Judge Electricals รีวิวเครื่องทำขนมปังดิจิตอล

รีวิวเครื่องทำขนมปังดิจิตอลของ Judge Electricals นี้เป็นผลิตภัณฑ์จากการทดสอบสามสัปดาห์ รวมถึงสูตรแซนวิช อาหารไม่ขัดสี และขนมปังเมล็ดพืช ฉันยังใช้ Judge Electricals Digital Bread Maker เพื่อทำแป้งพิซซ่าที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองมา แต่ก้อนที่ฉันทำนั้นดูใหญ่เกินกว่าที่เครื่องทำขนมปังจะจัดการได้

ลองดูที่สำหรับตัวเลือกเพิ่มเติม

เครื่องทำขนมปังหลายรายมีสูตรและการตั้งค่ามากมายสำหรับขนมปังประเภทต่างๆ ฉันทดสอบการตั้งค่าเหล่านี้ห้าแบบในการตรวจสอบเครื่องทำขนมปังดิจิตอลของ Judge Electricals เพื่อดูว่าคุ้มค่ากับแป้งของคุณหรือไม่

Judge Electricals เครื่องทำขนมปังดิจิตอล

เครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals เป็นเครื่องจักรที่ดูเรียบง่ายซึ่งทำขนมปังได้อร่อย สูตรอาหารที่รวมมานั้นเกือบจะดีเกินไป และฉันพบว่าขนมปังก้อนใหญ่ที่ฉันทำล้นออกมาจากกระป๋องขนมปัง และยังกดทับฝาเครื่องทำขนมปังด้วยซ้ำ ตัวขนมปังเองก็อร่อย โดยเฉพาะขนมปังขาวและแป้งพิซซ่าที่ฉันทำ นอกจากนี้ยังเป็นผู้ผลิตขนมปังที่มีราคาสมเหตุสมผลซึ่งไม่มีปัญหาใด ๆ ในระหว่างการทดสอบ

Judge Electricals เครื่องทำขนมปังดิจิตอล: ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด:38.5 x 33.5 x 30.3 ซม
• ขนาดก้อน:650ก. หรือ 800ก
• โปรแกรม:12
• โหมดปราศจากกลูเตน?ใช่
• ระดับบราวนิ่ง:3
• การทำความสะอาด:ไม่มีชิ้นส่วนใดที่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่แผ่นดีบุกสามารถเช็ดทำความสะอาดได้

อะไรอยู่ในกล่อง?

เครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals มาพร้อมกับกระป๋องก้อนขนาด 2 ปอนด์และมีระบบตั้งอุณหภูมิให้อบอุ่นและตัวจับเวลาที่ตั้งโปรแกรมได้ ซึ่งทำงานล่วงหน้าได้สูงสุด 13 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีถ้วยตวง ช้อนชา และช้อนตวง ซึ่งทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตามสูตรอาหาร

เครื่องทำขนมปังนั้นทำจากพลาสติกสีขาว จอแสดงผลด้านหน้าทำให้ง่ายต่อการเลือกการตั้งค่าอย่างใดอย่างหนึ่งจาก 12 แบบ และยังมีปุ่มสำหรับเลือกขนาดก้อนและระดับความมืดที่ต้องการ

ความประทับใจครั้งแรกของฉันกับเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals

ฉันไม่ชอบรูปลักษณ์ของ Judge Electricals Digital Bread Maker เมื่อมองแวบแรก มันไม่ใช่เครื่องจักรที่สวยที่สุด และพลาสติกด้านนอกก็ให้ความรู้สึกถูกนิดหน่อย อย่างที่บอกไปว่าด้านในนั้นแข็งแรงและทรงพลังพอที่จะนวดขนมปังก้อนใหญ่ (มาก) ได้ เครื่องทำขนมปังมาพร้อมกับไม้พายที่เสียบเข้ากับด้านในของกระป๋องอย่างแน่นหนา มันทำให้เกิดรอยบุบขนาดใหญ่บนขนมปัง เช่นเดียวกับผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่ เพราะมันไม่ทำให้แบนลงก่อนอบ

เอกสารคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจ เช่น ขนมปังกล้วยและวอลนัท และขนมปังผลไม้ รวมถึงสูตรอาหารปลอดกลูเตนและโฮลมีล เช่นเดียวกับรีวิวเครื่องทำขนมปังทั้งหมดของฉัน ฉันได้ลองใช้สูตรอาหารที่รวมไว้บางสูตร รวมถึงสูตรอาหารมาตรฐานบางสูตรเพื่อดูว่าเครื่องจักรแต่ละเครื่องจัดการกับสูตรเดียวกันได้อย่างไร

การทำขนมปังขาวด้วย Judge Electricals Digital Bread Maker

ตอนแรกฉันกังวลว่า Judge Electricals Digital Bread Maker จะพยายามรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันเพิ่มเพื่อทำขนมปังขาว กฎสำคัญของการทำขนมปังคือการเชื่อใจกระบวนการ ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้เครื่องจักรทำงาน และรู้สึกยินดีที่พบว่าพื้นที่ของแป้งที่ทิ้งไว้ไม่ได้รวมอยู่ด้วย (ดูด้านล่าง) ท้ายที่สุดก็อบจนหมดในก้อน

