ตู้ครัวแตกตามตะเข็บและเสียเวลาหลายชั่วโมงไปกับการค้นหาเครื่องเทศใช่ไหม? ถึงเวลาที่จะจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบและจัดตู้ครัวและท็อปเคาน์เตอร์ให้เป็นรูปทรง หากคุณประสบปัญหาในการปล่อยสิ่งของต่างๆ อย่าเหงื่อออก มีหลายอย่างที่ยอดเยี่ยมที่ผู้เชี่ยวชาญรับรองและทั้งหมดนี้สามารถนำไปใช้กับห้องครัวได้
เทคนิคการลดความยุ่งเหยิงที่น่ากลัวน้อยที่สุดต้องเป็นซึ่งเป็นการเบิร์นช้าแต่ใช้เวลาไม่นานนัก คุณยังสามารถทำให้กระบวนการนี้สนุกได้ (ไม่จริง) ด้วยการใช้วิธีการแยกส่วนซึ่งเหมาะสำหรับประเภทการแข่งขัน
อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบ สิ่งสำคัญคือต้องทำเหมือนลูกเสือและเตรียมพร้อม 'ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น ให้รวบรวมสิ่งของต่างๆ เช่น ถุงขยะ ถังขยะรีไซเคิล อุปกรณ์ทำความสะอาด และภาชนะต่างๆ เพื่อที่คุณจะได้มีทุกอย่างพร้อมเพื่อทำให้กระบวนการง่ายขึ้น' แนะนำ Mark Godman ผู้อำนวยการฝ่ายสุภาพบุรุษและรถตู้- 'เมื่อการคัดเลือกที่เกะกะเสร็จสิ้นแล้ว ให้แบ่งเวลาในแต่ละเดือนเพื่อควบคุมสิ่งต่างๆ'
กฎ 8 ข้อในการจัดระเบียบห้องครัว
หากคุณกำลังสงสัยหรือเพียงแค่แสวงหาคุณอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสม ปฏิบัติตามกฎทองของเราในการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบ แล้วในไม่ช้า คุณจะเพลิดเพลินกับพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมควบคู่ไปกับประสบการณ์การทำอาหารที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
1. มีความชัดเจนมาก
(เครดิตภาพ: อนาคต)
หัวใจสำคัญของห้องครัวที่ปราศจากความยุ่งเหยิงคือความชัดเจนจากสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ ไม่ได้ใช้ และไม่พึงประสงค์ ไม่ว่าคุณจะมี 'Monica Cupboard' หนึ่งตัวหรือ 'ลิ้นชักทุกอย่าง' สามลิ้นชัก ทุกอย่างก็ง่ายเกินไปสำหรับเศษขยะในแต่ละวันที่จะสะสมภายในตู้ครัว
เริ่มต้นด้วยความพยายามมหาศาลและเชือกให้สมาชิกครอบครัวคนอื่นๆ ช่วยเหลือ 'เริ่มต้นด้วยการล้างตู้ทั้งหมดของคุณ จัดกลุ่มรายการตามหมวดหมู่ และจัดทำรายการอาหาร เครื่องครัว และจานชามเพื่อกำจัดสิ่งที่ซ้ำซ้อน ทิ้งสิ่งของที่หมดอายุหรือไม่ได้ใช้ และบริจาคเครื่องครัวที่ไม่ต้องการ อย่าลืมทำตู้ใต้อ่างล้างจานของคุณ!' เพนนี มอยเซส ผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านและผู้ก่อตั้งกล่าวงานแสดงบ้านที่สะอาดและเป็นระเบียบ-
เมื่อไม้ที่ตายแล้วและสิ่งของที่วางผิดที่ถูกคัดออกแล้ว คุณจะประหลาดใจกับพื้นที่ที่คุณมีอยู่ และการค้นหาสิ่งที่คุณต้องการนั้นง่ายกว่ามากเพียงใด
2. จัดระเบียบเคาน์เตอร์ให้เป็นระเบียบ
(เครดิตภาพ: Future PLC)
อย่าจับนักโทษ หากคุณไม่ได้ใช้ตั้งแต่การเตะเพื่อสุขภาพเมื่อเดือนมกราคมปีที่แล้ว มันไม่สมควรได้รับตำแหน่งสำคัญบนเคาน์เตอร์ของคุณ พยายามหาที่เก็บมีดและแก้วน้ำอื่น ๆ หรือแขวนไว้ใต้ตู้แขวนเสมอ เพื่อจะได้ไม่ต้องเตรียมการอันมีค่า
พื้นผิวห้องครัวที่ยุ่งเหยิงอีกจุดหนึ่งสามารถสะสมทุกสิ่งได้อย่างรวดเร็ว ตั้งแต่ภาชนะพลาสติกใส่อาหาร ใบเสร็จรับเงินแบบสุ่ม และการบ้านที่ผิดพลาด เริ่มต้นด้วยการนำสิ่งของที่ไม่ได้อยู่ในครัวออก และให้แน่ใจว่ามันจะไปอยู่ในบ้านที่ถูกต้อง ไม่ติดอยู่ที่ขั้นล่างสุดของบันได และก้าวข้ามไปเป็นเวลาหลายสัปดาห์
