การแช่แข็งขนมปัง: วิธีแช่แข็งขนมปังสด ขนมปังโรล และอื่นๆ อีกมากมาย

กำลังมองหาเคล็ดลับในการแช่แข็งขนมปังให้อยู่ได้นานขึ้นอยู่ใช่ไหม? แม้ว่าจะเป็นเรื่องจริงที่คุณไม่สามารถเอาชนะขนมปังสดๆ ได้ แต่มีพวกเราเพียงไม่กี่คนที่กินขนมปังในปริมาณที่มากพอเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะได้ใช้ประโยชน์สูงสุดจากขนมปังนั้นก่อนที่มันจะเหม็นอับ

ดังนั้น ทางออกที่ดีที่สุดถัดไปของคุณคือการแช่แข็งขนมปังและนำปริมาณที่คุณต้องการออกจากช่องแช่แข็งทุกๆ สองสามวัน หรือหากคุณมักจะกินขนมปังปิ้งมากขึ้น ขนมปังสดใหม่นั้นก็สามารถละลายน้ำแข็งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือย่างบนตะแกรงได้ ตามความต้องการและเมื่อจำเป็น

ด้านล่างนี้ เราได้ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การแช่แข็งขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้าทั้งก้อน ไปจนถึงการแช่แข็งขนมปังม้วน และอื่นๆ อีกมากมาย หาในคำแนะนำของเรา หากต้องการคำแนะนำและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร โปรดไปที่ของเราฮับ

วิธีแช่แข็งขนมปัง

เคล็ดลับยอดนิยมของเราในการแช่แข็งขนมปังสดคือการแบ่งขนมปังเป็นส่วนเล็กๆ ที่สามารถจัดการได้ หากคุณกำลังใช้ก้อนเนื้ออยู่ ให้หั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เนื่องจากการพยายามหั่นก้อนที่แช่แข็งนั้นไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยด้วย

หากขนมปังของคุณถูกหั่นไว้ล่วงหน้าแล้ว ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการหั่นขนมปังอย่างแน่นอน เพียงวางขนมปังลงในช่องแช่แข็งตรงๆ เราขอแนะนำให้แยกขนมปังโรลหลายห่อออกจากกันก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เนื่องจากคุณอาจประสบปัญหาในการแยกขนมปังเมื่อแช่แข็งแล้ว

การเก็บขนมปังไว้ในพลาสติกไม่มีปัญหามากนักก่อนที่จะนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แต่โดยทั่วไปเราจะแนะนำให้เลือกใช้ถุงกระดาษหากเป็นไปได้ เนื่องจากมีโอกาสติดขนมปังน้อยกว่าและมีผลกระทบน้อยกว่าด้วย เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม

ขนมปังสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน แต่เราขอแนะนำให้ใช้โดยเร็วที่สุด