豆莢咖啡與研磨咖啡－到底有什麼差別？

豆莢與磨咖啡？在與咖啡因相關的鐘擺上，你站在哪裡？當您評判不同類型的咖啡時，口味、時間和成本都會被考慮。但您早上喝咖啡休息時的工作模式是什麼？而且，讀完本指南後，您會想要改變現狀嗎？

我們將討論哪一種製作速度更快，哪一種贏得了風味測試，以及您應該為每種產品支付多少錢。您會很高興知道您甚至不需要對於其中之一。劇透：這是磨碎的咖啡。有一點是肯定的。兩者都能讓你精力充沛（這是我運動前的必需品），也是邀請朋友和家人來的絕佳藉口。但無論您使用哪一種，請確保您使用我們的其中一款來優雅地喝咖啡。

快速選單
莢咖啡的優點和缺點
研磨咖啡的優點和缺點
咖啡的品質和口味
所需設備
打掃
儲存和壽命
哪裡可以買到咖啡包
哪裡可以買到現磨咖啡
常見問題解答

莢咖啡的優點和缺點

優點

• 一致的品質和口味
• 無需咖啡師經驗即可壓實咖啡粉
• 更長時間保持新鮮
• 使用時高效
• 度假時交通便利

缺點：

• 莢式咖啡機的前成本
• 實力無法改變
• 有些豆莢不可回收
• 有些 Pod 特定於機器類型
• 有時比現磨咖啡還貴

研磨咖啡的優點和缺點

優點

• 現磨咖啡香氣更濃鬱，口感更好
• 現磨咖啡富含抗氧化劑
• 更好的口感和稠度（因為存在天然油）
• 可為法式濾壓壺、滲濾器、平底滴濾咖啡機和摩卡咖啡機客製化粗細/研磨尺寸。

1. 咖啡的品質和口味

我個人與當地的咖啡烘焙商有著很好的關係。雖然我擁有其中之一（讀我的），有時我仍然會購買預先研磨的東西，以減少我的咖啡製作過程中的一個步驟。你看，當我想要我的果汁時，使用內建研磨機*不*要快得多（而且噪音更小）。

他們非常認真地對待他們的工作，所以總是在包裝上印上他們烘焙和研磨咖啡豆的日期，並讓我知道小咖啡櫻桃來自哪個國家（以及焦糖、巧克力和咖啡豆的明顯味道）。紅色水果）。我的咖啡烘焙朋友經常建議我在包裝上註明的日期後一個月內使用該產品。簡單的！

當我在超市買了豆莢（為了測試），我很少有這方面的知識（包括堆放了多久，慢慢變質了）。 NGL，當超市的工作人員在傳送帶上傳遞我的物品時，我與他們的關係也沒有那麼融洽。

「對於咖啡愛好者來說，現磨咖啡豆的香氣和味道是無與倫比的，」該公司的聯合創始人 Chris Diamantakis 說。純樂咖啡。 “研磨咖啡豆會釋放其天然油脂並保留風味特徵，從而產生更細緻、更芳香的咖啡。”

“研磨咖啡還可以進行定制，因為您可以調整研磨尺寸並嘗試不同的沖泡方法，以提取適合您口味的完美口味。”

優勝者：研磨咖啡（IMO）

2. 所需設備

我們以前都用過研磨咖啡。但是，當我詢問團隊對咖啡渣的定義是什麼時，我們中的一些人在#brewgate 上存在分歧。

研磨咖啡（對大多數人來說）本質上是用烘焙過的咖啡豆浸泡過的咖啡豆。（無論是在家裡、在當地的咖啡館，或是由食品製造商預先加工）。從這裡開始，根據粗細程度，您可以在豆到杯機中使用它，， 或者製作你的一杯喬。

另一方面，即溶咖啡被描述為冷凍乾燥的即溶咖啡和精細研磨的烘焙咖啡。為此，您需要將 1 茶匙（0.06 盎司）添加到 6.5 液量盎司的沸水中（從您的水中提取））。

而咖啡膠囊則需要一個咖啡包將蓋子插入其中。莢式咖啡機不需要預先煮沸的水。他們會將水加熱至一定溫度，然後在幾分鐘內提取咖啡。

「莢式咖啡機徹底改變了許多人早上沖泡提神飲料的方式。它們速度快、操作簡單且清潔工作最少，因此已成為無數廚房的必備品。」Diamantakis 說。

“只需按一下按鈕，您就可以在幾秒鐘內享用一杯熱氣騰騰的咖啡。咖啡豆還消除了研磨咖啡豆和測量比例的需要，使它們成為忙碌的人節省時間的解決方案。”