ฉันทำขนมปังก้อนใหญ่และก้อนขนาดกลางด้วย Judge Electricals Digital Bread Maker เพื่อดูว่ามันทนได้อย่างไร สิ่งหนึ่งที่ฉันสังเกตเห็นจากสูตรอาหารที่รวมไว้ก็คือพวกเขารวมยีสต์ไว้เป็นมาตรฐานมากกว่า- ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าตอนจบของขนมปังจะมีขนาดใกล้เคียงกับที่ฉันเคยทำในเครื่องอื่น แต่ก็มีขนาดเพิ่มขึ้นมากจนบางครั้งด้านบนของตัวเครื่องก็พยายามจะบรรจุมันไว้ ส่งผลให้ได้ขนมปังที่อร่อย แต่มีร่องรูปหน้าต่างเล็กๆ ที่ดูตลกอยู่ด้านบน

จริงๆ แล้วขนมปังขาวคือจุดที่เครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals เข้ามาใช้ และขนมปังที่ฉันทำก็อยู่ได้ไม่นานเลย ความชอบส่วนตัวของฉันในเรื่องขนมปังนั้นแตกต่างจากคนในครอบครัวของฉันที่ชอบขนมปังบ้านไร่ที่กรอบๆ เปลือกของเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals นั้นกรอบมากจริงๆ และอบอย่างดีและมีสีตามการตั้งค่าที่ฉันเลือก (ขนาดกลาง) ขนมปังนี้มีลักษณะคล้ายกับสิ่งที่ฉันสามารถซื้อได้ที่แผนกอบสดใหม่ของซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น แต่ก็พอใจกับการอบที่บ้าน ชิ้นมีความสปริงตัวและนูนขึ้นสม่ำเสมอ ซึ่งเหมาะสำหรับการทำแซนด์วิชหรือแม้แต่ขนมปังปิ้ง

ฉันพบว่าการอบขนมปังขนาดกลางตามสูตรที่รวมไว้ช่วยให้อบได้เพิ่มขึ้นมาก แต่ฉันไม่ต้องกังวลเรื่องพื้นที่กับก้อนใหญ่ ด้านบนคุณจะเห็นรูปภาพของก้อนขนาดกลางที่ฉันปรุงในเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals ซึ่งใหญ่พอสำหรับแซนวิชที่มีน้ำใจมากที่สุด

การทำขนมปังโฮลวีตด้วยเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals

ถ้าฉันกินขนมปังได้เพียงประเภทเดียวตลอดชีวิตก็คงจะเป็นขนมปังโฮลมีล น่าเสียดายที่นี่เป็นหนึ่งในขนมปังที่ฉันพยายามอบตั้งแต่เริ่มต้น ใน Judge Electricals Digital Bread Maker ฉันมีโชคมากกว่า แต่สูตรที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปังออกมามีความหนาแน่นเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับแซนด์วิชก้อน อาจเป็นเพราะฉันทำตามคำแนะนำของขนมปังขนาดกลาง และมียีสต์น้อยกว่าขนมปังขาวทั่วไป

นี่เป็นขนมปังแบบของฉันมากกว่าของโปรดของครอบครัว และมันก็ไม่เหมือนกับอะไรที่คุณสามารถหาได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเลย มันทำให้ฉันนึกถึงขนมปังโซดาของครอบครัวชาวไอริช ซึ่งฉันมักจะตั้งตารอที่จะได้ทานอาหารเช้าเสมอเมื่อไปเยี่ยมพวกเขา ลองทาเนยแล้วราดด้วยกล้วย มันอร่อย แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันคาดหวังไว้เมื่อพยายามทำขนมปังโฮลมีล แต่แป้งที่มีความหนาแน่นเล็กน้อยและเปลือกกรอบน้อยกว่า (ฉันอบโดยใช้การตั้งค่าสีน้ำตาลต่ำ) แสดงให้เห็นว่าเครื่องทำขนมปังสามารถใช้งานได้หลากหลายเพียงใด

ความคิดอื่น ๆ

ขนมปังที่ฉันทำในเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals มีแนวโน้มที่จะจมลงตรงกลาง ไม่ว่าฉันจะใช้สูตรของใครก็ตาม ฉันสงสัยว่านี่เป็นปัญหาของกระบวนการพิสูจน์ เนื่องจากขนมปังขึ้นเร็วจนเกือบจะกระตือรือร้นเกินไป และสิ่งนี้ไม่สามารถคงอยู่ได้ในกระบวนการอบ การปรับแต่งสูตรอย่างละเอียดบางอย่างอาจช่วยแก้ไขปัญหาที่ฉันมีได้ แต่น่าเสียดายที่สูตรอาหารที่ออกแบบเป็นพิเศษสำหรับเครื่องกลับให้ผลลัพธ์เช่นนี้ จริงๆ แล้วขนมปังไม่ได้ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยลอง แต่การทดสอบรสชาตินั้นสำคัญกว่ามาก และฉันไม่มีข้อตำหนิกับขนมปังจริงที่ฉันสามารถทำได้ใน Judge Electricals Digital Bread Maker

