หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด – สำหรับการทอดด้วยลม ปรุงด้วยแรงดัน ผัด และอื่นๆ

ด้วยหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดเครื่องหนึ่ง คุณสามารถเข้าถึงฟังก์ชันการทำอาหารที่หลากหลายได้เพียงปลายนิ้วสัมผัส หม้อหุงข้าวเหล่านี้คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างเหลือเชื่อ ด้วยการตั้งค่าการทำอาหารถึง 14 แบบในเครื่องเดียว และให้ความอเนกประสงค์สำหรับผู้ที่ต้องการโซลูชันประหยัดพื้นที่

มักจะผสมผสานการปรุงอาหารโดยใช้แรงดันเข้ากับโหมดสำหรับการทำอาหารช้า การอบ นึ่ง และแม้กระทั่งการทอดด้วยลม หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนวิธีการใช้งานห้องครัวของคุณได้จริงๆ

หม้อหุงอเนกประสงค์รุ่นแรกบางรุ่นมาจาก Instant Pot และกลุ่มผลิตภัณฑ์ Ninja Foodi ก็ตามมาอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ทุกคนตั้งแต่ Tefal ไปจนถึง Magimix ต่างก็ออกรุ่นของตัวเองออกมา

เราได้ตรวจสอบทุกตัวเลือกในรายการด้านล่างเพื่อดูว่าหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์สามารถใช้แทนหม้อหุงข้าวได้หรือไม่และโต้วาทีว่าพวกเขาสามารถขับไล่ได้หรือไม่จากห้องครัวของคุณ

รายการด่วน

กำลังมองหาภาพรวมหม้อหุงข้าวระดับบนเท่านั้นใช่หรือไม่ รายการด่วนของเราจะพาคุณไปในที่ที่คุณต้องการโดยไม่ต้องยุ่งยาก

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดประจำปี 2024 - ตรวจสอบ ให้คะแนน และจัดอันดับแล้ว

หม้อหุงข้าวที่ดีที่สุดโดยรวม

Instant Pot Pro มีรูปลักษณ์ภายนอกสีดำทันสมัย ​​และเต็มไปด้วยการตั้งค่าล่วงหน้าและฟังก์ชันการทำอาหารเพื่อเป็นศูนย์กลางในห้องครัวของคุณ เราชื่นชมความกะทัดรัดของรุ่น 5.7 ลิตรที่เราทดสอบ แต่ก็มีหม้อขนาด 8 ลิตรสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ด้วย สิ่งที่ทำให้ผู้คนไม่ต้องกดดันในการปรุงอาหารคือการปล่อยไอน้ำ ซึ่งปล่อยไอน้ำแรงดันสูงออกมาซึ่งอาจกระเด็นขึ้นอยู่กับเครื่องที่คุณใช้ อย่างไรก็ตาม เราไม่มีปัญหาดังกล่าวกับ Instant Pot Pro เนื่องจากมีสวิตช์ที่ด้านข้างของวาล์ว ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรักษาระยะห่างได้

เราทำข้าวกล้องอร่อยได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที และเหลือเมล็ดข้าวที่แยกเป็นปุยๆ โหมดการทำอาหารช้าๆ ก็น่าประทับใจเช่นกัน แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าหม้อหุงอเนกประสงค์ทุกเครื่องจะกักเก็บของเหลวได้ดีกว่าหม้อหุงช้าทั่วไป ดังนั้นให้ลดปริมาณสต๊อกที่คุณใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์แบบเดียวกับที่คุณคุ้นเคย หม้อหุงช้าของคุณ

ทุกอย่างแม้แต่ฝาก็สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้โดยตรง ซึ่งเราตื่นเต้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากหม้อไม่ติด จึงเป็นเรื่องดีที่ไม่จำเป็นต้องขัดถู

ของเรามีรายละเอียดครบถ้วน

สุดยอดหม้อหุงข้าว Ninja

ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการหม้อทอดไร้อากาศและหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ในเครื่องเดียว Ninja Foodi หม้อหุงข้าว 9-in-1 OP350UK เป็นหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ระดับเริ่มต้นที่สุดของ Ninja และสามารถเลือกซื้อได้ ต่อรองราคาโดยใช้- มันฉลาดด้วยแผงจอแสดงผลที่ไม่ซับซ้อนซึ่งไม่น่าจะทำให้ผู้ใช้ใหม่กลัว ปุ่มหมุนตรงกลางช่วยให้คุณสลับระหว่างฟังก์ชันการทำอาหารได้ และยังช่วยให้คุณเพิ่มและลดเวลาและอุณหภูมิได้อีกด้วย