มีของที่คุณต้องการแต่ไม่มีบ้านอื่น เรากำลังพูดถึงบล็อกมีด ต้นแก้วมัค ชามผลไม้ และเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กไม่รู้จบ 'จัดรายการเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กของคุณ เช่น เครื่องปั่น เครื่องปิ้งขนมปัง และเครื่องชงกาแฟ เก็บเฉพาะเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คุณใช้เป็นประจำและพิจารณาบริจาคหรือขายอุปกรณ์ที่สะสมฝุ่น' Penny Moyses แนะนำจาก Clean & Tidy Home Show
3. เก็บเรื่องยุ่งๆ ไว้
หากคุณไม่ต้องการทำซ้ำขั้นตอนที่หนึ่งและสองอีกครั้งทุก ๆ หกเดือน ให้มุ่งมั่นที่จะจัดการกับลิ้นชักหรือตู้ที่มีปัญหาเพียงอันเดียวต่อสัปดาห์หรือสองสัปดาห์เพื่อกำจัดสัตว์จรจัดและทำให้งานบ้านจัดการได้ง่ายขึ้น
วิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการจัดการกับความยุ่งเหยิงคือวิธีห้านาที ซึ่งตามชื่อเลย คือใช้เวลาห้านาทีต่อวันในการทำความสะอาด
'เซสชันจัดระเบียบห้านาทีเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการลดความยุ่งเหยิงซึ่งสามารถรวมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย เซสชันการจัดระเบียบสั้นๆ เป็นประจำสามารถนำไปสู่ความก้าวหน้าที่สม่ำเสมอเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อป้องกันไม่ให้ความยุ่งเหยิงสะสม' Elaine Penhaul จากอธิบายมะนาวและมะนาว-
'เราขอแนะนำให้ใช้ตัวจับเวลาเพื่อมีสมาธิและให้แน่ใจว่าคุณยึดตามกรอบเวลาห้านาที เน้นไปที่พื้นที่หรือหมวดหมู่ที่เฉพาะเจาะจงในแต่ละเซสชัน เช่น ลิ้นชัก ชั้นวาง หรือมุมเล็กๆ ให้รางวัลตัวเองสำหรับความก้าวหน้า ปิดท้ายด้วยกาแฟ เค้ก หรือแม้แต่ไวน์สักแก้วสามารถกระตุ้นเซสชั่นห้านาทีและช่วยให้ทุกคนในครอบครัวมีส่วนร่วม'
4. คิดอย่างมีเหตุผลเมื่อเติมตู้
(เครดิตภาพ: Future PLC / James French)
'เมื่อตัดสินใจว่าจะเก็บสิ่งของในห้องครัวไว้ที่ไหน ให้คิดถึงการใช้งานจริงและความคล่องตัวของพื้นที่ นี่จะทำให้พื้นที่ทั้งหมดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น' Gemma Lilly ผู้ร่วมก่อตั้งของกล่าวน้องสาวสไตล์- จุดมุ่งหมายคือการวางแผนสิ่งของในตู้ในลักษณะที่ต้องใช้การนับก้าวน้อยที่สุดสำหรับงานทั่วไปส่วนใหญ่ เช่น ล้างจานในเครื่องล้างจานหรือวางโต๊ะ
'บางพื้นที่จะรู้สึกชัดเจนมากขึ้นตั้งแต่เริ่มต้น เช่น วางแก้วน้ำ อุปกรณ์ชงชาและกาแฟไว้ในตู้ที่อยู่ใกล้กาต้มน้ำที่สุด สมุนไพรและเครื่องเทศควรวางไว้ในตู้ที่อยู่ใกล้กับเตาอบหรือเตามากที่สุด เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายเมื่อปรุงอาหารหรืออบ วางจานไว้ใกล้กับบริเวณที่คุณใส่จาน และอื่นๆ" เจมม่ากล่าวเสริม 'ของที่หนักกว่า หม้อ กระทะ ฯลฯ ควรเก็บไว้ใกล้เตาอบ แต่ควรวางลงไว้ จะได้ไม่ยกลงจากชั้นวางสูง'
อย่ากลัวที่จะจัดเรียงตู้และลิ้นชักของคุณใหม่หากมีบางอย่างใช้งานไม่ได้แต่ควรดำเนินการโดยเร็วที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักมากเกินไป
5. ลงทุนในโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลภายใน
(เครดิตรูปภาพ: H. Miller Bros.)
