設計廚房絕非易事。由於這是一項需要持續相當長一段時間的投資，因此需要相當多的想像力和非常實際的感覺，準確地了解現在在存儲和功能方面需要什麼，而且還需要了解空間的可用性如何會隨著時間的推移而發展。雖然顏色和風格與個人喜好和想要創造的外觀有關，但決定容納所有廚房配件所需的確切儲存空間更像是一個難題。
作為一個最近更換了廚房並認為我確切知道自己需要什麼的人，一旦踏上旅程，我意識到我確切知道的是我想要它的外觀。我很快就決定了深色的簡約風格，配有大理石檯面，但當被問到問題時，我並不清楚我是否需要櫥櫃、多少個或更多抽屜，還是開放式層架。我驚慌失措地急於回答木匠的問題，開始在心裡列出我所有的鍋碗瓢盆和陶器，試圖當場決定什麼更有用，但我仍然不是 100% 相信我做出了正確的選擇。
為了幫助您避免陷入類似的情況，我與一位廚房專家進行了交談，以了解他對您需要的最有用的存儲空間的想法，這就是他所說的。
這是迄今為止廚房中最有用的儲存解決方案
（圖片來源：Eymeric Wilding Photography。設計：Mera Studio）
訣竅是選擇最通用的解決方案，如果需要，可以以易於觸及的方式固定任何配件。內閣不會勾選此方塊。210設計室資深設計師、廚房專家Alexander Adducci認為，抽屜絕對是最實用的。
「在現代廚房中，我發現自己嚴重傾向於櫥櫃上方的抽屜或開放式層架。它們的功能無與倫比，提供了一種簡化的方法來存放從餐具到鍋碗瓢盆的所有物品。這不僅與存儲有關；還與存儲有關。這是關於可訪問性和人體工學的。
如果你想一想，櫃子的最上面的架子總是更難夠到，如果一件物品存放在後面，它也不會在你的視線範圍內，所以其他物品可能需要先移開。 「抽屜可以在廚房內無縫移動，讓您輕鬆取出需要的東西，」阿杜奇補充道。
接下來是櫥櫃，但高度正確
（圖片來源：En Masse 建築與設計）
當然，即使僅次於抽屜，櫥櫃也提供了很大的實用性，特別是如果設計成從地板到天花板的食品儲藏室風格。上層櫥櫃提供了最佳的儲存解決方案，並且是檯面上方空間最受歡迎的選擇，但是，為了確保無縫使用，您需要注意它們的放置高度。
「當談到廚房上層櫥櫃的高度時，最佳位置是在比上層櫥櫃高出 20 到 22 英寸的範圍內。。這是一個經過仔細計算的尺寸，不僅考慮了現代電器不斷發展的性質，還考慮了空間主要用戶的舒適性和便利性，確保一切都觸手可及，同時保持視覺上令人愉悅和和諧的設計，」解釋道阿杜奇。
在做出最終決定之前，將上層櫥櫃的高度輪廓貼在牆上，看看您是否滿意。也要考慮到您自己的身高，並決定是否希望它們更高或更低以便於使用，但是，不要偏離 Adducci 的尺寸太遠。確保您選擇持久的材料。
開放式貨架看起來不錯，但也有局限性
（圖片來源：Ryan Garvin。設計：Brandon Architects 和 Brooke Wagner Design）
確實，開放式層架在夢幻廚房的光澤照片中看起來很華麗，並且在任何帶有別緻陶器、玻璃、植物和小物品的家居風格中看起來都很漂亮。但事情就是這樣，同時可以看起來很棒 - 您需要始終確保它們看起來漂亮且整潔，因為它們會一直出現在您的視線中。
「雖然一些開放式層架很實用，但我想說，現代廚房中大約 80% 的儲物空間最受益於抽屜的實用性，」阿杜奇說。泡茶時，從架子上拿一個杯子可能很方便，但另一件事要考慮的是，灰塵很容易落在開放的架子上，這意味著也需要額外的時間進行清潔。
在建造廚房時，請遵循阿杜奇的指導，首先考慮抽屜，盡可能多的抽屜在實際和視覺上和諧地融入空間。接下來是櫥櫃，最後，考慮使用開放式層架來增添額外的風格。
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