ฝาหม้อทอดลม (หรือที่เรียกว่าฝาหม้อทอดกรอบ) จะบานพับอยู่ที่ด้านข้างของหม้อหุงข้าว ดังนั้นเมื่อคุณใช้ฝาหม้อทอด คุณจะต้องเผื่อพื้นที่ให้ฝาหม้อตั้งตรงได้ ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะติดตั้ง Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK ไว้ใต้เคาน์เตอร์ครัว แต่จริงๆ แล้วการทอดด้วยลมนั้นดีจริงๆ เราสามารถทำไก่ย่างทั้งตัวได้โดยการปรุงอาหารโดยใช้แรงดันแล้วทอดในอากาศ และมันฝรั่งที่เตรียมไว้นั้นมีความกรอบและสม่ำเสมอกัน

เราชอบหม้อปรุงอาหารแบบไม่ติด แต่สามารถหมุนได้เล็กน้อยเมื่อกวนเพราะหม้อไม่ได้ถูกยึดเข้าที่ด้วยที่จับเช่น Instant Pot Pro ก้นหม้อก็โค้งเล็กน้อยเช่นกัน ซึ่งทำให้การเติมน้ำมันลงในหม้อโดยไม่ให้รวมตัวกันที่ด้านข้างเป็นเรื่องยาก การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย และที่จับด้านข้างทำให้เป็นหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่เป็นมิตรต่อการจัดเก็บ

ของเรามีรายละเอียดครบถ้วน

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ 8-in-1 ที่ดีที่สุด

หม้อหุงอเนกประสงค์รุ่นล่าสุดของ Sage คือ Sage Fast Slow Go เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทน Fascia ของหม้อหุงอเนกประสงค์จำนวนมาก รูปภาพทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่ยังง่ายต่อการเข้าใจอีกด้วย คุณสามารถเลือกระหว่างการหุงด้วยแรงดันหรือช้าสำหรับการตั้งค่าล่วงหน้าหลายๆ แบบ และยังสามารถใช้นึ่ง ซูวีด์ และลดขนาดได้อีกด้วย

ฝาแบบบานพับนั้นดูแปลกตาและไม่ใช่ของโปรดของเรา สามารถลบออกได้ แต่กระบวนการนี้ค่อนข้างเที่ยวยุ่งยิ่ง เราชอบที่โหมดปรุงด้วยแรงดันจะปล่อยวาล์วแบบแฮนด์ฟรี ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำร้อนจะกระเซ็น

เราทำรีซอตโต้แสนอร่อยได้ภายในเวลาเพียง 18 นาทีโดยใช้ Sage Fast Slow Go และไม่จำเป็นต้องคน อีกจานที่เราลองคือแกงถั่วชิกพีโดยใช้ถั่วชิกพีแห้งในการตั้งค่าพืชตระกูลถั่ว นี่เป็นชัยชนะครั้งใหญ่ และแม้ว่าปกติแล้วเราจะไม่ใช่แฟนของการใช้ถั่วชิกพีแห้ง แต่เครื่องจักรนี้อาจเปลี่ยนใจเราในเรื่องความง่ายของกระบวนการ

ของเรามีรายละเอียดครบถ้วน

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาดเล็กที่ดีที่สุด

Magimix Cook Expert นำเสนอทางเลือกในการทำอาหารหลายอย่าง โดยมีสิ่งที่แนบมาด้วยหลังเลิกงานและมีชามปรุงอาหารที่มีใบมีดติดอยู่ด้านล่างซึ่งสามารถคั้นซุปหรือสตูว์ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้การตั้งค่าล่วงหน้าสำหรับซุป (เป็นก้อนหรือเรียบ) ปั่น ขนมหวานแช่แข็ง หรือแม้แต่นวดแป้ง หรือแม้แต่ฟรีสไตล์ในโหมดทำอาหารด้วยตนเองเพื่อสร้างสูตรอาหารของคุณเอง

เราสนุกมากกับประสบการณ์ที่ดื่มด่ำของ Magimix Cook Expert คุณสามารถเข้าร่วมกลุ่มออนไลน์เพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่ๆ ที่น่าลอง และเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากที่ได้เห็นผู้คนทำสิ่งต่างๆ มากมายจากผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารของพวกเขา ซึ่งรวมถึงไวน์บด โจ๊ก หรือแม้แต่คัสตาร์ด ใบมีดที่อยู่ด้านล่างสามารถถอดออกได้ แต่อย่าทำเช่นนี้เมื่อคุณเพิ่งปรุงอาหารเสร็จและยังร้อนอยู่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ไม้พายร่องเพื่อเอาส่วนผสมออกจากก้นหม้อ มันจะยุ่งยากนิดหน่อยเมื่อทำอาหารอย่างโจ๊กหรือมันบด

