想知道如何使用?我們認為您會同意沒有什麼比一杯現煮的喬咖啡更好的了。當然,冷凍乾燥即溶顆粒既快速又簡單,但如果您知道如何準備機器,您很快就可以生產出合適的飲料。
這所做的不僅僅是將熱水浸泡到磨碎的咖啡顆粒中。您可以用涼爽的克麗瑪頂部製作超濃的濃縮咖啡,享受悠長而美味的拿鐵,並製作最泡沫的卡布奇諾,讓您在喝第一口時高興地留著牛奶鬍子。
了解了機器的使用方法後,您將能夠製作出專業口味的飲料,其味道就像您最喜歡的咖啡館一樣,而且價格便宜得多。而且,由於您將扮演咖啡師的角色,因此您也可以控制衛生。是的,當你這麼說時,我們已經狡猾地建議你還需要知道也是如此,但在投資該設備時,廚房小工具的一般維護是重要的組成部分。
因此,無論您丟失了使用說明書並忘記瞭如何使用咖啡機,還是想了解一台特定的機器如何適合您的早晨日常工作,我們都會向您介紹不同類型的器具以及它們如何適合您的日常工作。你的生活方式。
如何使用咖啡機,無論是咖啡豆到杯式、滴漏式或濾網咖啡機
首先,我們假設您有一台咖啡機/機器,或者您打算購買一台。雖然市場上有許多價格實惠的型號,但一些高端產品的價格可能高達數千美元。因此,如果您想要的選項價格過高,或者正在存錢,請發現。
如何使用單杯咖啡機
如果你一個人住,擁有一個包羅萬象、能歌善舞、能煮多杯咖啡的咖啡機並沒有多大意義(除非你是一個嚴肅的咖啡狂/咖啡愛好者/咖啡愛好者?)。
因此,如果您是一位需要獨奏短笛的獨立女性(或男性),好消息是這些咖啡機易於使用。雖然其中許多模型依靠豆莢或膠囊來提供完美份量的個人飲料,但有些模型依靠研磨咖啡來完成這項工作。雖然它們的尺寸各不相同,但大多數都可以舒適地放在小廚房檯面或舒適地放置。
請注意,當我們談論豆莢和膠囊時,它們的形狀和大小可能會有所不同。有些是柔軟且平坦的(更像咖啡袋),而有些則呈現堅硬、圓頂或微型酒杯狀的外觀。
(圖片來源:Lavazza)
如何使用莢式咖啡機
- 使用最小和最大水位向水箱注入淡水,以確定適當的水量。
- 開啟機器
- 將杯子放在咖啡機的鼻子和噴嘴下方,確保其位於中央位置。
- 將您選擇的膠囊裝入膠囊孔/腔中 - 您可能需要透過操作槓桿來確保其正確插入。
- 按下機器上的按鈕(可能有多個按鈕來確定咖啡濃度或杯子大小,因此請根據您的飲品偏好選擇按鈕)。
- 倒完後,小心地從杯盤中取出熱杯。
- 從用過的膠囊抽屜中取出空膠囊。
- 小心地拉出滴水盤,將裡面的東西倒入廚房水槽中,確保用水沖洗乾淨,以免弄髒盆子。
- 更換滴水盤並關閉機器電源。
如果您喜歡冰咖啡,請查看我們的。就像,這台機器可以製作非常適合夏季的冰咖啡飲料,並且在您需要補充水箱之前最多可以製作九種飲料。非常適合在公園野餐或在後院露天喝酒。
值得注意的是,如果你喜歡一點冰冰寶貝,那麼有些機器就像具有「加冰」功能,咖啡的沖泡速度比熱咖啡慢,並且會短暫啟動和停止,以確保所有咖啡渣均勻飽和。
為什麼要使用莢式咖啡機?
