10 個食品儲藏室組織理念，可最大限度地利用最小的空間

一個井井有條的食品儲藏室是一件很美的事。我們可以愉快地花幾個小時瀏覽食品儲藏室的組織想法，欣賞一排排貼有標籤的罐子和令人滿意的裝滿的架子，而且由於這是今年的開始，我們特別渴望讓我們所有的存儲看起來可愛並且有效地工作。

當談到（誠然相當早）春季大掃除時，廚房，更具體地說，食品儲藏室是一個很好的起點。「世界上沒有什麼比食品儲藏櫃更令人愉快、有用或被低估的了。以有序且有吸引力的方式存放您需要的一切，這是最簡單的家務活，每次打開大門都會給您帶來歡樂。 deVOL 創意總監 Helen Parker 說得對。

「我們對食品、優質原料的熱愛，以及對道德和永續發展以及減少包裝和塑膠的渴望，使得更大的食品空間的想法成為一個非常明智的選擇。大量購買、囤積罐子裡的蜜餞、發酵食品和夏季花園裡的瓶裝蔬菜，這些事情都可以透過食品儲藏室變得更容易實現。

多麼可愛的想法。但是，為了讓自己更接近發酵自己的美味佳餚，您需要進行一次良好的新年大掃除，並加入大量的食物這將使您的空間井井有條。因此，我們匯集了所有我們最喜歡的想法，它們不僅實用，而且看起來也很時尚。

1. 設計出適合您的食品儲藏室儲存系統

真正高效的食品儲藏室的關鍵是真正高效的食品儲藏室儲存系統。這是個人決定，這取決於您如何使用空間以及需要在其中儲存什麼。

「一個井井有條的廚房食品儲藏室不僅賞心悅目，還能讓你更明智地購物，避免不必要的翻箱倒櫃，試圖找到卡在櫥櫃後面的長期遺失的香草。”室內設計師兼 Interior Fox 創辦人 Jen 和 Marr 說。

「我們建議從頭開始，拿出所有東西來評估你真正需要並定期使用的東西。丟掉已經有一段時間沒有見過世面的物品，它們佔用了寶貴的空間，而現實是，你可能甚至不知道它們的存在。

“將麵食、大米、堅果和爆米花等乾貨倒入玻璃儲物罐和罐中，讓物品井井有條。”接下來，根據身高為每個類別指定自己的目的地。我們喜歡將醬汁、罐頭和垃圾食品放在遠離視線的地方，以確保您始終看到井然有序且時尚的玻璃罐。將根莖類蔬菜放在食品儲藏室底部方便的籃子中。它們在這裡效果最好，因為這裡往往是食品儲藏室中較涼爽的部分。

「使用客製化標籤對您的玻璃容器進行升級，這將有助於簡化食品儲藏室的整體外觀，同時添加額外的風格元素。永遠記住讓標籤朝前，以便於找到流程。

2. 使用開放式層架讓物品易於取用

大多數食品儲藏室都配備開放式擱架，它們是最好的儲藏室然而，為了使所有內容都可見且可訪問，它們在組織良好時效果最佳。因此，不要將所有東西隨意地扔在架子上，而是考慮將每個架子專門用於一種用途或一個類別。

例如，您可能有一個烘焙架，其中不僅包含配料，還包含蛋糕罐、攪拌機、鬆餅盒、餅乾切刀等。只要確保它是一個適合您的系統，並且讓您最常用的東西觸手可及即可。

“我認為儲備充足的食品儲藏室是廚房平靜的秘訣。” Neptune 咖啡館 The Provenist 的開發主廚 Georgie Prowse 說。「我住在倫敦，空間很小，但優先考慮為食品儲藏室留出空間。單獨的抽屜裡放香料，一個架子上放豆類和豆類，另一個架子上放鳳尾魚和乾蘑菇——我所知道的成分增加了巨大的風味。一切都觸手可及，這讓我很放鬆，因為我知道我可以瞬間創造食物。

3.利用垂直空間並依用途組織

如果您正在處理小型食品儲藏室或您不斷增加的蛋糕罐收藏無法容納的空間，那麼您必須利用您擁有的所有垂直空間。不要只擁有你的漂浮在牆壁中間，將它們一路向上，也一路向下，從地板到天花板。

「不要忘記利用你的垂直空間。例如，您可以將鍋碗瓢盆懸掛在天花板上，或添加從地板到天花板的儲物空間，可以透過別緻的梯子進入。最好嘗試將不常用的物品存放在靠近食品儲藏室櫥櫃和架子頂部的位置，例如聖誕原料等季節性物品。設計師凱蒂托馬斯建議。

不用擔心架子夠不著，可以添加一個別緻的凳子甚至梯子，這樣所有東西都可以取用。我們會說，要明智地對待高處存放的東西。首先，不要將經常使用的任何東西放在高處，以免隨意拿走，並避免任何太重的東西——蛋糕罐、禮籃、備用餐具和特殊陶器都可以放在高架子上。

4. 使用玻璃容器來存放乾貨

確保您的空間不僅實用而且看起來很可愛的最簡單的食品儲藏室組織理念？玻璃罐。在你的架子上擺滿各種形狀和大小的罐子，打造出誘人的質樸外觀，或者採用更簡單的方法，堅持使用相同的設計。

「要打造一個既實用又美觀的廚房食品儲藏室，請將食物放入貼有標籤的玻璃罐中，打造統一且高檔的外觀，讓您輕鬆找到所需的食物。然後，融入植物和藝術品，打破容器的剛性，保持新鮮和時尚。凱蒂建議。