การควบคุมตู้และลิ้นชักของคุณ และการเก็บรักษาไว้เช่นนั้น สามารถทำได้ง่ายขึ้นมากเพียงแค่ลงทุนในโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลภายในเฉพาะทางบางส่วน คุณสามารถเพิ่มพื้นที่เก็บข้อมูลเป็นสองเท่าได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงแค่สร้างพื้นที่สำหรับทุกสิ่ง และดูแลให้ทุกอย่างอยู่ในที่เดิม
ไอเดียห้องครัวสมัยใหม่หลายๆ ไอเดียมาพร้อมกับตัวแบ่งที่เก็บของในลิ้นชักและชั้นวางเครื่องเทศ แต่ก็มีไอเดียดีๆ มากมายที่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้เพื่อควบคุมความยุ่งเหยิง Ikea เป็นช่องทางการติดต่อครั้งแรกของเรา และสิ่งเหล่านี้ที่วางฝากระทะโดย Joseph และ Joseph มีอยู่ใน Amazonเป็นอัจฉริยะที่บริสุทธิ์
'เราชอบใช้กล่องอะคริลิกใสและจานหมุน ซึ่งบางครั้งเรียกว่า Susan ที่ขี้เกียจ สำหรับเก็บขวดโหล กระป๋อง และเครื่องปรุงรส ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องออกไปหาของที่ต้องการ คุณสามารถดูของที่อาจเหลือน้อยได้อย่างง่ายดาย และคุณจะสามารถใช้พื้นที่ในตู้ได้ทั้งหมด' Charlotte Reddington ผู้ร่วมก่อตั้งของ กล่าวเสริม น้องสาวสไตล์.
6. ใช้นโยบายเข้าออกครั้งเดียว
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Colin Poole)
พวกเราส่วนใหญ่มีจุดบอดที่เกะกะ ซึ่งเราหมายถึงสิ่งที่เราอดไม่ได้ที่จะเป็นเจ้าของมากเกินไป ภาชนะเก็บพลาสติกเป็นตัวอย่างที่สำคัญ ลิ้นชักภาชนะบรรจุอาหารดูเหมือนจะขยายพันธุ์ในชั่วข้ามคืน และใครจะรู้ว่าเหตุใดจึงมีฝาปิดมากกว่าภาชนะถึงสองเท่าเสมอ
บางคนหมกมุ่นอยู่กับผ้าเช็ดตัวโดยเลือกซื้อผืนใหม่ไม่ว่าจะไปที่ไหน ในขณะที่บางคนมีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเพียงพอที่จะทำให้โรงแรมขนาดใหญ่สะอาดเอี่ยมได้นานถึงหนึ่งปี คำตอบสำหรับสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่การเพิ่มโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลเพิ่มเติม แต่เป็นการเพิ่มหรือผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดส่วนตัวของคุณ
'เรามักจะพบว่าแก้วเป็นตัวก่อกวนที่เลวร้ายที่สุดเมื่อจัดบ้านของลูกค้าให้เป็นระเบียบ ผู้คนพบว่ามันยากที่จะแก้ไข' ผู้จัดงานมืออาชีพกล่าวเฮเลน คอนสแตนติน- 'แก้วมักมาพร้อมกับเรื่องราวหรือความรู้สึกอยู่เบื้องหลัง และลูกค้าจะบอกว่าพวกเขาเก็บแก้วไว้สำหรับสมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนคนใดคนหนึ่ง เพราะพวกเขาชอบดื่มจากแก้วนั้นเท่านั้น'
หากเป็นคุณ Helen แนะนำให้แบ่งคอลเลกชั่นของคุณให้เหลือเพียงสิ่งสำคัญก่อน จากนั้นจึงใช้นโยบายเข้าออกครั้งเดียว 'ลองนึกถึงจำนวนคนที่อาศัยอยู่ในบ้านของคุณ และพวกเขามีเครื่องดื่มร้อนกี่แก้วในแต่ละวัน และคำนวณดูว่าคุณต้องการแก้วกี่แก้ว จากนั้นให้เว้นพื้นที่ในตู้ไว้สำหรับอีกตู้หนึ่งหากคุณต้องการแยกส่วนกับแก้วน้ำที่มีอยู่ และหากแขกของคุณมีแก้วใบโปรด พวกเขาก็สามารถนำแก้วมาเองได้!' เธอพูด