「咖啡包機的設計本質上是為了方便,」咖啡專家、品牌大使兼培訓主管 Dave Cutler-Colclough 說。。
「膠囊咖啡機的主要功能是透過按下按鈕在家中製作咖啡師風格的咖啡,這使得大多數咖啡膠囊機易於使用。
“消費者使用膠囊咖啡機的主要原因是,與其他咖啡製作方法(包括豆到杯機和咖啡壺)相比,在家製作咖啡幾乎不會造成任何混亂。”
“第二個是,莢式咖啡機的前期成本也低於其他咖啡機,包括豆到杯機。”
卡特勒-科爾克拉夫 (Cutler-Colclough) 的咖啡機小貼士
- 煮完咖啡後,請務必記得彈出咖啡膠囊。這將防止用過的膠囊卡在咖啡機中並確保避免任何破損
- 在煮咖啡之前,打開咖啡包咖啡機並運行一個循環,將溫水通過咖啡機沖入您的杯子,然後將水倒掉。這將清潔機器,清除所有舊的咖啡殘留物,並且機器中的溫水將預熱您的咖啡杯。
使用 Nespresso 咖啡機
可以說是市場上最知名的品牌之一易於使用,並具有適合最挑剔的咖啡飲用者的設置。
'Vertuo 機器使用起來簡單方便,」機器專家 Brian Mulay 保證道,奈斯派索。
「只需按一下按鈕,您就可以在家中煮出優質的咖啡。 Vertuo 的精密技術可讀取每個膠囊並自動調整至理想設置,以便您每次都能獲得完美的倒出效果。借助 Original,您可以使用工業品質水平的壓力確保一杯完美咖啡的最佳風味。
「我們的混合物密封在標誌性的 Nespresso 膠囊中,保留了其味道和香氣,一杯接一杯地提供獨特的感官體驗。我們的機器不僅易於使用,而且膠囊由鋁製成,這是保持咖啡新鮮度和品質的最佳材料,並且可以一次又一次地回收。
「我們致力於讓消費者盡可能輕鬆地進行回收。在美國,我們與 UPS 合作,為消費者提供多種便利回收選擇。消費者可以將用過的膠囊帶到 88,000 個 UPS 投遞地點或我們的任何一家精品店。
「無論您喜歡濃濃的咖啡還是溫和順口的咖啡,總有一款咖啡膠囊能滿足您的各種口味和心情。此外,還有限量版和季節性口味。我們的機器使用沖泡一杯咖啡所需的精確量的咖啡、水和能量。這減少了浪費並最大限度地減少了碳足跡。
Nespresso 咖啡機在您的願望清單上嗎?與我們一起深入檢查這台機器。
如何使用從豆到杯的咖啡機
可以說,最好喝的咖啡是用可以用咖啡機或研磨機研磨的整顆咖啡豆製成的。結果是一種“味道更新鮮”、更芳香的飲料。另一方面,豆莢嘗起來不新鮮,這並不奇怪,因為有些豆莢已經在架子上放了幾週甚至幾個月了!
使用咖啡豆,您可以更好地控制最終結果。咖啡太苦/太酸?改變咖啡粉的粗糙度(僅供參考 - 更細的咖啡粉會產生更濃的咖啡,因此調整研磨設定可以改變味道)。
您也不會受限於奇怪的豆莢名稱,而且它還可以讓您與獨立烘焙商建立關係。但是,最重要的是,使用壓碎咖啡豆而不是膠囊的咖啡機對環境也更好,因為您不使用塑膠或金屬容器(儘管現在可以回收許多)。您還可以更好地控制咖啡的來源,並可以幫助發展中國家的農民過上體面的生活。
但是,這不僅僅是購買或取出其中之一為了方便起見:您還需要知道如何正確儲存它們。
「對於最好的咖啡來說,即溶咖啡是不夠的。如果您正在尋找新鮮、美味的咖啡,您應該始終購買整顆咖啡豆並自行研磨。不過,你應該小心研磨咖啡的細度,因為你會得到不同的結果。咖哩。
「咖啡的味道來自咖啡豆的細胞內部,當咖啡磨碎時,暴露在空氣中就會產生香氣。放置的時間越長,它的香氣就會消失得越快。
「你應該將咖啡豆放在密封容器中。它們具有吸收氣味的特性,所以如果你把它們放在冰箱裡,你可能會發現它們聞起來像剩下的大蒜雞。
「不過,咖啡愛好者之間對於存放咖啡的地方存在一些爭論。有人說你應該把它們放在低溫下——所以如果你想在那一周內使用它們,你應該把它們放在冰箱裡,或者放在冰箱裡更長時間。其他人會說他們在陰涼黑暗的地方沒問題,所以這真的取決於你。
想要一台可以直接製作咖啡的咖啡機嗎?如果您整天都在享用好東西(我們聽到了遠端工作者的聲音!),請看看我們的。使用這樣的咖啡機您永遠不會感到厭倦,因為它承諾在幾秒鐘內從 21 種飲料中選擇一種!
