單杯咖啡機具有一系列獨特的品質:咖啡速度很快,但品質值得懷疑,即使在最優質的機器上也是如此。最後,Cuisinart 改變了後者,製作出快速、美味、輕鬆的咖啡。
他們最新的 Cuisinart 研磨和沖泡機將現磨的過濾咖啡與快速、可重複使用的膠囊相結合,因此現在您可以毫不妥協地享受精品咖啡。
作為一名訓練有素的咖啡師,我對咖啡有很高的標準。我測試過並喜歡很多單份服務機器,但沒有一個像這台機器一樣。咖啡味道濃鬱,味道濃鬱;機器外觀漂亮;我們的專家團隊已將其作為主要設備納入我們的測試廚房。如果這還不能說明一切,我不知道還有什麼能說明一切。這是其中之一在市場上。如果這還不能讓你信服的話,我剛剛找到了亞馬遜上的 Cuisinart 研磨和沖泡 DGB-2現在立減 30 美元。
Cuisinart Grind + Brew 單份咖啡機與咖啡研磨機
這是我們從所有零售商看到的 Grind + Brew DGB-2 型號的最優惠價格。
Cuisinart 研磨和釀造:關鍵訊息
(圖片來源:Cuisinart)
- 方面:11 x 7.3 x 12.7 英寸
- 毛邊類型:錐
- 重量:11.3磅
- 水箱容量:48 盎司
- 豆斗容量:3.5盎司
- 飲料尺寸: 4、8、10、12 盎司
Cuisinart 研磨與釀造:第一印象
(圖片來源:未來)
坐在檯面上,這是一款精緻而時尚的電器。它比一些單杯咖啡機更大,但那是因為它既可以研磨咖啡,也可以沖泡咖啡。
Cuisinart 沒有將研磨機隱藏在光滑的黑色機身中,而是將咖啡豆料斗設計在機器的前部,充分展示。如果您喜歡咖啡,這會為這台機器帶來咖啡館的氛圍,但它看起來仍然別緻而溫馨。
需要注意的是:我不建議將豆子存放在這個料斗中超過一周。無論如何,你可能會比這更快地完成它們,但如果你不使用它們,暴露在陽光下會降解咖啡油,使你的飲料嘗起來很苦。
考慮到尺寸,它仍然相對較輕,為 10.8 磅。它很容易移動,因此在不使用時,您可以輕鬆地將其滑過檯面到不太顯眼的位置。然而,如果你認為這會被塞進櫥櫃裡,那就再想一想了。它佔據了相當大的空間。
在 Cuisinart 研磨和沖泡中製作咖啡
(圖片來源:未來)
值得慶幸的是,這款 Cuisinart 的外觀不會欺騙您:它使用起來非常出色,而且咖啡的味道甚至更好。這一切都從磨削開始。你不需要投資好的單獨的,因為它內置於機器中。一旦豆鬥裝滿咖啡豆(我建議聯盟),您可以將其中一個過濾器放在下面,只需按一下按鈕即可將其直接研磨到您的豆莢中。有兩個地方可以存放 Pod:機器的側面和頂部,因此如果您找不到自己的 Pod,請檢查這些儲存空間。
圓錐形毛邊可以製作出尺寸非常一致的咖啡渣,保證咖啡口味順滑。整個研磨過程的噪音不超過 65 dBA,當您考慮到研磨機實際上正在粉碎石頭時,這一點就非常了不起。如果您一大早就使用這個,請放心,您不會吵醒整個房子。
(圖片來源:未來)
當機器自動將咖啡磨碎到我的咖啡包中後,我以令人滿意的咔噠聲合上咖啡包的蓋子,並將其插入機器的頂部。它提供四種不同的杯子尺寸——4、8、10、12 盎司——我對它們都進行了測試。
再次,只需按一下按鈕即可開始沖泡。在你看到杯子裡的咖啡之前大約有十五秒的延遲:對於那些不喝咖啡的人來說,這個延遲可能會感覺相當漫長。如果您住在一個大家庭中,這尤其重要,因為它一次只能製作一杯咖啡。我已經可以想像早上排隊喝咖啡的情景了。
然而,值得相信機器上的許多節省時間的功能。這些平衡了延遲。這台機器是一台整潔的研磨機,幾乎可以輕鬆清潔。如果您不小心拿起了別人的杯子,十五秒也足夠找到杯子並將其放在下面。
(圖片來源:未來)
我從最小的設置開始,即 4 盎司。這對於濃縮咖啡來說太大了,它更像是大杯咖啡或短黑咖啡。咖啡的溫度為 201°F,幾乎太熱了,無法飲用。沖泡時間也不到 20 秒,所以我擔心咖啡味道會淡、苦、燒焦。神奇的是,事實恰恰相反。只要一小口,我就能嚐到咖啡和榛果的濃鬱而美味的味道。
我們所有的專家都對它的強度感到驚訝——如果你早上需要快速補充咖啡因,那麼它是完美的選擇。該機器在沖泡時的最大噪音為 50 dBA,因此它是一款非常安靜且使用方便的機器:您無需提高聲音即可聽到。
我一開始選擇了一個低杯,結果有一點咖啡濺到了機器的後面。它不會在咖啡之間滴落,但如果您的杯子又寬又低,請保留一塊超細纖維布(就像沃爾瑪的這款) 就在附近。
所有其他尺寸的情況都是一樣的。無論您的咖啡時間有多長,Cuisinart 都會使用相同數量的研磨咖啡,我測得的研磨咖啡量為 0.55 盎司。正如您所料,這意味著較長的 12 盎司咖啡味道會比 4 盎司的咖啡淡一些。然而,與標準的過濾咖啡或單份咖啡相比,這些咖啡異常濃鬱且風味濃鬱。
我從未在單一服務機器上體驗過這樣的品質。正宗的手工口味可與濃縮咖啡機相媲美,因此對於過濾式咖啡或豆莢咖啡飲用者來說,這是一種真正的享受。
你應該購買 Cuisinart 研磨和釀造產品嗎
(圖片來源:未來)
好事成三,我再說一遍,我從來沒有煮過比這更好喝的單杯咖啡。無論我的咖啡杯大小如何,味道都是明亮、大膽且非常美味的。如果您喜歡單杯咖啡,但想要更高品質,那麼這是完美的選擇。這對環境也更好,因為吊艙都是可重複使用的。同樣,如果您喝過濾咖啡,但一次只需要製作一杯,那麼這是對標準過濾壺的創新。
我們關心咖啡,這就是為什麼我們將推薦的每台咖啡機帶到我們的測試廚房。在那裡,我們將它們與其他咖啡機一起進行測試並進行比較,這樣我們就知道它們在市場中的地位。
前咖啡師勞拉 (Laura) 在市場領先的濃縮咖啡機上對此進行了測試。她記錄了從拆箱、清理到最重要的口味的整個過程。