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์อื่นๆ ที่เราลองใช้ไม่มีใบมีดติดอยู่ ดังนั้นในขณะที่คุณสามารถใช้ที่แทรกไอน้ำหรือใช้ Magimix Cook Expert เป็นหนึ่งในคุณจะเพลิดเพลินกับการตั้งค่าใบมีดในโหมดช้าเพื่อใช้คนข้าวหรือผักขณะปรุงจากก้นหม้อ การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายมาก เพราะทุกอย่างสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

ของเรามีรายละเอียดครบถ้วน

หม้อหุงข้าวที่ดีที่สุดสำหรับราคาต่ำกว่า 100 ปอนด์

หากคุณต้องการหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 100 ปอนด์ Tefal CY505E40 เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เราชอบแผงควบคุมมาก ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเลือกโหมดที่เหมาะกับคุณ และหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์นี้สามารถทำได้หลายอย่าง มันทำให้ข้าวนุ่มอร่อยแบบที่เราคาดหวังได้จากข้าวชนิดนี้- นอกจากนี้เรายังสนุกกับการมีหนังสือสูตรอาหารรวมอยู่ด้วย ซึ่งทำให้คุ้นเคยกับการใช้ Tefal CY505E40 ได้ง่ายขึ้น

การออกแบบที่กะทัดรัดของ Tefal CY505E40 จะเป็นผู้ชนะในห้องครัวขนาดเล็ก แต่ฝากลับเป็นบานพับอีกครั้ง การใช้โปรแกรมการทำให้สีน้ำตาลก่อนเปิดโหมดการปรุงอาหารด้วยแรงดันมีประโยชน์ในการดึงรสชาติที่ดีที่สุดจากสตูว์เนื้อแสนอร่อย และกระบวนการทั้งหมดก็ค่อนข้างใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ปัญหาหนึ่งที่เรามีคือไม่มีปุ่มเริ่มต้นที่ชัดเจน แต่จะมีไอคอนซึ่งคุณจะต้องพบในคู่มือการควบคุม แต่จะทำให้การเริ่มต้นใช้งานยุ่งยากขึ้นเล็กน้อย การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย หม้อปรุงอาหารมีสารเคลือบสารกันติดที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก Tefal ซึ่งเป็นผู้ผลิตหม้อปรุงอาหารบางส่วน- แต่เข้าเครื่องล้างจานไม่ได้

ของเรารีวิวมีรายละเอียดครบถ้วน

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดสำหรับปรุงเนื้อสัตว์

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า Crockpot Turbo Express ทำสตูว์แสนอร่อย เราสามารถทำให้เนื้อเป็นสีน้ำตาลก่อนจึงจะเปลี่ยนไปใช้โหมดการปรุงแบบช้าๆ หรือโหมดการปรุงแบบกดดันแล้วปล่อยให้สุก มีการตั้งค่าล่วงหน้าสำหรับข้าว ถั่ว สตูว์ เนื้อสัตว์ และแม้แต่ของหวาน รวมถึงการตั้งค่าแบบแมนนวลเพื่อให้คุณติดค้างได้

การนึ่งนั้นยุ่งยากเล็กน้อยเช่นเดียวกับการหุงข้าว แต่นี่คือหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่คุณจะเพลิดเพลินได้หลังจากช่วงการปรับครั้งแรก นอกจากนี้ยังมีราคาดีและเหมาะสำหรับปริมาณที่พอเหมาะอีกด้วย ช่องระบายไอน้ำแตกต่างจากสวิตช์แรงดันอีกครั้ง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะกระเด็นด้วยหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์นี้ มีหม้อแบบไม่ติดแต่ไม่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

ของเราอย่างเต็มที่รีวิวมีรายละเอียดครบถ้วน

วิธีเลือกหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด

หากคุณกำลังมองหาหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดสำหรับทำสตูว์และเร่งเวลาการปรุงอาหาร คุณจะปลอดภัยด้วยรุ่นเริ่มต้น หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ส่วนใหญ่สามารถปรุงด้วยแรงดันได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับการปรุงเนื้อสัตว์และถั่วทุกประเภทด้วยฟังก์ชั่นต่างๆ ที่ทำให้เป็นสีน้ำตาลแล้วจึงปรุงอาหารจานต่างๆ ของคุณได้

