,同时在物品变质时也可以保护抽屉,以及一个滑动玻璃顶部,希望可以使物品更加密封延长它们的新鲜度。”
另一种选择可能是用其中一个替换抽屉或架子这些来自 QVC 的滑动柜抽屉整理器(119 美元)。
厨房产品抽屉可以合并到定制橱柜中,通过重新利用标准抽屉创建,甚至可以购买独立式存储解决方案。
无论您采取哪条路线,您收获的水果和蔬菜都会感谢您在这个季节给予它们应有的周到关注。