7. ควบคุมพื้นที่ที่ตายแล้ว
(เครดิตภาพ: อนาคต)
ห้องครัวเกือบทุกแห่งในพื้นที่นี้มีพื้นที่ว่าง ซึ่งอาจอยู่ลึกสุดของตู้เข้ามุม หลังคิกบบอร์ด หรือในกล่องด้านบนก็ได้ แม้ว่าเราไม่ได้แนะนำให้คุณอัดทุกช่องให้รก แต่การระบุและควบคุมศักยภาพพื้นที่จัดเก็บข้อมูลที่ไม่ได้ใช้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพื้นที่ว่างสำหรับสิ่งจำเป็น
'เรามักพบว่าลูกค้าไม่ได้ใช้ตู้หรือลิ้นชักจนเต็มความสูง' Helen Constantine เห็นด้วย 'วิธีที่ดีที่สุดในการเอาชนะปัญหานี้คือการใช้ภาชนะที่ซ้อนกันได้ ขณะนี้มีตัวเลือกมากมายให้คุณผสมผสานและจับคู่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้วของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด'
ภาชนะแบบวางซ้อนกันได้ ชั้นวางแบบขั้นบันได และชั้นวางที่เลื่อนไปวางบนชั้นวางที่มีอยู่เพื่อสร้างอีกชั้นหนึ่งก็เยี่ยมมากที่สามารถช่วยเพิ่มพื้นที่ตู้ทุกตารางนิ้วของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด 'จงใช้ aผู้ผลิตฉลาก (มีจำหน่ายใน Amazon)– เพื่อนที่ดีที่สุดของ Pro Organiser ทุกคน – บนคอนเทนเนอร์แบบวางซ้อนกันได้ ซึ่งช่วยให้คุณทราบได้อย่างแน่ชัดว่าทุกอย่างควรไปที่ไหนเมื่อร้านค้าใหญ่มาถึงในแต่ละสัปดาห์ หมายความว่าไม่มีข้อแก้ตัวสำหรับทุกคนที่จะไม่เสนอชื่อและช่วยเหลือ' เฮเลนกล่าวเสริม
8. ใช้วิธี 'ย้ายออก'
ที่เป็นแนวทางเรียบง่ายในการจัดระเบียบที่สามารถเปลี่ยนแปลงเกมได้โดยสิ้นเชิงเมื่อจัดห้องครัวของคุณให้เป็นระเบียบ คุณไม่จำเป็นต้องย้ายบ้าน แต่แนวคิดนี้เป็นเครื่องมือแสดงภาพที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถช่วยได้หากคุณพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะละทิ้งความยุ่งเหยิงในครัว
'หากต้องการใช้วิธีนี้ ลองจินตนาการว่าคุณกำลังย้ายไปบ้านใหม่ และค้นดูตู้และลิ้นชักต่างๆ โดยครุ่นคิดอย่างจริงจังว่าคุณต้องการนำสิ่งของแต่ละรายการติดตัวไปด้วยจริงหรือไม่ ถามตัวเอง; ฉันใช้สิ่งนี้เป็นประจำหรือไม่? ฉันต้องการสิ่งนี้จริงๆเหรอ? มันทำให้ฉันมีความสุขหรือมีจุดประสงค์สำคัญในชีวิตของฉันหรือเปล่า? อธิบายเอเลนผู้ดูแลบ้านจาก Lemon & Lime อธิบาย
'มุ่งเน้นไปที่การเก็บสิ่งของที่จำเป็นซึ่งใช้งานได้จริงหรือทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง สิ่งของใดๆ ที่คุณไม่ต้องการหรือจำเป็น ให้แบ่งบริจาค ขาย หรือทิ้งกอง สำหรับรายการที่คุณตัดสินใจจะเก็บไว้แต่ไม่ได้ใช้ในปัจจุบัน ให้พิจารณาแผนการจัดเก็บข้อมูลเพื่อจัดระเบียบและเข้าถึงได้'
คำถามที่พบบ่อย
กฎ 20 20 สำหรับการแยกขยะคืออะไร?
