如果您計劃今年夏天在戶外為人群提供美食,那麼必須提高您的燒烤遊戲水平,這不僅僅意味著投資。它還涉及那些必要的配件、器皿和燒烤用品,使今年夏天的接待過程變得順利。
餐具
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您的器皿是燒烤過程中的重要組成部分,也是您離不開的必需品。烤架會變得非常熱,因此您需要耐熱的長鉗子,並且可以幫助您在烹飪時翻轉食物。對我來說,它們通常看起來有點太實用了,但它們都可以平衡功能性和裝飾性。
這款抹刀具有天然胡桃木手柄,由發黑的手工鍛造不銹鋼製成,具有我喜歡的質樸品質。手柄末端的輕微曲線意味著您可以自豪地展示它,懸掛在您的手中。,金屬的扭曲是另一個有品味的細節。
我喜歡這些燒烤工具的天然柚木手柄,這意味著您的燒烤裝備風格統一。這套不銹鋼套裝由燒烤鉗、調色刀和燒烤叉組成,所有這些都在末端配有領帶,讓您可以在燒烤站完成後將它們掛起來。
我把它加入其中是因為它非常便宜。售價 8.62 美元,非常便宜,毫無疑問在夏天會派上用場。這些夾子的長度為 26.5 厘米,為您提供足夠的空間,讓您在燒烤時保持安全,並且它由木材(熱導體最低的導體之一)製成,因此在烹飪時不會加熱。
耐熱穿著
烤肉時,安全第一。但這些通常意味著非常不討人喜歡的圍裙和廚房廢棄的烤箱手套,這些都被帶到了外面。為您的木炭或瓦斯燒烤設備投資,您可能會發現自己更有動力去燒烤。
您可能不認為 Carhartt 是涉足烹飪世界的明顯品牌,但他們堅固的棉質圍裙確實很耐用,非常適合燒烤。日常使用意味著圍裙容易溢出,除非您購買優質產品,否則不會持久。這款圍裙是一款實用單品,帶有用於存放工具的口袋。
如果您想要一條時尚前衛的圍裙,不妨購買一些配套的手套。它們由耐用的棕色皮革製成,這意味著它們耐熱,並且當您將食物從燒烤架轉移到餐桌時會有所幫助。不要讓它們弄濕,但在不使用時將其與燒烤設備存放在一起,為另一個陽光明媚的日子做好準備。
我也注意到這些手套了。這些手套採用全粒面皮革製成,並配有織物環,因此您可以將它們掛起來,並在不使用時自豪地展示它們。它們是手工縫製的,具有質樸的魅力,可以安全地處理廚房中的熱鑄鐵炊具或戶外的熱烤架。
完美的拼盤
當時間至關重要時,最重要的是手邊有這些拼盤,可以輕鬆地將食物從燒烤架轉移到餐桌上。把這些訂書針放在手邊,放在桌上也會很漂亮。準備好餐具後,您就可以專心做飯了。
橄欖拼盤是許多流行廚房中的裝飾性補充,也可以在戶外使用。它們具有自然的感覺、耐磨且表面堅固。將其從烤架轉移到餐桌上,熱量不會滲透,享受美麗穀物的美學元素。
這個拼盤完美地混合了中性色和藍色,而且看起來比實際價格貴得多,售價僅為 36 美元。它是用石頭製成的,因此可以承受熱量,並且足夠大,可以堆疊新鮮的燒烤食物並送到餐桌上。
這款來自 Soho Home 的大拼盤的靈感來自米克諾斯島 Soho Roc House 的形狀和材料以及這座希臘島嶼的自然景觀。矽化木的自然特性使每個拼盤都經過單獨切割,並具有時尚的手工飾面。
最後,您需要在烹飪時有一個棲息的地方,因此結構緊湊、易於收起但美觀的東西是完美的。你希望它坐在完美的高度,不要離地面太低,所以吧台凳通常非常適合你的要求,儘管它們可能不防風雨。這三項都是完美的投資。
這是酒吧凳符合要求的例子。正是因為它的高度稍高,所以當你處於烹飪模式時它是一個很好的棲息處。它的粉末塗層鋼框架支持編織繩,並且有多種顏色可供選擇,但我喜歡黑色 - 它既獨立又時尚。
這款工業強度鋼凳經久耐用,還配有橡膠腳,以確保其穩定和堅固。它還有多種其他顏色可供選擇,但我喜歡鮮豔的紅色或深綠色選項,這些顏色可能適合在您的後院使用。只需確保在不使用時將其存放起來或帶到室內即可。
這款鍍鋅鋼吧凳具有更多的背部支撐,具有一系列有趣的原色。它適合戶外使用,因此您可以在完成烹飪後將其隱藏在燒烤區,而且它的高度非常適合燒烤。
終極夏季燒烤需要哪些必備品?
如果您想購買終極燒烤爐,您還需要確保投資於確保它正常工作,並成為您後院的時尚角落。永久性燒烤設施通常有自己的區域,因此您需要對其進行適當的投資。 「購買沒有配件的烤肉爐就像用扳手敲釘子一樣。它可能有效,但沒有達到應有的效果!說肖恩·希爾,燒烤專家和燒烤爸爸的老闆。 “使用正確的工具來完成工作有助於使燒烤變得更容易、更愉快。”
在用具方面,肖恩建議“至少使用沒有金屬刷毛的鉗子、抹刀、燒烤手套、溫度計和燒烤清潔刷”,他說。
「夾子和抹刀可以輕鬆處理和翻轉肉類,而不會損壞它們或失去珍貴的汁液,而肉類溫度計可確保您的肉類烹飪到適當的內部溫度,以獲得最佳的安全性和味道,」補充道雅各·米勒燒烤夥伴創辦人。 「其他重要的燒烤必需品包括可靠的煙燻盒、調味用的木片或木塊、高品質的燒烤醬和擦料,以及一把好的清潔刷,以保持烤架或煙燻爐處於最佳狀態。
“投資這些燒烤必需品似乎是一筆額外的開支,但相信我,從長遠來看,它們是非常值得的。”它們不僅能讓您的烹飪體驗變得更輕鬆、更愉快,而且還能幫助您在風味和嫩度方面獲得最佳效果。因此,不要吝惜配件 - 您的味蕾(和您的客人)會感謝您的!
它不僅涉及功能元素,雖然燒烤可能是一項相當危險的工作,但您仍然可以優先考慮裝飾元素。完美的凳子、方便您將食物帶到餐桌上的漂亮餐具以及兼具美觀和實用性的器皿,這些都是您舉辦終極夏日派對所需的一切。