บ่อยครั้ง สิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ของคนส่วนใหญ่เมื่อพูดถึงเรื่องห้องครัวคือการมีตู้กับข้าวหรือตู้เก็บอาหารเพื่อเก็บลวดเย็บกระดาษในตู้เก็บของให้เป็นระเบียบเรียบร้อย แต่พวกมันอาจไม่เป็นระเบียบและเกะกะได้ง่าย
ก็สำคัญไม่แพ้กัน.การจัดตู้กับข้าวไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป และด้วยเคล็ดลับและเทคนิคการจัดเก็บง่ายๆ ที่คุณสามารถทำให้มันได้ผลสำหรับคุณ 'การซ่อนผลิตภัณฑ์จำนวนมากอย่างเป็นระเบียบจะส่งผลให้ห้องครัวใช้งานได้จริง ขณะเดียวกันก็ทำให้เคาน์เตอร์ของคุณไม่เกะกะ' Alex Main ผู้อำนวยการ กล่าวบริษัทหลัก-
'ในการจัดระเบียบที่เก็บของในตู้กับข้าว อันดับแรกเริ่มต้นด้วยการถามตัวเองว่าคุณต้องการสิ่งของอะไรจริงๆ และใช้ในชีวิตประจำวัน' Al Bruce ผู้ก่อตั้งโอลีฟ แอนด์ บาร์- 'ไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่ขนาดใหญ่หรือห้องครัวเล็ก การสร้างสรรค์อุปกรณ์จัดเก็บจะช่วยให้ห้องครัวของคุณไม่เกะกะอยู่เสมอ'
วิธีจัดระเบียบตู้กับข้าว: จัดระเบียบทีละขั้นตอน
ก่อนที่คุณจะเริ่มสั่งซื้อขวดโหลและกล่องที่มีสไตล์เพื่อจัดเก็บทุกอย่าง ขั้นตอนแรกในการจัดระเบียบพื้นที่ก็คือ จัดระเบียบและวางแผนว่าจะใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดได้อย่างไร ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนนี้เพื่อจัดระเบียบตู้กับข้าว...
(เครดิตรูปภาพ: ครัว deVOL)
1.จัดทำสต๊อกสินค้า
'ก่อนอื่นเลย นำทุกอย่างออกจากตู้กับข้าวและล้างสิ่งของของคุณ' Jacqueline McLeod ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของกล่าวสมาคมนักแยกขยะมืออาชีพและผู้ก่อตั้งบริการองค์กร Bancrofts- 'ตรวจสอบวันหมดอายุและพิจารณาว่าคุณจะใช้สินค้าที่ยังเป็นปัจจุบันหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น ทำไมไม่บริจาคให้กับธนาคารอาหารล่ะ'
2. ให้มันสะอาดดี
วิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดของในตู้กับข้าวคือการเททิ้งให้หมด เพื่อที่คุณจะทำความสะอาดได้อย่างดี (โดยใช้แน่นอน) การปัดฝุ่นและเช็ดชั้นวาง หากชั้นวางของคุณเป็นแบบปรับได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดโหลหรือถังเก็บของมีขนาดพอดีกับชั้นวางเหล่านั้น ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรับความสูงให้พอดี
3. ตัดสินใจเกี่ยวกับการจัดเก็บ
(เครดิตภาพ: Future PLC/Simon Scarboro)
การจัดเก็บถือเป็นกุญแจสำคัญในการจัดระเบียบตู้กับข้าว วางแผนว่าจะแบ่งตู้กับข้าวอย่างไรและจะเก็บของอะไรบ้าง อย่าเลือกขวดโหลเพราะดูดีเท่านั้น แต่ยังต้องใช้งานได้จริงด้วย
การวางภาชนะพลาสติกซ้อนกันจะช่วยใช้ประโยชน์จากพื้นที่เก็บอาหารขนาดเล็ก ในขณะที่ตะกร้าก็เหมาะสำหรับเก็บสิ่งของต่างๆ เช่น ซีเรียลบาร์และผลไม้ Lazy Susans (เราชอบสิ่งนี้เครื่องเล่นแผ่นเสียง Lazy Susanจาก Amazon) เป็นวิธีที่ดีในการจัดเก็บขวดเครื่องปรุง คุณจึงสามารถหมุนขวดเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย
4. แบ่งแยกและปกครอง
เมื่อจัดตู้กับข้าวให้แบ่งตู้เป็นส่วนๆ เพื่อช่วยให้หาของได้ง่ายขึ้นและจัดกลุ่มสิ่งของที่คล้ายกันไว้ด้วยกัน เช่น:
- สินค้าแห้ง เช่น พาสต้า ข้าว ถั่วเลนทิล และบะหมี่
- ส่วนผสมการอบและอุปกรณ์การอบ
- อาหารกระป๋อง
- ของว่าง
- สิ่งที่จำเป็น เช่น ชา กาแฟ น้ำตาล
- เครื่องเทศและน้ำสต๊อกก้อน
- ถั่วและผลไม้แห้ง
- ซีเรียลและรายการอาหารเช้า
5. ทำให้สามารถเข้าถึงได้
ส่วนที่สนุกคือการนำทุกอย่างกลับคืนมา 'ลองคิดถึงตำแหน่งที่คุณต้องการวางตำแหน่งหมวดหมู่ต่างๆ' Jacqueline กล่าว 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณวางสิ่งของที่ใช้บ่อยในชีวิตประจำวันไว้ในที่ที่เข้าถึงได้ง่าย และเก็บของที่ใช้น้อยไว้บนที่สูง เช่น สินค้าที่ซื้อมาจำนวนเบากว่า' เพื่อให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้น ให้เก็บของที่หนักกว่าไว้บนชั้นวางด้านล่างโดยให้ของที่เบากว่าอยู่สูงขึ้นไป
6. จัดระเบียบอยู่เสมอ
การจัดตู้กับข้าวของคุณจะช่วยให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นในระยะยาว Jacqueline อธิบาย 'สร้างนิสัยในการจัดระเบียบสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ และจัดระเบียบตู้กับข้าวของคุณใหม่ในแต่ละเดือนเพื่อช่วยรักษามันไว้' ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถติดตามสิ่งที่คุณต้องการและเมื่อใดได้ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามจะตามทันที่ซึ่งความยุ่งเหยิงสามารถเข้าครอบงำได้อย่างง่ายดาย
การจัดตู้กับข้าว – เคล็ดลับและลูกเล่นอันชาญฉลาด
1.สร้างสถานีอาหารเช้า
(เครดิตภาพ: ผู้ผลิตครัว)
วิธีที่นิยมใช้ตู้เก็บอาหารแบบลาร์เดอร์คือตั้งเป็นที่วางอาหารเช้าเหมือนกับในครัวนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านครัว- เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำให้ช่วงเช้าง่ายขึ้น โดยรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว และคุณเพียงแค่ปิดประตูเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว! ป๊อปอินของคุณพร้อมถังเก็บขนมปังของคุณเพื่อให้อาหารเช้าจานด่วนเป็นเรื่องง่าย
2.เก็บสิ่งของไว้ใกล้มือหยิบใช้สะดวก
(เครดิตภาพ: deVOL)
ตั้งเป้าที่จะเก็บของหนักไว้บนชั้นวางด้านล่างเพื่อให้สะดวกและปลอดภัยยิ่งขึ้นเมื่อคุณต้องการหยิบ หากตู้กับข้าวของคุณมีพื้นที่ทำงานขนาดใหญ่ คุณสามารถติดตั้งสิ่งของต่างๆ เช่น เครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่นไว้ตรงนั้นเพื่อให้ท็อปครัวของคุณโล่ง
3. เลือกชั้นวางของที่ใช้งานได้จริง
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Colin Poole)
วิธีสำคัญวิธีหนึ่งในการจัดระเบียบตู้กับข้าวของคุณง่ายขึ้นคือการใช้เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ ชั้นวางของสไตล์วินเทจที่มีช่องเป็นลูกบาศก์จำนวนมากจะทำให้การจัดเก็บสิ่งของต่างๆ เป็นส่วนต่างๆ เป็นเรื่องง่าย (แถมยังดูดีอีกด้วย) การใช้ชั้นวางแบบปรับได้ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนความสูงของชั้นวางได้ หมายความว่าคุณสามารถปรับพื้นที่ได้ตามต้องการ
4.ใช้ทุกตารางนิ้ว
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Lizzie Orme)
หากคุณมีตู้กับข้าวเล็กๆ เท่านั้น (หรือคุณกำลังบีบมันลงในตู้กับข้าว)) คุณสามารถใช้พื้นที่นี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่ชั้นวางเล็กๆ สองสามชั้นในมุมเล็กๆ ก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเก็บขวดโหลหรือภาชนะที่ซ้อนกันได้
5. ใช้พื้นที่ด้านหลังประตู