如果您現在正在考慮是否購買,我們將它們進行了比較,並權衡了它們的優缺點,看看哪一個能讓您的(含咖啡因的)船漂浮。
(圖片來源:Kitchenaid)
如何使用滴漏式或滴濾式咖啡機
一個透過機器過濾磨碎的咖啡,生產出味道濃鬱的飲料。如果您需要一次製作大量的咖啡,手沖技術是一種完美的方法,可以快速輕鬆地提供咖啡,而無需多次執行單獨的咖啡程序。它們也能讓咖啡壺保持溫暖,因此非常適合客人在不同時間出現,或為親人準備和離開時自助。
'稱之為美式咖啡。稱為滴濾咖啡。無論如何,現煮、過濾咖啡是迄今為止最受歡迎的準備方法 方法遍佈美國和北歐,香氣濃鬱,味道濃鬱。這種方法的起源可以追溯到 20 世紀初的德國和紙質過濾器的出現。。
'磨礪是至關重要的。選擇中等大小的咖啡粉,因為磨得太粗的咖啡在杯中的味道會很淡。如果磨得太細,你可能會喝出苦澀的咖啡。使用熱水壺並在準備後的幾個小時內享用,並確保徹底清潔機器(對於日常用戶來說大約每天一次),以消除會改變咖啡味道的油脂和礦物質積聚。
「不要將咖啡存放在留在加熱元件上的玻璃壺中——它會讓你的咖啡嘗起來有焦味、酸味和苦味。理想情況下,使用帶有保溫瓶的機器,或立即將咖啡從玻璃壺轉移到保溫容器中。
如何使用有永久過濾器的咖啡機
您將需要:
- 熱水
- 湯匙
- 您選擇的中度研磨咖啡粉
- 保溫瓶
- 將咖啡壺加熱幾分鐘,倒入熱水
- 大約每 100-150 毫升(約 3.3-5 盎司)水使用 7-8 克(約一湯匙)咖啡粉。咖啡量可以根據您的口味或機器製造商的建議進行調整。
- 將水和咖啡添加到機器中
- 從火上移開並倒入保溫瓶中(如果您不直接沖泡)以保持咖啡溫暖和芳香。
使用帶有濾紙的咖啡機
如果您的咖啡機沒有永久性過濾器,您可能需要使用紙質過濾器,例如這些將未漂白的紙漿倒在來自亞馬遜的錐體上。這是一個略有不同的過程,但無論您擁有哪種機器類型,您都會生產出無沉澱物的咖啡,其效果優於商店購買的可溶咖啡。
在這裡,Brittain 向我們介紹了具有此功能的咖啡機的正確使用方法。
- 將咖啡濾網加入濾籃:有許多不同類型的咖啡過濾器可供選擇,但您經常會發現它們被標記為“天然”或“漂白”。雖然較便宜的通用選項在短期內可能更便宜,但它們獲得良好結果的可靠性較低。
- 量出你的咖啡:您在過濾器中放入多少咖啡取決於您想要製作多少咖啡。它還取決於您的咖啡機和您製作的咖啡類型。通常,每六盎司水需要大約兩湯匙咖啡,但您應該檢查咖啡機的完美比例。一些特色混合咖啡也可以有不同的比例,但您可以查看包裝背面的說明。
- 測量你的水:您的咖啡壺側面會有標記,可幫助您測量需要多少水。要注滿水,過濾器後面或上方通常有一個開口。
- 將咖啡機插入:有些機器一打開就會開始煮咖啡,而有些機器可能需要您按下按鈕才能開始煮咖啡。有些還具有“時間設定”,因此您的咖啡可以在您需要時準備好。
- 等到咖啡沖泡完畢後再倒:我們知道,看著咖啡壺花很長時間才裝滿是很難受的,但最終,一點耐心是值得的。不過,有些機器確實有「暫停」選項,在那些時候您只需要立即使用它。
- 丟掉濾紙:使用後應立即將其取出並丟棄,因為將咖啡渣留在機器中會使您下一壺咖啡變得太苦。
(圖片來源:Keurig)
如何使用 Keurig 咖啡機
儘管它們已經存在了很長時間,而且從技術上講它們屬於我們的單杯咖啡機類別(除了K-Duo),即使是最好的機器需要進行一些修改,以確保您知道如何使用該品牌的咖啡機。
而且,對於許多規格,要為所有規格編寫一套通用的說明可能很困難。系列中的許多產品都可以按照我們上面剛剛介紹的吊艙說明來使用,但 Keurig 機器使用的不是吊艙/膠囊,而是稱為“K-Cups”的塑膠筒。
這些迷你杯涵蓋茶、咖啡和熱巧克力飲料等各種飲料,如果您不熟悉使用該品牌的咖啡機,它們非常適合。我們推薦Keurig 咖啡愛好者係列,您可以在以下位置找到。
它包括 20 種流行的 java 品種,包括 The Original Donut Shop、Newman's Own Organic Special Blend 甚至與 Krispy Kreme 相同的混合物,因此您可以在家中重現商店購買的體驗。更進一步,創建一個,完成一個享受真實的咖啡館體驗。
使用帶有牛奶棒的咖啡機
如果您想製作一款外觀專業的牛奶飲料(如拿鐵或卡布奇諾),那麼學習如何打奶泡至關重要。如今,許多型號都內建了這些功能,但如果您使用的是基本型號或咖啡包機,則可以使用手持式奶泡器或簡單地搖勻紙盒中的牛奶,然後將其倒入濃縮咖啡中。我們將在指南中詳細介紹。
泰勒應對植物奶的重要建議
- 椰奶– 為您的咖啡帶來異國情調的味道,但請注意在起泡時不要添加太多空氣,因為它會產生比典型牛奶更大的氣泡。
- 杏仁奶- 有一種可愛的堅果味,但要注意不要過熱,因為它容易裂開。
- 燕麥奶– 非常適合初學者,因為它從一開始就更柔滑,更容易起泡。
- 我是牛奶– 大豆對熱特別敏感,因此請將溫度保持在 55-60°C,以獲得絲滑的效果。
(圖片來源:星巴克)
使用 Percolator(摩卡)咖啡機
'小型兩房摩卡 許多義大利爐上都有咖啡壺,使用方便,可以煮出濃鬱、香氣濃鬱的咖啡。許多摩卡壺呈現沙漏形狀,但您可以找到各種款式的摩卡壺,它們都基於相同的工作原理,」Faina 說。
「水在下室中加熱。接近兩個大氣壓力的蒸氣壓將水向上推過過濾器中的研磨咖啡,這些咖啡粉以液體咖啡的形式收集在上室中。
「確實就這麼簡單,但確實需要一些練習、仔細的觀察和正確的打磨,永遠不要太精細。使用小火,確保咖啡不要過熱。
如何沖泡摩卡咖啡
- 將冷水注入底座室,直到達到閥門的高度。插入過濾器。
- 用磨碎的咖啡完全填滿過濾器,但不要將其壓緊。
- 確保過濾器和橡膠墊圈就位。將兩個腔室緊緊地旋在一起。
- 將摩卡壺放在爐子上。警告:保持低溫。
- 當咖啡開始咯咯作響、開始上升和冒泡之前,將鍋子從火上移開。您一定會只提取咖啡中最好的部分。
- 在倒入杯子之前用湯匙將咖啡混合。
- 用熱水沖洗咖啡機並徹底乾燥,然後將腔室重新擰緊。
(圖片來源:未來)
如何使用法式濾壓壺或咖啡壺
「帶有柱塞和內置濾網的圓柱形壺,可將熱水壓入磨碎的咖啡中:這就是法式濾壓壺的簡單之美,是世界各地許多人的首選方法,在杯子中創造出樸實、豐富的味道。法伊娜說
「秘訣就在於研磨:選擇介質,始終保持均勻性和一致性。非常粗的研磨可能會堵塞過濾器,而非常細的研磨會通過過濾器,使結果變得混亂。
這是。
- 將鍋子放在乾燥、平坦的表面上。牢牢握住手柄,然後拉出柱塞
- 每 200 毫升(6.7 盎司)水加入一大湯匙(7-8 克)咖啡
- 將熱水(未完全沸騰)倒入鍋中,輕輕攪拌
- 小心地將柱塞重新插入壺中,停在水和咖啡粉上方(暫時不要插入),靜置 3-4 分鐘
- 緩慢按下柱塞,施加穩定的壓力
- 每次使用後,用水和溫和的清潔劑清洗鍋,並徹底乾燥
(圖片來源:SMEG)
選擇咖啡機
“咖啡機的絕妙之處在於,每個人都可以根據自己的咖啡偏好找到適合自己的機器。”家庭經濟學家克萊爾愛德華茲 (Claire Edwards) 表示,SMEG。
「如果您喜歡優質的滴漏式咖啡,市面上最好、最實惠的選擇就是滴漏式咖啡機。對於那些喜歡傳統濃縮咖啡或具有打奶泡功能的機器的人來說,濃縮咖啡機是最合適的。
「如果您正在尋找一款簡單易用的咖啡機,那麼一體式咖啡機(例如從咖啡豆到杯子的咖啡機)會很有幫助。這台機器非常適合透過觸控按鈕從現磨咖啡豆中倒出咖啡,可以輕鬆製作咖啡師風格的咖啡。從研磨咖啡豆到倒出最終咖啡的每個步驟,該設備完成了通常在咖啡店執行的每個步驟,幾乎不需要用戶的輸入。
「這款一體式咖啡機節省空間(不需要單獨的咖啡研磨機、奶泡機和佔用工作檯面空間的咖啡機),並且能夠個性化您的咖啡。無論您是濃縮咖啡還是瑪奇朵咖啡的愛好者,咖啡豆到杯子機都可以讓您個性化咖啡的濃度、您想要多少牛奶、泡沫程度以及您想要的咖啡研磨程度豆子,只需按一下按鈕。
我可以使用咖啡機製作哪些飲料?
「這取決於咖啡機,」卡特勒-科爾克拉夫說。
「如果你有一台有奶泡器的咖啡機,那麼你就可以製作傳統咖啡館菜單上所有與咖啡相關的飲料。例如,卡布奇諾、拿鐵和純白咖啡。如果您的咖啡機沒有奶泡器,您將能夠製作美式咖啡和濃縮咖啡。