廚房裡的開放式層架是個好主意嗎？專家決定這是一個實用的選擇還是只是形式而不是功能

開放式貨架現在隨處可見。最新的室內設計趨勢是在架子上展示裝飾品和工藝品，作為整體裝飾的一部分，為您的空間增添個性和特色。現在，這種趨勢幾乎被家中所有其他房間所接受，並已進入廚房。

開放式層架被譽為一種展示通常存放在視線之外的物品的方式，已成為展示豪華炊具的熱門選擇。。其他人也稱讚它的功能品質。在如此快節奏的環境中，他們認為，從根本上拆除櫥櫃門的行為可以讓廚房變得更方便。

顯然，開放式層架有其優點，但也有其缺點。從油脂飛濺到陶器破碎，在採用這種時尚的儲存方法之前，您應該注意各種缺點。為了幫助您決定是否應該在廚房裡放置開放式層架，我們詢問了一些設計師，他們認為這種趨勢何時將風格與功能結合在一起，或者是否僅僅將形式置於功能之上。

為什麼現在開放式層架很流行？

從設計的角度來看，開放式層架顯然有很多值得喜愛的地方。無論是精心挑選的免費物品還是傳統物品的不拘一格的組合，本質上是你個人風格的延伸。除了典型的家具外，它還鼓勵根據您的品味定制較小的細節物品。但為什麼我們突然開始欣賞我們家的細節呢？

根據 Bo Hellberg 的說法弦樂家具，這一切都是為了給我們的家注入個人風格。 「書架應該反映我們的個性，並展示我們一生中收集的物品，」他說。還有什麼比廚房更好的地方呢？畢竟，那些 le Creuset 平底鍋值得一看。

開放式層架對於廚房來說是實用的選擇嗎？

說到廚房，人們常常被開放式層架的實際好處以及美學吸引力所吸引。我們都了解櫥櫃門在生活中的某些時候帶來的不便：當我們同時處理烹飪時，用髒手打開和關閉櫥櫃門可能會很麻煩。

它們還可以減少對深櫃的需求並在檯面上提供更多空間，從而使小空間看起來更大。 「當你經常做飯時，開放式架子也意味著所有東西都觸手可及，」Bo 說。

但也有負面影響——有些人會說負面影響超過了優勢。從熱蒸汽和煙霧到油膩的飛濺物，我們的廚房裡有很多東西。隨著開放式層架的使用，隨著時間的推移，灰塵、油脂和食物殘渣都會積聚在你的鍋碗瓢盆上（沒有人願意更多地洗手）。還有混亂的問題。儲存所有的混合搭配開放式架上的餐具可能會讓您的廚房看起來忙碌而凌亂。

設計主管 Bob Bakes 表示烘焙與美體，一流的廚房設計和豪華櫥櫃公司，開放式層架可能最好避免在。 「說實話，開放式層架的好處純粹是美觀，」他說。 「它們對於釋放牆壁空間、在廚房內創造更多的空氣和運動很有用，但一個相當大的缺點是失去了合理的存儲空間，因為與櫥櫃相比，開放式架子的容量要小得多。 」我的一般建議是避免使用它們，除非您的廚房有足夠的現有儲存空間。

什麼時候開放式貨架是個好主意？

如果您寬敞的廚房允許更大的設計自由度，那麼開放式層架功能與常規櫥櫃（以隱藏不太美觀的物品）相結合可能是一個不錯的選擇。儘管讓所有事物都佔據一席之地可能很誘人，但 Bo 熱衷於強調，有時少即是多。

不要將架子用於放置較大的餐具，而應將其保留為一些有助於整體設計的精選物品，例如鑄鐵炊具或木製切菜板。 「嘗試一下你的風格，但不要擠滿貨架，」博說。 “當談到我自己的造型時，我發現只選擇幾件漂亮的作品來展示可以產生最大的裝飾效果，並且是最感性的。”

Jennifer Bell，廚房設計師高峰會改造公司，也同意開放式層架更適合存放不打算經常使用的物品。 「我通常推薦它們用於裝飾性更強的物品，而不是餐具，」她說，「否則，你的餐具是露天的，通常需要在使用前清理乾淨」。

您還需要考慮如何設計開放式層架。 「最近，我們注意到有越來越多的趨勢在家裡，」博補充道。 “如果你選擇將鋼絲架與掛鉤、衣架和桿放在一起，開放式架子可以給人一種質樸的感覺。”對於一個，選擇木架子，並用它來放置水壺或銅炊具。

為了將一個房間緊密地聯繫在一起，他還建議將架子上的不同顏色與烹飪書籍搭配起來，使單品脫穎而出。 「許多人忘記了儲存可以成為室內設計方案的一部分，透過設計我們的物品，我們可以將功能與裝飾融為一體，」他指出。

對於這種層架創意的功能優勢是否足夠大，目前尚無定論——實際上，這取決於您擁有的可用空間。如果您確實決定展示您的廚房用品，請確保它們有助於您的整體設計，以使開放式層架物有所值，但遺憾的是，實際好處大多達不到。