“如果你有玻璃門或開放式儲物空間，這是一個不錯的選擇，因為它可以讓所有東西看起來都很漂亮，而且很容易找到。”湯姆·豪利表示同意。「將物品存放在容器中可以讓您丟掉笨重的包裝並騰出一些空間。可堆疊的方形容器是最節省空間的。

5. 取得標籤

為了確保您的罐子系統不僅美觀而且實際上有效，標籤是必須的。當然，您想確定每個罐子裡有什麼，這也會幫助您清楚地看到什麼需要補充。也要給任何籃子或垃圾箱貼上標籤，如果貼紙不起作用，您可以隨時在拉籃上繫上時尚標籤，或使用標籤製造商打造更工業化的外觀。

在拉出式抽屜中，請記住您要俯視所有罐子或罐頭，因此請確保您可以從上面清楚地看到標籤，這樣您就不必將所有東西都拉出來看看是什麼。如果您覺得不需要為每個罐子貼上標籤，或者您完全不使用罐子作為儲存空間，請按類別為架子貼上標籤。

6.利用門

無論您有食品儲藏櫃還是寬敞的步入式衣櫃，門後都可以成為增加額外存儲空間的寶貴空間。它們非常適合存放香料和油等小物品。小架子或架子將提供最多的存儲空間，但如果空間緊張，可以使用掛鉤或掛鉤來懸掛袋子和籃子，然後您可以在其中裝滿最常用的物品，並輕鬆拿取您需要的東西。

根據食品儲藏室的大小，您還可以利用門的空間來懸掛可能無法整齊地放在架子上的笨重物品，例如鍋碗瓢盆。這使得它們也變得非常容易使用，不再需要拉出每個平底鍋來達到您需要的尺寸。

7. 將物品分組到籃子中

這是我們最喜歡的食品儲藏室存儲創意之一，在整理時它很有效也。不要將所有物品單獨存放，而是按類別將物品放在箱子或籃子中。這樣，您就不必在食品儲藏室裡到處尋找烘焙所需的各種東西，而是可以在一個地方放置一個烘焙籃，將所需的所有東西放在一起。

籃子也非常適合存放更多雜項，例如季節性餐具、桌布或餐巾。

8.深抽屜的開關擱架

雖然食品儲藏室架子看起來很可愛但不太實用，但混合使用架子和抽屜可以最大限度地利用你的空間。與層架不同，有了抽屜，所有東西都可以取用，任何東西都不會丟失在後面的角落或夠不到的地方。

“有了食品儲藏室，你通常可以一次看到所有東西——容納大量物品的深抽屜有助於實現這一點，因為你可以從上面看到所有東西。” Roundhouse 高級設計顧問艾莉森·林奇 (Allison Lynch) 解釋道。 “通常情況下，它們的飾面與廚房的其他部分相同，門上可能有香料架或酒瓶架、開放式蔬菜架、葡萄酒儲藏室或存放乾貨的深抽屜。”

9. 去掉櫃門

櫥櫃是食品儲藏室的一個很好的補充，它們可以為較大、較重的物品提供空間，這些物品要么在廚房中不經常使用，要么會佔用太多空間。

如果您確實選擇在食品儲藏室中放置櫥櫃，我們的首要建議是保持它們打開。與廚房不同，您不需要將任何東西隱藏在門後，您希望所有東西都展示出來並且易於訪問。

另外，門為您提供了隱藏雜物的藉口，而物品只會在櫥櫃深處丟失和被忽視，保持物品展示會鼓勵您保持物品井井有條。再次強調，將最常用的物品放在前面，而不常用的物品可以存放在後面。

英國標準公司 Plain English 的設計經理 Adrian Bergman 也認為，“在組織食品儲藏室時，通常最好讓所有東西都可見。”在較小的空間中，從地板到天花板的簡單壁架非常有效。在較大的房間中，地板櫥櫃和架子的組合可以提供額外的工作檯面空間，再加上抽屜以及可能的準備或實用水槽。確定您希望空間如何運作將有助於您決定適合您要求的儲存類型和佈局。

10. 購買二手貨來增添個性（這仍然很實用）

食品儲藏室非常適合鄉村廚房風格，即使您的主要空間更加現代，也可以考慮通過添加一些復古的儲藏室來為您的食品儲藏室增添一些特色。復古罐子、舊罐子、用於儲存食物的老式陶器將為這個實用空間增添大量個性和質感。

deVOL 創意總監 Helen Parker 表示：「在 deVOL，我們熱衷於將儲物空間集中在一處，而不是在牆壁上堆滿櫥櫃，這是我們最喜歡的食品儲藏櫃。因此，為了快速解決問題，我們總是會推薦一個合適的經典食品櫃，無論是老式的還是新的，它們都是完美的。

「如果預算緊張，那麼可以在 eBay 或古董展上尋找，可能需要一段時間才能買到你想要的尺寸，但等待是值得的。把它的裡裡外外都塗成你最喜歡的顏色，你可以大膽地使用食品儲藏室，嘗試一些明亮和大膽的東西。然後在門上安裝一些普通的香料架，即使是便宜的香料架也看起來更好塗漆。然後花一些時間找到舊盒子、餐具托盤和籃子，放在架子上和櫥櫃頂部，這是創造一個全新的存儲物品的令人滿意的方式。