วิธีทำความสะอาดถาดเตาอบ - 3 วิธีที่ผ่านการทดสอบแล้วในการขจัดคราบไขมันที่ผู้เชี่ยวชาญรับรอง

การเรียนรู้วิธีทำความสะอาดถาดเตาอบเป็นทักษะ เนื่องจากการทำความสะอาดจาระบีและเศษอาหารที่ถูกเผาไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม เราได้เชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้เราดำเนินการทำความสะอาดถาดเตาอบที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วแล้ว

คุณอาจจะรู้แล้วแต่มีเคล็ดลับบางประการในการทำให้ถาดเตาอบของคุณสะอาดเป็นประกาย ไม่เพียงแต่การรักษาความสะอาดเตาอบของคุณเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ดูดีเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเตาอบของคุณ ลดความเสี่ยงจากไฟไหม้ และทำให้อาหารของคุณมีรสชาติดีขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรักษากิจวัตรการทำความสะอาดเตาอบของคุณจึงมีความสำคัญมาก

ไม่ว่าจะถาดเตาอบของคุณควรทำความสะอาดอย่างเหมาะสมหลังการใช้งานทุกครั้ง อย่างไรก็ตาม หากคุณพลาดการทำความสะอาดไปสักสองสามวิธี วิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้ก็น่าจะช่วยได้

1. น้ำมะนาว

คุณสามารถและนั่นรวมถึงการทำความสะอาดถาดเตาอบของคุณด้วย

'เมื่อต้องทำความสะอาดอย่างล้ำลึกภายในเตาอบและถาดเตาอบของคุณ ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำสบู่อุ่นๆ ลงในขวดสเปรย์ จากนั้นทาเคลือบด้านในของเตาอบให้ทั่ว แล้วปล่อยให้แช่ไว้นาน เป็นไปได้ ควรข้ามคืนหากทำได้' แนะนำ Sarah Whitfield ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ของแบรนด์อุปกรณ์ทำอาหารชั้นนำเบลล์-

แมรี ออเดต์ ผู้ก่อตั้งChipotle กระสับกระส่ายแนะนำให้ผสมน้ำมะนาวกับโซดาไบคาร์บอเนตเพื่อขจัดคราบฝังแน่น

'สำหรับช่วงเวลาที่สิ่งสกปรกอบเข้าไปในจิตวิญญาณของถาด ฉันชอบเพสต์ที่ทำจากเบกกิ้งโซดาและน้ำมะนาว ฉันเกลี่ยส่วนผสมนั้นบนถาดแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หรือนานกว่านั้นหากต้องเจอกับคราบร้ายแรง จากนั้นใช้แปรงขัดขนนุ่มหรือฟองน้ำที่ไม่ขัดถู คราบสกปรกจะหลุดออกได้ง่ายขึ้นมาก' เธอกล่าว

2. สบู่ล้างจาน

อาจฟังดูชัดเจน แต่การใช้สบู่ล้างจานเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดถาดเตาอบ อาจต้องใช้จาระบีบริเวณข้อศอกเล็กน้อย

'น้ำยาล้างจานยังสมควรได้รับความสนใจอีกด้วย การแช่น้ำสบู่ร้อนโดยใช้น้ำยาล้างจานเพียงไม่กี่หยดเป็นวิธีการแบบคลาสสิกที่เชื่อถือได้สำหรับคราบที่เลอะเทอะเล็กน้อย' แมรีกล่าว

'ฉันก็โยนแผ่นอบผ้าลงไปด้วย (ฟังดูแปลกๆ ฉันรู้ แต่มันได้ผลดี) หลังจากแช่ตัวแล้ว เป็นเรื่องน่าทึ่งมากที่คุณสามารถเช็ดสิ่งตกค้างออกได้ด้วยการขัดเพียงเล็กน้อย'

Polya Petrova ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดห้องครัวที่แนะนำให้แช่ถาดไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

'เตรียมอ่างอาบน้ำเล็กๆ สำหรับถาดในอ่างล้างจานในครัวของคุณ โดยเติมน้ำร้อนและน้ำยาล้างจาน' เธอกล่าว

'จุ่มถาดลงในน้ำสบู่แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หากน้ำไม่ครอบคลุมทั้งหมด ให้พลิกกลับเป็นครั้งคราว

'หาฟองน้ำแล้วเริ่มขัดได้เลย' คุณจะต้องใช้ฟองน้ำที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับประเภทของถาดที่คุณใช้งาน - แบบนิ่มสำหรับวัสดุที่ไม่ติด และแบบที่มีฤทธิ์กัดกร่อนมากขึ้นเล็กน้อยสำหรับพื้นผิวอื่นๆ

'ล้างถาดของคุณด้วยน้ำเย็นเป็นครั้งสุดท้ายและตรวจสอบผลลัพธ์ หากคุณยังคงเห็นคราบไขมันอยู่ ให้ทำซ้ำขั้นตอนสุดท้ายหรือนำไปใส่ในเครื่องล้างจาน"

3. โซดาไบคาร์บอเนต

ไบคาร์บเป็นวัตถุดิบหลักในการทำความสะอาดและยังใช้ทำความสะอาดเตาและถาดเตาอบได้ดีอีกด้วย

สำหรับจุดที่ฝังแน่นของเศษอาหาร 'ปรุงสุก' ให้ฉีดสารละลายไบคาร์บอเนตโซดาและน้ำสบู่ที่ไม่กัดกร่อนลงบนรอยเปื้อนโดยตรง แล้วปล่อยให้แช่ไว้ให้นานที่สุด โดยเช็ดสิ่งตกค้างออกด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ' ซาราห์กล่าว

'หากต้องการคราบมันบนชั้นวางเตาอบที่คงอยู่นานยิ่งขึ้น ให้แช่พวกมันในสารละลายเดียวกัน แล้วเลือกใช้แผ่นขัดขนแกะที่มีจาระบีบริเวณข้อศอกเพื่อขจัดคราบที่ฝังแน่นด้วยตนเอง เพื่อให้ถาดเตาอบของคุณมีรูปลักษณ์เหมือนใหม่'

คำถามที่พบบ่อย

คุณจะทำความสะอาดถาดเตาอบที่ถูกไฟไหม้ได้อย่างไร?

ไบคาร์บหรือเบกกิ้งโซดาก็เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการขจัดรอยไหม้ออกจากกระทะเช่นกัน

'รอยไหม้สามารถทำให้อุปกรณ์ทำครัวดูสกปรกได้' Polya กล่าว

'หากต้องการนำพวกมันออกจากถาดเตาอบหากคุณเพิ่งใช้งาน ขั้นแรกให้เตรียมผ้ากระดาษและเช็ดคราบมันออกให้มากที่สุด หลังจากนั้นให้ต้มน้ำ เทลงในอ่างล้างจาน และเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งถ้วย

'แช่ถาดสกปรกไว้หนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่ารอยไหม้จะนิ่มลง เทน้ำสกปรกออกแล้วใช้ผ้าเก่าเช็ดคราบออก

'หากเศษที่ถูกไฟไหม้ไม่ยอมหลุดออกมา ให้ทำซ้ำขั้นตอนการทำความสะอาดทั้งหมด เมื่อคุณถอดออกแล้ว ให้ล้างถาดด้วยน้ำสะอาด เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย'