植物通常需要傳粉者才能結出果實,因此您可能會驚訝地發現有許多可以在室內種植的果樹。
當然,在陽光下的戶外土壤中種植是最好的,但如果你沒有後院或陽台,你仍然可以收穫令人滿意的水果作物,同時。成功可能取決於您居住的地方和您選擇的水果。那些居住在陽光充足地區的種植者可能會比生活在寒冷地區的種植者做得更好。然而,只要付出一點努力和雄心,無論您身在何處,都可以在家中收穫果實。
那麼哪些植物可以在沒有蜜蜂、蝴蝶和其他傳粉昆蟲的情況下在室內結出果實呢?
9種可以在室內種植的果樹
除了「自己種植」的願望之外,您還應該考慮室內果樹的其他原因。
Get Urban Leaf 的聯合創始人 Nate Littlewood 表示,「與傳統的室內植物相比,在室內種植果樹有一些好處」。 “它們的花朵散發著令人愉悅的香氣,果實則增添了一抹色彩。”
但是哪些果樹最適合在室內種植呢?
1.邁耶檸檬
(圖片來源:蓋蒂/維多利亞皮爾森)
從你自己的室內樹上摘一顆檸檬,擠進你的 G&T 或蘇打水里,會比從超市買一顆檸檬更令人滿意嗎?這也不一定是個遙遠的夢想。有些檸檬品種可以在室內成功種植。
邁耶檸檬就是其中之一。邁耶檸檬比標準品種稍甜,最多需要 6 個月才能完全成熟。期待一個長到4-6英尺左右,每年開花兩次。不管有沒有作物,這種觀賞樹都是室內花園的一個有吸引力的補充。
「邁耶檸檬是一種矮生品種,只要精心照料,在室內生長得很好,」加州的菜園設計師說,達納·霍珀自家種植的蔬菜。 「矮化是透過將砧木嫁接到原來的柑橘植物而產生的,以防止它長得太大。
「矮邁耶檸檬樹非常適合盆栽和容器,因為它們從小就多產,幾乎全年都可以生產,」說博士。馬吉德·賈漢賓,農業工程師和洛杉磯天堂苗圃創辦人。
2.矮酸橙
(圖片來源:蓋蒂)
喜歡酸橙派嗎?想像吃用自己在家親手種植的農產品製成的甜點的樂趣。
事實上,不僅僅是更甜的基萊姆可以在室內生長良好。矮熊(波斯)和卡菲爾酸橙也可以種植。後者更酸,適合炒菜和泰式綠咖哩等鹹味菜餚。晚餐和甜點就這樣安排好了。
「為了盡快收穫,你需要購買一棵兩三年樹齡的矮椴樹,」Home Grown Veggie 的 Dana Hopper 說。 「對於任何柑橘類水果,避免購買已經開花和結果的樹木。
“先把樹移植到陽光充足的地方。”它每天需要 8-12 小時的陽光,所以冬天在家裡添加生長燈,讓它在結果之前紮根。
「並非所有柑橘植物都是一樣的,」補充道,共同創辦人,Get Urban Leaf。 “其中一些表現最好的檸檬包括泰國青檸、手指青檸和無刺青檸。”
3.卡拉蒙丁橙子
(圖片來源:阿拉米)
柳橙富含維生素 C、膳食纖維和黃酮類化合物,是另一種可以在室內種植的促進健康的柑橘類水果。雖然與普通的橘子不同,卡拉蒙丁很小,是金橘和橘子的雜交品種,味道濃鬱。
柑橘樹通常在室內很成功,因為它們是自花授粉的,不像其他類型的水果,如蘋果或李子,需要蜜蜂和其他昆蟲的異花授粉。
「與蔬菜和香草相比,果樹更喜歡酸性土壤,」達納霍珀說。 '所以你需要具體針對果樹。肥料也是如此。它們在當地的托兒所都很常見。
“按照說明施肥,通常在溫暖的月份每三週施肥一次,在冬季偶爾施肥。”健康植物的基礎是它的根系,因此一開始就有耐心,就能獲得更健康的植物和更大的收成。
「一旦樹結果了,請確保小樹枝上的果實重量不會太大。如果是這種情況,請去掉一些未成熟的橙子,並留下一些來生長和成熟。
4.金橘
(圖片來源:Getty / Liudmila Chernetska)
另一種適合室內花園食用的柑橘類水果是金橘。這些漂亮的觀賞樹常綠,每年開花多次。因此,無論是開花、結果還是綠色,它們都是您家中很有吸引力的植物。
和其他柑橘樹一樣,金橘樹喜歡陽光和足夠的水,以保持土壤濕潤但不濕透。金橘樹生長緩慢,通常較小,在室內可達 6-8 英尺,壽命可達數十年。
他們生產的小水果不需要去皮,有些品種比其他品種更甜,例如 Meiwa。長見金橘(更呈橢圓形)的味道更酸或更苦,但兩者都可以新鮮食用或用於果醬。
如果你覺得金橘味道太酸而不能整個吃,可以將金橘切片作為雞尾酒中酸橙的替代品。另一個好處是葉子可以用來泡茶。
5.酪梨
(圖片來源:阿拉米)