3. 清潔咖啡包與處理咖啡粉

所有美好的事物都伴隨著一點整理。派對、豐盛的晚餐，不幸的是還泡了一杯咖啡。然而如今，製造商在交付貨物後意識到了自己的責任。

當涉及最新的咖啡包時，大多數品牌都已經清理了他們的（社會環境）行為，並創建了可以與其餘回收物一起丟棄的鋁盒。在許多情況下，您需要沖洗墨盒以去除任何咖啡殘留物，然後將其與紙張、卡片和其他可重複使用的物品一起處理。

濕磨咖啡讓我感到噁心，但需要將其從咖啡壺、滴漏式咖啡機或咖啡機的沖泡頭中清除。。有時，就像取下濾紙並擦拭所有東西一樣簡單，但清潔咖啡機有時可能是一項吃力不討好的任務。只是不要做這些你們都很好！

從好的方面來看，花了並幫助您的花園保持美麗。

優勝者：豆莢

4. 儲存和壽命

好吧，所以我可能因為豆莢上架而給它帶來了不好的名聲。但實際上，品牌在將口味密封到金屬罐中方面做得越來越好。是的，你可以從 bougie 精品店購買昂貴的研磨咖啡，但如果你回家後沒有正確存放它，那麼你的錢就白白浪費了。

儲存不當的研磨咖啡會很快失去其風味，如果天然油與空氣接觸過多（也稱為氧化），則會變酸（噁心）。如果您對咖啡非常認真，請投資ZWILLING Fresh & Save 手持式真空封口機，易於存放（亞馬遜有售），並且不要忘記食品真空密封卷。這樣可以防止空氣和污染物進入咖啡，從而延長咖啡的保存時間。

已起飛內容創作者展示了他們如何展示咖啡光碟以供所有人查看（並從中選擇）。

優勝者：豆莢

5. 永續性

作為真正的專家，我們請迪亞曼塔基斯參與永續發展辯論。因為，儘管我們很喜歡喝咖啡，但他了解這種強大咖啡豆的來龍去脈，包括為您帶來長黑咖啡所需的後勤工作。

他說：“咖啡機通常有多種口味和混合咖啡可供選擇，提供了一種探索不同口味的便捷方式，而無需購買多袋咖啡。”

「然而，這種便利是有代價的，因為大多數咖啡包都是由塑膠或鋁製成的，會造成環境浪費。另一方面，選擇研磨咖啡可以讓您選擇可持續的選擇，例如本地採購、公平貿易、或有機豆，促進環保意識並支持道德實踐。

優勝者: 研磨咖啡

6. 成本

「說到成本，豆莢咖啡和研磨咖啡之間的爭論可能很複雜，」迪亞曼塔基斯解釋道。

「實際上，由於購買咖啡包的持續成本，莢式咖啡機最終會變得更加昂貴。相反，研磨咖啡提供了更經濟的解決方案，因為從長遠來看，購買整顆咖啡豆並在家中研磨往往更便宜。

優勝者: 研磨咖啡

總體判決

Diamantakis 完美地總結了這一點，所以我們要透過麥克風向他敬杯，分享他最後的想法。

「最後，在膠囊咖啡和研磨咖啡之間進行選擇取決於個人喜好和優先事項。如果方便和速度至關重要，那麼膠囊咖啡機可以提供快速且無麻煩的沖泡體驗，」他說。

「另一方面，如果您重視風味、定制和可持續性的複雜性，那麼自己研磨咖啡豆並精確沖泡的儀式可能是正確的選擇。最終，一杯完美的咖啡是主觀的，需要不斷探索這兩種選擇都可以幫助您發現您喜歡的咖啡體驗。

哪裡可以買到豆莢咖啡

我有預感你在想這個，所以我做了功課並起草了一篇關於在線的。

哪裡可以買到現磨咖啡

就我個人而言，我喜歡經常去當地的獨立商店尋找優質咖啡。但如果您沒有那麼幸運（或者不喜歡這種現實生活體驗），您可以在這裡買到現磨咖啡。以我的拙見，最好購買全豆並在家中研磨您需要的東西，但為了方便起見，請購買預先研磨的咖啡。

出售研磨咖啡的商店

常見問題解答