คุณสามารถแช่แข็งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วได้หรือไม่ วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บสปาเก็ตตี้ที่เหลือและอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสามารถแช่แข็งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วได้หรือไม่ อาจดูเหมือนเป็นคำถามตลกๆ แต่เป็นคำถามที่ถูกกฎหมาย บางครั้งเราทุกคนปรุงพาสต้ามากเกินไป ดังนั้นการเรียนรู้วิธีเก็บพาสต้าที่ปรุงไว้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันขยะอาหารที่ไม่จำเป็น โชคดีที่ทำได้ง่ายมาก (และปลอดภัย) และใช้ได้กับพาสต้าทุกประเภท เช่น สปาเก็ตตี้ ฟูซิลี เพนเน่ และอีกมากมาย เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณควรเก็บพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วแยกจากซอสจะดีกว่า หากคุณผสมซอสแล้ว ไม่ต้องกังวล จะแช่เย็นหรือแช่แข็งก็ได้

พบว่ามีประโยชน์มากขึ้นที่หน้าฮับของเรา

วิธีแช่แข็งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว

หากคุณไม่น่าจะกลับมากินพาสต้าที่เหลือได้อีกสัก 2-3 วัน การแช่แข็งพาสต้าถือเป็นทางออกที่ดีในการกำจัดขยะ หากต้องการเก็บพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วไว้ในช่องแช่แข็ง ให้ผสมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าติดกันเมื่อคุณละลายน้ำแข็ง มันจะเก็บแบบนี้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงสองสัปดาห์ เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้พาสต้าแช่แข็งแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องละลายเช่นกัน คุณสามารถหย่อนมันลงในกระทะที่มีน้ำเดือดสักสองสามนาที หรือละลายน้ำแข็งสักสามถึงห้านาที (หรือจนร้อน) ในกระทะพร้อมซอส

วิธีเก็บพาสต้าที่ปรุงสุกไว้ในตู้เย็น

หากคุณวางแผนที่จะใช้พาสต้าซ้ำภายในสองสามวันข้างหน้า ให้ย้ายมันใส่ภาชนะใส่อาหารหรือถุงซิลิโคนที่กันอากาศเข้าไม่ได้ แล้วพาสต้าจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน หากต้องการอุ่นพาสต้า คุณสามารถหย่อนพาสต้าลงในกระทะที่มีน้ำเดือดสักครู่ หรือผสมกับซอสที่คุณชื่นชอบและนำไปตั้งไฟในกระทะซอสเป็นเวลา 2-3 นาที

• : มื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยผัก
• – สูตรบลูชีสและผักโขม