ที่เป็นแนวคิดที่สร้างสรรค์ขึ้นในอเมริกาโดยนักแสดงจาก Netflix อย่าง Ryan Nicodemus, TK Coleman และ Joshua Fields Millburn หรือที่รู้จักในชื่อมินิมอลลิสต์- กฎ 20-20 ออกแบบมาสำหรับช่วงเวลาที่คุณกำลังลำบากในการตัดสินใจเรื่องการแยกขยะ ระบุว่าคุณควรแยกชิ้นส่วนออกหากคุณสามารถเปลี่ยนสินค้าได้ในราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์ และใช้เวลาน้อยกว่า 20 นาที
'กฎนี้สามารถช่วยให้ผู้คนประเมินได้ว่าพวกเขาต้องการสิ่งของบางอย่างในชีวิตจริงๆ หรือไม่ และอาจเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพจริงๆ ในการจัดวางและจัดระเบียบพื้นที่ เช่น ตู้กับข้าว ลิ้นชัก หรือตู้เก็บของ โดยส่งเสริมให้ผู้คนประเมินความจำเป็นในการครอบครองของตนอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งนำไปสู่สภาพแวดล้อมที่ปราศจากความยุ่งเหยิงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น' มาร์ค ก็อดแมน ผู้อำนวยการของอธิบายสุภาพบุรุษและรถตู้-
มันอาจเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการทำลายอุปสรรคทางจิตที่ป้องกันไม่ให้ผู้กักตุนต้องพรากจากสิ่งที่พวกเขาไม่ต้องการ อย่างไรก็ตาม กฎ 20-20 นั้นไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือเป็นมิตรกับกระเป๋าของคุณมากนัก หากมีโอกาสที่คุณจะต้องซื้อคืนสิ่งที่คุณเคยเป็นเจ้าของ
20 ดอลลาร์หรือ 20 ปอนด์ อาจฟังดูเหมือนไม่มาก แต่ถ้าคุณกำจัดสินค้าห้ารายการที่คุณต้องซื้อคืนออกไป ค่าใช้จ่ายก็จะเพิ่มขึ้น อาจเป็นการดีกว่าถ้านำสิ่งของต่างๆ ลงในกล่องปิดผนึกในห้องใต้หลังคาหรือโรงรถของคุณ และตั้งเตือนให้นำไปที่ร้านการกุศลหรือศูนย์รีไซเคิล หากคุณไม่ฉีกมันออกภายในหกเดือน
ฉันจะเริ่มจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบได้ที่ไหน?
การกำจัดของเสียในห้องครัวอย่างเต็มรูปแบบควรเป็นกระบวนการที่มีระเบียบแบบแผนซึ่งจัดการได้เมื่อคุณมีเวลาเหลือเฟือ โดยเผื่อเวลาไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน และถ้าจะให้ดีก็ควรมีตัวช่วยไว้ด้วย 'การจัดการขยะโดยลำพังอาจรู้สึกท้าทาย แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่กับเพื่อน คู่รัก หรือครอบครัวของคุณ ให้ขอความช่วยเหลือจากพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสิ่งของบางอย่างเป็นของพวกเขา' Camilla Lesser ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาของ กล่าวการใช้ชีวิตที่จำเป็น
ทำงานจากบนลงล่างเสมอเมื่อจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบ และทำความสะอาดตลอดการเดินทาง เมื่อคุณเทตู้หรือลิ้นชักออกแล้ว ให้ดูดฝุ่นออกแล้วใช้ผ้าชุบน้ำหมาดเช็ด แล้วจึงคืนเฉพาะสิ่งของที่จะใช้เท่านั้น 'ต้องขีดเส้นตายเมื่อจัดของในครัว ดูของแต่ละรายการอย่างตรงไปตรงมา และไร้ความปราณีในองค์กรของคุณ สร้างสามกอง: เก็บ โยน และบริจาค ตรวจดูทีละรายการและถามตัวเองว่ายังจำเป็นต้องใช้วัตถุแต่ละรายการหรือไม่ คุณจะสังเกตไหมถ้ามันหายไป? คามิลล่ากล่าวเสริม
สุดท้ายนี้ ให้ดูที่ร้านขายอาหาร ตู้เย็น และตู้แช่แข็งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทั้งหมดอยู่ภายในวันที่และจัดลำดับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีอยู่ก่อนที่จะไปที่ร้านใหญ่ถัดไป การถ่ายภาพเพื่อเตือนตัวเองว่าคุณมีอะไรบ้างเมื่ออยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือนั่งบนโซฟาเพื่อสั่งอาหารออนไลน์อาจเป็นประโยชน์ สิ่งใดเลยวันที่ขายก่อนหรือดูหลบเลี่ยงควรโยนทิ้งไป หากทันเวลาแต่เกิดความผิดพลาดในการซื้อหรือของขวัญที่ไม่พึงประสงค์ ให้บริจาคให้กับธนาคารอาหารในท้องถิ่น