(เครดิตภาพ: Future PLC/Andrew Woods)
ด้านหลังประตูตู้กับข้าวก็เป็นอีกหนึ่งที่ที่สามารถใช้เป็นที่เก็บของได้ ตะขอที่จัดวางอย่างดีสองสามอันช่วยให้เก็บผ้ากันเปื้อนและผ้าเช็ดจานให้พ้นสายตาได้ ที่ประตูห้องเตรียมอาหารขนาดใหญ่ คุณสามารถติดเครื่องจ่ายถุงพลาสติกเพื่อเก็บถุงช้อปปิ้งไม่ให้เกะกะได้
6. ลงทุนในคอนเทนเนอร์แบบวางซ้อนกันได้
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Colin Poole)
หากคุณต้องย้ายสิ่งของต่างๆ มากมายออกไปเพื่อหาบางสิ่งบางอย่าง เป็นเรื่องง่ายที่จะลืมสิ่งที่คุณมี นี่คือจุดที่การจัดเก็บแบบวางซ้อนกันได้เข้ามามีบทบาทในตัวเอง ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาความสดของอาหารได้นานขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้จัดระเบียบแต่ละชั้นวางได้ง่ายขึ้นอีกด้วย เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณติดป้ายกำกับคอนเทนเนอร์เพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมว่ามีอะไรเก็บไว้ในแต่ละคอนเทนเนอร์ เกลือและน้ำตาลอาจดูคล้ายกันมาก! สร้างจุดเด่นให้กับฉลากโดยเลือกใช้สิ่งที่มีสไตล์ดึงดูดใจ เช่น ป้ายกระดานดำหรือสิ่งเหล่านี้ป้ายครัวแบบ Cursiveจากอเมซอน
7. ใช้ขวดโหลสำหรับจัดเก็บ
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Lizzie Orme)
หากคุณชอบสไตล์ดั้งเดิมมากกว่า คุณสามารถหยิบขวดโหลธรรมดาๆ ได้ในราคาถูกและดูดีเมื่อใส่ของจำเป็นลงในขวดโหล ใช้เครื่องทำฉลาก Dymoเพื่อสร้างป้ายกำกับสำหรับแต่ละรายการ ข้อดีของการใช้ขวดแก้วคือสามารถทำความสะอาดได้ง่ายในเครื่องล้างจานเมื่อต้องการเติมความสดชื่น หรือถ้าคุณต้องการใช้ขวดโหลเพื่ออย่างอื่น
8. จัดระเบียบเครื่องเทศของคุณ
(เครดิตภาพ: Future PLC)
อาจใช้เวลานานกว่าจะค้นหาสมุนไพรและเครื่องเทศได้หากรวมสมุนไพรและเครื่องเทศเข้าด้วยกันที่ด้านหลังตู้ การจัดเก็บไว้ในชั้นวางเฉพาะด้านหลังประตูจะช่วยจัดระเบียบสิ่งของต่างๆ 'อย่าลืมพื้นที่ผนังเพิ่มเติมหรือหลังประตู' Ben Burbidge กรรมการผู้จัดการกล่าวเครื่องทำครัว- 'เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการออกแบบชั้นวางเครื่องเทศและพื้นที่สำหรับวางอุปกรณ์ทำครัวซึ่งสามารถแขวนจากตะขอได้'
คุณจะจัดตู้กับข้าวขนาดเล็กได้อย่างไร?
'การสร้างพื้นที่ที่เป็นระเบียบเป็นเรื่องของการแบ่งเขต' Ben กล่าว 'เริ่มต้นด้วยการหาพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทที่คุณต้องการจัดเก็บ การรวมอาหารแต่ละประเภทไว้ด้วยกันจะช่วยให้ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการได้ง่ายขึ้นมาก'
จัดตู้กับข้าวอย่างไรให้ถูก?
การทำให้สิ่งของหาง่ายเป็นกุญแจสำคัญในการจัดระเบียบตู้กับข้าว 'การเพิ่มป้ายชื่อที่เหนียวแน่นจะช่วยให้คุณระบุส่วนผสมของคุณได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ง่ายต่อการค้นหารายการต่างๆ เมื่อปรุงอาหาร' Sarah Savery-Smith ผู้อำนวยการแบรนด์ของกล่าวโปรคุก-
สิ่งที่ควรอยู่ชั้นบนสุดในตู้กับข้าว?
เก็บสิ่งของที่ไม่ได้ใช้บ่อยไว้บนชั้นบนสุด เช่น ผ้าปูโต๊ะและเครื่องถ้วยชามสำหรับคริสต์มาส เนื่องจากคุณจะใช้เพียงปีละครั้งเท่านั้น สิ่งของที่เบากว่าควรเก็บไว้สูงที่สุดเพราะจะหยิบได้ง่ายกว่าเมื่อจำเป็น ไม่มีใครอยากลำบากในการยกเครื่องเตรียมอาหารที่มีน้ำหนักมากจากชั้นวางสูง!