อย่างไรก็ตาม หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์บางรุ่นไม่ได้มาพร้อมกับหม้อทอดอากาศในตัว การเพิ่มหม้อทอดไร้น้ำมันลงในสมการจะช่วยให้คุณเปลี่ยนจากการปรุงโดยใช้แรงดันเป็นการทอดโดยใช้ลม ซึ่งจะทำให้หนังไก่กรอบหรืออบได้ภายในไม่กี่นาที

คุณควรพิจารณาการตั้งค่าล่วงหน้าด้วย แม้ว่ามักจะมาพร้อมกับโหมดการทำอาหารประมาณ 10 โหมด แต่หม้อหุงอเนกประสงค์บางรุ่นอาจมีโหมดที่ตั้งไว้ล่วงหน้า ไม่ว่าคุณจะต้องการการตั้งค่าล่วงหน้าหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับคุณจริงๆ บางคนชอบใช้มันเพื่อทำตามสูตรเฉพาะ แต่บางคนจะพบว่ามันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร

ตัวอย่างเช่น ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าของข้าวได้รับการออกแบบให้หุงข้าวตามจำนวนที่กำหนด และค่าที่ตั้งไว้ของสตูว์ได้รับการออกแบบให้หุงเนื้อสัตว์บางประเภทโดยเฉพาะ ระยะเวลาที่ต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถขึ้นอยู่กับโหมดที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเพียงอย่างเดียวได้

เราทดสอบหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดอย่างไร

เราได้ตรวจสอบหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดทุกเครื่องในคู่มือนี้แบบลงมือปฏิบัติที่บ้านหรือที่ศูนย์ทดสอบของเราในรีดดิ้ง อุปกรณ์เหล่านี้มีโหมดให้เลือกมากมาย ดังนั้นเราจึงทำให้แน่ใจว่าหม้อหุงข้าวทุกเครื่องผ่านการทดสอบมากกว่าแค่สตูว์หรือแกง เราทำข้าว ใช้พืชตระกูลถั่วที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้า และแม้แต่ทำเค้กเมื่อทดสอบหม้อหุงอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด

เนื่องจากหม้อหุงอเนกประสงค์ยังคงออกสู่ตลาดมากขึ้น เราจะตรวจสอบเพื่ออัปเดตคู่มือนี้ด้วยตัวเลือกอันดับต้น ๆ ในตลาดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสอดคล้องกับความมุ่งมั่นของเราที่จะสินค้าได้ที่บ้านในอุดมคติ-

ภาพที่ 1 จาก 20

คำถามที่พบบ่อย

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์และหม้อหุงช้าแตกต่างกันอย่างไร?

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์มีหลายฟังก์ชัน โดยรุ่นส่วนใหญ่ในตลาดมีการตั้งค่าการตุ๋นแบบช้าๆ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่หม้อหุงช้าทุกเครื่องจะมีฟังก์ชันหลายอย่าง ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่กำหนดของหม้อหุงช้าหลายแบบ (ซึ่งสามารถทำอะไรได้หลายอย่าง) หม้อหุงช้าบางรุ่นแค่ตุ๋นอย่างเดียว ดังนั้นหากนั่นคือสิ่งเดียวที่คุณกำลังมองหา คุณก็อาจจะประหยัดเงินได้พอสมควร

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ทำหน้าที่อะไร?

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์รวมความสามารถของอุปกรณ์ต่างๆ เช่น หม้อหุงช้าหรือหม้อหุงข้าว ไว้ในหน่วยเดียวที่ทำได้ทุกอย่าง

ฟังก์ชั่นของหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ประกอบด้วย (แต่ไม่จำกัดเพียง!) การทำอาหารช้า การทอดด้วยลม การปรุงอาหารด้วยแรงดัน การผัด การคั่ว การย่าง การอบ การอบแห้ง การอุ่นซ้ำ การปิ้ง การหุงข้าว และการทำโยเกิร์ต

เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบในอเมริกา โดยเฉพาะแบรนด์ Instant Pot ซึ่งครองตลาดหม้อหุงข้าวได้อย่างแท้จริง ผู้คนชื่นชอบสิ่งเหล่านี้เนื่องจากลักษณะการประหยัดที่ปลอดภัย เนื่องจากคุณสามารถรวมฟังก์ชันต่างๆ มากมายไว้ในการซื้อครั้งเดียว และช่วยประหยัดพื้นที่บนเคาน์เตอร์ได้มาก

หากหลังจากอ่านทั้งหมดแล้ว คุณเริ่มคิดว่าหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์คือตัวเลือกสำหรับคุณ ห้องครัวของคุณก็อาจจะเกะกะน้อยลงและสะดวกขึ้นมาก