การเคลื่อนไหวของคุณเองอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำสวน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องมีพื้นที่มากพอที่จะรับมือกับเทรนด์นี้ ในความเป็นจริง การเรียนรู้วิธีปลูกผักในสวนเล็กๆ เป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับทุกคนที่ต้องการปลูกผักให้ครบ 5 วันด้วยวิธีพื้นบ้าน
ถูกต้อง: เมื่อคุณหมดสติไปแล้วคุณจะสามารถผลไม้ สมุนไพร และอื่นๆ อีกมากมายในเวลาอันรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทั้งหมดของเรา
ด้วยเหตุนี้ เรามาดำดิ่งสู่โลกมหัศจรรย์ของการจัดสวนในพื้นที่ขนาดเล็ก และพาคุณไปสู่พืชผักแสนอร่อยที่อุดมสมบูรณ์
วิธีปลูกผักสวนครัวเล็กๆ
'ผักสามารถปลูกได้ในสวนทุกขนาด รวมถึงลานบ้านและระเบียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันผักหลายชนิดสำหรับพื้นที่สวนขนาดเล็ก' กล่าวโดย Morris Hankinson ผู้อำนวยการของสถานรับเลี้ยงเด็ก Hopes Grove-
สังเกตว่ามีมากมาย.และในตะกร้าแขวน มอร์ริสกล่าวต่อว่าสิ่งแรกที่คุณต้องพิจารณาคือ ผักชนิดไหนที่คุณชอบกินจริงๆ
'ปลูกสิ่งที่คุณชอบแทนที่จะพยายามปลูกอะไรก็ตาม เพราะนั่นหมายความว่าคุณจะใช้พื้นที่ในการปลูกผักที่คุณจะใช้จริงเมื่อเก็บเกี่ยว' เขากล่าว
(เครดิตภาพ: Alamy)
อยากเริ่มต้นไหม? ต่อไปนี้เป็นวิธีปลูกผักในสวนขนาดเล็กที่เราชื่นชอบ
1.ลองแขวนตะกร้า
(เครดิตภาพ: Alamy)
ที่เป็นวิธีใหม่ในการปลูกพืชรากในพื้นที่ขนาดเล็ก ตราบใดที่คุณเลือกพืชที่เหมาะกับสภาพรากที่ตื้น
'ดูขนาดของพื้นที่ที่คุณมีและขนาดพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการปลูกผักแต่ละชนิดที่คุณต้องการปลูก' มอร์ริสกล่าว โดยสังเกตว่าสมุนไพร สตรอเบอร์รี่ และมะเขือเทศต่างก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระเช้าแขวน
'เริ่มจากอันที่ใช้พื้นที่น้อยแล้วไปต่อจากตรงนั้น'
2. คิดในแนวตั้ง
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดพื้นที่คือการโอบรับสิ่งสวยงามทั้งหมดออกไปข้างนอกและสร้างสวนแนวตั้งที่มีสไตล์!
'ผักหลายชนิดสามารถปลูกเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง เช่น สควอชและถั่ว รวมทั้งผลไม้ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา และแตง' มอร์ริสผู้ซึ่งกล่าวว่าการใช้ทั้งหมดพื้นที่ว่างหมายความว่าคุณสามารถเติบโตได้มากกว่าที่คุณคิดในสวนเล็กๆ
Patty Willems ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ผู้สร้างกระถางต้นไม้แบบยั่งยืนเอลโฮเห็นด้วย 'ท้องฟ้ามีขีดจำกัด และผักก็จะอุดมสมบูรณ์' เธอกล่าว
'มะเขือ พริก มะเขือเทศ ถั่ว และบวบสามารถปลูกได้ในแนวตั้ง แต่อาจจำเป็นต้องมีการรองรับเถาวัลย์ที่มีน้ำหนักมากเพื่อป้องกันการแตกหัก'
บันไดไม้ 4 ชั้น สยามเอ็กซ์เพรส
ชั้นวางของติดผนัง Loft Urban Green
3. รับแรงบันดาลใจจากชาวฝรั่งเศส
(เครดิตภาพ: Future PLC/Heather Young)
กำลังกลายเป็นหนึ่งในเทรนด์สวนที่ร้อนแรงที่สุดอย่างรวดเร็ว แต่จริงๆ แล้วมีรากฐานมาจากสวน potager แบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส
'ลองใช้แรงบันดาลใจจากสวน potager ที่ปลูกผักเป็นกลุ่มไม่ใช่แถว ดอกไม้ สมุนไพร และผลไม้ก็ปลูกไว้ด้วยกันในพื้นที่เดียวกัน' มอร์ริสแนะนำ
'สิ่งนี้สร้างสวนที่ดูน่ารักพร้อมพันธุ์ไม้นานาชนิด'
4. สร้างเตียงยกสูง
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Howard Walker)
หากคุณไม่มีพื้นที่สวนมากนัก หรือคุณเพียงต้องการอุทิศส่วนเล็กๆ ของสวนหลังบ้านให้กับความฝันของคุณ ถึงเวลาเรียนรู้แล้ว-
