秋天的第一縷氣息是肉桂、香料和烘焙等氣味的代名詞餡餅,但人造香料永遠無法與直接從廚房飄出的溫和氣味相比。自然的香氣輕輕地瀰漫在家裡,這讓人感到非常舒服,這立即標誌著新季節的開始,而滿足這些嗅覺感覺的最好方法就是使用爐灶燉鍋。
充滿新鮮水果、香料和香草的冒泡荷蘭烤箱可能會讓您感覺有點魔幻,但它肯定只會為您的家帶來積極的能量。不僅會在爐子上煮幾個小時,但香味也會在之後的幾天持續存在。想知道在您的混合物中加入什麼才能獲得最難以抗拒的香氣?這個病毒式傳播的 TikTok 可以滿足您的需求。
(圖片來源:Zeke Ruelas)
像所有好的燉鍋一樣,這個食譜從切片水果開始,形成香氣的基調。在目前觀看次數超過 250 萬次的 TikTok 影片中,室內設計師部落客莉茲·洛弗瑞從新鮮的橙子和蘋果開始。商店購買的蘋果可以滿足您的需求,但如果您能夠從農場甚至自家後院找到自產的蘋果,那麼有機口味可能會更強烈。
然後莉茲開始在將一個蘋果和一個柳橙切成薄片(不去皮),然後將它們與五杯水一起放入鍋中。接下來,是調味料的時間了。她在鍋中加入了兩整根肉桂棒、兩整顆丁香、兩顆八角茴香和三顆五香漿果。芬芳的香料是這個季節的代名詞,它們一起最終形成一種溫暖、木質和胡椒的香味,迅速瀰漫到你的整個家。
@lizlovery ♬ 原聲 - gilmoregirlstok
加入食材後,剩下要做的就是蓋上鍋蓋並煮沸,讓所有氣味混合在一起。當它慢慢地冒泡時,關小火併取下蓋子,讓鍋子繼續煮。您可以將平底鍋放在小火上幾個小時,但請記住偶爾攪拌以避免任何成分在底部燃燒。
「對於那些喜歡完全天然香味的人來說,慢燉的秋季百花香是完美的選擇,」說福田蠟燭聯合創始人。 「雖然超簡單,但聞起來很香!您也可以將所有乾燥的成分混合在玻璃罐或盒子中,作為送給親密朋友或家人的個人禮物。
這個配方的美妙之處在於,雖然它為經典秋季香水提供了基礎,但它也可以輕鬆適應您選擇的不同成分。如果您喜歡果香,可以添加越橘、檸檬皮或玫瑰果,以獲得更清新的香味。為了獲得更樸實的香氣,可以在混合物中添加一些鼠尾草或迷迭香小枝以及一些整粒花椒。
如果你想知道,這個食譜是萬無一失的自然方法。它不僅會讓您的家一整天都充滿圓潤的秋季香味,而且這種香味也會在接下來的幾天裡持續存在!我們迫不及待地想嘗試一下。