雖然酪梨從技術上講可以在室內種植,但這棵樹需要奉獻精神和耐心——它們不是你的。試著用種子種植酪梨果核很有趣,但如果你真的看到了果實,那你就很幸運了。因此,如果您喜歡酪梨醬或酪梨吐司,還有其他選擇。
“出於幾個原因,我們建議從活植物開始”,Get Urban Leaf 的內特說。 「首先,矮化(室內)品種實際上不能用種子種植。其次,收成可能需要數年時間,因此如果您想要果實,最好從您能找到的最成熟的樹開始。哈斯牛油果 2-3 年後結果。
「然而,室內果樹需要大量的陽光和空間,而且你獲得的水果總量相當有限,所以如果你的目標是食物,你最好種植香草、生菜或蔬菜。”
6.櫻桃番茄
(圖片來源:阿拉米)
儘管我們傾向於將番茄視為沙拉,但它在植物學上被歸類為水果,因此我們將其包含在這裡,而不是放在一個目錄中。。如果您準備好給予它所需的照顧和關注,它也是另一種可以在室內種植的食用植物。
「有些園丁堅持對我說,你根本不能在室內種植西紅柿(無論如何,都是可行的、美味的),因為他們需要的大部分東西都在室外——例如:蜜蜂,」說伊莉莎白·米勒德,《廚房園藝手冊》的作者。
「但如果你真正致力於室內西紅柿,你可以玩弄授粉過程。我還堅持使用我發現的最成功的品種:聖女果和小品種,如 Tommy Toe、Pink Ping Pong 和 Yellow Pear。
「西紅柿在有足夠的根部生長空間的情況下生長良好,因此選擇大容器和盆子。這些更大的容器也讓您有機會進行更多的立樁和棚架操作,這對於植物的健康生長非常重要。
「我看過一些使用 5 加侖桶的成功種植系統,這些桶子很方便,因為它們可以輕鬆移動。如果比這個尺寸小,你可能會在根部試圖紮根時擠壓它們。並且不要忘記充分排水的重要性。
7. 無花果
(圖片來源:Getty / Peter Carruthers)
無花果是另一種可以在室內種植的水果。同樣,這需要一點奉獻精神,因為它們比亞熱帶柑橘更耐溫。但它們可以在室內結果,它們是室內花園的絕妙補充。
Get Urban Leaf 的 Nate 解釋說:“無花果樹比柑橘樹在室內種植要困難一些,因為它們原產於季節性氣候,並利用冬季為下一個生長季節做好準備。”
「這一點經常被忽視,但如果沒有‘冬季寒冷’,它們結果的能力就會受到損害。”它們需要相當低的溫度(32 到 45 華氏度),因此當天氣變冷時,您需要將這些植物放在室外。
「購買前請檢查該品種是否適合您所在的美國農業部植物抗寒區。我們挑選只需要短暫寒冷期的植物,然後在秋天將它們放在防火梯上幾週。
8. 桃子
想要從自己的樹上採摘香甜多汁的桃子 - 即使沒有花園?這是可以做到的。與可以在室內種植的其他類型的水果一樣,選擇矮化品種,例如 Redhaven 或 Reliance,它們是自花授粉的。如果您只有空間種植一棵桃樹,這一點尤其重要。
儘管被稱為“矮化”,這些桃樹仍然可以長到 6-10 英尺,因此請選擇一個有足夠生長空間的地方。另外,請注意您居住的地方。與無花果樹類似,桃子也需要「冬季寒冷」。這意味著您的樹需要在冬季或秋季在戶外放置幾週,因此請檢查它是否與您的環境相容植物抗寒區。
「室內種植的果樹需要大量的光照,」Get Urban Leaf 的內特說。 “在所有可種植的可食用植物中,果樹對光照的要求最高,而且在自然界中,它們完全暴露在天空下。”
一個陽光明媚可能是您最好的選擇,但仍然可能還不夠。 「除非你有一個特別明亮的南面窗戶或日光室,否則隨著冬天的到來,你幾乎肯定會受益於生長燈,」內特繼續說道。
「事實上,我們認為生長燈是室內園藝的重要工具。使用生長燈可以輕鬆地為果樹提供足夠的光照以確保其健康。
9.矮化香蕉
(圖片來源:蓋蒂)
香蕉樹是鬱鬱蔥蔥的室內花園中受歡迎的室內植物,因其美麗和雄偉的綠葉而受到人們的喜愛。然而,有些矮生品種也可以在室內結出果實。
據密西根燈泡公司稱,矮卡文迪什香蕉樹將在三到五年內結出可食用的果實。雖然在溫室中效果最好,但在陽光房或玻璃屋頂擴建中也可以取得成功。將您的樹種植在一個大盆中,因為它可以長到四英尺高。它會喜歡明亮的間接光,你可能需要一個加濕器。
「確保迷你卡文迪什香蕉樹始終保持土壤濕潤,但不要讓它站在水中,」說密西根燈泡的植物專家。 「矮化香蕉樹需要潮濕的空氣,白天溫度為 75-80 華氏度,夜間溫度為 65-70 華氏度。如果將它們放在通風處或暴露在乾燥空氣中,它們的葉子會燒焦。”