處理檯面上的雜亂感覺就像一場持續不斷的戰鬥。我們的廚房是家庭的核心,因此它們很快就成為了所有那些在其他地方沒有家的雜七雜八的東西的集合體。將其與它們所服務的實際目的結合起來,我們的表面很快就會被東西淹沒。
保持櫃檯整齊的最佳方法?做出微小但有意義的改變,而不是做出激烈的承諾。當混亂變得難以忍受時,您很容易認為您需要對廚房進行徹底檢修,但是 - 正如每個專業組織者都會告訴您的那樣 - 微小的改變會帶來最大的不同。
為了在可預見的未來(而不僅僅是短期)保持表面清潔,養成一些小習慣並將其引入您的日常生活中將是最有幫助的。下面,我們請專業組織者分享了他們所信奉的七種讓檯面整潔的技巧和技巧,您今天就可以將所有這些技巧和技巧介紹到您的家中。
1. 給「無家可歸」的物品一個安身之所
(圖片來源:Nicole Franzen。設計:GRT Architects)
整潔的第一步?確保您的所有物品都有地方存放。一件無家可歸的器具或一堆信件很容易成為你表面上的永久固定物,但訣竅是首先不要讓它們超出人們的歡迎範圍。到目前為止,最好的方法是為他們分配一個家。
「首先在你的櫥櫃中創造空間,」說作者:泰爾·阿維斯特,專業的組織者和迪組織的所有者。 “收集檯面、架子和桌子上的所有東西,將它們與類似的物品分組,並指定它們為一個家。”您也可以在架子或容器上添加標籤,以便家中的每個人都知道在哪裡退貨。
2.投資檯面收納件
這可能聽起來很明顯,但卻是最好的之一是投資一些聰明的組織者購買。從像亞馬遜上的這款滑動檯面小玩意讓你更容易拿取較重的電器,一個好的老式香料架來存放所有的調味料,有一些沒有人就不能生活。
指定的檯面整理器也將有助於確保您的一切物品有指定的家。作為家庭組織者凱琳凱利指出:“當你缺乏組織系統並且不知道要把東西放在哪裡時,它們最終就會出現在一般區域,例如工作檯面。”
3.將髒盤子直接放入水槽中
(圖片來源:LochAnna Kitchens / 攝影:Paul Craig)
我們都犯過把髒盤子堆放在廚房旁邊的罪過或者讓它們收集在一塊備用的檯面上 - 特別是如果你沒有洗碗機 - 但這肯定會導致表面混亂。為了保持您的櫃檯乾淨整潔,專業的整理者梅麗莎·古尼建議將用過的盤子、杯子和玻璃杯直接放入水槽中。
這不僅可以讓它們看不見,而且會鼓勵你在水槽滿了後清洗它們,防止進一步的洗碗馬拉松。梅麗莎補充說:“是的,碗碟最終還是需要洗完的,但把它們裝在裡面可以讓廚房感覺不那麼混亂和骯髒,也讓我對回去工作感覺更好。”
4. 將不常使用的電器存放在櫥櫃內
烤麵包機、咖啡機和氣炸鍋等設備可能會讓您的食物準備變得更輕鬆,但前提是它們不會弄亂您的空間。如果您的表面佈滿了您很少使用的花哨的電器,請在不使用時將它們收起來。
這是一項快速而簡單的家務活,但梅麗莎一直在與她的客戶一起使用。 「我經常問客戶的一個問題是『你多久使用一次這個?』」她說。 「說到檯面,人們經常告訴我,他們很少使用陶罐、立式攪拌機或自動滴濾式咖啡機(他們更喜歡手沖咖啡)。電器佔據了寶貴的空間,因此請考慮在櫥櫃中找到一個位置,並享受它們不存在所創造的空間。
5. 採用「一鍵式」規則
(圖片來源:保羅·阿徹設計)
如果你想用你的東西戒掉不健康的習慣,它可以改變遊戲規則,並且「是廚房檯面的絕佳選擇。想知道它是如何運作的嗎?它基本上是按照罐頭上所說的做。如果你撿起東西,一定要把它放回去。
「立即處理一件物品可以減少混亂並節省時間,」迪說。 “用完東西後立即把它們放回家裡。”例如,如果您整夜運行洗碗機,則在早上等待烤麵包或燕麥片準備好時,請繼續將洗碗機卸下。這樣,每當您使用玻璃杯或任何其他盤子時,您都可以將它們沖洗並直接放入洗碗機。
6.讓廚房成為“指揮中心”
我們都有這樣的角落或是窗台前的空間,我們用來存放日常用品。我們談論的是鑰匙、眼鏡和信件之類的東西,它們很快就會堆積成小堆雜物。當它多年來一直是廚房櫃檯上的主食時,放棄它說起來容易做起來難。
「為這些日常使用的物品創建一個指定的放置區,」凱琳說。這可以是一個裝飾性的雜物碗、盒子,甚至是一個架子。 “收到郵件後,請務必直接前往回收站,丟棄所有垃圾郵件,並實施歸檔系統,以便您的文件有地方可存放。”
在迪的家裡,她在牆上劃出了一個指定區域,以保留更多的檯面空間。 「指揮中心將幫助你將所有紙張、鑰匙、零錢、帳單和學校作業放在廚房的平坦表面上,」她說。 “選擇廚房的一個角落或入口處的空間,通過添加掛鉤、雜誌文件夾、日曆和白板來創建指揮中心。”
7.採取「關閉廚房」的慣例
(圖片來源:Captex Construction)
我們的廚房可能比家裡其他任何地方都有更多的人流量,儘管它們在某種程度上是整個家庭的社交中心,但總有一天你會劃清界線。就像餐廳廚房晚上關門一樣,設定一個就寢時間界限,以防止深夜混亂迎接您的早晨。
迪在自己家裡就採用了這種技術。 「每天晚上,裝入並運行洗碗機,擦拭檯面、桌子和電器,把家裡的東西收起來,然後快速清掃或吸塵地板,」她說。 “您甚至可以更進一步,為早上準備好早餐桌!”當然,最後一步完全取決於廚房的狀況...
按照這些步驟操作,在您不知不覺中,全家人都會養成您有條理的習慣。整潔的檯面最終將永遠成為廚房的常態。