ฉันยังใช้ Judge Electricals Digital Bread Maker เพื่อทำแป้งพิซซ่า (ซึ่งมีประโยชน์มากเมื่อทดสอบบางอย่าง) และฉันรู้สึกประทับใจเป็นพิเศษกับความยืดและยืดหยุ่นของแป้งที่ออกมา สูตรอาหารแนะนำให้ใช้แป้ง 00 (โดยทั่วไปใช้สำหรับทำพาสต้า) เพื่อทำแป้งพิซซ่าที่ละเอียดยิ่งขึ้น และเป็นสิ่งที่ฉันใช้ Judge Electricals Digital Bread Maker มาตั้งแต่การทดสอบ มันเข้าคู่กับเตาอบพิซซ่าของฉันเหมือนในฝัน

ในแง่ของลักษณะเฉพาะของการใช้เครื่องทำขนมปังนี้ มันดังกว่าเครื่องอื่นที่ฉันเคยลองอย่างแน่นอน เสียงรบกวนแทบจะเป็นเสียงกลไกและได้ยินได้จากห้องถัดไป แม้ว่าจะไม่ดังมากจนคุณต้องเพิ่มระดับเสียงบนทีวีก็ตาม

เครื่องทำขนมปังส่งเสียงบี๊บดังระหว่างขั้นตอนและเมื่อเสร็จแล้ว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่รอคอยชิ้นขนมปังตรงจากเตาอบอย่างใจจดใจจ่อ (หากกลิ่นเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะล่อให้คุณลงไปที่ห้องครัวเพื่อรอ) แต่จะน่ารำคาญเล็กน้อยหากคุณ กำลังคุยโทรศัพท์อยู่ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องรับการแจ้งเตือนเมื่อกำลังทำการพิสูจน์ครั้งที่สอง

ฉันสนุกกับการที่ไม้พายแข็งแรงแค่ไหนกับเครื่องทำขนมปังนี้ แต่ต้องเตรียมจับมันออกมาและทิ้งรอยบุบไว้ด้านล่างของก้อนเมื่อเสร็จแล้ว

การทำความสะอาดเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals

ขนมปังสามารถดึงออกจากเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals ได้หมดจด จากนั้นก็แค่เช็ดกระป๋องด้วยน้ำสบู่เล็กน้อย ไม่สามารถวางสิ่งที่แนบมาในเครื่องล้างจานได้ แต่ทำความสะอาดด้วยมือได้ง่ายจนไม่คุ้มกับการล้างจาน

หากคุณต้องการเครื่องทำขนมปังคุณภาพดีราคาประมาณ 100 ปอนด์ เชิญเลย เครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals ผ่านการทดสอบอย่างดีและสามารถทำงานหนักโดยไม่มีผู้ดูแลได้อย่างสมบูรณ์แบบ โปรดปฏิบัติตามคำเตือนของฉันว่าสูตรอาหาร 800 กรัมที่รวมมานั้นจะเพิ่มขึ้นมากเกินไปที่เครื่องจะจัดการได้ มันยังคงอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ทิ้งรอยบุ๋มตลก ๆ ไว้ด้านบน คุณควรใช้สูตรของคุณเองหรือปรับเปลี่ยนสูตรที่รวมไว้ (อาจจะลดยีสต์ที่ใช้กับขนมปังบางก้อนลง 7 กรัม) เพื่อป้องกันไม่ให้สูตรจมอยู่ด้านบนสุดของสูตรบางสูตร โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงขนมปังขาว

เกี่ยวกับรีวิวนี้และผู้วิจารณ์

Millie Fender เป็นผู้นำด้านเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ Future ไม่มีอะไรที่เธอชอบมากไปกว่าการทดสอบอุปกรณ์ทำอาหารใหม่ล่าสุดและดีที่สุด สำหรับการใช้งานในร่มและกลางแจ้ง ตั้งแต่เครื่องปิ้งขนมปังไปจนถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน เธอตรวจสอบเครื่องทำขนมปังดิจิตอล Judge Electricals จากห้องครัวของเธอเอง และทดสอบอย่างเข้มงวดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเขียนบทวิจารณ์นี้

Millie อาศัยอยู่ในลอนดอนตอนใต้และมักจะบีบเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ลงในห้องครัวเล็กๆ ของเธออยู่ตลอดเวลา ถ้ามันอยู่บนเคาน์เตอร์ครัวเต็มเวลา คุณจะรู้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้านั้นคุ้มค่ากับการโฆษณาเกินจริง