'คุณสามารถใช้เตียงยกสูง ภาชนะรีไซเคิล และกระถางจำนวนมากได้ถ้าคุณมีพื้นที่น้อย' Morris กล่าว
'สลัด สมุนไพร แครอท มันฝรั่ง ผักคะน้า...ก็มี'ดังนั้นมากที่สามารถปลูกในภาชนะได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรู้สึกว่าถูกจำกัดหากคุณมีสวนเล็กๆ'
5. ลองใช้ถุงปลูกดู
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
ไม่ว่าจะเป็นหรืออุปกรณ์ประหยัดพื้นที่อันชาญฉลาดเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกผักในสวนขนาดเล็ก
'การปลูกในถุงไม่ได้หมายความว่าจะได้พืชผลต่อต้นน้อยลงเสมอไป เพราะในไม่ช้าถุงก็จะเต็มไปด้วยผักสดขนาดต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงมันฝรั่ง' มอร์ริสกล่าว
Haxnicks Vigoroot เครื่องปลูกมันฝรั่ง/มะเขือเทศ
6. ทำให้มันกะทัดรัด
(เครดิตภาพ: elho)
อย่าใส่ของคุณเข้านอนเพียงเพราะคุณมีสวนเล็กๆ เพราะมีนวัตกรรมเล็กๆ น้อยๆ มากมายที่จะช่วยให้การปลูกผักของคุณเองเป็นเรื่องง่าย แม้แต่บนระเบียงและนอกบ้าน
'ขนาดกระทัดรัดปลูกบ้านสวนจากเอลโฮ(ดังที่เห็นด้านบน) มีช่องที่ปรับได้ เหมาะสำหรับการแบ่งใบสลัด "หั่นแล้วกลับมาใหม่" พริกที่เผ็ดร้อน หรือแม้แต่สมุนไพรที่มีรสชาติดี และให้พื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต' แพตตี้กล่าว
'ฝาปิดแบบโปร่งใสที่ถอดออกได้พอดีพอดีกับด้านบนเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมเรือนกระจกขนาดเล็ก และช่วยให้ดินชุ่มชื้น ในขณะเดียวกันก็ปกป้องพืชจากความเสียหายที่เกิดจากสภาพอากาศและสัตว์ป่า' เธอกล่าวเสริม
'หน้าต่างบานใหญ่ยังทำให้การรดน้ำผักผลไม้อันมีค่าของคุณเป็นเรื่องง่าย!'
กเรือนกระจกแบบป๊อปอัพแบบนี้จากอัษฎาก็จะได้ผลเช่นกัน
7. และสุดท้าย... แหกกฎเกณฑ์
(เครดิตภาพ: Future PLC/Polly Eltes Photography)
เป็นเรื่องง่ายที่จะจมอยู่กับคำแนะนำในการปลูกที่เฉพาะเจาะจงเหล่านี้ แต่ (รอก่อน) คุณไม่ทำเสมอต้องใส่ใจกับสิ่งเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำงานในพื้นที่สวนเล็กๆ
'ทฤษฎีอาจบอกว่าปลูกหัวหอม เช่น โดยให้แต่ละชุดมีระยะห่าง 15 ซม.' มอร์ริสกล่าว 'แต่ถ้าคุณไม่มีพื้นที่มากขนาดนั้น ก็ปลูกมันไว้ใกล้แค่ไหนก็ได้และดูว่าเกิดอะไรขึ้น'
เขาเสริมว่าคุณอาจได้พืชผลที่มีขนาดเล็กลง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันจะอร่อยน้อยลง!
คำถามที่พบบ่อย
ผักอะไรปลูกง่ายในสวนเล็กๆ?
หากคุณสงสัยว่าผักชนิดใดที่ปลูกง่ายในสวนเล็ก ๆ คุณคงจะยินดีที่ได้ทราบว่ามีผักหลายชนิดสำหรับผู้เริ่มต้นเหมาะสำหรับจุดเล็ก ๆ น้อย ๆ
คิด, มันฝรั่ง,, บีทรูท, ชาร์ท, ผักโขม,สมุนไพร มะเขือเทศ และถั่ว และอื่นๆ อีกมากมาย
ปลูกผักในพื้นที่เล็กๆ ให้ได้มาก ทำอย่างไร?
ไม่ว่าคุณจะโอบกอดโลกของ, เริ่มหรือลองปลูกพืชในแปลงแทนที่จะปลูกเป็นแถวเพื่อให้เว้นระยะห่างมากขึ้น มีวิธีปลูกผักจำนวนมากในพื้นที่ขนาดเล็กได้หลายวิธี
มุ่งเน้นไปที่การให้พื้นที่แก่คนสวนในการทำงานมากกว่าที่จะปลูกพืชเอง ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม พืชจำนวนมากไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากพอที่จะเจริญเติบโตได้
ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกผักในสวนเล็ก ๆ แล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มทำงานและปลูกผัก เพราะไม่ว่าคุณจะตัดสินใจตกแต่งระเบียงด้วยกระถางต้นไม้หรือสร้างเตียงยกสูง ก็มีวิธีมากมายที่จะช่วยให้คุณได้รับความมหัศจรรย์แบบ 5 วัน
ขอให้โชคดีนะทุกคน!