廚房的最佳佈局是什麼？關於提升這種緊湊佈局的專家建議

廚房廚房被認為是最尷尬的廚房佈局，因此受到了一些不好的評價。是的，它們的尺寸可能更緊湊，而且空間的利用也受到限制，但我們已經看到（並擁有）許多漂亮的廚房設計。這只是充分利用這兩堵牆並知道如何確定完美佈局以確保其功能良好且看起來也很可愛的情況。

因此，我們詢問設計師，廚房的最佳佈局是什麼，以及您必須採取哪些選擇才能為經典的兩排櫥櫃設置注入更多興趣。從為您的電器選擇最有效的位置到讓廚房感覺更大、更開放，有很多巧妙的設計在這裡激發靈感。

「佈置廚房時需要考慮很多因素。廚房裡同時有多少位廚師，家裡是否有兒童或寵物，我們是否需要添加任何類型的座位，空間有多長，我們使用什麼類型的電器以及尺寸是多少，如何使用空間很深，是否有我們需要考慮的任何特定區域（咖啡吧、準備區、電器存儲、食品儲藏室等），窗戶/自然光和人造光位於哪裡。所有這些因素都會嚴重影響確定最佳佈局所採取的方法，」廚房設計主管 Bianca Betancourt 建議。。

「當然，有無數的變化，但在大多數情況下，重要的目標是確保空間中有足夠的流通。廚房非常狹窄，房間內不允許進行太多活動，因此確保廚師能夠以合乎邏輯的方式在空間內舒適地走動是關鍵。

廚房的最佳佈局是什麼？

1.時時思考金三角

無論您的空間的形狀或大小如何，我們認為這種經典的方法可以應始終應用。

「制定規則是有原因的，金三角是有效的。本質上，這意味著廚房的三個主要工作區域形成一個三角形。你的金三角由水槽、冰箱和爐灶組成。經過 20 年的廚房設計，我們仍然牢記這一點。在應用金三角法則的同時，您可以透過多種方式配置您的廚房；這實際上變成了最適合您的特定空間的問題，」設計師解釋道莎拉·羅森豪斯。

Bianca Betancourt 同意電器的定位是第一位的。「考慮一下爐灶/爐灶/烤箱相對於水槽的位置。如果它們計劃在相對的牆上，我傾向於抵消這些區域，而不是將它們直接背對背放置。如果兩個人（或更多人）同時在廚房裡，我們需要確保有足夠的舒適空間。確保洗碗機沒有直接放置在烹飪區域對面也非常重要。一個人應該能夠在不干擾烹飪區域的情況下洗碗或完全打開洗碗機。

她補充說，“標準烹飪活動之外定義的任何區域都應位於廚房的前端或開口附近。”此區域可設計為咖啡吧/飲料站、休息區或落客站。我們的想法是讓家裡的其他人（例如兒童或客人）可以輕鬆進入這些區域，這樣它就可以充當自助服務站，而不會幹擾廚房空間內的流通。

2. 選擇單一廚房佈局

如果您要處理狹長的空間，當然，廚房是唯一的選擇。但是，如果您不需要大量存儲空間，請考慮選擇單一廚房設計 - 拋棄一整面櫥櫃牆，真正打開空間，如下所示英國標準廚房。

設計主管 Rhiannon Phenis 表示：“單一廚房佈局與光滑、現代的單元相得益彰，因為光滑的流線型櫥櫃營造出更多空間的錯覺，而反光錶面則在房間周圍反射光線。”索拉廚房。 “如果有空間並行運行多個設備，則引入經典的工作三角，將炊具、冰箱和水槽等關鍵任務區域安排在不同的點，以便輕鬆從一個設備移動到另一個設備。”

這也是一種更具社交性的廚房佈局方式。放棄所有櫥櫃，留出空間放置一張餐桌，甚至一個讓它成為一個聚會的地方，而不僅僅是做飯的地方。

3.打破傳統

我們經常看到廚房佈局作為更大的開放式空間的一部分，尤其是在小公寓中，牆壁被拆除，以提供更多開放式的感覺。現在，將廚房帶入主房間可能更常見，這樣您就可以擴大佈局，創造一個更適合社交的空間。但廚房的好處之一是，您仍然可以在房間之間進行流動和社交，但廚房本身可能會出現混亂和烹飪氣味，稍微隱藏在自己的「房間」中。

我們喜歡這裡使用的別緻隔間為空間提供更多的結構和定義，同時仍連接房間並允許充足的自然光進入狹長的區域。

「室內裝潢採用天然、耐老化的材質。我們用胡桃木做櫥櫃。空間本身非常狹窄，只能容納一排兩個操作台。隔間採用與櫥櫃相同的材料製成，旨在在視覺上將廚房與餐廳分開，但不會阻擋光線的進入，」創始人 Marta Chrapka 解釋道。鴿子。

4.避免對稱佈局

傳統的廚房佈局可能會讓人產生幽閉恐懼症，鏡面的側面形成了一種隧道，使空間感覺狹窄。因此，讓走廊看起來不那麼舒適的一種方法是避免任何對稱。而一側可能有架子，另一側有櫥櫃，或一側從地板到天花板，但讓對面的牆壁裸露。您甚至可以改變寬度創造興趣並避免此類直線將您吸引到空間的盡頭。

「細長的架子可以為您提供良好的存儲空間，可以存放玻璃磨損品和又高又淺的物體，而且還能在牆壁空間和裝飾點短缺的情況下創造出漂亮的視覺效果。錯開工作檯面的深度是另一個不錯的選擇，因為它可以讓您為座位或細長的櫥櫃創建小而淺的區域，您需要水槽和電器的深度，如果您的廚房又長又薄，交錯的工作檯面是完美的解決方案小早餐吧，因為廚房很少有足夠的寬度容納餐桌，」創意總監 Helen Parker 建議德沃爾廚房。

5.擠進一個島

「廚房一詞通常意味著一個狹窄的房間，對面的牆壁上有細木工製品，但如果各條細木工製品之間的空間允許，那麼島台或工作台可能是一個有用的補充，」設計總監梅林·賴特（Merlin Wright）建議。簡單的英語。「主要的考慮因素是島嶼周圍應該有足夠的空間來流通，並且它不應該成為廚房關鍵部件（例如水槽和烹飪區）之間的障礙。”

「適合島嶼的佈局是，在一面牆上放一排低矮的櫥櫃，裡面有水槽、爐灶和洗碗機，然後在對面的牆上放一排高的櫥櫃，放冰箱和食品儲藏櫃，這樣可以最大限度地減少廚房的數量。

6.把你的櫥櫃移到天花板上

海倫·帕克建議：“如果天花板很高，那麼也可以利用這個空間，並用高大的壁櫃創造高儲物空間，雖然它們可能很難夠到，但這個空間是無價的。” 「在這個空間中，冰箱冰櫃、玻璃和封閉式儲藏室覆蓋了從地板到天花板的整面牆，不僅使所有東西保持整齊和就位，而且給人一種空間深度和品質的感覺。這面儲物牆佈置得非常漂亮，給廚房帶來了傳統而充實的感覺，讓這個空間感覺不僅僅是一個小廚房。

玻璃面板它們在廚房中創造了奇蹟，因為它們打破了所有櫥櫃，讓廚房看起來更輕盈、更柔和。另外，它們還為您提供了注入一些個性的空間，這在廚房中可能會很棘手，因為它們必須是實用、勤奮的空間。